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「HOTEL QUOTE TAIPEI」の「333レストラン&バー」でオーガニック野菜とブッフェ朝食

2016/03/02

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多くのビルが立ち並ぶ南京東路沿いにひっそりと佇み、
まるで隠れ家のような雰囲気を醸し出す「HOTEL QUOTE Taipei(ホテルクォート台北)闊旅館」は、
GLORIA HOTEL GROUP グロリアホテルグループ(華泰大飯店集團)」が運営するホテルの1つです。
宿泊客の朝食会場は、「333 RESTAURANT & BAR(333レストラン&バー)」となります♪

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お席は自由に選べます。
333 RESTAURANT & BAR(333レストラン&バー)」スタッフの
陳健中(Biaggi Chen)にお願いし、目覚めの一杯をオーダー!
コーヒーまたは紅茶のどちらかを選べます♪

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朝食はブッフェスタイルで楽しめ、品数はさほど多くはありませんが、
ホテルオーナーでありながら料理ディレクターも担当し、
さらに農夫でもある陳昶福(Fudy Chen)がつくり出す
有機農園の新鮮なオーガニック野菜を用いた料理を中心に、和風テイストな料理も若干用意されています♪

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野菜炒めと大根餅

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旬野菜のグリルとショートパスタ

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ソーセージとスクランブルエッグ

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お味噌汁とお粥

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生ハムとパンツァネッラ

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L’IDIOT BAKERYの焼き立てパン

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こちらのホテルグループの朝食の特質すべき点は、
やはりホテルオーナーである陳昶福(Fudy Chen)がつくり出す
有機農園の新鮮なオーガニック野菜をたっぷりと味わえることでしょう♪

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オーガニック野菜と台湾フルーツ

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シリアルとミルクとジュース

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ホットコーヒーと紅茶

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Garden Salad & Fresh juice Bar

自家菜園で採れたオーガニック野菜は生サラダでいただいても良いのですが、
効率良く、大量の野菜を一度に美味しくいただくために、
Robot coupe」のジューサーで、朝から贅沢なフレッシュジュースを楽しむことが可能です。
野菜や果物はお好きなものを選んでも良いのですが、
美味しいジュースにするためのレシピが記載されているので、参考にすると良いでしょう。
オーガニック野菜とフルーツのフレッシュジュースは、
GLORIA HOTEL GROUP グロリアホテルグループ(華泰大飯店集團)」の
全体で提供しており、美味しく味わえます♪

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朝日が差し込む窓際のテーブルに腰掛け、通勤時間に南京東路を通りゆく人たちを人間ウォッチング♪

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オーガニック野菜のグリーンサラダに生ハムとパンツァネッラを添えて、
スクランブルエッグにソーセージのワンプレートです。
やはりお勧めはお好みの配合で作れるフレッシュジュース!
台湾はフルーツが年中美味しくいただけるので、
オーガニック野菜を合わせてオリジナルのミックスジュースを楽しみましょう♪

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この日は、帰国するまでにもう1軒立ち寄りたいホテルがあるため、
少し早めのチェックアウトをフロントスタッフのOwen Chenにお願いしました。
朝食会場のレストランとフロントは繋がっているため、
食事を終えて、ティータイムで寛いでいる間にチェックアウトが可能となり便利です♪

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フロントスタッフの林家妤(Steffy Lin)にお願いし、タクシーを1台呼んでいただきます。
基本、ホテルからタクシーを呼んでいただくと、
行き先を提示してくれ、タクシーの番号も控えてくれるため、
何らかしらのトラブルになった際に大変助かります。
できれば、流しのタクシーではなく、ホテルを介してタクシーを手配するように致しましょう♪

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手荷物の確認やタクシーの手配など全てスタッフが俊敏に動いてくださり、安心のサービス!(謝謝!)
隠れ家的な存在のホテル「HOTEL QUOTE Taipei(ホテルクォート台北)闊旅館」は、
まるで自宅のように寛げ、若い世代の子たちに人気の高いホテルです!
お世話になったスタッフの皆さんにお別れを告げ、
最終目的地へと向かいます♪

333 RESTAURANT & BAR(333レストラン&バー)
所在地:台北市松山区南京東路3段333号1階
TEL:+886 2 2175 5588
営業時間
日~木11:30~24:00、金、土11:30~深夜2:00
https://www.facebook.com/333RESTAURANTBAR

HOTEL QUOTE Taipei(ホテルクォート台北)闊旅館
所在地:台北市松山区南京東路3段333号
TEL:+886 2 2175 5588
https://www.hotel-quote.com/

台北市松山区南京東路3段333号

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「HOTEL QUOTE Taipei」禁酒法時代のカクテルと西洋料理を楽しむ「333レストラン&バー」! 「マンダリン オリエンタル 台北」の「カフェ アン ドゥ トロワ」でセミブッフェの優雅なブランチ!
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