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It's my house where italian dinner continues.、Because my other person wanted to make carbonara that I ate in Italy more deliciously、久々に2人で仲良くキッチンに立つことになりました♪ 「CHATEAU MAROTTE BORDEAUX シャトーマロット ボルドー 2011」フランス 赤 2012年アキテーヌ・ボルドー・ワイン・コンクール金賞受賞ワイン。In a deep ruby color with a shine、The fragrance feels the nuances of thyme and mint in condensed blackcurrant、It is a medium body with a fruity and thick taste。タンニンは程好く長い余韻を導いてくれます♪ antipasto「トマトとモッツァレラのカプレーゼ、海老アボガドサーモンのセルクル仕立てのサラダ」 前回のサラダのアレンジ版。The lower abogado is intact.、Salt to interrupt、Pepper、Untangle trout salmon sauteed in garlic oil、The upper part is also colored with shrimp sautéed with the lower taste.。We use banamei shrimp without camouflage display (laughs) Although it is a banamei shrimp that has been treated like a bad person in this camouflage display incident、Actually, it is very cheap and delicious.。real condition、The ingredients are inexpensive, 100, and have never been delicious。Even inexpensive ingredients that are friendly to households are devised.、They cook deliciously。これがおうちごはんの鉄則です♪ Primo Piatto「カルボナーラ」 旦那様が作ってくれたカルボナーラのレシピをご紹介。I couldn't buy pancetta.、Uses Hamamatsu bacon。Saute the bacon in olive oil over low heat until crisp.。Put about 100cc of fresh cream in there.、We crowded into the whipped cream flavor of bacon、Add powdered 5-year-aged Parmigiano Reggiano。Some sauce so far have been packed with、Add the boiled soup of pasta and adjust it to your favorite salt to make a sauce.。Prepare 2 egg yolks in a large bowl。When the pasta is boiled、Put it in the stuffed fresh cream and tangle well.。Finally, put it in a bowl of melted egg yolks and quickly turn and add.、Ware、Shaved Parmigiano Reggiano to your preference、A sprinkle of black pepper is complete.。It's rich.、Delicious carbonara without failure。Using pancetta will make it more rich and fragrant.。でもイタリアで食べたカルボナーラよりも美味しいかも♪（笑） Secondo Piatto「鶏もも肉のパリパリ焼き、エリンギとグリーンアスパラ添え」 メインディッシュは大好きな鶏もも肉。Lightly seasoned chicken thighs with salt are grilled from the skin with garlic oil.。The fire is from low to medium.、Carefully suck out the fat overflowing from the chicken with kitchen paper little by little while doing heavy stones。This is a hassle.、I have to do it.、The crunchy condition of the surface is completely different.。The inside is soft and juicy and the outside is crispy with about 20% of the fire inside by turning over 80% of the surface!。This time simply without sauce、I'll have it with Dijon mustard.。Eringi and Green Asparagus served with garlic chips。Italian dinner is great for enjoying with wine.、美味しすぎるがゆえにカロリーの心配が計り知れません（笑）...

10Yoshimi, the owner of "Lau Lau Kitchen Studio" in Nishi-Iba, which changed its cooking class to a café business only on Wednesdays and Thursdays from Monday, stopped by the office to offer "special granola" to be sold at the Kotokoto market stall to be held in Hotayama on October 27th。What is granola?、oats、wheat、Brown rice、Corn, honey or brown sugar、Mix with vegetable oil and bake in the oven、Dry fruit、Coconut、It is a food made by mixing nuts and other ingredients.、A type of cereal。Put it in yogurt or eat it with milk、It is a food that has become familiar in Japan, such as eating it as a snack。Because I received it at the right time、I immediately decided to use it for a snack to make at home, and I decided to use it to defrost a frozen pie sheet and ♪ arrange it a little larger than the size of the cut chocolate bar.、Layer the pie sheets→ chocolate→ granola→ and pie sheets in that order。Then, press the four sides firmly with the tip of a fork to block the upper and lower pie sheets, apply ♪ egg yolk to the surface of the blocked pie sheet.、200Bake in the oven warmed to °C for about 20 minutes and it's ♪ done, not bite-sized.、This is a chocolate pie with granola with a crispy texture about the size of two bites。For snacks and quiches that you can easily make at home、Frozen pie sheets are always very useful, so it's convenient to keep them in the freezer at all times。Ms. Yoshimi、Thank you for ♪ granola Laulau Kitchen Studio Hamamatsu-shi Naka-ku Nishiiba-cho 62-6-2F TEL:053-522-8314 Closed on Mondays:Monday http://laulau.hamazo.tv/ http://www.laulau-kitchen.com/ * We will open a store in Kotokoto City on October 27th.。...

This summer、タイカレーにハマってしまった我が家。I found a Thai restaurant where I could easily go to eat、On days when I'm too busy to eat out、What I want to finish with rice at home。However,、I really want to eat delicious authentic Thai curry! That complex taste and depth are quite difficult at home, right? and、Is it impossible to eat Thai curry easily and deliciously? and、I was scratching my head.。At that time、いつも業務用や専門的な調味料を調達するのに利用している業務用スーパーアミカへ足を運んでみると、Isn't there? A set of Thai green curry! As a claim, "Just add chicken and your favorite vegetables! ! Cooking time 10 minutes! It says。Because I knew there was such a wonderful set、What's our menu tonight?、タイのグリーンカレーに決定です♪ おうちで簡単に本格的なタイのグリーンカレー 材料（2～3人分） タイの台所・手作りグリーンカレーセット、1 piece of chicken thighs、1 onion、1/3 of 1 pack of shimejiji、ブラウンマッシュルーム4個 ピーマン1個、Half red paprika、3 sly、A few basils、青唐辛子（※野菜はお好みでOK） 作り方 1.手作りグリーンカレーセット内のカレーペーストは、Loosen with 1 tablespoon salad oil。 2.Put a little salad oil in a frying pan.、Brown mushrooms with sliced onions、Finely cut peppers and red paprika、Put the green pepper.、Serve in a stir-fry bowl until the heat passes quickly.。 3.In the same frying pan, pour 2 tablespoons of salad oil into the curry paste loosened with salad oil earlier and fry for about 1 minute until fragrant over low heat.。 4.When the paste comes out of the fragrance, add the chicken thigh cut into bite-size pieces.、Fry until the surface is lightly cooked。 5.300Add coconut milk powder in a handmade green curry set melted in 2 ml of boiling water and baimac root (kobu mikan leaves) for scenting in the handmade green curry set、boil over medium heat。 6.After boiling to some extent、First add the vegetables that you stir-fried、Finally, add the sly and basil.、If you get used to the whole, turn it on low heat.、Add the nampura in the handmade green curry set and you're done。 My partner loves to be spicy.、In our house, I emphasize the hotness by adding green pepper.、It depends on your preference.。Really、A simple recipe that only stir-frys and stews、I think it is a green curry with a fairly authentic taste。When I searched with Rakuten, the rating of the review seems to be quite high。This set is、1I think that it is just right to make it occasionally because it is for 2-3 people by using up once。In our House、Because I ate a delicious and serving refill、It was a complete meal in no time.。A set that you can easily make authentic Thai green curry、It is very recommended.。This time the、I also bought pad thai sauce together.、次回は大好物のパッタイ（タイの焼きそば）にも挑戦してみたいと思います♪ タイグリーンカレーセット（アミカ価格1袋348円） アミカ http://www.amicashop.com/search/detail.php?prod=01100005181 楽天 http://item.rakuten.co.jp/tainodaidokoro/10000067/...

Just a few days ago、Giving away favorite jams to H celebrates birthday on Sunday and I want to give、Suddenly awoken when Rukia-Chan decided to find。However,、Because it is not already found in the farmer's market or the supermarket strawberries、So I asked on Facebook、Ayako's friends always delicious Strawberry jams me and I of Fukuroi Takahashi Strawberry farm I was introduced。Ichigo already not for sale、大きなスチロールケースに溢れる程一杯の量（約8kg）を破格の値段で譲っていただくことができました！（感謝感謝）お店の人並みに大量仕込みのはじまりはじまりです♪ 苺の下ごしらえは、First of all clean the wash and get rid of every、Keep enough moisture。 The weight of strawberries you、On the other hand, provides a 20% sugar。Pour some sugar on to become familiar with whole strawberries、Almost overnight to mesmerize Strawberry water.。 Comes with plenty of water、Boiled in a pot、Remove the lye slowly while、Continue to cook slowly。Slow stewed with、Carefully and gently take lye。Lye will remain and may not stay vivid shades of Strawberry。 Moisture decreases to less than half the amount it boiled down to、While grain of Strawberry and soften.、搾りたてのレモン汁を砂糖と同じく苺に対し20%ほど注ぎ入れます。レモンの酸味がまろやかになるまで暫し煮込みます。And、煮沸消毒した瓶を乾かし、温かい内に詰め、余熱が取れたら蓋をし冷蔵庫へ。温かい内に蓋をしてしまうと、霜が苺に降りてしまい、水分を含んだ苺瓶はカビの原因を引き起こすので要注意です！ 「ゴロッと苺の自家製コンフィチュール」 苺の粒を残さず潰される方もいますが、これは好みの問題でしょう。わたしは断然ゴロッと果肉感が残ってる方が好みです。甘さも20%と、他の方々のレシピに比べれればかなり糖質減量ですが、本来苺はそのままでも美味しいので、賞味期限さえ守れば低糖がオススメですよ♪（冷蔵庫内の保存でおよそ2週間ほどです。大量に作られた時は冷凍保存にいたしましょう。） 「ゴロッと苺の自家製コンフィチュール 赤ワインバージョン」 レシピはノーマルとほぼ一緒です。深鍋で煮る際に赤ワインをこちらも苺に対し20%入れて煮込むだけの簡単アレンジ。ワインの種類にもよりますが、程好い酸味と少し大人なコンフィチュールの完成です。Alright、完成したコンフィチュールは冷蔵庫内で一晩寝かすと、より美味しくなるので明日のモーニングに試食してみましょう。And、日曜日には可愛くラッピングし、H様へ気持ちを込めてお贈りしようと思います。今回は思いのほか大量に作れたので、あなたのお宅にも届くかもしれません！？（笑）あなたは、ノーマルと赤ワインバージョンのどちらがお好みでしょう♪...

鶏肉大好きな我が家では、鶏肉料理の出現率が圧倒的に多いです。レパートリーを少しずつ増やしていくのも、またお料理の楽しみ方の1つですね。今夜は、とっても便利な調理グッズを使用し、鶏胸肉で「鶏胸肉のバジルチーズ隠元巻き」を作ってみました♪ 鶏胸肉のバジルチーズ隠元巻き 材料2人前 鶏胸肉1枚、野菜ブイヨン（千代の一番香澄）半包、自家製バジルソース少量、ピザ用チーズ適量、隠元豆3本、Rock salt、黒胡椒適量 カエルシリコン料理糸（もしくはタコ糸）、1 clove garlic、盛り付け用の水菜1束、スライスレモン半個 作り方 1.鶏胸肉の皮を剥ぎ取り、包丁を入れ観音開きにします。 2.表面に岩塩、黒胡椒をし下味を付け、裏面には野菜ブイヨンの香澄を擦り込んだ後、自家製バジルソースを薄く塗ります。 3.その上にピザ用チーズと隠元豆を乗せて丸め、カエルシリコン料理糸（もしくはタコ糸）でほどけないようにくくります。 4.熱したオリーブオイルにスライスしたニンニクを入れ香り付けしたら、巻き付けた鶏胸肉を全面焼いていきます。 5.表面がこんがり焼き目が付いたら、フライパンの蓋をし蒸し焼きで中まで火を入れていきましょう。 6.フライパンから取り出し、形が崩れないように暫しそのまま粗熱を取ります。 ７．お好みの大きさにスライスし、水菜とレモンスライスの上にお皿に盛り付ければ出来上がり。 ※今回は、付け合わせを「夏野菜のカポナータ」にしました。カポナータも簡単なので、またご紹介しますね♪ 下味やバジルソース、チーズの味もしっかり付いているので、そのままいただけます。お好みでレモンをギュッと絞ってどうぞ♪ こちらが100円ショップで見付けたタコ糸の代わり、カエルシリコン料理糸です。本品の耐熱温度は230℃から－40℃まで可能。洗って何度も繰り返し使える万能料理糸なのです。キャラクター系が大の苦手なわたしですが、カエルのお口がぽか～んと開いている阿呆面に惹かれて購入してしまいました（笑） 本来はカエルの口に先端を指すようですが、超ロングタイプで今回の鶏の大きさですと、このように巻き付け捻り止める感じになりました。フライパンの温度にも耐えしっかりと止まっており、洗って再利用ができるということで、我が家で活躍する日も多くなりそうな便利な調理グッズのカエルちゃんです♪...

Called the "white mushrooms and seared Basil risotto style" why "Risotto" and wrote?、And then use the not and otherwise rice rice is made from boiled rice (lol)、I wanted to make in broth boil while、Where is housewife can't help without using the rice cooker was left。If you make rice cooked in、Even Western-style porridge, so to speak.、Rice porridge。Hmm I、Naming is not cute。Very delicious risotto that want to please excuse so far。次回はきちんとお米から作りアルデンテに仕上げますね♪ 我が家の自家製バジルソースのレシピは、先日ご紹介したこちら→自家製バジルソースのレシピ...

とろとろ～っと、とろける滑らかなプリンが食べたい時に、オーブンだと少し面倒臭いなってことありませんか？ズボラなわたしはあるのです（笑）そんな時は、フライパンを使用して水を張り蒸すだけで作れる簡単なレシピで作れるプリンを紹介しましょう♪ ラム酒を利かせ蒸して作るとろけるプリン 作り方 1.牛乳を鍋に入れ温まってきたら砂糖とラム酒を入れて、沸騰手前で火を止めます 2.牛乳を温めている間に、ボウルで卵を溶いておきます※卵は泡立てないように！ 3.溶き卵の入ったボウルに牛乳を少しずつ流し入れます 4.濾し器を通してココットに注ぎ、アルミで1つずつ蓋をします 5.フライパンに器半分が浸るくらいの水を入れ沸騰させ、一旦火を止めて器を並べます 6.フライパンを弱火にかけ蓋をし、25～30分蒸します 7.カラメルソースは、小鍋に砂糖と水とラム酒を火にかけ黄金色で火から外します 8.小鍋を回しながらお湯を入れ馴染ませます※お湯を入れると跳ねるので火傷注意！ 9.蒸し上がったプリンにカラメルを注いで冷蔵庫でよく冷やします 10.盛り付けは自由ですので、生クリームやフルーツでテンション上げてください♪ 材料（50ccカップ12個分） プリン液 卵2個 牛乳400cc 砂糖大さじ4 ラム酒（お好みで適量） カラメルソース 砂糖大さじ2 水大さじ1 ラム酒（適量） お湯大さじ...

With us in our House served as the appetizer menu、Frozen pastry with milk and eggs make easy quiche。Easy recipes。炒めて合わせてオーブンに入れるだけの3ステップだけですよ♪ 牛乳と卵で作る冷凍パイシートのお手軽キッシュ 材料（20cmパイ皿） 牛乳100cc、1 egg、Pizza cheese(Dosage in your favorite) Onion 半玉、2 bunches spinach、Mushroom half-shares、2 slices of bacon、Frozen pastry sheet、Herb salt、黒胡椒（適量） 作り方 1.冷凍パイシートを自然解凍し、柔らかくなったら麺棒で薄く伸ばし型の大きさに合わせる 2.伸ばしたパイシートを20cmのパイ皿に敷きフォークで均等に穴を開け、 内側に卵を塗り重石を乗せオーブン200℃で7分程空焼きをする 3.玉葱はスライス、Spinach is about 5 cm.、Will the shimeji mushrooms、Bacon 1 cm cut and、 Lightly sauteed in a skillet herb salt、黒胡椒で下味を付ける 4.ボウルに牛乳と卵を割り入れて良く混ぜ合わせる 5.空焼きしたパイシートの上に炒めた具材をまんべんなく平らに乗せ、溶き合わせた4を上から回しかける 6.ピザ用とろけるチーズをお好みの量振り掛け、刻みパセリを乗せたらオーブン180℃で30分程焼き上げたら出来上がり 「ポークリエットのバゲット」 ポークリエットは、Because it grows warmer Rosemary ary and we began to grow、There, and even today he。Food preservation is、On the day of his still are the best.。On a freshly baked baguette。 「蕪のポタージュ」 大きな蕪は、After you slice the bark、1 bay leaf into soup and stew、Softened Juicer with mixing。Is the finished soup if while stretching in back of milk in a small saucepan with the salt to taste 調ereba。Hot or cold but delicious!。Light eyes, but not the flavor you want、Cook turnips from the first onions sauteed in butter and good。In a convenient part of the leaves with sesame oil salt.、Black pepper、Talon、Dried bonito、And then stir fried with soy sauce, rice, and rice with will be used in refrigeration。無駄なしの調理法です♪...

If my best friend all the way from Yaizu to come... and wake up and immediately、Ayaco, bake a cake and decided that。Originally、Like the dishes to make sense so that、So the rule of thumb and become sweet and deadly、Not too much expertise。But、Home suites is what is inside what is pretty self-explanatory.、It is safe。Actually,、I like a little whipped cream、Cheesecake is a favorite。Today、The introduction by draining yogurt healthy and easy baked cheesecake。Sweet, moist and ready.。レシピは下記をご覧ください♪ ヨーグルトで作るヘルシーなベイクドチーズケーキ 材料（20cmタルト型） （生地）クリームチーズ200ｇ、Melted butter 30 g、Yogurt (plain) 100 g、1 eggs (total eggs)、1 egg yolk、砂糖70ｇ 小麦粉（薄力粉）大さじ4、レモン汁大さじ1 （クッキー台）ビスケット8枚（今回は森永ビスケットを使用）、溶かしバター40ｇ 作り方 1.クリームチーズは室温でやわらかく戻しておく。Chin's butter in the microwave。Dividing the egg mix。 2.Yogurt is put on kitchen paper plate monkey、Keep the Dish drainer。(* Before attempting to、Short time OK) 3.Preheat oven to 170 degrees。Put the biscuits into a ziploc bag, grind Pat with a cotton swab。 4.Put the melted butter in a zip-lock、揉mi込mi by hand, mix。Press to lay and sleep on a refrigerator。 5.Put cream cheese and melted butter in a bowl and mix with a hand blender、Drain yogurt、Sugar、Turn the eggs, stir well.。 6.In a bowl Mix flour with powdered home at swing put。Put lemon juice, mix in more。 7.Type out of the refrigerator the dough to put、Lightly tap and air out、170Bake for 40 minutes in the oven。 (For steam into the pot roast、型と一緒に置く※スチームオーブンの方は不必要） 8.型を少し揺らしながら型とクッキー底を離す。Take out heat、If kinta in the fridge and voila。...

I wake up pleasantly early in the morning.、When you have a little time、おうちで簡単レシピの蒸しパンなんていかがですか？前回のメロンパン同様にホットケーキミックスを使用し、It is an introduction of "tomato cheese steamed bread" which is the best for morning.。Mix、It is an easy and easy recipe just to steam it by flowing it into a bowl.。今日はベーコンエッグのプレートに添えていただきました♪ ホットケーキミックスで作るお手軽トマトチーズ蒸しパン 材料（50ccカップ9個分） ホットケーキミックス 150g、Tomato juice 150cc、15g Parmesan powder cheese、卵 1個 作り方 1.ボウルにホットケーキミックス、Tomato juice、Parmesan powder cheese、卵を入れてよくかき混ぜる 2.オリーブオイルを塗ったココットに流し込む 3.フライパンに水を1cmほど張り、蓋をして中火で湯煎しながら20分ほど蒸す 4.竹串を刺して、くっつかなければ出来上がり 「アイスコーヒー」 今年もそろそろアイスコーヒーの季節がやってきましたね。Personally,、袋井の自家焙煎珈琲豆屋「まめやかふぇ」さんの「アイスブレンド（夏季限定）」200g 790円がオススメです♪...