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石頭大鍋穹頂"樂樂麵包房"課程是僅有一小時在軟餅!

2014/02/25

東芝

幾天前、東芝製成條微波灶"石爐圓頂"使用、獨立的糧食收集來自"容易麵包房"會使 ! 樂樂和麵包店、發酵和烤箱烤箱裡烤和增加完成所需的時間、在短短一小時 ! 顧名思義,、容易,和縮短工作時間的麵包 ! 真的如此迅速,雖然所有這一切都是那麼有趣 ! ♪

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簡易麵包
材料(8條麵包)
麵粉 (furuu) 160 g、黃油 20 克、牛奶 120 克、即溶乾酵母 4 g、糖 20 克、鹽 2 克

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1. 黃油在一個耐熱的容器、把牛奶放、600 W 30-40 秒的範圍和加熱、融化黃油混合在一起攪拌好。(在此溫度為 40 ° c)

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2. 1混合好此外即溶乾酵母、糖、鹽、1/2此外到量的麵粉混合。

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3. 2向表單添加剩餘的麵粉、好用橡膠刮刀攪拌直至粉。

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-麵包製作,因為它有一個固定的"抱怨"概念、在這個時候,"這是真的這容易,麵包? "和于一杯 (笑)

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4. 3雖然磨合輕輕,平床單面料、吹霧光,包。

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5. 4離開中心,烤箱和選擇撥號功能表 21、發酵開始按下開始按鈕。(7 分鐘主發酵)

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6. 蜂鳴器通知信號聲音、採取 5 成品的麵團把麵粉、和與輕輕地發洩。(主發酵麵團是有點腫脹。Fukuramanakute 普通麵包麵團在此大不相同的問題很可能。)

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7. 6在一起和 skepper 刀在 8 等於件 (一個 40 g)、圓形切口從事表單。

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8. 跨下來,把放在烹飪的表、塑膠包裝,並讓休息約 10 分鐘。

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9. 後面輕輕圓形麵團把床單放在裡面底部、按下啟動按鈕,開始形成發酵也完好無損。(模具發酵約 6 分鐘)
10. 蜂鳴器通知信號聲音、刪除每個麵團平方米菜烤板、方形碗和降低啟動按鈕按下開始了 ! (熟 16 分鐘) * 聆訊通知 BUSA 結果、如果淺棕色、即使放在烤箱裡、在熱的色彩效果。在這個時候、如果您燒錄方面的違規行為,沒有、建議的麵包和放手的地方。

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童裝面料、發酵時間而無需等待很長時間、只有真正一小時完整豐滿烘烤是容易 ♪ (可怕)

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嚴重判斷、因為表面有輕微燒傷違規行為、誰在乎呢、買騙取 ER LD530 模型和可能會更好。(味道沒問題。),ER LD530、雙電機行業中第一個自動切換"煎好來磷熱"特徵從內部邊緣的熱蔓延直到結束、不知道燒傷違規嘗試。房子買了 ER LD430 預算方面。、如果這種不規則程度沒有問題。它、淡水線其他麵包不再梁的工作人員也很好 ! 助理的麵包店、想要享受的事情,因為材料要更改排列的版本也可用。


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