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「L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳」廚房之旅這是抓住了木炭歲的屠夫完成好吃的菜!

2016/01/29

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"華泰王子大飯店"第一層的餐廳
"L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳"。
2014今年 7 月,在一樓餐廳,原來是"拉十"恢復開放。
而酒店業主還烹飪主任負責、
另外有農夫陳昶福(Fudy Chen)有機農場生產新鮮有機蔬菜和
餐廳可以享受美味時令手工製作菜肴已重生。
早上6:30-10:00直到客人早餐地點。

位置:地面層
上班時間:午餐 11:30-14:30、晚餐 17:30-21:30、小吃 21:30-23:00
通過電話預訂:+886 903 393 098

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店名“L’IDIOT"和、
把它放在法國"無辜"、外行人"白癡、愚蠢、高飛"這意味著要、
用作圖像特徵
光屁股 (驢) 物件和圖像,你可以的愚蠢嘲笑。
酒店擁有者陳昶福(Fudy Chen)對欲望、
在餐館裡、包起來好吃的食物、
希望你在不斷的笑聲,穆斯林兄弟會是玩得開心。

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商店、在白色空間到中性樓內地板遍佈關鍵的鈔票
用創意設計裝飾、
木材內部和漂移自然溫馨的氣氛、
裸燈泡掛在繩子一樣寬敞的地板上、柔和的光線被傳遞到餐桌。

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在牆上、絲絨款式齊全與、提供了放鬆的空間、
你也可以享受寬敞和裝飾與隨機圖像。

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私人的感覺像一個半私人房間用窗簾擋圓桌會議提供的五個座位。

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私人客房可供中、 小型私人當事方和、這表明的集可以更改表格的佈局。

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10 私人房間周圍大型表的已結算、你可以利用會議和晚餐與家庭。
這一次,、我們將在這裡用餐 !

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已經在準備一個商務午餐、在廚房裡
行政總廚蔡泰源(Jack Tsai)發現工作人員遵循的充滿活力的外觀。

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新鮮採摘的蔬菜,新鮮的一切不、和用自製的泡菜 !

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只是在屋頂上採取"阿米什人鹿舌 (Amish Deer Tongue)"
"看看吃了"和堅持Fudy青睞、手洗。、1卡幾乎都是騙你的嘴裡的魚和、
和新鮮的嘎吱嘎吱脆、喜歡那種味道的蔬菜公司和溫柔的藍色喝。
自然的清新是優秀的!

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寬敞、 整齊有序、令人驚異的廚房 !

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西班牙出生于木炭烤箱"Josper"在
歲的肉和新鮮蔬菜在這裡完成了從最好的出價狀態。
此外用的傑克丹尼威士卡歲在橡木桶中薰制的晶片。

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在更緊湊的冰箱、味噌醃制神戶牛肉 (神戶)、
宜蘭鴨胸火腿、自製的香腸等存儲。
牛肉和臺灣仍然不能對日本進口的牛肉、
與美國和澳大利亞的牛肉 (神戶)。

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他表明乾燥導致溫度控制的酒窖!
烘道溫度,0-4 ° C、濕度保持約 80%、創建持續不斷的運動歲肉周圍的空氣。
這裡有優惠,28 歲。

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行政總廚蔡泰源(Jack Tsai)/(圖左)、
酒店擁有者&Culinaly 主任&名人堂成員陳昶福(Fudy Chen)/(這張照片的中心)、
西餐廚師長,烹飪藝術部江潘維(Louis Chiang)/(右圖)。

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"L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳"現在、
陳昶福(Fudy Chen)開胃菜使用有機蔬菜生產中豐度,包括、
菜、 基於新鮮的海鮮和在臺灣的基隆港油炸麵食或燴飯、
進一步 28 天年齡的牛肉主菜,如可以享受 à la carte!
Fudy他說 ︰、像每一個選擇去愛、
家人和朋友,吃好吃的好玩的風格是首選。

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Fudy是看著長大的她的奶奶已經在廚房裡做飯。
而美國是成人、這種做法烹調的米其林星級餐廳。
在這凡人在烹調中的重要成分。
新鮮的時令食材、此外,選擇天然食品、找到風味成分。、
繼續探索食品有機農場在加利福尼亞州的起源。
至於凱萊酒店集團 2、Fudy收集到的農民和服務人員和廚師有激情、
農夫及服務人員組成一支團隊,於集團旗下成立餐飲品牌L´IDIOT RESTAURANT & BAKERY
TK SEAFOOD & STEAKEAST END bar、和333 RESTAURANT & BAR開放。
他是精挑細選季節性的水果和蔬菜。、海鮮、並不只是堅持與自製牛肉乾歲、
使食品從心是很重要的一個不錯的餐廳。
他在臺北郊區的農場每一天的新鮮餐廳,從直接發貨。。
每日一早採收後20分鐘內直送餐廳,讓顧客品嚐到最新鮮的天然原味。
組將團結起來,為您提供創新的美食。

在它、Fudy你會馬上被菜!
接下來是“L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳"引進我們的午餐!

華泰王子大飯店
位置:臺北市中山區森林北部路 369
電話:+886-2-2581-8111
https://www.gloriahotel.com/

L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
位置:臺北市中山區森林中北路 369 1F
電話:+886 2 2581 5811
http://www.lidiotrestaurant.com/

臺北市中山區森林北部路 369

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

“華泰大飯店集團”天然養殖的有機農場產生的有機蔬菜,以提供! "L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳" 豪華午餐內部有機蔬菜和承諾老化肉!
“華泰大飯店集團”天然養殖的有機農場產生的有機蔬菜,以提供!
"L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳" 豪華午餐內部有機蔬菜和承諾老化肉!

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