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"所以,哈姆丹 2 ' 1 在清邁、2這麼有名的戰鬥

2015/07/07

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タイ北部・チェンマイの名物料理といえば誰もが所以と教えてくれます
そのカオソーイの老舗の1つとしてチェンマイ紹介のガイドブックに必ず紹介され
有名店の「カオソーイ・ラムドゥアン"先生。。
その老舗の本店は創業70年以上の老舗カオソーイ通りと呼ばれるファーハーム通りにあります
這一次,、わたし達がこちらで紹介するのは新しくできた2号店の「カーオソーイ・ラムドゥアン2"她。。
本店は屋台のような佇まいと伺っていただけにその2号店に大きさには驚きます
如果此、初めて訪れる観光客でも見つけやすいはずでしょう!
店前には駐車スペースに余裕がありツアーでも気軽に立ち寄れて大変便利です
今回の観光ツアーのプランの中に「カオソーイが美味しいお店に連れてってください」とお願いしてあり
"澄邁快樂旅遊清邁快樂旅遊"先生上、こちらを紹介してくださいました♪

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店先にはガラス張りで厨房の中の様子が覗け
泰國將、雑多な雰囲気の中美味しそうな香りを店中に漂わせています♪

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商店、寬敞和、適度な間隔で設けられたテーブル席は現地の方や観光客で賑わっています
衛生面的にも何ら問題のないレストランの雰囲気です♪

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有名店というだけあって壁には有名人の写真やサインが一杯飾られています♪

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店内も風通しは良かったのですが店先にあるオープンテラス風の席では
ミストシャワーが振り撒かれており気持ち良かったのでそちらでいただくことにしました
メニューは英語表記となりますが
お勧めをチェンマイハッピーツアーの現地ガイドの榮耀さんに伺いながらオーダーします♪

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「チャーン Chang」

ランチから贅沢にビールをいただけるのも旅行の醍醐味ですね!
啤酒在泰國最受歡迎辛哈(通過辛格)啤酒以 LGPL。
1998在國際啤酒比賽中獲得金牌、具有強烈的痛苦和特有的 !

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「カオソーイ・ガイ(チキン)」40THB(日本円にしておよそ148円)

カオソーイはマイルドなココナッツカレーのスープにバミーと呼ばれる卵麺を入れ
さらに揚げた麺をトッピングして食べるタイ北部チェンマイの名物料理です
具は鶏(ガイ)豚(ムー)牛(ヌア)スペアリブ(シークロンムー)の4種類の中から選べます
首先、スープから一口
總是、わたし達が日本で食べている「泰國的拉達納」さんのカオソーイのスープは
割とこってりとしたとろみがありましたがこちらは見た目よりあっさりしていて辛さも控え目です
少し甘さが先に勝ちスパイシーというほどでもないので
あっさりとマイルドな味わいがお好きな方には程好い味わいだと思います
湯、何と!3時間以上も煮込んで作るとのこと
それでこの深みある味わいが出せるのですね♪
我們有、チキンが大好きなので鶏(ガイ)をオーダー
鶏肉はとってもやわらかくてジューシー!
マナオをギュッと搾り爽やかさをプラスして生の赤玉葱ともやし漬物を乗せていただきましょう!
口感、サラサラとしたカレースープといった印象ですが
ココナッツミルクがベースとなるので辛さと甘さが同居したような味わいです
有名店なだけあってラムドゥアン2の本場のカオソーイは美味しいと思います♪

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「カノムチンナムギョウ(チェンマイ式ソーメン)」35THB(日本円にしておよそ130円)

こちらもタイ北部・チェンマイの名物料理の1つで
タイのそうめんはカノムチンと言って米粉を溶いて発酵させて作るため
日本の素麺のように腰がなく切れやすいです
トマトベースの甘酸っぱいスープが特徴なため暑い日にはお勧めです
レバーのような色をした塊は豚の血を固めたものが入っており
カノムチンナムギョウの定番ですがこれがまた臭みがなく美味しいです!
此功能表是、一皿一皿のボリュームが小さめなのでいろいろな味に挑戦してみると良いでしょう♪

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「ムー・サテー(スモール)」35THB(日本円にしておよそ130円)

ムーサテーはタイ南部地方で食べられるお料理で豚の串焼きです
添えてくださる甘辛いピ-ナッツソ-スをかけていただきますが
そのままでも十分に味が付いていて想像していたよりやわらかくて美味しかったです♪

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「サイウア(スモール)」35THB(日本円にしておよそ130円)

サイウア(チェンマイ・ソーセージ)もタイ北部の代表的な料理の1つで
ハーブ入りのピリ辛ソーセージです
渦巻き状になったものをそのまま網の上で焼き
食べ易い一口サイズにカットして提供してくれます
個性的なスパイシーさがあり癖になるのですがもう少しジューシーだと尚良しですね♪

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「クイッティアオ・ガイ(チキン)」40THB(日本円にしておよそ148円)

最後の〆にあっさり麺のこちらをオーダーしました
骨頭湯燉雞和新鮮香草、葡萄樹,並將會見米粉。
凝集素、它的形狀像餃子、是有彈性的。、味十足。
傳播的香菜友好雞肉湯湯味道、味道很胃出血,跨。
カオソーイはチェンマイに居る間に他の店舗も試してみたいと思います♪

現在、下一步在行、"澄邁快樂旅遊清邁快樂旅遊探索在觀光遊“
タイでは珍しいインド仏教式の7つの塔が観れる
"ワット・チェット・ヨート Wat Chet yot"轉診是!

カーオソーイ・ラムドゥアン2 Khao Soy Lamduang 2 ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม 2
Mueang Chiang Mai District Chiang Mai タイ ⇒ 谷歌地圖
‎TEL:0-5321-2798、0-5322-9707
上班時間:8:00~ 17:00
週一閉館:沒有


靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
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