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Incorporates the organic vegetables at the "France cafeteria apéro APERO à la carte dinner

2015/02/03

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JR Tokaido line "Iwata station"Tenpyo street of the North 'Iwata station"Crossing East located approximately 1.5 km north of the highway"Netz Toyota Hama Matsu」さんを過ぎた交差点を左折し、1本目の細いT字を左折したところに2013On June 21,.In the opened "France restaurant apéro APERO"Mr.。apéro ( APERO )And the、フランス語で食前酒食欲を増進するを意味する言葉でApéritif ( aperitif )の口語ですBefore dinnerAperoしよう!と気軽に誘い合い飲み物とおつまみで友人や家族同僚とおしゃべりを楽しみながらゆったりとリラックスしたひとときを過ごす習慣を大切にされるフランスの文化を身近に感じてもらおうと店名にその想いを込めて名付けられています♪

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元々は焼き鳥屋さんだった場所をリニューアルされた店内は和の面影もなく清潔感溢れる白を貴重にホールを贅沢に使用しすっきりと壁一面に施したテーブル席12席とキッチンが見渡せるカウンター席6席となります通常営業はディナーのみとし、The menu is、その日のお勧めメニューを中心にアラカルトまたはシェフおまかせの3コースを3,000Circle、4,000Circle、6,000CircleIn the provided。During the day、貸切パーティなどの予約のみ受け付けられるそうです。Owner-chefKoji nakatsugawa (take Osamu)Mr. a、地場の食材や野菜にこだわりご自身でも畑を開拓し自家菜園で野菜を育てられていますそして軽くつまみながら楽しく飲んでいただけるようにと自然派のワインを中心におよそ50種類のワインを常備され、Are provided at a reasonable price.

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On this day、Home roasting coffee roaster "Blister and Japanese restaurant」さんから浜松へ戻る途中の帰り道にどこかお勧めの場所はないかとバイトスタッフのKuno, yutaroくんに伺ったところこちらをお勧めしてくれたのでお邪魔しましたシェフの中津川さんが御一人で厨房とホールをまかなうため時間と心に余裕を持って伺うと良いでしょう♪

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ガラスで遮られているものの厨房の様子が覗けるカウンター席でワインを傾けながら食事ができるのは嬉しいものです。On this day、車のためアルコールは我慢ですその日お勧めのメニューがガラスに書き出されておりジビエは入荷状況により異なるようで事前予約が必要です。On this day、残念ながら食材があまり無いとシェフが申し訳なさそうにおしゃっていました何事も事前予約が肝心です♪

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"Antipasto platter" 2 servings 2600 Yen

That salad with good color and gave them "Appetizer platter"The、2人前でオーダーしましたNAS Tatum leaves、わさび菜Such as the、Click hereOrganic home vegetable garden vegetablesIt is。瓢箪南瓜のカナッペカリフラワーや紫ブロッコリー、Carrot、セニョリータ(トマトピーマン)など野菜が美味しいのでシンプルにお塩とオリーブオイルでRyujin pigAndJinjiang fresh chickenのレバーを用いたパテドカンパーニュトスカーナの豚・343のラルド水牛のモッツァレラに酸味と甘味のバランスが抜群のトマトと盛りだくさんワインが飲めれば尚良しですね♪

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Roast duck France Sharan district 2400 Yen

Deer、子羊は要予約とのことでFrance Sharan district duckを2人前いただきましたシャラン産の鴨肉の弾力を楽しんでもらいたいとのことで油を掛けながらarroser aroseでじっくりと火入れされている様子ブラッドオレンジの爽やかな酸味の利いたソースシンプルにグリルした緑菜と牛蒡を添えてびっくりする程の歯応えで普段柔らかい鴨肉しか食べていないせいか久々に顎が疲れました(笑)こういう調理法もあるのですねオープンされて1年半経過されているのにあまりお店の情報もなく大通りより1本奥まった場所に面しているので紹介でもなければ知る由もなかったことでしょうゆっくりワインとおつまみを楽しみたい方には良いのではないかと思われます♪

France restaurant apéro APERO
静岡県磐田市鳥之瀬115-4 TEL:0538-86-3396
Hours of operation:Dinner 18:00-20:30 Closed on Mondays:水曜日(不定休あり)
http://apero.jp/

Shizuoka Prefecture Iwata city bird, suwanosejima 115-4

Shizuoka Prefecture West Center packed with information on gourmet restaurants in Tokyo, Nagoya and overseas!
Food log version caches to currently provides information on gourmet restaurants in more than 700。
<kakesta>
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
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Fukuroi home roasting coffee beans ya new beans on Mame and Japanese restaurant "newguineapeaberry" Dinner at the Peninsula Bangkok Thai restaurant 'tiptla' exotic
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