lade | WEB 雜誌,德拉埃斯普列亞

它專注于美食,濱松市、 靜岡、海外旅遊、提供的生活方式的資訊,如設計 WEB 雜誌小巷

自製的漢堡包店"tirandrew"、靜岡市那裡知道韓元的餐廳,在西部地區第 2 位

2013/08/03

_RID0087

從路口碰撞列車街道柳樹街西へ50mほどフラワーショップのフランネルフラワーさんの近くにあります老舗洋食店「ティーアンドリュー」さん平成3年から変わらぬ味で23年続く洋食レストランお顔立ちがそっくりな兄弟2人でコックを務め営まれていますじっくり手間暇かけた愛情あふれるデミグラスソースが売りのよう。漢堡牛肉餅、オムライスが人気の洋食屋さん名物といわれるタンシチューをはじめ他にもハンバーグやカニクリームコロッケエビフライササミのチーズ焼きと2品ワンプレートのセットになったメニューが人気のようです

_RID0093

這家商店、2013年07月29日に放送された今晚知道有靜岡出發“Attoesu人氣的選票決定!キングオブ静岡 洋食屋さん」で西部地区の2位を獲得あのグルメレポの内山くんが”ぷわっぷわっ”と表現したハンバーグを確かめるべくお邪魔しましたTVの影響あってか大繁盛ぶりの店内の様子が伺えます。8 台席位、テーブル席12席ほどのこじんまりとしたお店は満席に次から次へと予約の電話が鳴り響きます

_RID0094

“漢堡包”950日元

創業当時から変わらない味のハンバーグデミグラスソースは、1週間ほどかけて煮込むのだとかハンバーグは1つ1つ測りに乗せられきっちりとサイズ確認された後かなり薄く平に形成しフライパンで片面はじっくり蒸し焼きにしています最後に必ずレンジに通しているのが気になりました。在那之後、サラダを盛り付けた皿の上にたっぷりのデミグラスソースをかけた小振りなハンバーグの上にはセルクルで形成した半熟の目玉焼きが乗ってきて具無しの炒めたケチャップパスタが添えられ昔ながらの洋食屋さんらしい盛り付けです確かに柔らかいハンバーグですが玉葱の食感や肉々しいハンバーグがお好きな方には物足りなさを感じるかもしれません味の決め手となるデミグラスソースも甘みを強く感じるのでご年配の方や小さなお子さんには嬉しい味付けかも個人的に想像していた味わいとは違いました

_RID0096

「ライス」210円

_RID0097

「チキンドリア」1,050円

ケチャップライスをフライパンで作ってから器に盛り牛乳でのばしたかなりサラサラのベシャメルソースを乗せパン粉をたっぷりとかけ、最重要的是、粉チーズそして溶かしバターをかけてオーブンへ8分間投入していますベシャメルの濃厚さは少ないのですが後がけバターのコクが少々胃に残ります

_RID0090

セットの「ミニサラダ」

ドリアに付くサラダ個人的に洋食屋さんは大好きなジャンルで浜松でも良く探しているのですがこちらは初めて伺いましたそこ知りのランキングでは、1位が「みさくぼ」さん、2位が「ティー&リュウ」さんだったようですがわたしが大好きな洋食屋さんの「宏松支店」さんや「キッチン泉」さん「キッチントム」さんは何故ランキングされないのかしら?

レストラン T&Riu ティーアンドリュウ
浜松市中区野口町341-1 TEL:053-462-4702
上班時間:11:30-14:3017:00-21:00 週一閉館:不定期休息

浜松市中区野口町341-1

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

午餐過程中麵包店和餐廳,法國作為"lestaminneema" 田町沙龍爵士樂栗家誠三重奏是巨大的成功!
午餐過程中麵包店和餐廳,法國作為"lestaminneema"
田町沙龍爵士樂栗家誠三重奏是巨大的成功!

答覆

驗證碼


lade - 生活方式網路雜誌 | lade - 生活方式 WEB 雜誌 | 公司概述 | 谷歌 +
版權所有 (C) 2013 lade. 保留擁有權利。 版權所有任何未經授權擅自的複製的文章和圖片