フランスの1920年代のアール・デコのデザインをコンセプトに取り入れられており、
クラシカルで重厚感に溢れ、ヨーロッパの雰囲気を醸し出す
「The Landis Taipei(ランディス台北)亜都麗緻大飯店」の1階にはレストラン「La Brasserie(ラ・ブラッスリー)巴賽麗廳」があり、
フランスの田舎料理やヨーロッパ風のアフタヌーンティーなどを楽しめる終日営業のオールダイニングとなります。
こちらは宿泊客の朝食会場ともなり、朝6:00~10:30(L.O.10:00)の時間帯であれば、
お好きな時間にブッフェスタイルの朝食を自由に楽しめます♪
アール・デコのインテリアで作り上げられた「La Brasserie(ラ・ブラッスリー)巴賽麗廳」は、
まるでヨーロッパにあるバーのような雰囲気が楽しめます。
いつの時代にも対応できるようエレガントなインテリアであってほしいと願う
ホテルオーナーの嚴長壽(Stanley Yen)スタンリー・イェンの意向からデザインされたインテリアは、
クラッシックで重厚感に溢れ、優雅さがあり、素晴らしい雰囲気に包まれています。
しっとりとウッディな店内には、レザー張りの天井にはアンティーク調のフラワーシャンデリアが暖かみを醸し出し、
モノクロの幾何学なデザインタイルが目にも鮮やかで、千鳥格子のクラシカルな椅子が優雅な雰囲気をつくり出し、
そこに腰掛けるだけで、まるでヨーロッパ映画のワンシーンのように♪
開放されている奥の個室は、貸切パーティなどの利用も可能です。
壁づたいに這わせたレザー風のソファーは、
英国の伝統的なチェスター・フィールド・ソファのように、ボタン留めのソファで趣きがあり、
落ち着きを放つ空間が用意されています♪
朝食は、洋食中心のブッフェスタイルとなり、焼きたての自家製パンなども楽しめますが、
和食や台湾料理も並び、多種多様に揃います♪
10種以上の洋食のホットディッシュが並び、
蒸し器には台湾の朝食に欠かせない点心が並びます♪
カウンターに用意されたホットディッシュの中から、バランス良く少しずつ盛り付けていただきましょう♪
トマト&フレンチトースト
野菜炒め&ポテトフライ
ベーコン&ソーセージ
焼売
肉まん
もち米
焼きたての自家製パンの品揃えも良く、
主食パンからおかずパン、そして甘いデニッシュも多種類用意されています♪
スタッフのメイド服がとても可愛く、レストランの雰囲気に良く似合っています♪
オムレツは、オーダー毎に出来立てを提供してくれます。
やはり何処のホテルでもオムレツは外せない人気のアイテムで、わたしも必ずオーダーします♪
台湾の朝食に欠かせないメニューと共に和食も少しあり、
お粥や豆乳スープの横の炊飯器の中には白米が用意され、
ふりかけのトッピングや漬物、味付け海苔などが用意されています♪
グリーンサラダバーも用意されており、
4種のレタスにセロリ、胡瓜、人参などのスティック野菜、トマト、ピクルスなどが揃い、
ソースは、和風ドレッシング、フレンチドレッシング、サウザンドレッシングの3種です♪
台湾フルーツ
マシュマロ
バナナミルク
ジュースバーには、アップル、グレープ、オレンジジュースにミルクなどが揃います♪
テーブル毎にサーブしているスタッフの動きも俊敏で、それぞれのスタッフの笑顔が朝から心地良いです♪
ゆったりとした雰囲気の中でいただく朝食は、とても居心地が良く、
そこがまるでパリと思えるような空気を肌で感じながら、時間の許す限り、ゆっくりと食事を楽しみたいと思います♪
「ワンプレートの盛り合わせ」
グリーンサラダ、グリルトマト、ソーセージ、ハム、きのこのソテー、パプリカ、ポテトフライ等々♪
オムレツ&サラダ
お粥&点心
デニッシュ&マフィン&台湾フルーツ
「コーヒーのおかわりはいかがですか?」と、
テーブルへの気配りを絶やさず、声がけしてくださるスマートなサービスが心地良いです♪
「コーヒー」
優雅な雰囲気の中、美味しい朝食を楽しんだ後は、
お部屋へ戻り、荷造りの準備をいたします♪
フロントカウンターにて、チェックアウトを済ませます。
通常のチェックアウトは12時(正午)となりますが、混み合う時間帯を極力避け、余裕を持った行動がベストです!
日本語が話せるスタッフが、昼夜交代で配属されるため、言語に何の心配も及びません。
日本語が流暢なGuest Relations Managerの莊蝶語(Choco Jhuang)が対応してくれました。
常に日本語が話せるスタッフが居てくれたおかげで、何のトラブルもなく、
短い時間ではありましたが、素晴らしい滞在となりました♪
最後にお世話になった皆さんと一緒に記念撮影!
Marketing&Communication Managerの陳裕文(Yu Wen Jonathan Chen)、
Marketing&Communication Coordinatorの蔡郁淳(Amanda Tsai)、
日本語通訳を担当してくれたAccount Managerの賴小芳(Jill Lai)、
Guest Relations Managerの莊蝶語(Choco Jhuang)、(非常感謝!)
お世話になった皆さんとの別れを惜しみながらも、次なる目的地へと向かいます!
心温まるおもてなしと、重厚感溢れるクラシカルな佇まいのランディス台北は、
居心地の良さがあり、快適なホテルステイを楽しめます♪
The Landis Taipei(ランディス台北)亜都麗緻大飯店
所在地:台北市中山區民權東路二段41號
TEL:+886 -2 2597-1234
予約センター: +886-2-2598-3455
http://taipei.landishotelsresorts.com/