バルセロナから戻り、我が家でスペイン気分を味わうために「赤」と「黒」の2種の自家製パエージャ＆スペイン料理を囲み、旅好きな仲間達と一緒に楽しむ「パエージャパーティ」を開催しました！
ゲストの皆さんからの嬉しい差し入れは、美味しいスペインワイン達！
どのワインも美味しかったけれど、一番印象強かったのは、「パゴ ラ ハラ テルモ ロドリゲス（Pago la Jara Telmo Rodriguez）」の果実味溢れるテンプラニーリョの濃厚な味わいが忘れられません！
互いに旅の思い出話を語り合いながら、日本でも、たっぷりとスペイン気分を満喫♪皆さん、またやりましょう♪
【パエージャパーティ・メニュー】
▪️生ハム（イベリコ豚）
▪️カタルーニャチーズ盛り合わせ
▪️しらすのピリ辛アヒージョ
▪️トルティーリャ・エスパニョーラ（キノコとジャガイモのスパニッシュオムレツ オーロラソース）
▪️パタタス・ブラバス風（ジャガイモキーマチーズ）
▪️カリフラワーのスープ
▪️真鯵のガーリックソテー
▪️スペインオリーブ
▪️パエリャ・デ・マリスコス（海老パエージャ）
▪️アロス・ネグロ（イカ墨パエージャ）
▪️バルセロナで習ったスフレチーズケーキ
▪️コーヒー、紅茶
