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所澤世外桃源義大利 CP 提供美味的午餐

2014/10/26

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從西武池袋線手指手套站所澤位於約 5 分鐘車程的 Hwy 463 義大利世外桃園"CP 的餐廳"先生。。緑溢れるガーデンを誇りシンプルモダンで心地良い佇まいの中通常のランチ&ディナー営業の他、1日1組限定のオンリーワンレストランウェディングをプロデュースされています♪

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"現代和時尚的餐廳,供應休閒任何人在這一領域的連帶"という想いから2005年5月CP 的餐廳はオープンされています車の通りが賑やかな行政道路から一歩入ると想像もできないような緩やかな時を過ごせる素敵空間が貴方を待ち受けています♪

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商店、白と黒を基調とした清潔感あるスタイリッシュモダンな空間で非日常を演出フロア内には大きなフラワーベースに艶やかな花々で彩りを施しさらに一卓毎に凛とした一輪の花を添えられてゲスト様をお出迎えするおもてなしゆったりとした席数は全部で54席奥のテーブル席は間仕切り扉で個室感を演出することも可能です普段の食事使いはもちろんですがお祝い毎やイベントなどでの貸切もご用意されています料理は厳選されたハーブたちや新鮮な食材などを用い静岡県藤枝市ご出身のシェフ・久保田君さんが織り成すハイクオリティなイタリアンを提供。午餐、スタンダードコース2,760円スペシャルランチコース5,500円結納・顔合わせ等のお食事会プラン8,500円の3コースです事前予約が必要ですが碳水化合物限制課程などの特殊なコースも提供されています♪

 

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「石川県産鰤のカルパッチョ サラダ仕立て」

蔬菜、提携農家さんからの仕入れを中心に厳選された鮮度溢れる野菜やイタリア食材に欠かせない珍しい品種なども多数用意されており食感と旨味溢れる味わいを楽しめます食感が楽しめる蓮根チップスを添えられたサラダの下にはプリッとした食感が楽しめる脂ののった鰤がお目見えドレッシングは野菜の甘みや素材そのものの味わいを楽しめるよう控え目なところが素敵です♪

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「帆立貝と大葉とトマトのスパゲッティーニ」

イタリアから輸入している久保田シェフこだわりの乾麺は乾麺と思えぬほどのもちっと食感と小麦の香りと風味が楽しめます帆立の旨味をソースに移し大葉の香りをアクセントにフレッシュトマトの酸味でさっぱりと楽しむ香り高いパスタはアルデンテと乳化具合がまた最高です!久々に美味しく味わえるパスタに出逢えました!ランチのパスタでこのクオリティはクレマチスの丘内にある「Primavera的」さん以来ではないでしょうか♪(嬉)

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「北海道産地鶏 桜姫のロースト」

桜姫とは透明感の桜色と脂の白さが特徴で植物性の餌を主体とし飼育されているため鶏特有の臭みが抑えられておりさらにビタミンEの含有量が通常の鶏肉の3~5倍もあり高タンパクで低脂肪そしてヘルシーということから女性に大人気の国産地鶏ですドリップも少なくふっくらとジューシィーに仕上げられたローストはとても柔らかく繊細ですお好みで添えられた燻製塩または甘辛い粒マスタードでいただきます付け合せの野菜は小茄子や小蕪、甘薯、ビーツなどをグリルでほっくりとさせ甘みの凝縮を楽しみます♪

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"茶"

普段食後はコーヒーをいただくことが多いのですが直ぐに長丁場の撮影に取り掛かることもありスッキリといただける紅茶をお願いしました適正温度で丁寧に淹れられている香り高い紅茶で大満足!CPさんは久保田シェフのこだわりを感じる料理はもとよりソムリエでありマネージャーの懶得,三雄我越來越、スタッフさん達のお仕事振りがまた素敵です♪

CP 的餐廳
埼玉縣所澤北 2-153-2 電話:04-2923-0001
上班時間
[週一,週二,週四太陽國定假日和公眾假期前夕] 午餐 11:30-15:00 (L.O.14:00)
[週一、 週二、 週四太陽國定假日和公眾假期前夕] 晚餐 18:00-22:00 (L.O.21:00)
週一閉館:星期三、第二屆星期四休息 (公眾假期關閉。、轉讓非公開第二天)
http://r-cp.com/

埼玉縣所澤北 2-153-2

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

「ルヴァン」のその日お勧めのワインで打ち上げミーティング二次会 所澤世外桃源義大利 CP 提供豪華的豐盛晚餐。
「ルヴァン」のその日お勧めのワインで打ち上げミーティング二次会
所澤世外桃源義大利 CP 提供豪華的豐盛晚餐。

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