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米其林兩星銀座壽司餐廳"壽司? 大阪總公司"在後返回生日午餐

2013/11/13

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從義大利回來、我立即去銀座區。。因為在上週六的銀座中央街路和步行的步行街。在中央大街上閒逛銀座 7 丁目交叉口轉向正確的方向的百貨公司、2一、 在第二個十字路口右轉、壽司店是只 3 鈴木大廈 B1。

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閃閃發光的霓虹燈銀座八丁目大廈。正靜靜地依偎在地下室壽司餐廳、繼續閃耀米其林指南 》 中的兩顆星"是否壽司服務"頭辦公室有。這裡、此外吃日誌伴侶、吃 loglebyuart 排名全國第二"烏冬面是主食"天意識的奇跡在布坎南的商鋪被介紹給。書中的很難平衡的飛行和不接受的返回狀態、它求最後的回報嗎、布坎南在人吃真正的體貼的臉。在週末的星期六硬時間預訂、給了保證預訂。謝謝你。(謝謝 !)

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下樓梯來到地下室前深紅色窗簾到那裡、參觀寬敞的空間,你可以感受到日本的美。

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在銀座,米其林兩星壽司店"壽司? 要麼"總公司。在十年和培訓包阪真嗣一般 h.hamamol、28它是獨立的時代。然後大約十傳遞銀座店就是、現在有的弟子"壽司和甜蜜"是米其林三星級中心、位於新橋"壽司稱為"一顆星,、這是支年輕團隊的領導世界壽司。

真嗣包 (戛納 aka 真嗣) 阪專門的體裁:壽司、多年的經驗:23年
總是在頂部上運行、起身來壽司廚師。在千葉縣出生。高中棒球。。從烹飪學校畢業後、培訓本地壽司餐廳。在那之後、在銀座,東京的著名培訓。、28在年齡。11多年後,、海外分支機搆,也包括正在開發一系列。2 米其林星級獲獎餐廳。"我、針對平衡一個日文中文字元的壽司。』、"就像吃你自己、你想要繼續建立我認為壽司。' 壽司包阪說出一句好話、該死!

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在店裡、美麗的木櫃檯辦事處、16 台席位、3-1 個房間是半包間 5 人。把花在室町時期的花瓶裡,提供壽司在魯山、底部美元堅持在情感也裹在日本美麗的所有真實的東西。當然它被反映到你將壽司。水煮的蝦蝦朧上隱藏、蛤殼以火燜了發放軟和。生產店主先生包阪壽司 NetA、它是只是創業板的江戶風格工作。享受在這裡贏得了米其林兩星的壽司。

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坐落在這裡的櫃檯後面的半私人房間。3-方便 5 人。

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現在、這次我們從女士吉田介紹你、我猜兩個壽司工匠 sanpei 最快。它是平雖然。、所以已命名為"sanpei 陳是從"類似于老女王/王后。自、性質是值得名稱魅力阻截和抓住客戶的心,那就是。

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馬蘿蔔,莫過筷子也是不錯。正常、此外禁止射擊在壽司餐館。、第一次在這兒買東西成通知和、我們不能接受的笑臉。點擊這裡吃午飯、5,000日元、10,000日元、15,000圈和三個課程組成,所以這將是 10000 日元課程。

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新潟「想天坊」1合1,200円

首先你清潔和乾燥的生日干杯的緣故。滕博的欲望的名稱、它採取從這座山的名字出來與倉鎮,新瀉縣長岡市脅野子組 (原新潟槍三島町) 的民間傳說。"天堂 (天氣和自然環境) 以為人雖然釀酒"也講的是被託付的消息,。失重、做不疲勞和飲料風味嗎、不會干擾這頓飯因為有鋒利。

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開胃菜"海藻和白蘿蔔和香橙醬。

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現在讓我們舉行 sanpei 的。

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很好也已修剪過的腳趾、只看看這麼漂亮的手的樂趣攜帶。Sanpei 的善良像那軟手。仔細在一致的時間正在舉行。

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“在稍微煮甲魚”

莎麗點擊這裡、傳統戸壽司與防禦、用紅醋 (醋橫井)。紅醋從清酒酒糟始建為原料、特點是低的醋米醋比你的香氣。利用天然的甜味在舊江戶時代的風格壽司紅醋、說穿著用鹽只,味道沒有糖添加。這裡的餐廳,似乎有株,。但請不要使用糖、因為隨著時間的推移,它變得艱難錫、細分小部分從廚房裡,並進行了以及壽司廚師符號。低溫錫或比我想像的。、我認為,一個優雅的回味和紅醋。

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“硬式”

這裡的壽司都被醃制。在火上清酒和味醂添加醬油切熟、因為它會把人類的畫筆舉行美麗壽司、請離開醬油。醬油是太強。、在這個故事甚至太甜,但、我醃制這平衡是好。

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“晴子鯛魚海帶擰緊”

與 NetA、醃制的情況下,及良好的平衡、就個人而言,會多一點點嘴裡它被注意到的拉,艱苦奮鬥,仍最愛。然而,、海帶片之間也是精緻優雅的品味。事實上、高水準的銀座壽司餐館裡那樣;。

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“金槍魚瘦肉醃大間”

220公斤 OMA 金槍魚紅肉、在快速的泡菜,為我們提供了。我們都怕胖夫婦、OMA,豐富的紅肉是一場盛宴。。明亮的深紅色、到嘴裡的氣味也無厭。

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參見"220 公斤 OMA 的金槍魚是金槍魚的 OMA 金槍魚金槍魚。融化在你的嘴巴用精緻的品味和嘴紋理是最好的 !

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如果墨烏賊毆打根本在"墨烏賊"鹽和醋橘。有強烈的味道和甜蜜。

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貝爾賓的優雅和性感 Khader 是如何"法門"。

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山形“Bakuren超幹Ginjo”1進入1200日元

要幹,比先前以為滕博、建議,這是。請嘗試我們的咬和、明白了。在上述條件下、中直遊戲的鮮味的清酒味道足夠鮮味味道成為揮之不去無限期地喜悅 !

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“鹿兒島縣竹莢魚的”

紫蘇是無聲的、Ehallot 和粘貼把調味品帶出的氣息。有助於避免持久性風味的紅鯛的香料。

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"老虎蝦"蝦是稍微溫暖與新鮮水煮和美麗、我覺得軟甜。

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“青森蜆味噌湯”

大小不能被認為蛤蜊。染mi渡rimasu 胃湯。當我要回日本的時刻會正是在這一次。

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“醃熏鰹魚”

鰹魚是容易熏和醃漬。煙熏的味道,來限制。和諧的鰹魚熏香、通過鼻子堪rimasen 香氣。

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“水煮蛤蜊”

如果曾經的流、只是稍深味道煮付ke 病了。然而,、它仍然享受。我驚訝和柔軟的蚌高於一切。

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"有多少"湯醬油是咸盡可能保存在、不是很優雅的鞍。它是好每個單一的紋理。

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"海膽"垂掉刻痕總理。

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“烤星鰻”

美味烤的焦嫩烤海鰻。莎麗是小海鰻鰻 volutmiy、這是在這豪華。

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"炒雞蛋"非烤雞蛋。

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無人居住的"卷採用的是"甜葫蘆。

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“上行”

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壽司店的甜點也是奇怪的。、由於布坎南的我的短信和我的生日了、慶祝活動是在從店蛋糕與蠟燭,服務。謝謝♪

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Sanpei,給了我們很好,最後以紀念射擊。Sanpei 的、為國外客戶用英語沒有猶豫 — —、這是一個偉大的世界各地。在新加坡分行也 2 商店蓬勃發展,以及攜帶一隻腳那裡幾次在。未來發展期待是商店。吉田先生、謝謝你的推薦 !

是否壽司服務
東京中央區銀座 8-10-3 3 鈴木大廈 B1F 電話:03-5568-4411
上班時間:[月~金] 11:30-14:00 17:00-22:00 [週六和週日] 11:30-14:00 17:00-21:00週一閉館:一周 7 天開放。
http://www.sushi-kanesaka.com/

銀座中央區,東京8-10-3

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
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準備之前,你出去意大利旅遊“這對我們記住了!”意大利語課程 銀座文明做銀座 5 丁目店懶洋洋地坐在鎮採取休息看百姓去的時候
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