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Mandarin Oriental Tokyo in Cantonese sense sky view yakuzen lunch

2015/04/09

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Nihonbashi Mitsui Tower 37FIn the hotel
"MANDARIN ORIENTAL TOKYO Mandarin Oriental Tokyo"In Cantonese"SENSE sense"Mr.。
The towering big city 'Tokyo sky tree"While enjoying the panoramic views、
As one of the few people inheriting the authentic Cantonese food in Japan
Under evaluationDeng Desheng (thank you especially and)Produced by the hand of the master chef
Modern and authentic Cantonese cuisine.

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The Interior expresses modern China、Decorated with rich wall custom tile with Lotus motifs、
The chic, modern restaurant、Using a moisturized in magenta color accent、
Relaxed dining in the elegant and stylish。
From the table of viewsLocationDesigned to enjoy、Enjoy the luxury.

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Sense, it'sLunch menuThe
"Peach and Tulip wood MAHOGANY" 3800 Yen、"Hagoromo Dim sum restaurant SILKY OAK" 4800 Yen、Of yakuzen lunch "shakuyaku-kanzo-Howard restaurant PEONY" 5800 Yen、
Traditional Cantonese cuisine, "Guangdong chuan Tong will TRADITIONAL CANTONESE MENU" 8800 Yen、
Chef's "main culinary selection will CHEF's TASTING MENU" 15800 Yen、
Vegetarian courses ' vegetarian luncheon VEGETARIAN MENU "7800 Yen in5Courses availableHas been。

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The view from the window

In fact、写真よりも遥かに迫力があり小さく映る車や人の動きもまた模型を観ているようでユニークです♪

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それぞれのコースの内容をスタッフさんにお伺いし
This time the、身体の中から健康にするという薬膳ランチの"Peony CAWA restaurant PEONY 5,800 yenI ordered!

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"Alsace gheverztraminal Hügel"

贅沢な景色を前に、1杯だけ白ワインをグラスで楽しむことに♪

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ワイングラス越しに見える東京スカイツリーも素敵です
東京スカイツリーは約333mの高さで知られるAbout twice Tokyo Tower of 634 m
自立式建築物としてはアラブ首長国連邦に所在する『ブルジュ・ハリファ』に次ぎWorld No. 2
Higher than Tokyo Tower position350m at no. 1 Observatory(Observation deck, restaurant, café and shop)
No. 1 observation deck further 100 m on450second Observatory at the m cars(展望台・空中回廊)があります
Ground together in a variety of storesTokyo solamachiPlanetariumAquariumAnd even crowded!

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"Chinese salad of colorful root vegetables and seafood

胃腸の働きを助ける大根や抗酸化作用を持つ人参などの根菜とシーフードの前菜です
プリップリの海老と弾力あるタコの食感が楽しめるサラダ
2種類のゼリーは美肌効果とデトックス作用がある亀のコラーゲンと何種類も生薬とで作られた黒い亀ゼリーと
無花果科の植物である愛玉から作られた半透明なゼリーをアクセントに
フレッシュオニオンをたっぷりと使用しブラックペッパーを利かせた自家製ドレッシングでいただきます♪

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スタッフさんのユニフォームはマオカラーのパンツスーツが印象的です♪

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Steamed dumplings of Chef recommendations three types

香港式の點心をヘルシーな食材を中心に蒸し餃子3種類を毎日手作りされています
蒸し餃子の皮は厚さも程好くもっちり感も程良く
美しい翡翠色の蒸し餃子は季節野菜の根菜類をたっぷりと使っており
黄色の蒸し餃子にはキノコの旨味がたっぷりと味わえ
白は優しい味わいの大根の餡が入っており
3Because the seed with ingredients: an elegant species and even without anything as delicious!

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「オリジナル豆板醤XO醤」
どちらも風味高くとコクがあり、Delicious、料理のアクセントとして添えると旨味が増します♪

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With spinach jade soup crab meat

貧血予防や高血圧改善にも効果的な鉄分・マグネシウムやビタミンを多く含み
緑黄色野菜の中でも特に栄養価の高いホウレン草を用いて色鮮やか艶やかな翡翠スープに仕上げています
蟹身を贅沢に加え食ね応えもありとろみ加減が程好く上品な味わいでとても美味しいスープです♪

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"Coco star Okinawa directly from grouper steamed with real sources"
沖縄から取り寄せる低脂肪高たんぱくの東星ハタを
In the typical recipes of Cantonese cuisineSteamed Qing (Ching)で蒸しあげています
滋養強壮効果が高く中国では不老長寿の食品とも言われるクコの実のソースと共にいただきます
Enjoy the taste and texture of grouper and product!

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"Sauteed spinach

Iron, calcium, beta carotene, and vitamin B1
Anti aging ingredients with plenty of spinach are sauteed in a little oil in thermal power。
When it comes to fried spinach、Carpe diem in Taiwan eat crisp texture and delicious!

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With the 'simple clear broth quickly boiled sliced beef and bean sprouts"
Power of Qi supplement.、Called the physical recovery of beef and、
Has good、Rice-noodles made from rice and warm up in the "hot" food will be in the soup。
Beef is very tender.、Make soup in a classy touch to the stomach gently I can't believe my。
On the way、Narrow it down to lime、While enjoying a refreshing scent、Make the changes in taste and fun!

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Add scented warm Apple syrup steamed with ginger and Peel

It has antioxidant properties、Finished in a warm dessert apples are rich in polyphenols prevent aging。
Flavor of the thermal effect of the ginger and Peel (orange peel)、Beauty health-conscious Specialty suites.。
On this day、Lees also、熱々のデザートで更に生姜効果が覿面で汗をかいてしまいました(笑)
Click here for dessert、しっかりと甘味があるので冷たく冷やしていただいても美味しそうです♪

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Original blend tea

爽やかな香りの中にほっこりするような味わいが楽しめるオリジナルブレンドティー
コースメニューにはデザートの後に中国小菓子と書かれてありましたが忘れられてしまったようです(笑)
Still、健康を意識された食材と調理法で組み立てられた薬膳コースは
Now with a nice lunch time soothing both mind and body.

 

Mandarin Oriental Tokyo accommodation above all articles click here!
http://lade.jp/category/diary/travel-diary/tokyo/mandarinorientaltokyo/

SENSE sense
東京都中央区日本橋室町2-1-1-37F TEL:0120-806-823 (9:00-21:00-
Hours of operation:Lunch 11:30-14:30(On weekdays)
Dim sum 11:00-15:00(Weekends and holidays)
Dinner 17:30To 22:00
E mail addressmotyo-fbres@MOHG.com
Online reservation (OpenTable via)http://www.OpenTable.jp

MANDARIN ORIENTAL TOKYO Mandarin Oriental Tokyo
東京都中央区日本橋室町2-1-1 TEL:03-3270-8800(Representative)、03-3270-8950(Reservations)
E-Mail motyo-reservations@MOHG.com
http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/


Shizuoka Prefecture West Center packed with information on gourmet restaurants in Tokyo, Nagoya and overseas!
Food log version caches to currently provides information on gourmet restaurants in more than 700。
<kakesta>
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Mandarin Oriental Tokyo Japanese modern Mandarin Grand room Mandarin Oriental Tokyo in a quiet, meeting a great sense tea corner
Mandarin Oriental Tokyo Japanese modern Mandarin Grand room
Mandarin Oriental Tokyo in a quiet, meeting a great sense tea corner

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