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說起這家餐館的炸豬排 h.松分公司午飯 * 轉讓決定 11 / 10 (星期日) 開放

2013/05/06

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請按一下下面的 URL 搬遷資訊!

http://lade.jp/diary/tabelog/youshoku/15591/

餐廳位於沿住吉街渡豆沙米糕"Hiroshi 松本分支"先生、テナントビルの右端にひっそりと暖簾をかかげたお店開業されて35年年季の入った入口の引き戸手前に陶器の金魚鉢をドカッと構えどこか懐かしさを覚え昭和の匂いが心地良い洋食屋さんです先代の跡を息子の鈴木健吾くんが引き継いてからというものもう3年になるそうです。商店、厨房を見渡せるL字型のカウンター席と小上がりの座敷が用意されています馴染みの常連さんは決まってカウンター席に腰掛け先代や女将さん若き跡取りの健吾くんとの会話を楽しみながら食事をいただくのです

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後継し立場が逆転した今先代の仕事はもっぱら跡取り健吾くんのサポートに回っておりその連携プレーがまた小気味よく黙々淡々と行われていく様が良いですね”オヤジは多くを語らず背中で教える”といった感じでしょうかそんな先代の気持ちに応えるかのように健吾くんの厨房での手さばきも無駄な動きがなく素早く的確で観ているだけでワクワクします

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こちらのお店のメインメニューはとんかつ油の温度ひとつ時間ひとつ取っても一歩間違えば”美味しさ”に比例してしまいます先代の熟練の技を盗み毎日の経験を積んで彼は自分のモノにしてきたのでしょうねちなみに宏松さんのとんかつは揚げた後にフライパンで蒸しますそのおかげで余分な油が落ち胸焼けすることがなくご年配の方もペロリと平らげていくそうですよ

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"豬肉肉餅飯 (通常 140 g 大小)"1350年日元

在那家飯店的炸豬排、揚げたてサクサクのとんかつにたっぷりとお店の売りであるデミグラスソースがかかってきます。這是漬嗎、10到天,需要時間和麻煩和認真訓練、是味道。由於漬新鮮豬肉片也是炒、不思議と衣はカリッと香ばしい。厚厚的豬肉片、外脆、裡面是濕潤的填充。添えてある千切りのキャベツにかかっているドレッシングは店頭で販売開始して2年の間に定番の人気商品となった宏松オリジナルの酸味が程良いオニオンドレッシング。蔬菜討厭孩子、男人都害怕的沙拉、玉葱が苦手なのに・・・とみるみる内に苦手意識を克服させファンを獲得したドレッシングです。炸豬排、ちなみに通常サイズの140gでも十分満足できる量ですが、你想要的特大型、210g 1,750円でいただけます

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炸豬排豬排飯套飯

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在中設置的豬肉肉餅飯味噌湯

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"泡菜"與豬肉肉餅飯套

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"煎蛋"900 日元

開店当初から変わらずとろとろに仕上げるオムライス手早くフライパンを煽り作るチキンケライスを2個半の卵で綺麗に包み込んでくれます

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デミグラスをかけたオムライスの真ん中をスプーンでサクッと割ると中からとろりととろけしっとりとしたチキンライスがお目見え卵の表面は程好い火の入りで美しく中は薄いながらに火を入れ過ぎない絶妙なとろけ具合これは腕がないとこうなりませんよねチキンライスの塩加減も優しすぎず強すぎずデミソースとのバランスを旨くまとめている味わいですこういうオムライスをいただくと胃が素直に喜んでしまいますね大口を開けてもりもり平らげていると女将さんが「うちの腕を上げましたか?」と声をかけてくれましたうんうんと首を何度も縦に下ろし女将さんに伝えると先代も女将さんもとても嬉しそうな顔を見せてくれました温かい雰囲気の中昔ながらの美味しい洋食をいただくなら是非訪れてみてほしいお店のひとつです♪

Hiroshi 松本分支
浜松市中区小豆餅3-4-1 TEL:053-473-9134
週一閉館:水曜日 営業時間 11:30-14:00 17:00-20:00
* 由 (義大利 Oggi La 舊址) 轉移決定 11 / 10 / 2013 (星期日) 開放

3-4-1 麻糬紅色豆,知縣,濱松市

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

可用的目標"頁-德-nonne 店蛋糕他們 日本降落像真實的火焰蠟燭
可用的目標"頁-德-nonne 店蛋糕他們
日本降落像真實的火焰蠟燭

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