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「淡水老街」河川沿いに広がる老街!地元で有名な「正宗阿給老店」で阿給を食べる!

2016/07/11

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「淡水の夜を案内するよ」とGuideしてくれるのは
昼に訪れた「Freshwater Red House」のManagerの黃少威(Willy)と英語通訳に付いてくれたスタッフのFahua Vanness Behです!

通訳のVannessはマレーシア人でマレーシア語、English、広東語が話せるバイリンガルです!
まだ来台して4年とのことですが流暢な広東語を話しますWillyが話す広東語を英語に通訳してくれました!謝謝!

Unfortunately、淡水の夕焼けは見れなかったのですがライトアップされた夜の淡水も綺麗です!
時間のある方は是非夕焼けを楽しんでください!

Willyが何軒かのローカルフードを紹介してくれました!
淡水名物の一つでもある「阿給」の老舗「淡水老街正宗阿給老店"To!
厚揚げの中に春雨が入りとろみのある濃厚な甘めのソースで食べる「阿給/35元」は
日本の「お揚げ」が元となっており台湾では「阿給(アゲイ)」と言います
こちらは厚揚げを使用しているためボリューム満点!
豚肉餡を包み込んだ魚のすり身団子のスープ「魚丸湯/35元」はあっさりとした味わいで美味しかったです!

淡水には数々の名物があるので少しずついろいろ食べると良いでしょう!

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Shizuoka Prefecture West Center packed with information on gourmet restaurants in Tokyo, Nagoya and overseas!
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<kakesta>
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"Freshwater Red House" Japan colonial building to restaurant renovation! While eating charcoal Chien pepper cake famous freshwater long-established "Tak Yu" in tasting the fish snack!
"Freshwater Red House" Japan colonial building to restaurant renovation!
While eating charcoal Chien pepper cake famous freshwater long-established "Tak Yu" in tasting the fish snack!

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