lade | WEB 雜誌,德拉埃斯普列亞

它專注于美食,濱松市、 靜岡、海外旅遊、提供的生活方式的資訊,如設計 WEB 雜誌小巷

名古屋法國"偵察"胃友好菜 à la carte 晚餐

2015/09/15

IMG_1993

在雷克雅未克塔名古屋東別院在名古屋東別院一樓(愛町)
兩年前2013年3月15日法國開放"偵察Rukonessansu"。
安形元晴擁有者/廚師、針對日本的自然法國味道、
溫柔的胃、任何人都可以利用全告訴各種需求。
還有一個停車場有附屬、
關閉支付硬幣停車我們都點綴所以請使用有♪

IMG_1981

偵察Rukonessansu和、
在法國花大麗花語言“謝意"手段和、
和我們的客戶、放到名為的存儲相關的所有事情的感激之情。

IMG_1982

商店、在柔和的色調、已經指揮的濕潤和舒適的自然空間。
沿牆 12 座位適合後方的沙發和桌子座位、和五個座位的櫃檯
夫妻或組、進一步、也為自己成為一個地方。
Rukonessansu於、今年的夏季八月“孩子們還可以參觀日”這似乎已經非常流行了一個!
我們希望你將把兒童放在午餐時間等假期總是、
撫養孩子的母親獲得獎勵、
還、你的家人和你的在使用命令來陪陪你。
特別的那一天雅俗形式事與廚師的孩子板設計也準備!
這是一個美妙的溫柔體貼爸爸廚師獨特的小娘子來了♪

IMG_1986

功能表是基礎課、
62015在 6 月更多、輕微地改變功能表配置、晚餐是可用 à la carte 也。
在這一天、完成這項工作在名古屋、追溯到濱松兜風、避免酒精,聖佩萊格里諾。
只有光與愛作為你 à la carte、我們預訂了這裡。
6月亮從功能表結構如下。

晚餐的功能表
一個6000日元乙8000日元ç萬日元ð廚師推薦的季節當然12000日元(最多需要一天前預約)
菜單識別
廚師建議婚姻當然18000日元(需提前預訂了3天前)
今天的點菜

IMG_1988

“本草茶”

介紹、南赤塔 '整體農場",它是涼茶。
熱身、癒合的心、放鬆全身、感情的更多樂趣不被提供。
這一次、一種令人耳目一新的氣味留蘭香和檸檬馬鞭草。

Rukonessansu在一些使用的工具、作家徳田幹也由於手的。
一切都是手工製作的作為一個同樣不、對於每個不同的視圖。
盤子被發現在常滑、特點是獨特的質地,使用時間長,表面光滑有質感出生。
美容食品、期間我定制的藝術作品是一項重要的文書 !

IMG_2002
老闆和廚師弱形式的元春

雅俗形式廚師在大分縣、
東京餐廳“平松廣尾"和紀八、輕井澤"冬宮德田村"、
法國Monperio“美美德拉洛澤爾"如,一直訓練長時間的法語。
在溫和、廚師把軟看看所有倍甚至在廚房裡。、
煮熟的製備、格思裡從風度獨自一人、
而你正在迅速周到、
進一步注意到表每天跟進和、靈活是回應和良好的性格 !

IMG_1991

“隨著Shukure番茄時刻抽煙,國分茄子烤茄子濱松製作派克釧路產北海道庫利”

季節性新鮮秋刀魚到熏短的時間內、通過火只是為了完成烙、
我們正在談論的烤茄子和甜強番茄濃湯。
香氣和口味的熏鯖派克、和、芳bashi 的烤的風味的海膽的口音。
它已成為一個原漿Shukure番茄靜岡JA托邦濱松是日本德爾蒙特開發種子培養的番茄。
在法國和"骷髏"是指"甜"、
天平的含糖量以及甜度和酸度so'm 10度,甜度相當於瓜! (可怕的)
濱松番茄和聽、很高興見到 !

IMG_1996

“意式薄餅洋蔥”

站在烤洋蔥的甜蜜、毛毛越來越美味麵包點擊 !

IMG_1997

“Esupuma的Rukonessansu農場蟹大醬”

這是專賣店。、我們在 Bagna 馬尾醬蟹味噌醬冷凍蔬菜。
螃蟹的工具 (慕斯) 使用摩絲狀液體。、
完成和光滑的摩絲,熔體非常蓬鬆的嘴、克萊米涉及一種蔬菜,享受。
這取決於這一天、這種口音配烤茄子醬和洋蔥炸的薯條。
你不允許妥協的成分選擇雅俗形式廚師、尤其是不喜歡的蔬菜、分鐘、蔬菜要強烈。
蔬菜、一直在使用 minamichita 介紹了藥草藥草農場"鳳尾魚"、
在一座山上,含有豐富的礦物質、
Tamekonda 生長的植物能源作物、凝聚態的風味調節。
擴展的甜甜的口感和咀嚼新鮮的蔬菜、你可以享受同時白菜與紋理 !

Bagna 馬尾正在總是與超過 4000 日元、
而不是慕斯午餐 4000 日元課程、
並點燃了蠟燭,以香鍋預熱已經成為一種風格,我吃了這樣的船隻♪

IMG_2008

“自製包子”

享受香黃油蓬鬆比我點擊甜麵包的香味、好在源中突破。
雅俗形式我自製的麵包廚師真好吃♪

IMG_2006

“波烈的燉肉精心燉高山生產的天然蘑菇在千葉縣紅鯛魚”

與此香的脆皮魚、刺胸部和軟烤。
與烤的扇貝、從山頂上的一杯卡布奇諾咖啡配蛤蜊湯。
天然蘑菇、滑菇、你想要這個打漿機、櫻桃姬菇、掃帚蘑菇、
所以是有很多好的條件下收穫從溫度、 多雨、 颱風下的蘑菇。
也有悲觀、 多雨的日子裡,和重大災難、
和大自然的恩賜、將喚醒也是很重要的一個人 !

IMG_2012

“燉牛蒡源與新西蘭牛肉燒烤凱比諾”

新產生的紐西蘭牛肉是軟和健康、乳白色的味道和質地優良肉質地味道。
源是、牛蒡香梨"凱比諾"厚醬基於酒。
高根的烤玉米和茄子都附有、如胡蘿蔔。
村裡的高根、高根玉米稱為玉米種植面積僅海拔約 1300 米。
建設高原晝夜溫度和飛驒堆肥牛肉適當的土壤、
培育農民愛是美味 takanekorn、擁有甜和什麼 17 度的精確性,瓜相媲美。

IMG_2013

“啟比諾使用該肉的來源。”

凱比諾“黑皇后”ד解百納叟”在年輕的。、
凱布蘭科 'Koshu' x 新品種的雜交 [Pino 糠"。
針對與正宗酒只物種適合日本的氣候、它是由山梨果試驗站葡萄品種開發。
集中的水果味、酸度和輕到中等酒體的紅酒的特點。
"黑皇后"和"赤霞珠"品種在啟諾、
典型如綠胡椒的氣味,牛蒡根知道、
認為他們嗅覺和總體平衡、
敢與自己美國橡木桶的香味比、
該♪我完成了一個體感衝好平衡

IMG_2015

“圖和勃朗峰組合”

嘴裡融化、 光滑香草冰激淋和甜蜜溫柔的勃朗峰、
適合的無花果季節。
完成的甜點、不太油膩也不能太輕、是一種平衡的不錯的飯後甜點 !

IMG_2017

在忙、整潔從不錯過上落客。雅俗形式廚師、
為了慶祝我一起拍了照片。
雅俗形式廚師、謝謝你的道路了 !
見你,請你進來濱松♪玩

偵察Rukonessansu
市中區,名古屋大井町1-24威克塔名古屋東別院1樓
電話:052-339-5678
上班時間:11:30-14:00 18:00-21:30
週一閉館:星期天和星期一
http://www.reconnaissance-nagoya.com/

名古屋市中區大井町1-24

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

吃長寶肖長小寶的著名"鼎泰豐"正宗臺灣和日本相比午餐的味道 雖然是在偉大的東大寺佛頭寺和崇拜佛在奈良鹿和戯reyou 華嚴教派
吃長寶肖長小寶的著名"鼎泰豐"正宗臺灣和日本相比午餐的味道
雖然是在偉大的東大寺佛頭寺和崇拜佛在奈良鹿和戯reyou 華嚴教派

答覆

驗證碼


lade - 生活方式網路雜誌 | lade - 生活方式 WEB 雜誌 | 公司概述 | 谷歌 +
版權所有 (C) 2013 lade. 保留擁有權利。 版權所有任何未經授權擅自的複製的文章和圖片