鰻魚碗東西自己在豪華的關西風格的烤鰻魚的“貫Shijimizuka店”

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看看、在這樣一個地方有武士嗎? 突然出現在一個住宅區,有一條小路,讓人想起木炭烤鰻魚。坎塔羅·蘇祖卡"先生。。這家店有柏崎店和飯田店2家。、店主創辦的第一家飯田店成了姐妹店。、它於1976年開業。。這是一家專賣店,已經開了近40年了。。這裡、由關西風格的木炭燒製而成、收到您的訂單後、在井水中捕獲活鰻、我打開肚子,煮它,用木炭烤它。。作為一個結果、建議♪帶一些時間來商店

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感受樹的溫暖、店內讓人想起了懷舊的地方、木製櫃檯 4 個座位、圍著爐子的桌子能坐八個人嗎?。一間小商店,總共有20個座位,如果你把私人房間放進去。。透過玻璃,你可以看到廚房的樣子。、在割板上撒鰻、刺穿後、甚至還有用木炭火慢慢烤的模樣。、在等待時,醬料的香味,充滿了店內的香味,刺激了食慾。。在這一天、丸八房地產董事長希先生和一起去山手方向拍攝視頻時、正好是午餐時間,我們決定在這裡打擾你。 ♪

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“鰻魚碗”2,450日元

比長炭火力強、燃燒過程中產生的遠紅外線滲透到鰻的芯部、它帶出鰻的美味。。進一步、由於比長炭的水分比一般的木炭少、 因為水蒸氣不會站立。、烤成香鰻,有脆脆的口香。。鰻油和醬油在紅熱的木炭上、燒焦的煙粘在鰻魚上,燒焦了。。用比納焦炭烤的鰻魚是什麼?、據說,它的味道是用煤氣火烤的三倍。。醬汁、店主使用無添加劑和天然釀造的醬油精心製作。 甜辣醬與融化、在白米上閃亮、香氣越來越大。 ♪

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“吸肝” 鰻肝、科馬馬奇、在三葉上散發著餃子香味的清脆的肝臟吸吮。

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“燒”兩口大小的冷傢伙生薑、大蔥、我跟著它,把醬油放在高跟鞋上。。

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“香菜”淺腌蘿蔔和胡瓜。

土牛日的、事實上,在春夏秋冬的季節裡、今年2014年冬天的土壤日、在日曆關係中11月18日和1月30日兩次。鰻魚、富含維生素,被認為對預防夏季巴特有益、夏天你來是有道理的。。冬天的脂肪很美味! 因為這將是、不僅僅是夏天、我希望你們能在冬天帶頭。。在這一天、在東京,這是一片白雪。、在濱松,雖然沒有去下雪,但那天天氣因雨而變冷了。。因為油膩的美味筷子可以給優秀的耐力。、我想保持體力,並注意我的身體狀況管理。 ♪

坎塔羅·蘇祖卡
濱松市中區蜆中2-2-2 TEL:053-455-8823
上班時間:11:00-14:00 17:00-21:00週一閉館:星期天
http://kantarow.p-kit.com/

濱松市中區蜆中2-2-2

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