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Incorporating Chinese food momoka vegetables daily lunch

2013/11/15

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Speaking of Chinese Bush Clover Hill、2013年8月でOPENして丸7年を迎えた「Chinese hundred flowers"Mr.。上西町の「中国料理 伊部」さんとは中華料理の名店で現在は京都に移転された「静華-せいか-」さん出身の兄弟弟子にあたります。The shops here are Palazzo chef Matsushita-Kun and his wife Momo-Chan 2、予約で忙しい平日や週末にはホールにバイトの方がテキパキと動いてくれる姿が見えますこちらは開店と同時に待つことも多いので予約をしておくのがベストですいつもカウンター席を利用するわたし達は人の入り具合を見計らって入店しますが昼12時を過ぎる頃にはあっという間に満席となってしまいます。Oh yes、百華さんは忙しい時間帯の電話応答はほぼいたしません予約電話をしても繋がらなくて嫌な思いをされた方も少なくないはず実際問題人手が足りてないといった感じですが直接来店されている方を優先しているがゆえのこと手を休めているわけでもなく動き回る姿を見ているとつい電話に出てあげたくなっちゃいますけどね(笑)

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厨房では慌ただしく手を動かし満席のお客様のために一心不乱に調理に励む松下くんとサポートに徹底するモモちゃんの姿が観られます。The impression of the white walls、7 counter seats、Table 14 seats、Has become a space of tatami room seats 18、家族総出や団体での予約も人気がありますランチメニューは750円~1,360円のセットで11種類ほどの中から選べます日曜以外は日替わりランチ900円がとてもオススメ!2名様以上であれば、2,625円のコース料理も要予約で可能です♪

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およそ4ヶ月ぶりに観る2人ですが相変わらずマイペース感そのままで元気そうです(笑)イタリアへ旅行してきた話をするとまだ飛行機に乗ったことのないモモちゃんが松下くんにおねだりしてましたねいつも忙しい百華さんで昼も夜も頑張っているモモちゃんに褒美ご褒美モモちゃん行けるといいね~♪

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"Noodle" 780 yen

相方の大好物タンメン麺はいつも麺カタでお願いしていますいつものことながら麺に辿り着くまでが長い野菜の盛り様(笑)様々な緑黄色野菜や、Root vegetables、豆類(大豆やひよこ豆)きのこ類、Potatoes。中でも長芋や自然薯などのツルにつける小さな実”むかご”がたくさん入ってました小さい実なのにしっかりと長芋の風味を十分堪能できる逸品の食材で今や料亭なので薬膳料理に使われているほどの健康野菜の1つなのです栄養下の高い野菜が豊富で腸にも肌にもとっても良さそうなタン麺です野菜の旨味で比較的あっさり味なのでお好みでXO醬をかけてお召し上がりください♪

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野菜を押しのけていかないと麺に到達しないので麺が伸びないうちにいただきましょう(笑)

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「日替わりランチ」900円(香草サラダ中華風クレープ、Soup、その日のメイン、Rice、杏仁豆腐)

この日の日替わりのメインは前回と同じエビチリソース野菜は季節によって変わるので今回は蓮根、Pumpkin、Carrot、Cabbage、Bok Choy、ツルムラサキ、Asparagus、柿などをふんだんに使用し蒸し野菜を乗せた皿に上から豪快にエビチリをかけ最後に酢揚げ野菜を盛り付けるボリューム満点な1品です♪

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"The cilantro salad set

Like took plenty of sauce smell good homemade Cole Slaw salad、Good texture, such as cashew nuts、メインをいただく前に食欲増進してくれます♪

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セットに付く一品料理「大根餅」 もっちりとした食感が癖になります

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セットの「ライス」 ライスはおかわりが可能です

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セットの「スープ」 野菜と卵のあっさりとしたスープです

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Almond tofu set

百華さんの杏仁豆腐はとても滑らかであっさり系つるんと軽やかに喉越しが良く個人的にはとても好みです癖の少ない優しい味わいの杏仁豆腐手の空いた松下くん夫妻とは、Always fun with new food and beverage outlets。またゆっくり食べに行きますね~♪

Chinese hundred flowers
Hamamatsu-Shi Naka-ku Hagi Hill 2-40 -5
TEL:053-476-9110 Closed on Mondays:Monday
Hours of operation (Tue-sat) 11:30-14:00 17:30-22:00 (Sun.) 11:30-14:00 17:30-21:00(L.O)

Hamamatsu-Shi Naka-ku Hagi Hill 2-40 -5

Shizuoka Prefecture West Center packed with information on gourmet restaurants in Tokyo, Nagoya and overseas!
Food log version caches to currently provides information on gourmet restaurants in more than 700。
<kakesta>
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
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Wine restaurant "La cachette" Hamburger lunch until the end of the month Tokyo station-introduction to cheap fast shuttle from Narita International Airport
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