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「L’atelier du Thé KUKAI」お茶を愛する人に贈るアトリエ!

2018/02/09

磐田市中泉に隠れ家的にひっそりと佇む素敵なお茶専門店「L’atelier du Thé KUKAI(ラトゥリエ・ド・テ・クウカイ)」へ !

こちらは、お茶の名産地でもある川根に製茶問屋を御実家に持つ久保田 英 (Kubota Ai)さんが、幼き頃より慣れ親しんだお茶への愛情を注ぎ、 現代の 「お茶離れ」してしまっている若者にもお茶の価値や魅力を知って頂き、日常のライフスタイルにお茶を取り入れてもらおうと、自身で新たにブランディングした茶葉を取り扱う茶葉専門店となります。磐田に嫁がれたことをキッカケに磐田市の昭和ビル”麻里緒”の一角に2015年5月5日、小さな店舗を構え開業されています!

店名の「KUKAI」は、日本へのお茶の伝来と歴史を遡り、806年に唐(中国)より茶の種と石臼を持ち帰り比叡山に植えたとされる弘法大師・空海の名から取り命名されたとのこと !

店内では、御実家でもある川根産の煎茶、玄米茶、ほうじ茶、 紅茶をはじめとし、中国・台湾茶などこだわりの茶葉を取り扱い、さらに「お茶の時間をより楽しんでいただくために」と、イギリス留学時の経験を糧に作り始めたイギリスの焼き菓子を共に提供されており、中でも川根産の抹茶を石臼で丁寧に挽いた「抹茶のガトーショコラ」や「煎茶のガトーショコラ」がお茶専門店ならではの焼き菓子として大人気とのこと!

実は、わたしがこのお店を知るキッカケとなったのも、2/3(土)、4(日)に浜松市卸本町にて開催されたイベント「アリィの冬と夏 2018 “Rambling-ホンマチランブリング」にて出店されていたこちらの「檸檬ケーキ」を頂いたことが始まりで、檸檬の香りたっぷりのアイシングで覆われた爽やかなケーキの優しい甘さに、ベルガモットの香りが楽しめる大好きな紅茶の「アール・グレイ」との相性の良さに心を動かされたからなのです!(〃)´艸`)Delicious!!

お店へお邪魔すると、以前から旦那様の「食べログ」を愛読してくださっていたということや台湾好きという共通点もあり、初対面という壁を感じることなく会話も弾み、英さんのお友達でドライフラワーのアレンジメントをされている
井上 幾乃 (Ikuno Inoue)さんと一緒に「川根茶の紅茶」や「台湾の紅玉」などを試飲させて頂きながら楽しい時間を過ごすことができました ♪

今回はいろいろな茶葉の香りを試させていただき、英さんオリジナルのブレンドでローズヒップシェルやドライアップルにフェンネルやカルダモン、ジンジャーなどをブレンドした「SEEDS」30g 864円を頂戴しました。エキゾチックな異国の香りが漂い、 スパイシーな味わいで身体の芯から温まるハーブティーとなります!

アンティークな雰囲気が馴染み合う店舗設計は磐田の「プラスアート」が手がけられ、居心地の良い空間です!茶葉やTea bagの可愛いパッケージデザインは中野 晴代 (Haruyo Nakano)さんを中心に宿里 博 (Hiroshi Yadori)さんも手掛けられており、ちょっとした贈り物などにも最適です!

また、お茶に関連する器として「南景製陶園」の急須や「4th market」のティーカップ、さらに、お茶菓子などを添える器や豆皿なども販売されており、お茶を楽しむアイテムが一杯ですので、是非足を運ばれてみてください!

L’atelier du thé KUKAI(ラトゥリエ・ド・テ・クウカイ)
住所:磐田市中泉1267-4 昭和ビル内
TEL:0538-86-6485
営業時間:11:00~19:00
定休日:日、月、火曜日


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