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「台北美福大飯店 Grand Mayfull」飲茶を中心とした広東料理を楽しめるレストラン「潮粵坊」

2016/08/03

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新規オープンされたluxuryな一流Hotelの「台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei」には6つのrestaurantがあり、
高級食材を取り扱うMayfull Groupならではの高品質の食材にこだわり、美味しく安全な料理を提供されています!

1階の中華料理「潮粵坊」では気軽な香港式飲茶をはじめ、上品な味わいの野菜をたっぷりといただける広東料理が楽しめます!

一番人気のお勧めメニューを李杰奎(JK Lee)料理長に伺い、
「晴山(Haruyama)」の翁子晴ちゃんに通訳してもらいながらのオーダー!

点心では大きな食べ応えのあるぷりっぷりの海老を楽しめる「海老餃子」は、
海老の甘みと弾力を感じ、もっちりとした皮ながらに厚みが程良いバランスでいただきます!

「XO醬の大根餅」は、海老の旨味が詰まったピリ辛のXO醬がたっぷりと絡み合い、
今まで食べた大根餅の中のNo.1の美味しさです♪

具材たっぷりの「海鮮焼きそば」や「蟹肉玉炒飯」は人気ですメニューで、
干し貝柱の旨味やアスパラガスのシャキシャキ感、レタスの甘みがあり、
パラパラ具合とあっさりと上品な味わいが絶妙なバランスです!

タピオカ入りの「マンゴースープ」のデザートまでいただき、大満足なHotel Lunchとなりました♪

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