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"九華樓 Chiou Hwa" 特別北京烤鴨代表的北京菜和飼養國宴廚師正宗的餐館!

2016/02/20

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"華泰王子大飯店"
在日本,王子大飯店和酒店 Amadeus、
"GLORIA HOTEL GROUP 華泰大飯店集團"以運行
1970是一家老牌酒店。
你可以呆在一個相對合理的價格、
它的工作人員能夠交談在日本、客人可以享受心靈友好和平。
在多年來的客人、日本的入住率是 70-80%,占絕大多數、
在日本款待很受歡迎。
位置是在臺北的心、各地的多媒體與創意的文化中心,生活空氣中彌漫著
非常受歡迎的地區,位於中山區。
地鐵"雙聯站"從步行 5-8 分鐘、將沿著北路在市中心區的森林。

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在大廳裡陪同中國新年裝飾、
這些在一場婚禮、白色婚禮和目睹了許多美麗的新娘穿著一件衣服的人 ! (國慶日)
幾天前、前廳部經理是很感激在日本語言解譯器蕭佳妮
位於格洛麗亞王子酒店臺北"Gloria Residence 華泰瑞舍"
前廳部助理經理翁琬鈴(Betty Weng)至少他演奏的幸福團圓!

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廚師的珍寶伍洪成率領中國餐廳"九華樓(Chiou Hwa)"、
"正宗粵菜、正宗的點心"創始精神的、
鮑魚、海參、紅燒的魚翅、它提供了使用最好的原料,如肚皮肉菜、
味道、氣味、很多從視覺菜、小型會議及宴會吸引許多客人 !

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從現在大約 28 年前的 1988 年,、
格洛麗亞王子飯店董事長陳天貴(T. k. Chen)的、
尋求最佳的點心、尋找的廚師李(Lee)經理將派往香港特別行政區。
在那裡遇到、當時"綠色水晶酒店"Hong 香港特別行政區廚師是伍洪成它是。
吃他的食物、驚呆了的口味經理、
伍洪成和臺灣作為一個團隊與八個廚師和其他導致。
在那之後、"九華樓(Chiou Hwa)"、
在臺灣一夜成名、僅僅兩年,對政治家和名人來拜訪,並且它是。
伍洪成的、2002連續年、法國美食協會的兩個
"警戒線青斑"和"Chainedes Ro tisseurs"從已榮幸。
此外在 1997 年和 2000 年,、每個在當時的總統
李登輝元総統前總統陳水扁從中美洲和南美洲、當選為西非 16 天前往與嬰兒廚師。
當前、中國菜行政總廚伍洪成的、
倒的粵菜,激情以及、年輕廚師發展重點。
它是美味粵菜與簡單的烹飪方法和在教學過程中的材料。
和、華泰大飯店集團飲食的精確的水準、
白天和黑夜進行研究的新功能表,如納入藝術,繼續努力。
這樣的伍洪成與您一起拍照、
這一次、市場行銷經理&通信部羅晏辰(Eve Lo)沿與
"九華樓(Chiou Hwa)"我想要享受菜! (謝,謝了!)

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"九華樓(Chiou Hwa)"內部是、
白色桌布清潔和閃耀明亮的深紅色對比、
根據吊燈照得很明亮、提供地板要開槍,經典 !

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這一次、在這一輪表表半私人房和吃一頓 !

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這一次我們是、中國菜行政總廚伍洪成即使
"旅行系列"努力介紹、
從日本帶來"釋永岳"6 菜包括新節目、
"九華樓(Chiou Hwa)"他們決定與食品合作! (謝謝! )
和、我當時在場這一天作為譯員的、在臺灣的朋友、平面設計師與工作、
"走走 ZouZou Design Studio"他經營、
咖啡愛好者的興趣、休閒的彈出式咖啡站
"EAVES COFFEE"推出李培薫(Lee Pei-Syun)這是暨! (謝,謝了! )

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小日本隊長服務員說話張蓉(Nana)但、燃燒的茶壺、他們服務的熱茶。
根據北京烤鴨、我希望,普洱茶茶。

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"菊普茶"

而普洱茶,將採取脂肪
與菊花放出熱混合菊普茶的、香港特別行政區是非常受歡迎的經典茶 !

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"九華精製小菜"

作為一名廚師一天開胃菜、更好的顏色、 線 10 不同的小碟子。

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"九華精製小菜"

"釋永岳áge 32 釐米。

從黑木耳在前臺時的措施、
香辣熱白色水母、醃黃瓜、醃的青木瓜百香果、薰制的輥豆芽、
蛋鹽醃、七種類型的醃制番茄
釋永岳"áge"讓他們平衡! (謝,謝了! )
任何小的菜真的很好吃、
尤其是辣的白色海蜇最好質地軟嫩 !。
Eve陳是"在懷舊味道更好地由奶奶、愛醃制的番茄。",讓我知道。
當、我在那裡頭作為我祖母的回憶、
Eve當 6 歲時候的權利、奶奶、荒木寫歌"四季歌"對我來說唱、甚至現在還記得、
"人们心中的人爱干净的春天。我的朋友们,如紫罗兰花。"和
一起唱 (哈哈)
荒木寫歌"四季歌"、我在很長時間、心是我最覺得溫暖的腫塊。
是充滿詩真的很感動于直流行歌曲的過去。

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"華泰片皮鴨"
2600TWD (日本:9360 日元)

"九華樓"雖然引進正宗粵菜、最著名的菜肴是北京烤鴨在這裡 !
再加上詳細的技術,在這裡創建的傳統粵菜功能表菜、
在美麗的琥珀色的膚色、美麗的表單、在品嘗由於其外觀、這是一個令人驚歎的完美 !
地殼烤至脆口、滿足口感令人難忘的鴨肉湯一次 !
一起創造粵語和北京風格"九華樓"因為有三種方式吃北京烤鴨。
首先、特別的甜汁,與綠色的洋蔥和黃瓜裹在薄薄的年糕,吃了、
在生菜切碎的鴨肉包和吃。。
和、最後是燉鴨肉骨粥。
3北京烤鴨在同一時間你可以享受不同的烹飪方法、"九華樓"成為一個流行的功能表、
"九華樓"北京烤鴨、實力在臺北與 3 手指輸入並給出了好評 !
立即、讓我們試著享受 !

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您正在使用乘以 2 宜蘭蘭花種了 4 公斤鴨大鴨物種。
與膚色熟中最好的北京烤鴨、
火葬網站由兼廚師北京烤鴨 Hong 香港特別行政區馮秋良(Gibson Fong)
在其中一個驚人的美麗平衡皮膚會。
1從北京烤鴨羽毛、20約採取、可以在大約 8 度拋出。

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厚厚的肉質腹部的、白肉提供的甜蜜和脂肪,味道軟、
第一步、享受到香脆的質地、
腹側和背側切口因為、它是可能的命令與您的選擇 !

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馮秋良(Gibson Fong) 廚師後你給了我很大、
船長的女服務員張蓉(Nana)但、
馬鈴薯縐織物紋理的小麥小心地包起來。、吃立即提供。
北京烤鴨在這裡一大特色、很享受其他宜蘭蘭花種植的蔥和黃瓜姜 (生薑) 進入 !
在富含脂肪的北京烤鴨辛辣加利將是一個很好的口音♪

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享受的背部和腹部的零件之間的區別!

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特別的甜汁細雨!

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蔥和黃瓜、Scoot 的集水溝 !

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"華泰片皮鴨"

"釋永岳黑釉板 (28 釐米)"

這是肚皮的一個肉質的一部分。
下的清爽的質地、優雅的費用風味發泡和驅出了較強的結果是隱藏、
嚼起來更生動的紋理、感受到的甜甜的味道和更適合的甜汁、這是一個非常可口的點心 !
它的綠色的洋蔥和黃瓜的味道、說什麼溝壑口音一樣好、
薄的縐紗面料、憑證到目前為止是最好的 ! (好吃 ! )
這也是第一步、要享受脆地殼在這裡也是高超 !
它是既不成為令人上癮的美味!
北京烤鴨、餐館在風味差別很大。
你會來臺灣玩嗎、尋找你最喜歡北京烤鴨可能會更好。。
"九華樓"北京烤鴨、是你想要試著吃的產品來。

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"避風塘大銀鯧"
1380TWD (日本:關於 pie 4970)

"釋永岳 / 黒釉可逆(28厘米)"

鯧魚具有特徵的形式、橢圓形的形狀和小精靈的鐮刀狀的背鰭和可攜性、特點是小小的嘴巴。
但她的白色自豪與軟、脂肪也至少味道平平和鯧魚。
讓我從煎包皮布、適合的大蒜和辣椒汁都是經驗豐富 !
這份食譜用更好的癌症、它已被改編的鯧魚。
更多比你可以很容易的螃蟹、我認為更好的安排。
在令人垂涎的味道、紋理是片狀和好吃的蓬鬆輕肉。

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"鵝肝美白菊花盅"
250每人 (日本日元 TWD:關於 900 日元 / 人)

"釋永岳 / áge薄鉢"

這裡、伍洪成廚師
李登輝元総統這一大盤菜給人"花開富貴"即使知道。
一個像相同顏色的花一樣美麗"釋永岳 áge 薄鉢"適合我! (謝謝! )
和美麗的樹木年輪的重疊、創建令人驚歎的圖,重疊像花瓣,微妙的和諧 ! (太好了 ! )
蛋豆腐垂直 14、在 14 和包括優秀刀 Sabaki 每個細切成業務 !
那兒、松茸蘑、金華火腿、使用一隻雞、
8為你煮約一小時的鵝肝醬、湯要完成、會有了 !
並把湯放、美麗的外表好像花已經開那樣"花開富貴"和你打電話!
甜蛋豆腐、鵝肝醬的味道是的中間、
優雅的湯充滿了微妙的平衡、所有的成分,適合增加 !
蘑菇豆腐湯、
北京烤鴨,以及由日本最愛"九華楼"功能表和問、令人愉快的味道 !

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"金姑麻辣肥牛煲"
420TWD (日本:約 1510 円)

美國牛肉在麻麻辣調味菜煲。
還有不少更辣、辣中一個好的人 !

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"松茸花膠燉鮑魚"
880每人 (日本日元 TWD:關於 3170 日元 / 人)

這是香港特別行政區的風格。、中國生產的蘑菇、 鮑魚和 COD 溢價魚肚子肉"花膠"湯、
香味、並拉出食材的味道、客人可以享受高雅的品味 !
與穿著厚包含蘑菇、享受的紋理、
花膠肚魚,身體的部位如水稻耐嚼紋理。
那裡有大量的、足夠的好,置於湯。

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廚師長李康寧(William Lee)在路上、
之前在湯廚師"花膠"有、我走在食物描述。 (謝,謝了 !)

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這裡、在保費魚魚的肚子裡"花膠"說。。
膠原蛋白、粘多醣、維生素和鈣、鐵、鋅和營養價值、
在理想的高蛋白低脂肪食物是。
"花產品"、"海人參"及被指為、有作為補品或醫學價值。
中國食品、身體被擠滿了很好的回報 !

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"生菜鴨鬆"

只是粗粗切碎的鴨子鴨子、竹筍、白葵、炒胡蘿蔔和洋蔥。
這個生菜、沒有被砍到相同大小、周圍,讓 JAG、
容易到包、護理是被上交細緻。
成分用生菜裹著和吃、也只有在萵苣的潮濕紋理、
美味清爽的質地、它充滿了味道像你喜歡鴨肉很好吃 ! (好吃 ! )

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在裁談會很忙、Eve陳的老闆
高級總監, 市場行銷&通信部陳靚(Callis Chen)
請去說你好 ♪ (謝,謝了!)
GLORIA HOTEL GROUP 華泰大飯店集團您的 IT 員工的、是一個非常熱情和友好的人。

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"松茸小籠包"
360TWD/6 件 (日本日元:關於 1,300 日元 / 6 件)

"九華樓"獅子、作為原始和滿意崗、它是個奢侈與蘑菇餡 !
同時正確留下美味餃子肉汁或甜豆粘貼、
把蘑菇,一起蒸、香氣已被撤回、
醬汁或源需要永遠不會有產生著濃郁的香氣。

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與很多不同的仍然氣味的餃子湯!
洪水從熱氣騰騰的熱湯、香氣的松茸不小心打破了這樣、好的氣味。
皮膚不再變塵埃、在 bean 中裕蘇、是一種平衡的良好堡。

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在一頓飯、Eve在陳的同事
專家,市場行銷&通信部楊舒晴(Jenny Yang)
我們工作人員的禮物! (謝,謝了! )
內部"L’idiot"可愛"驢馬"字元、
覆高飛面臨著很多的魅力和很可愛! (笑)

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"生煎花枝餅"
150TWD/3 件 (日本日元:540円)

炒鮮魷。
美味、享受蓬鬆紋理、咬和甜蜜的魷魚很好吃 !

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"広東式臘味蘿蔔糕"
120TWD/3 件 (日本日元:約 430 円)

和不同口味的香港特別行政區和臺灣風格蘿蔔糕。
臘味
和、組的老練和幹肉、和秋葵、可以包括豬肉乾;。
臘味切成小塊,把蘿蔔糕、
XO 醬和烤、感覺甜可口的白蘿蔔糕是 !

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"鳳城鹹餃子"
120TWD/3 件 (日本日元:關於 430 日元 / 3)

切碎的肉和香菇蘑菇甜豆沙成品、它是深炸碎的鮮蝦餃。
所以吃小吃是土豆菜盤。

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廚師長的盡頭李康寧(William Lee)
火葬網站由兼廚師北京烤鴨 Hong 香港特別行政區馮秋良(Gibson Fong)和、
船長的女服務員張蓉(Nana)與照片! (謝謝! )
香港特別行政區國家宴會廚師創造你想要吃的美味粵菜、
來看看華泰王子大飯店""九華樓(Chiou Hwa)要“!

九華樓(Chiou Hwa)
格洛麗亞王子大飯店 2 樓
上班時間:午餐 11:30-14:30、晚餐 17:30-21:30
私人房間:4兩個特等艙 (芙蓉檢察、黑檢察、義大利船級社祭檢察、尤裡 · 檢察) 配備
通過電話預訂:+886-2-2581-8111(Ext 1521、1522)

華泰王子大飯店
位置:臺北市中山區森林北部路 369
電話:+886-2-2581-8111
https://www.gloriahotel.com/

臺北市中山區森林北部路 369

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
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