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「THE ESTREAL エストリアル」の毎週木曜に開催されるデザートパーティへ

2014/11/07

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浜松の駅近という好立地でニューヨークのラグジュアリーホテルをイメージしてデザインされた結婚式場「THE ESTREAL エストリアル」さん。グループ内には、愛野の結婚式場「THE HOUSE AINO」さんや中央のイタリアンレストラン&レストランウェディング「ospiTare オスピターレ」さんもあり、最近はエストリアル前に純喫茶として「珈琲館 ブルックリン」さんもオープンされ、幅広く拡張されています♪

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2014年9月20日(土)には、エストリアルさん1階にニューヨークのオープンテラスをイメージしてデザインされた「カフェテラス1952」さんもオープンされました。街中の田町中央通りという賑わいを見せる道沿いということもあり、カフェやランチタイムで利用される方々の姿が目に付きます♪

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この日は、現在エストリアルさんの2階フロア、プレミアムラウンジ毎週木曜日に開催されているスペシャルデザートブッフェに参加してまいりました。こちらのラウンジもも2014年3月にリニューアルオープンされており、開放的で上質な空間を演出しています♪

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シックな色調で落ち着いた空間には、ゆったりとした間隔でソファが設置されており、挙式の少ない平日はカフェとしての利用が可能です。そして、毎週木曜日の14時~16時は「スペシャルデザートブッフェ」として、御1人様3,000円(税・サ込)でパティシエが手掛けるあらゆる種類に対応したスイーツやソフトドリンクが食べ放題の飲み放題となります。中央には、柔らかな灯火を演出するマントルピースで温かみを演出し、一面ガラスで開放的な空間を造り出し、街中の喧騒をしばし忘れラグジュアリーなひと時を過ごすことができます♪

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こだわり抜かれた統一性のあるインテリアやディスプレイは見る者の目も楽しませてくれます♪

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ラウンジ内には、厳選したウェディングのアイテムたちの展示スペースが用意されています。

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ワインセラーも完備されており、ソムリエが料理に合わせ最高の組み合わせのワインを提案してくれます。挙式をされる御2人の生まれ年のワインを披露宴まで大切に保管することも可能だそうですよ♪

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見た目にも鮮やかで、小振りで食べやすいサイズのデザートが30種以上並び、その場でパティシエがクレームブリュレにバーナーの火入れをするなどのライブ感も演出されています♪

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彩り良く、季節に合わせたスイーツたちを前にどれを取ろうか悩んでしまいます♪

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葡萄のゼリーや、柚子の生チョコ、ギモーヴ、季節のタルトなどなど。

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紫芋のモンブランや濃厚なチョコレートケーキ、金箔をあしらったチーズケーキやプリンアラモードなどなど。

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ハムや野菜、チーズを挟んだサンドイッチは、粒マスタードが決め手です。たっぷりとミルクに浸み込ませたふわふわしっとりのフレンチトーストにプレーンスコーンはお好みで苺のコンフィチュール、または蜂蜜を添えて♪

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栗のフレーヴァーティー

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アイスコーヒー

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ゆったりと午後のひと時を過ごした後は、1階の結婚式場を見学させていただきました。デザートブッフェは予約をしてから伺うと、パティシエオリジナルの焼き菓子もお土産に持たせてくれます!1階ロビーには、コンシェルジュがおり、細やかなことに対応してくれます♪

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「パーティ会場アイリス」

ベージュとブラウンの落ち着いた色調を基調にしたシックな雰囲気の会場。エレガントなメインバンケット「アイリス」。アイリスの花言葉は、“あなたを大切にします”。語源となったギリシャ神話の女神イリスは、天と地に架かる虹の橋を渡り、愛のメッセンジャーを務めたとされる女神だそうです。アイリスの名のもとに、新郎新婦とゲストの心にも鮮やかな虹を架け、大切な絆を深めるパーティが叶うようにと名付けられたそうです。素敵な会場にリニューアルされていますね♪

THE ESTREAL エストリアル
浜松市中区鍛冶町321-5 フリーアクセス:0120-012-735 TEL:053-455-8888
営業時間:平日11:00~20:00、土日祝10:00~20:00
定休日:水曜日
http://www.estreal.jp/

浜松市中区鍛冶町321-5

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