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在 Salone del 移動幸福義大利午餐第五的商店進行分組存儲關西"quintocanto。

2015/07/22

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水稻秸稈雨衣橋對 dojima 河流動北部 0/1925年中之島 (1925 年)"大阪建設"為已完成
老"Daibiru 建築"2013年2月自、
22-老建築再生修復得很漂亮的故事玻璃建築低層、
新"Daibiru 建築"作為一直。
精雕細琢的細節的深刻感覺氣氛復古氣氛。
"Daibiru 建築"低到地板上的一樓和二樓20132009 年 7 月,開始11存儲餐館和商店都打開了!

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在傣族建築,主體建築、1出現對水稻秸稈雨衣橋樓西北角
義大利菜"Quintocanto QUINTOCANTO"先生。。
"QUINTOCANTO"和在義大利"5第二個轉角"代表、
這裡、聽到最近我的最愛名列餐廳之一"SALONE2007"具有相同、
橫濱、澀谷 2、南 Aoyama、在大阪和所有有 5 商店發展平高線 (tairatakayuki)先生率領
SALONE沙龍組關西商場和商店中、
還有第一批五家分店開幕、貢品,被命名為。

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華麗,還、在別致和不安分的入口處、
迎接我們與愉快的工作人員微笑等待著!

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商店、整潔的白,顏色和、灰色,堵漏型太陽完成現代、
24 座位表、後方的沙發和椅子白色皮革、
1 1 板和客人成為主角、商店建築的設計圍繞鋁箔盒,工作人員。
從軟倒透過窗戶,樹木天然光的波動以及大廳 shimakawa、產生一種平靜的。
一側的一側上的存儲區、放置的鏡子工作人員和所有表,注意關注、
良好的氛圍、我一直建立在我們的客人感覺深度的舒適空間和。
Salone del 移動先生、重建義大利的傳統美食"庫奇納創造"已基本概念、
Quintocanto先生因此、作為概念 + Rx 本質、
我們在大阪的位置、關西酒店產生很多"消費"也一直旨在。

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午餐課程、科索迪嬌弱 5000 日元只提供。
(稅和服務費)

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在這一天、Salone del 移動代表它是希望的書嗎、
在管理器中、侍酒師也將負責博明西島 (以沉默希 Aki)我 (出生的 1974) 前臺服務人員!
西島先生、2008自從在 Salone del 移動正加入、
熟練和謹慎的款待演講、買來充分利用擔任品酒師人才、
和以前的橫濱 Salone del 移動已被移動組內定期在南青山當經理、
現在、一直活躍在大阪店。
不由得想,在某個地方在你明顯西島先生、
並通知、
"更好、它是說,看起來像柯南"和我同意...奇怪 (哈哈)

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從我們收到的香檳服務發送! (謝謝)
先生、現在作為小組的活動的一部分、在家庭中山形縣留下的葡萄園活動! (可怕)
修煉人的老化研究進展、移居到人手短缺的土地、
和擱置對釀酒葡萄自古以來日本有限公司。、
使用任一葡萄、如在大阪釀形成"島上,在藤森啤酒廠"與合作、
山形縣酒進行專案永恆和放飛夢想。
當前、以及負責該專案的、Quintocanto是在啟動期間、
西島他有過前經理一臣藤卷它的女士。
"我的下一個任務可山形"和半開玩笑地、半認真 ! 在西島她的奶嘴是 (笑)

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"Alan,Bernard/香檳,布蘭科-德-布蘭科-總理-Cru"

艾倫 · 伯納德 ·、
1912生產商的據點,頭暈始建樂鈳鉭鐵礦石操縱 (葡萄栽培農夫,布魯爾的)、
現在、父親艾倫採取命令、家庭管理給他的兒子伯努瓦。
之前,、葡萄被提供寬敞的樓房、注意到我們的葡萄的高品質、
在香檳葡萄設施栽培、釀造、在他自己手中的所有進程直到裝瓶。
金色光芒、好的泡沫、感覺新鮮酸豐富果味、
享受 100%霞多麗香檳是優雅的回味。

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首先,從經典的菜肴和開胃菜開始!
在感受到影響外觀和頑皮大膽主任、從開始和吹我的心 !

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Inizio 鵝肝醬檸檬

泡芙麵團揉成食用油的竹炭和良好。
魷魚墨充滿裝飾麵包。、鞋的手將。
瞬間、其中是食用? 好奇和興奮 !

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麵團在粉撲揉的竹炭、忍受的鵝肝醬慕斯、
輕輕地完成以鵝肝醬甜檸檬果醬。

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下一步的線是開胃 (開胃菜)。
橫濱Salone del 移動 2007我甚至覺得,、
這組哪個商店、工作人員登上和使教育、
最重要的食物廚師生產、我們的客戶有樂趣。、更美味,如餐飲、
詳細的說明和、請提供舒適的薩博。
此功能表是、那是佈置的垂直、
就像一塊掛畫美麗產品!

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開胃菜白鰹魚、 青刀豆紅洋蔥

在義大利、一般有金槍魚白豆和紅洋蔥沙拉、
那裡和安排並立、
這是本賽季烤的鰹、白腎豆沙拉、紅洋蔥醬、綠橄欖醬、
用煙熏的義大利乳清乾酪調味、黑色的橄欖樹將麵包屑。
甜蜜的氣息的白豆,味道溫和的完成。

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在這裡,在、和選擇麵包、
我們選擇了一種愛的皇家藍綠色和明亮色調。
Salone del 移動 2007先生因此、
"珀西瓦爾ペルスヴァル"偉大刀的鋒利 9.47 色調是適合我們的需要、
這裡是不錯的翻譯!

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自製的麵包

在海蒂的白麵包、美圓白麵包。
在 140 ° C 為低於正常麵包烤箱烤、
白完成與烤慢慢添加到濕度時。
容易結合無重的菜肴、生產軟,光蓬鬆麵包的目標這樣、
很甜,、配合好的醬汁或湯中。

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Pesce"鈴木藍貽貝西葫蘆。

鈴木完成軟和潮濕貽貝和西葫蘆、
將南瓜切成薄片、配幹的烏魚從頂部、
羅勒下西葫蘆的氣味泥溜進了螢幕。
藥草、結合薄荷、冷凍葡萄柚和帶重音符號、
提高了品味新鮮的魚和。

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"Alberto j。Anguissola/kasebianco ' 艾米利亞-羅馬涅義大利

在艾米利亞-羅馬涅的自然、作為一個農民的阿爾貝托 · 蠶桑酒廠。、
2012辭職中的位置、已表示決心活在制酒。
白色的所有混合的 jyouji、讓發酵和皮膚、Kasebianco 被稱為、
品種、甜瑪爾維薩的、莫斯卡托、Orturugo、作為至超過 40 歲的珊和、
使兩種香味瑪爾維薩和莫斯卡托、華麗的氣味。
使非濾油機有機、是泥濘。、李家也看、
在這裡,在、8從幾個月前提供舒緩的睡眠。
你可以有豐滿的香味、口感是令人耳目一新的、
多種礦物質、,更好地適應魚︰、
後位、 陳皮、我想要感受這酒的氣味,會給我們推薦 !

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主要課程 1"maltagliati 沙丁魚。

Maltagliati (義大利:Maltagliati) 和、
男性 (男) = 壞、Tagliare (試行) = 關閉連接在兩個字。、
"做沒剪好,不規則形狀"意面在艾米利亞-羅馬涅,有意義的名稱。。
原額外面食麵團使用使它、廣場的麵食。。
相結合的西西里島、紅燒的沙丁魚和茴香中與野生茴香肉醬、
也撒上一些橙皮成粗碎屑和脆皮炸。
口音和酸刺山柑、
新鮮、油炸、幹的粉末、甚至把南瓜泥中四個義大利歐芹,清新的氣味能説明 !

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Cucchiaio"兔藏紅花阿月渾子。

在義大利、Cucchiaio 意味著勺子、這是咬一口菜。
從、藏紅花迪拜 b、胡蘿蔔泥、緬因州兔、
一片火腿、茴香種子、阿月渾子、Biancomangiare、
脆脆麵包烤麵包,凝膠南瓜番茄紅酒醋、
在勺子!
每一口井和複雜的口味是出生。、
圍繞著它的香氣的草藥帶以及結餘、
正在享受所推匯出的永遠,讓我想要感覺奇怪。

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吉諾 pedrotti/勞北部義大利阿爾托-阿迪傑河

20世紀之初、朱塞佩 ·、小村莊 brusino 蓋掉吃飯谷。、
索爾卡村 Laghi 山谷低地"皮"字與一個字,、
旱地土壤氣候溫和,這一地區是在葡萄酒生產中很受歡迎。
朱塞佩 ·、釀酒葡萄收穫了土地的他們。
他們帶著他的兒子吉諾、進一步的酒廠業務。
勞 (金色) 名稱的含義、無微不至的關懷與關注、
他們的工作和谷、此外試圖把愛帶到這片土地、它進行刷寶感覺。
葡萄品種、60%品麗珠、與 40%梅洛、
6果香濃郁與來自每週幹麗珠
果味和和諧的梅鹿輒、
是一個好的平衡相結合的酒回味的長度!

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主要課程 2"燴烤青刀豆"

珍珠雞與整個蔬菜煮熟、我們正在談論多凝聚的風味燉肉和、完整的風味的菜 !
青刀豆在鏡頭上留下紋理通過火、對齊的燒烤架下豆糊不再是、
收斂肌膚烤的核桃和易碎的 parmiger 裡口音。
溫柔和來回的味道、美穗是哥是燴飯。

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29時代的年輕廚師宇凱塔請去問候廚師。
Suhool 在前棒球從九州 (佐賀縣)、它是很清爽的和人格 !
南 Aoyama Salone del 移動集團"Il 泰奇諾艾科泰爾達 Salone IL 泰奇諾艾科泰爾達 SALONE"先生上、
之前擔任廚師長、
法國的路上,已、職業生涯"男人 INO 之家"四年、
在法國"薩瓦省的傢伙"在和那受過訓練的在、
輝煌的年輕廚師與經驗、此外一個廚師現在預計的要多的多。

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發送派特小牛肉羊肉茄子麥粉

12時間和低溫煮羊肉、和成品很軟、
蒸粗麥粉下將會在西西里島,肉桂風味組合。
洋蔥和芹菜基地、紅燒的茄子、胸圍感覺小茴香的淡淡的清香。
配上紋理的口音油炸麵食。
她的丈夫的意願、為弱的獨特氣味的山羊和綿羊、小羊,這是對此、
"它不是吃..."並告訴你、
"因為你想更可口的飯菜、將更改"和、
酒店、豬肉肩烤提供相同 ! (謝謝)
與年長的客人感覺太舒適與關注、
直到最後一分鐘感覺好飯招待我們有很棒的商店。
它已經讓我感覺總是想要重溫、
當然好吃的食物、我認為服務和優秀的款待之間良好的平衡。

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義大利麵條"莎莎番茄"(30 g、60g、90選擇您所選擇的金額從 g)

番茄、味道與深度,釋放電源不使用任何乳酪番茄。
我 30 g、她的丈夫下令 60 克。。
30因為麵條與 g 的量、我覺得脹 %和卷。
與這一數量的我們很有品味和靈活、所以您可以訂購 30 g 的所需的量或少超過 90 g 說好了。
在過去Salone del 移動 2007先生因此、420g有較強的訂單、它似乎有些驚訝客人 (哈哈)

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多爾切 lapsansrcheon 無花果

正山小種 (中國:莊山小物種) 和、在一種的有一個獨特的氣味薰制中國茶的香氣、
你做的布丁,和、苦澀的甜蜜和芬芳已成為高的甜點。
胡椒霜淇淋、黑胡椒、建議、辣椒、使用長 g 胡椒和。
奶油味與義大利苦杏酒、可哥粉、
無花果蜜餞、壓碎杏仁脆脆酥皮點心,享受與食物。
Salone del 移動 2007我甚至覺得,、
點擊這裡的甜點、玩低調甜蜜是首選、
所述的甜品味道口感中常用的古怪有趣原料。
它是很好吃。、已成為樂趣之一 !

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"夾餡僅次於咖啡、它是即使我們美味 !"和、解釋它、
我想像餅類似、
非常柔軟,棉花糖般的紋理和烤榛子的結合、
真好吃!

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咖啡廳咖啡 (濃咖啡、咖啡、選擇從草藥茶)
夾餡"詠歎調 di nocciola。

雅利安人是空氣。、像棉花糖、帶有榛子餅乾周圍。
她丈夫的咖啡、我上一雙杯咖啡、
夾餡泡在濃咖啡。

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是你為你的耐心和、漁歌美食的廚師、
西島我的平衡我們的好酒和婚姻的選擇、
在舒適的薩博員工、還是能夠享受可口的午餐,那麼令人難忘 !
在此之後、是它要問、我們選擇推薦的商店。。
標題“平禮物!通過倒下吃在大阪一點點不同的看!"在 (笑)
酒店、"阿倍野指定"以前"酒店可信賴大阪阿部野橋"要入住酒店。
簽入、同時休息,它涉及、準備晚上的晚餐。
下一步在行、大阪專業章魚燒結合生物動力產品、
嘿你灑落konnde"Takoriki“那先生是引進♪

Quintocanto QUINTOCANTO
大阪市大阪-32 daibiru 大廈 1F 中之島北 ku 3-6
電話:06-6479-1811
上班時間
午餐12:00-13:00 滑油
晚餐18:00-20:00 滑油 (83:00 關閉)
週一閉館:星期天、章 1、三個星期一
http://www.quinto-canto.com/

32/3/6 在中之島,北顧,大阪,大阪

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

日本剃刀戟的晚上我們去到祗園祭巡行的開頭的三個大節日之一 章魚燒"章魚握"大阪專業與 Vin 灑落komu 新鮮店
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