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Culinary Arts Shin still lunch and sashimi combination is the best!

2013/08/23
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Looks and runs towards motohama enters the futamata trail from Willow Street "Culinary Arts Shin still」の看板明治初期に「新浜屋魚店」として創業され現在の店主・永谷光弘さんで4代目となり常連さん達に愛され連日連夜大繁盛しています♪ 店内は厨房が見渡せるカウンター席6席テーブル席6名×2個室4席お座敷最大で20名といったゆったりとした空間ですカウンター台の上には小魚の唐揚げや自家製の梅干やらっきょうさらに食材が並びそれを観ているだけでも楽しめます元々が代々鮮魚商をされていたこともあり美味しく新鮮な魚をリーズナブルに提供されたいと必ずご自身の目で厳選した食材を仕入れられているそうですそんな割烹しんはまさんでは日替わりランチがなんと800円と大変お得な価格でいただけます馴染みの常連さんに愛されており日替わりということで毎日通われる方も多いのだそうです。This also、その日替わりランチ(主菜副菜2品、Rice、Miso soup、香の物)800円と刺身定食(刺身盛り合わせ副菜2品、Rice、Miso soup、香の物)1,200円を注文することにしました♪

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「刺身定食」1,200円 中トロ、Bonito、Greater amberjack、コチどれも本当に鮮度良く美味しい魚たち♪

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刺身定食の小鉢「帆立とイカの酢の物」 酸味と弾力夏に嬉しい小鉢です♪

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刺身定食の小鉢「厚焼き玉子と佃煮」

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「日替わりランチ」800円

Specials of the day、甘鯛のかまの煮付けホロッとほどける柔らかさで甘過ぎず塩辛くなり過ぎず程好い味わい煮付けご飯のお供に最高です♪

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日替わりランチの小鉢「タコの煮物」 刺身定食の小鉢とは違ったものが出てきます♪

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日替わりランチの小鉢「オクラの天ぷら 生姜醤油とトマト」 一手間掛けられたソースを添えてくれるのが嬉しいですね♪

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「御飯」

しっかり目の盛りの御飯常連の中には年配の方々も多いそうですが皆さんガッツリお召し上がりになるそうでおかわりをされる方もいらっしゃるんだとかお元気な証拠ですね♪

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Miso soup "miso soup with crab" crab broth flavor.

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「香の物」 大根、Carrot、Cucumber、沢庵

This time the、遅がけの14時ギリギリに伺ったのですが快く対応してくださいました夏バテしやすい中和食であっさりとしかもメインの他に小鉢が2品と嬉しい品揃えはとても満足のいくランチとなりますこれだけのボリュームにもかかわらず2人で2,000円とはお得でバランスの良いランチですね♪

Culinary Arts Shin still
浜松市中区中沢町67-12 TEL:053-522-8789 Hours of operation 11:00-14:00 17:00To 22:00 Closed on Mondays:Sunday、Holidays、3rd Monday http://sinhama.com/

67 -12 Nakazawa-Cho, Naka-ku, Hamamatsu City

Shizuoka Prefecture West Center packed with information on gourmet restaurants in Tokyo, Nagoya and overseas!
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<kakesta>
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Rich "Pannier wine boutique" wine and cheese、And every bag during the annual champagne lottery! Feel free to talk in Italian "incontro" lunch
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