締約方保持準備、可以立即送達第二的葡萄酒的完美的菜肴簡介、"美味雞肝糊。。杠杆是有點弱，但我對那些想要吃千方百計為健康說。特別是如果我的丈夫 （笑） 雞肝和習慣少剛、偉大與紅酒仍然是一個滑塊 ！
材料美味的雞肉肝泥（科科特6個5.5厘米的）
美味的雞肝 430 g、牛奶所需、1 丁香大蒜、橄欖油按需要、1 月桂葉、鼠尾草 （少許幹鼠尾草）
洋蔥半塊、芹菜 10 釐米、根據需要 （使用 DOMPIERRE V.S.O） 白蘭地、紅酒 （使用 alfazeta C 科爾維納） 劑量
歐洲風格肉湯 （使用四個季節彩々 天空） 包、（使用樣式樹芽醬菜等刺山柑） 醃制刺山柑 1 大湯匙
黃油 10g、所需的鹽、黑胡椒根據需要、陪著粉紅色的紙 （使用 GABAN 夏斌）
首先、盡可能多請買新鮮的杠杆。這一次、我們提供品牌雞的美味雞肝。只有杠杆、所以採取一夜的腥味齊下、會好好準備的前一天關於党和。
杠杆繼續到血液沒有集中窄碗在冰冷的水中。所以來放在碗裡的渾水、我們偶爾改變扔水。紅濁ranaku 後棄置水時、並檢查了其餘的肌肉和脂肪、如果你喜歡地帶。放在碗裡、和掩蓋牛奶、一夜之間在冰箱寢kasemashou。第二天、留在碗裡倒入漏勺中瀝、輕輕地沖洗用水牛奶、與水在蠟紙。 kari取rimashou。把大蒜切片放在煎鍋橄欖油、低熱量使大蒜油。和洋蔥。、把芹菜、至少直到甜炒信。及後輕鹽和胡椒放那裡的杠杆、炒memashou 把月桂葉和鼠尾草。
變為一個杠杆的顏色、從邊緣泛 1 白蘭地傳遞、紅酒 2 車削。跳過酒精煨。
和被阻止、把歐洲股票、煮至沸騰一次，然後打開水研磨直到。用耙子煮沸堿液後、我們歸結為一些程度上水。在充滿地方關火醬、醃漬水瓜榴，讓我們採取熱。放在食物處理器、調整是光滑，鹽和胡椒最後的品味的過程中。和最後增加奶油味、讓我們完成與一種溫和和豐富的肝糊的感覺。
"美味雞肝糊。
5.5完成了以 6 釐米鍋烤。貨架期是一個星期左右在冰箱裡。如果人體冷凍配合小保存。隨著時間的推移這樣黑色的顏色、隨著粉紅色紙及進食前要更好地給。您可以用麵包或餅乾時，訂購。鐵是重要的婦女。
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