イタリアから帰国し、時差ボケとの闘いも終わりを向かえる2日目の夜。イタリアから持ち帰った土産は、ほとんどが我が家のイタリアンを美味しくさせるためのものばかり。この日のディナーも楽しかったイタリアの8日間を振り返りながらの...
...ホテルコンコルド内「シャンゼリゼ」のイタリアンバイキングフェアは大盛況!
出世城である浜松城を見下ろすことができ、浜松城公園に隣接した「ホテルコンコルド」さん。緑豊かな公園のロケーションを楽しむことができ、中には、ゆるキャラでも人気の高い出世大名家康くんのキャラクター満載のお部屋を楽しむことも...
...地下にワインセラーを持ち美味しいワインと共にイタリア料理が楽しめる「Vicino ヴィチーノ」
今より10年も前の2003年にオープンされたイタリア料理「Vicino ヴィチーノ」さん。2011年1月26日に千種区春岡通に移転オープンされました。以前はビル1階のテナントで営業されていましたが、移転先は地下鉄吹上駅か...
...10月より「イタリア食堂 Anello アネッロ」夜のアラカルトがスタート!
袋井の新屋に以前イタリアンの「イル・チェントロ」さんがあった場所に、新しくイタリア食堂「Anello アネッロ」さんが2013/2/20にOPENしてからというもの早いもので8ヶ月の月日が流れ、少しずつ認知されるようにな...
...8月に新規オープン「PIZZERIA EST! ピッツェリア エスト!」ナポリ釜のピッツァバール
浜松の肴町に2013年8月26日(月)、バールMabuchi 1Fの隣に「PIZZERIA EST! ピッツェリア エスト!」がオープン!メルカート間淵さんをはじめ、バールMabuchiさん、バールMabuchi1Fさん...
...イタリアンバール「ホノカ バール デル ソーレ」の1,000円パスタランチ※閉店しました
田町にあるイタリアンバール「HONOKA BAR DEL SOLE ホノカ バール デル ソーレ」さんは2013年2月4日にオープンされて早7ヶ月が過ぎました。こちらのお店は、愛知県豊橋市で営業する「HONOKA res...
...「ジ オリエンタル テラス」で佐鳴湖の煌めきを眺めながらのランチ
ホワイトストリート沿いの大きなヤシの木が目印となり、その坂を登りきると小高い場所に位置したそこは、佐鳴湖を一望でき最高のロケーションを誇る「THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN ジ オリエンタルテラス...
...自家菜園の野菜たちと共に創り出す「イプシロン」の優しい味わいのイタリアン
2013年5月17日(金)に三方原町の住宅街にひっそりと佇む隠れ家のようなイタリアン「リストランティーノ イプシロン」さんがOPEN。場所はとても判りにくいのでグーグルマップで住所検索されるのがベストかもしれません。おお...
...気軽にイタリアン「インコントロ」のランチコースで打ち合わせ
2012年7月、半田山にオープンしたイタリア料理の店「incontoro インコントロ」さん。東京でフレンチ、イタリアンの修業を積んだオーナーシェフ木村友則さんが目指すのは、気取らない雰囲気の中で本格イタリアンを楽しんで...
...「ひまわり食堂」の看板は、かたつむりと葡萄と蔓のアイアンが目印
富山の中央通り出口、いたち川にある延命地蔵尊がある石倉町に、イタリアと東京の各所で修業を積んできた若きシェフ田中穂積さん(38歳)が全国区で通用するイタリアンを展開し、故郷の富山にて一旗あげたいと、2013年5月にオープ...
...「ひまわり食堂」で富山にイタリア旋風を巻き起こす若きシェフの野望と絶品イタリアン
富山の中央通り出口、いたち川にある延命地蔵尊がある石倉町に、イタリアと東京の各所で修業を積んできた若きシェフ田中穂積さん(38歳)が全国区で通用するイタリアンを展開し、故郷の富山にて一旗あげたいと、2013年5月にオープ...
...ワインを愛するソムリエオーナーが営む「ワイニスタ」は富山街中の隠れ家的なイタリアン
富山市中心街、総曲輪の商店街付近にある隠れ家的存在のイタリアン「ワイニスタ」さん。ソムリエのオーナー松谷幸司さんが選び抜いたイタリアを中心としたワインと、華やかで独創的でありながら、且つ郷土の伝統を大切にした料理を提供し...
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