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天氣炎熱那口味正宗韓國遠州辣牧場火光出汗!

2013/09/11

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鴨江観音横の路地をあがり住宅街の中西小学校の前にひっそりとある韓国料理「Enshū 店"先生。。韓国の元気一杯のパワフル母さんが作る本場韓国の家庭料理がいただけるとても人気のあるお店です昨年2012年に一部リニューアルをされています♪

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商店、思っていたよりも広くテーブル4×8の32席平日の昼ですがほぼ満席代わる代わるお客様が入れ替わり大繁盛されているようです厨房にはお母さんともう1人が慌ただしく料理に励みホールには若い娘さんが1人で立ち回っています。午餐課程、お手軽で780円~1,250円のものまでがありビビンバなどのご飯ものや人気のチゲなどが勢揃い店内を見渡すと暑い日でもチゲはよく出ています♪

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おかげで厨房内のコンロの上は鍋がグツグツと音を立てて煮え立っている風景が見られます。從左邊、キムチチゲタットリタン目玉焼きが乗っているのは石焼ビビンバです♪

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4 開胃菜

漬物と佃煮が4種ワンプレートで各自に出てきます蓮根のキムチ和えやしらすや生姜などのピリッと辛い佃煮は白いご飯かビールが欲しくなりますね♪

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"石鍋拌飯"880 日元

半熟卵の乗った熱々の石焼ビビンバはお好みでコチュジャンをかけて味を調整し一気に混ぜたらスプーンの裏で熱々の石鍋にご飯を貼り付けるようにしお焦げを作りましょう!カリッと表面にお焦げができるとより一層美味しく味わえます♪

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美味的海藻湯煨熱熱的湯石碗而且!

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"泡菜"980 日元

熱々という言葉を通り越してもうグツグツの勢いで出てきたのがこちらキムチチゲとろっとした白菜キムチは韓国特有の酸味がありスープに美味しい出汁を移しており具は豆腐と白菜とお肉とシンプルですが味わいは深みがあります♪

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泡菜炒飯

後半はキムチチゲにご飯を入れてしまえばキムチ雑炊のようにいただけます食べている最中も汗が止まらない相方滅多に汗をかかないわたしですら結構汗ばんでます(笑)秋らしさを垣間見れたここ数日の気温でしたがまだまだ暑い日もありそうです残暑の厳しさにも負けず夏バテ秋バテ知らずの身体作りの一環として韓国料理の旨辛料理はオススメですこちらのお母さんの気持ち良い満面の笑みを見ていても元気のお裾分けをしてもらえますよ。以下是、タットリタンとチヂミが食べたいですね♪

Enshū 店
濱松市中區-ku 鴨河 18/4/18 電話:053-451-5030
上班時間:11:00-14:00、17:00-22:00 週一閉館:週二

鴨河 18/4/18,濱松市中區-ku

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

藝術秋天來了! 多米尼克 Wirth 開放工作室暨展覽會新聞 "德拉埃斯普列亞裝載"對中提琴街,二樓的辦公室搬遷!
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