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Tokorozawa hideaway Italian CP offers you delicious lunch

2014/10/26

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Is a 5 minutes drive from finger kotesashi station on the Seibu Ikebukuro line Tokorozawa Hwy 463 Italian hideaway "CP restaurant"Mr.。Green garden filled with pride、In a simple modern and cosy atmosphere、Others usually open for lunch & dinner、1日1組限定のオンリーワンレストランウェディングをプロデュースされています♪

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"Modern and stylish restaurant serving casual anyone in this area of Tokorozawa"Thought and how they、2005March 5ToCP restaurantA has been opened。When entering from government road are bustling、Nice space imagined, like not loose time await you!

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Shop、A clean black and white combined with a stylish modern directing the non-daily life in space。On the floor in、Big flower-based giving colours with fascinating flowers、One further accompanied by flower table every dignified guest customer hospitality welcomes you。The spacious seats、In all, 54 seats。Table seating in the back is possible to produce a sense of private in the cubicle door。Your daily diet is of course、And celebrate every、Reserved for private use, such as in the event are available。Using carefully selected herbs and fresh ingredients such as food、Shizuoka Prefecture fujieda city you come from chefsJun KubotaWho provides high quality Italian made。Lunch、スタンダードコース2,760円スペシャルランチコース5,500円結納・顔合わせ等のお食事会プラン8,500円の3コースです。Advance reservation is requiredCarbohydrate restriction courseEtc's offers a special course!

 

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Ishikawa Prefecture of Yellowtail Carpaccio salad

Vegetables、提携農家さんからの仕入れを中心に厳選された鮮度溢れる野菜やイタリア食材に欠かせない珍しい品種なども多数用意されており食感と旨味溢れる味わいを楽しめます食感が楽しめる蓮根チップスを添えられたサラダの下にはプリッとした食感が楽しめる脂ののった鰤がお目見え。Dressing、野菜の甘みや素材そのものの味わいを楽しめるよう控え目なところが素敵です♪

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"Spaghettini with Scallop and shiso leaf and tomato"

イタリアから輸入している久保田シェフこだわりの乾麺は乾麺と思えぬほどのもちっと食感と小麦の香りと風味が楽しめます帆立の旨味をソースに移し大葉の香りをアクセントにフレッシュトマトの酸味でさっぱりと楽しむ香り高いパスタはアルデンテと乳化具合がまた最高です!久々に美味しく味わえるパスタに出逢えました!ランチのパスタでこのクオリティはクレマチスの丘内にある「Primavera' And I will, since you! ( gusto )

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'Roasted Hokkaido producing chicken cherry blossom Princess

桜姫とは透明感の桜色と脂の白さが特徴で植物性の餌を主体とし飼育されているため鶏特有の臭みが抑えられておりさらにビタミンEの含有量が通常の鶏肉の3~5倍もあり高タンパクで低脂肪そしてヘルシーということから女性に大人気の国産地鶏ですドリップも少なくふっくらとジューシィーに仕上げられたローストはとても柔らかく繊細ですお好みで添えられた燻製塩または甘辛い粒マスタードでいただきます付け合せの野菜は小茄子や小蕪、Sweet potato、ビーツなどをグリルでほっくりとさせ甘みの凝縮を楽しみます♪

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"Tea"

普段食後はコーヒーをいただくことが多いのですが直ぐに長丁場の撮影に取り掛かることもありスッキリといただける紅茶をお願いしました適正温度で丁寧に淹れられている香り高い紅茶で大満足!CPさんは久保田シェフのこだわりを感じる料理はもとよりソムリエでありマネージャーのNakazato, MitsuoAnd I'm getting、スタッフさん達のお仕事振りがまた素敵です♪

CP restaurant
埼玉県所沢市北中2丁目153-2 TEL:04-2923-0001
Hours of operation
[Mon, Tue & Thu-day holidays and days before public holidays] lunch 11:30-15:00 ( L.O.14:00-
[Mon, Tue & Thu-Mon and public holidays before] dinner 18:00To 22:00 ( L.O.21:00-
Closed on Mondays:Wednesday、第2木曜日定休(定休日が祝祭日の場合翌日を振替休業)
http://r-cp.com/

Saitama prefectural Tokorozawa City North 2-153 -2

Shizuoka Prefecture West Center packed with information on gourmet restaurants in Tokyo, Nagoya and overseas!
Food log version caches to currently provides information on gourmet restaurants in more than 700。
<kakesta>
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
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Day's recommended wine "Levant" at the launch meeting Parties Hideaway Italian Tokorozawa CP offers a luxurious full-course dinner.
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Hideaway Italian Tokorozawa CP offers a luxurious full-course dinner.

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