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袋井の自家焙煎珈琲豆屋「まめやかふぇ」の12月新入荷の珈琲豆

2013/12/15

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袋井の油山寺へぬける道沿いをちょっと入ったところにある隠れ家的な自家焙煎珈琲豆屋「まめやかふぇ」さん。友人夫妻の濱小路 仁徳さんと奥様である明美さんが営む、香り高いこだわりの美味しい珈琲豆がいただけるお店です♪

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こちらでは、いつも店頭に並んでいる生豆から好きなものをセレクトし、オーダーしてから焙煎するというこだわりぶり。焙煎している珈琲豆を待つ間に、奥さんのアケミさんが美味しい淹れたてのコーヒーをご馳走してくれます。小さなお子さんにはコーヒーの代わりにココアを出してくれたりと、とっても嬉しいサービスなので家族総出で珈琲豆を買いに出掛けるお宅も多いのです。しかし、勘違いしてはいけないのは、ここはカフェではないということ。あくまでも珈琲豆をお買い求め頂くお店なのです。事前に電話予約して「いついつに取りに行きます」と日時指定すれば、その時間に合わせて作っておいてくれるので、お急ぎの方は電話予約をされるのが確実です♪

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時期的に店内には、お歳暮やお年賀としての贈答品を注文されるお客様も少なくないため専用のギフトボックスが並んでいます。挽きたての美味しい珈琲豆やリンツのチョコなどの組み合わせ、きっと喜んでいただけることでしょう♪

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「ブラジルピーベリー」

珈琲豆を焙煎してもらっている間に明美さんが淹れてくれたコーヒーは11月の新作豆のブラジルピーベリー。カカオフレーバーやキャラメルの香りが楽しめるバランスのよいマイルドタイプの毎年大人気のコーヒーです♪

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「クレオパトラ(コロンビア産)」200g 900円

今回購入した珈琲豆はこちら12月の新作豆「クレオパトラ」です。南米コロンビアに縦断する大きなアンデス山脈の西側、標高1700〜1850メートルの山肌で栽培されています。太平洋からの強い海風とアンデスよりの山風に育くまれ、カフェテロたちの手により丁寧に収穫され、コロンビアスペシャリティコーヒーに認定されている珈琲豆です。雑味が少なく、滑らかな深い味わいと香りはコロンビア産コーヒーの特徴で、中でもクレオパトラは苦味のキレが良く、後味には甘くまろやかな味わいが残ります。コロンビアの最上級品と呼ぶに相応しい逸品です♪

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「ブラジルピーベリー」200g 940円

毎年必ず購入しているのが「ブラジルピーベリー」です。特徴はブルボン種という希少な品種で、さらにその枝先に5~7%程度しか収穫されないという丸い形をした豆だけを選別した超希少品の豆。またお米に新米があるようにコーヒーにも新豆があります。今回入荷しているピーベリーは、今年収穫されて11月に輸入されたばかりの新豆をどこよりも早く新鮮な状態で提供されているのでお勧めです♪

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「コフィアディベルサ農園(プープラセンス)」200g 1,680円

今回少量のみ入荷することができた大変希少な珈琲豆だそうです。モカの味わいに似ており、程好い甘味と香りのマイルドな飲みやすいコーヒーのようです♪

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今回は大好きな「ブラジルピーベリー」を自宅用に豆のままいただき、初めていただく「クレオパトラ」を事務所用に挽いてもらいました♪

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「リンツ リンドール ビターパックとミルクパック」各390円

珈琲のお供といえばチョコ。まめやかふぇさんで取り扱っているリンツのチョコは、スイス人 ロドルフ・リンツによって生まれた世界中で愛されているチョコレートです。なめらかな口溶けのビターチョコレートをカカオ分60%のチョコレートで包んでおり、濃厚で程好い苦味が楽しめるカカオ風味のビターと、ミルクチョコレートの中にトリュフタイプのとろけるようなソフトチョコが絶妙のコンビネーションのミルクの2つをいただきました。丁度、自宅用におニューのKalita カリタのドリップポットが届いたばかりなので、挽きたての美味しい珈琲とリンツチョコとの組み合わせが楽しみでなりません。ハマちゃん、明美さん、師走の忙しさに負けずに頑張って!1月の新年会楽しみにしていますね♪

まめやかふぇ
袋井市村松2607 TEL:0538-42-7222
営業時間 10:00~19:00 定休日:火曜日
http://www.mameyacafe.com/

袋井市村松2607

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