昭和初期1932年在內置、在那段時間、日本醫生住在現代和古典的兩層樓建築和裝修、去年2014今年春天要打開和、高品質的臺灣美食"山海樓（サンハイロウ）"先生。。有機種植的蔬菜每日成長運、致力於港口的新鮮的海鮮、客戶使用傳統工藝配方的行為、台灣待客美食安排在一個現代風格和提供。地方、中山"大倉聲望大倉臺北的威信"一個在後面的小路上、中山市站更多步行約3分鐘路程它是!
在桌子上、這似乎是一個大的標誌不得、
好像是寫在大廈的大門作為日本銘牌“山海樓“的字符出現光
看看、包括在對其外觀的餐廳。、成人的撤退般氛圍。
穿過花園是在非常好的條件，維護好、打擾你站在門口，
接待地將我迎了全端莊茶鍋內襯有機農業的奢侈茶葉♪
1水箱位於附近樓的入口處、
每天早晨、澎湖（ポンフー）諸島這就是一個從飛行基隆 (基隆)只是漁reta 蟹和蝦、如海鯿魚游泳優雅
這是恩典豐富的環境性質南澳豊農場在栽培、有機蔬菜堆剛到早上流露。
它是，它是一個可以對應於使用各成分的順序♪
1-地板
寬敞的內部空間、利用時間的氣氛、已成為現代和當代的古典空間融合
10所以，人們把掛輪表和 4-6 人掛在角落的桌子、它是可以容納大約 42。
上一頁、這是在上海餐廳、看來在慕名
業主我們的你的意圖、在家裡的客廳裡，如花輕鬆的氣氛
它是仕立te直sa 在此空間，以享受一頓飯。
充滿復古的感覺在天花板上，精緻飾品在哪裡懷舊和開放性感覺、這是一個很好的空間 ！
原木制窗框被用作、是的氣氛。、業主可能會注意到作為傢俱。
中餐廳的所有表都有都尊嚴作出的命令。、
來自加拿大的砍伐的木材、過時的記錄，在照片表面上板一張。
黑色可愛雕塑、有的業主
建在風水和良好的地理位置、對這筆錢、左手銀、似乎代表財富的運作 ！
在樓梯上、反映國家的奶農和有機農民將用在餐廳
癡迷于食品與安全、安全 ！
22名稱可容納2 Kaikoshitsu
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8名稱可容納2 Kaikoshitsu
"山海樓"是它的 Omoto、有機食品快遞服務公司"GREEN&國家外匯管理局"先生上
以及有機蔬菜、肉、魚、易腐物品、其他冷凍的產品、調味料和加工的食品、食品雜貨店
是臺灣各種各樣的有機店商店和。
還、有機防火鍋店"齊民有機中國火鍋"，我也可以運行。。
準備好分享會員店和成分、它可以始終使用新鮮的食材。
“烏龍有機栽培”
烏龍茶香氣優雅和品味
在這一天、在臺灣的著名博客寫手"吃臺灣"是它由陪同。
當你點擊旗幟跳轉至網站！
吃臺灣和、在日本的臺灣臺北哀惋。
游臺北小學、雖然當地的食物和輸送中臺灣的心
描述臺灣食品博客。
台灣居民日本人和日本遊客也將是有益的台灣版的飲食日誌你會說。
這一次、關於推薦給店裡的菜竅門 ！
（日本菜單也可）
“山的美食拼盤海（大）”NT $ 1，980（以日元約7720日元）
在專業店之一、1920年代～1950年代在此基礎上已作為待客的美食經典配方
提供現代的安排。
水煮的豬心和人參、火腿豬腿、炒豬肝、在甘蔗熏雞
40日齡皮蛋 （松花蛋） 咸蛋黃魷魚卷、水煮的鮑魚，等等。
辣妹台灣原住民用途”達那”你不能，但巧妙的隱藏的味道
1一第一階段需要非常麻煩免費食譜、都是有價值的食物通常食用沒有。
大尺寸、6-成為了大小為 8 的取ri分kereru、大小 2-5 分鐘可能。
我認為這是一個很好的菜，以了解台灣的傳統飲食文化♪
“有機蔬菜蒸”NT $ 980（日元約3,820的日元）
蔬菜蒸誰豐富多彩的有機栽培
（蘿蔔、黃色西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜、年輕的玉米、紫心甘薯、豌豆如果豌豆，等等.)
好的紋理、口味開闢了蔬菜的味道。
蒸蔬菜和有機、無聲的食用花卉、 玫瑰鹽和橄欖油在義大利將出你最喜歡。
罕見的食用玫瑰、香味、Shakishaki 作為有趣的紋理、真好吃 ！
“中白洲和天然海藻收縮”NT $ 680（日元在日元約2650）
雖然裝飾切的黃瓜還Sarukoto之美
脆皮烤的麵團紋理奢侈豪華與色彩繽紛的海草和魚煎餅。
用海藻鹽、大海的味道也會增加、真好吃 ！
“國產泡菜台灣”
白色和紅色糖醋醃的蘿蔔、正在休息的很有品味 ！
“蒸汽烹飪的新鮮魚”（市值）
在蒸的大瓦魚美食
基於斷裂侑 （羽節） 黑豆醬油的鳳梨和西瓜汁、蔥油、豆炒、如蒸大蒜，。
香菜的好聞的味道、享受優雅甜集中的味道和質地柔軟的海鯛。
“烤米粉”NT $ 580（在日元日元約2270）
粉絲大米 100%國產的幹的蝦和香菇蘑菇、（漢高） 澎湖幹魷魚、使用設備的時令蔬菜等。。
這種味道已經凝聚在幹、是細米粉味。
「高粱酒（白酒）」
20年物の高粱酒（白酒）在被請準備！
品質優良高利用光束、800在傳統技能年發酵有流傳下來、長期成熟的高粱酒 （白色）。
散發濃郁芳香，濃郁的香味、我的喉嚨是不夠熱酒精。
味道，一點也不感到臉紅的臉頰、吃一頓 ！
“文房四寶Shiotamago湯”NT $ 1,480（約5770日元在日元）
1920約會在台南寶美湯那是在婁流行
（漢高） 澎湖幹八達通、北海道干貝、豬激素、作為軟骨四寶燉。
無需使用調味料，抽屜裡的味道。、享受與咸蛋湯滋味醇厚。
我很高興它願意還可以使用日本食材♪
“Shiotamago蛋黃”
鹽水的鴨 4 寶湯入蛋黃。
請按一下此處、放在湯裡壓碎相反的調味料，將混合。
清湯魚翅、雞蛋蛋黃蛋白反應的那一刻，、染色的白色微染蛋黃變得醇厚。
每一種材料成為湯、享受經典的湯，口感純正。
“紅豆Oyaki”NT $ 280（約1100在日元日元）
在南方的傳統菜肴之一、與紅豆，油炸糯米混合。迷人的玻璃飾品、口感是甜甜點卑微。
說到臺灣美食、夜市和小吃（簡單的點菜）等，但它可以在印象中找到
繼續和繼承經典菜式，如臺灣的烹飪文化歷史必須。
山海樓先生、臺灣文化和生活、飲食的歷史、重要的文化
針對臺灣菜演變，再加上古老的食譜的現代轉折。
在與現代空間的歷史建築、放鬆和吃飯、您可以嘗試學習臺灣美食文化。
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山海樓（サンハイロウ）
中山北路，臺北市兩級 11 街 16 號電話：02-2581-5760
上班時間：11:30-14:00 17:30-22:00
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