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富山縣法國享受是 ' 切斯藤井"食物和酒

2015/07/03

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您可以品嚐到用豐富的自然中孕育的富山的海鮮和時令食材“桑切斯藤井切斯藤井"先生。。
之前,、現在"向日葵餐廳"但一直長在某些地方、
2011 月 11 日在家庭和商店在石布忍重新開放。
老闆和廚師與餐館留學歐洲明星藤井忠吉,、
大阪著名的餐廳侍酒師磨練技巧杉村章太是 2 人、
許多人的祝福與豐富的海鮮配料、隨著廚師完成在正宗法國菜、
♪的侍酒師將享受葡萄酒國家的婚姻精心挑選

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室內是優雅和不安。、將歡迎牆壁乾淨和柔和的色彩都基於、
4名稱座位和 2 座表 24 席位兩和已達 8 人的一個私人房間。

擁有者廚師藤井忠吉先生、
東京“京橋唐·皮埃爾·"或者"惠比壽的Taillevent侯布匈"和 10 年、
然後走到比利時、米其林一星"Sangurie德Zaruden'nu" 、
三和米其林星級餐廳“切斯布魯諾"在訓練中和、
2004它是獨立的一年“桑切斯藤井切斯藤井"開放。

午餐功能表。
捷2000日元
開胃菜,主菜,甜點,飲料
Konseie3000日元
逗,開胃菜,湯,主菜,三甜點什錦飲料
Degyusutaion5000日元
逗 - 鵝肝炒湯今天新鮮的魚類菜餚,牛肉里脊牛排 - 今日特別推薦甜品

這一次、捷2000日元我們有秩序。

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開胃菜“Echube希臘挪威鮭魚醃製 - 有機蔬菜 - ”

由有機蔬菜,軟白蘿蔔與挪威三文魚卷奶油布丁。
小、因為鹽是強、他想從天品味白葡萄酒。
無論多少、藥草及蒔蘿、蒔蘿花、
希臘風冷 gleck (燉)、有機菠菜泥。
根據大馬哈魚、橄欖油在弗蘭毆打為權力,醋新鮮、
享受重音的花邊用墨魚的紋理。

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“國產鬥”

麵包Motchiri感覺和水分含量是喜愛♪

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“法式黃油炸魚源的〜能登產獎牌Kakina”主菜

與諾托諾托牡蠣神奇的獎牌,搭配、
好彩富山縣種植的無農藥蔬菜炒、Asparasobergiu、
剃了有機蔬菜拌著熱橄欖油醬。

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自製的麵包

按照法棍麵包、我們的包子真好吃 !

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“〜在炒香〜檸檬奶油醬國內雞大腿”主菜

雞和炒脆皮表面、日本檸檬皮調味、
源將檸檬奶油醬。
醬源、在黑橄欖鳳尾魚、NAS 姆和鮮花。

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“橙武〜abaroa”

在巧克力蛋奶與白巧克力製成
享受的紋理,細碎的巧克力餅乾。
配上乾果、 桔皮和性別。

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"咖啡"。

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"夾餡"

廚師藤井我們是在比桑的服務! (感謝)
Guimauve 健康的零食代替覆盆子弗朗布瓦斯、
椰子加勒特、巧克力 langdosha。
地方是在下、壓碎可哥豆和道教。
♪我們有美味的咖啡伴侶

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老闆和廚師藤井忠義-SAN和調酒師杉村翔太的和紀念照
謝謝♪

切斯藤井桑切斯藤井
富山縣富山市石布忍提問町 5-9 電話:076-421-5887
上班時間:11:30-13:30 18:00-21:00週一閉館:星期一
http://chez-fujii.com/

富山,富山縣引信本町5-9

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
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