"TK 海鮮 & 牛排 ' 富山工藝品工作和與餐館合作

這一次我們是 !、Lade Gourmet & 作為一個酒店 Web 雜誌專案 [旅遊與第二個系列]、 富山県に活動されながら世界的に活躍される二組の作家 「Shimoo Design/下尾 和彦 (和彥 Shimoo)& 尾沙織 (沙織 Shimoo)」の木製器と 「Syouryu/島谷 好徳 (Shimatani 吉典)」の錫製器と共に旅しています! 台北のデザイナーズホテル「HOTEL PROVERBS TAIPEI」のレストラン「TK Seafood & Steak」にも作品を紹介し美味しいCuisineともCollaborationしていただきました! 前菜の熟成パインに「Syouryu」の「すずがみ」を合わせていただき華やかな一品に! メインディッシュのアメリカ産熟成肉のステーキには「Shimoo Design」の「fuyouシリーズ」を用いていただき絶妙な火入れで大胆なカッティングにナチュラルWoodが良く似合います! 記念に「Syouryu」の「すずがみ」を贈呈するとPRのCallis Chenはデザートは自分でarrangeしたいと大盛り上がり! 食事の〆にsurpriseでMessage付きの嬉しいdessertをいただきとてもHeart Warmingな時間を過ごすことができました♪...

"TK 海鮮 & 牛排"無農藥蔬菜和年齡的牛肉是美味的義大利餐廳

位於臺北新精品酒店"HOTEL PROVERBS TAIPEI"的一樓餐廳"TK Seafood" & Steak"、Ray Chen 在亞洲地區從事設計、 シャンデリアの煌めきが放たれたシックでモダンな雰囲気を醸し出しています! 躍動感溢れるオープンキッチンからは熱気が伝わり食事をしながら活気ある様子を楽しめます! イケメン揃いのこちらはクールではにかみ屋のBrian Hsuをはじめ、令人耳目一新的射線昌的年輕人加入了新、 ホールスタッフが活き活きと活躍されています♪ この日は、團聚的公關片石陳和夏娃盧陳、ゆったりとLunch Meeting♪ オーナーのFudy Chenがつくりだす美味しいオーガニック野菜や自家製熟成ビーフ新鮮な魚介が楽しめる気軽に立ち寄れるレストランです! スーシェフの鐘培源(Gris Chung)を紹介していただきご挨拶!さぁ美味しいランチのスタートです!...

享受精緻美食日本"空氣菜陳菜"臺灣成分

從北回臺北、ランチは台南の友人で「元気家農業協同(野菜達人tomo)」のTomo Linさんに紹介していただいた日本料理「宸料理(Chen Cuisine)」にやってきました! こちらは2012年にオーナーが友人たちをもてなすために作られた会員制のレストランとしてオープンされましたが、現在對公眾開放,、ランチやディナーで利用できます! シェフの蔡明谷は日本語が話せないため日本企業にお勤めで日本語が話せる弟の蔡旻家を紹介してくれました! 「宸(Chen)」とは「王様の住む場所」という意味を持つそうで、是深刻感到滿滿。、ビジネス会議や接待などにも重宝されているレストランとのこと! 野菜はもちろんTomo’s Farmのオーガニック野菜を用いており日本から輸入している厳選食材や日本酒にもこだわりがあり品数豊富に取り揃えています!さぁ!昼から「開運」で乾杯です! わたしたちは、Lade Gourmet & 作為一個酒店 Web 雜誌專案 [旅遊與第二個系列]、富山県にて活動されながら世界的に活躍される二組の作家「Shimoo Design/下尾 和彦 (和彥 Shimoo)& 尾沙織 (沙織 Shimoo)」の木製器と「Syouryu/島谷 好徳 (Shimatani 吉典)」の錫製器と共に旅しています! 「宸料理(Chen Cuisine)」にも作品を紹介し美しい中華料理とCollaborationしていただきました! 「Shimoo Design」の「KAZARIDAI」には美しい刺し盛りが登場し、只水準儀器、很多人,如果你把放在桌子周圍,也從容、落ち着いた個室の雰囲気にも合っています! 前菜の「松葉がにとマンゴー」には「Syouryu」の「すずがみ」を合わせていただき爽やかな清涼感があります! メインディッシュの「アンガス牛の桜葉巻」は低温調理でしっとりと仕上がり、每一咬出氣味的櫻桃葉、風味豊かな仕上がり! こちらには「Shimoo Design」の「fuyouシリーズ」を合わせていただきました! シェフの蔡明谷は加太淡嶋温泉 大阪屋 ひいなの湯料理長の赤間 博斗 (碩人阿卡瑪)剛寫的"好的雜草"和他最喜歡的書一直、幾天前、什麼阿卡瑪和跑在臺北的相遇、被如此悅耳 ! 我們最近還阿卡瑪和在臺北交流協調員會因為它是、本当に世間は狭いなと思いました♪ Tomoさんには可愛い妹分で日本語が話せるElisa Sungを紹介していただきました!この夏に東京でソムリエを目指す彼女をladeは応援したいと思います! 上品な日本料理をいただける「宸料理(Chen Cuisine)」での楽しいひとときはあっという間!食事の〆にいただいたお味噌汁に思わずほっこり♪台湾でお味噌汁を美味しく飲めるなんてこれほど嬉しいことはありません♪...

新開放 "N°168 PRIME牛排館" 熟牛排午餐套餐

最受歡迎的酒店在湖地區臺北市的發展是"大維多利亞大酒店 (維多利亞) 臺北李偉氮"在"N ° 168 牛排館 (N ° 168 總理牛肉刀片博物館)。、 大安エリアの「太平洋SOGO敦化館」7階に姉妹店として 「N°168 PRIMEステーキハウス敦化店(N°168 PRIME牛排館敦化店)」をオープンされています。 商店、一個安詳的眼神。、豪華的空間。 利用開放式的廚房在大廳和寬敞開放的感覺、 強調其增加在烤箱裡做飯、活潑的表演、 籠罩在烹飪肉的氣味、製作誘人的真人是總公司相同。 在這一天、グランドヴィクトリアホテルのオーナーの御令嬢である 呂佳恬(Valerie Lu)と御主人様の黃立翰(Lihan Huang/Frank L.H.Huang)と一緒にランチミーティング♪ 日本が大好きな呂佳恬(Valerie Lu)とはグランドヴィクトリアホテルの 取材をさせていただいて以来のお付き合いで、我們相處、 大腦,給出了一個燦爛的光環她、いつお会いしてもキラキラと輝いています♪ まずはスパークリングワインにて乾杯です♪ アミューズはいくらを乗せたスモークサーモン&クリームチーズのエッグロールに アブルーガキャビアコーンイベリコ豚の生ハムと無花果をバルサミコ酢でいただきます♪ 呂佳恬(Valerie Lu)は、9年齡為 15 年,在新加坡的資優教育的成長、 而在大學,主修機械系精密機械、日本也曾研究了日本日本是好。 哥哥和妹妹是家庭經營酒店生意、 呂佳恬(Valerie Lu)はプロモーション分野を担当されており、 她喜歡日本、日本一年幾次對腳攜帶、 日本的頂級大廚和邀請臺北、我們的酒店已成功在其他協作活動。 御主人様の黃立翰(Lihan Huang/Frank L.H.Huang)との出会いは、 和你對她的母親的看法、尼斯高大又英俊,他是、他轉向的母親有道理、 和你的婚姻在您的連絡人、現在では2人の天使に囲まれ幸せな結婚生活を送っいます♪ 御主人様の黃立翰(Lihan Huang/Frank L.H.Huang)は日本の東京大学大学院出身となるため日本語が達者でお祖父様の時代から営まれている流体機械の製造会社 「大豐機器股份有限公司(TA HONG MACCHINERY CO.,LTD.)」にお務めです。 雖然聰明、 英俊、物腰柔らかく優しさ溢れるFrankはValerieにとって最愛の夫であり、2此外好孩子的爸爸。 Frankもカメラが趣味とのことで好きが高じて写真集を出版されるほどの腕前です♪ 「COBIA CARPACCIO(カルパッチョ)澎湖生食海鱺魚」 lightly salted and dry aged milkfish, chia seeds, Sicila D.O.P. EVOO beetroot & pomelo vinaigrette, ratatouille 香煎台南一夜干虱目魚,澳洲黑奇亞籽, 西西里島特產冷壓初榨橄欖油,甜菜根柚子醬,普羅旺斯燉菜 ドライエイジングさせたサバヒーを軽く塩漬けにした旨味が凝縮されたカルパッチョは、 寶貝葉沙拉和甜菜根、和沙拉配上顯示食用花卉、 將醋油沙司醬。 彩り鮮やかで目にも美味しい一品です♪ ランチセットはWAGYUステーキを中心とした15種類の中から メインディッシュを1皿選ぶと、 娛樂、開胃菜(3級1選擇)、湯或沙拉、甜點心、ドリンクが付いてきます♪ 「DAILY SOUP(本日のスープ)每日例湯」 STAUBでコトコトと煮込みオーブン仕上げのオニオングラタンスープは玉葱の深みある甘味とコクのあるコンソメの濃厚なスープです♪ あっさりとした野菜スープ マッシュルームと温泉卵のサラダ 野菜たっぷりバーニャカウダ 「USDA PRIME FILET MIGNON 6oz(アメリカ産WAGYUプライムフィレミニョン) 美國頂級冷藏菲力牛排」2,100TWD(日本円約7,560円) こちらでは、只有最好使用中老年肉類、赤身が美味しいテンダーロインの端から取った 高級ヒレ肉フィレミニョンを鉄板で焼いてから肉汁を閉じ込め、...

新開放 "N°168 PRIME牛排館" 熟成肉牛排餐廳

最受歡迎的酒店在湖地區臺北市的發展是"大維多利亞大酒店 (維多利亞) 臺北李偉氮"在"N ° 168 牛排館 (N ° 168 總理牛肉刀片博物館)。、 大安エリアの「太平洋SOGO敦化館」7階に姉妹店として 「N°168 PRIMEステーキハウス敦化店(N°168 PRIME牛排館敦化店)」をオープンされています♪ 太平洋SOGOは日本の「そごう」と台湾の「太平洋建設」が合弁会社として設立し台湾に本拠を置く百貨店となります♪ 「N°168 PRIMEステーキハウス敦化店(N°168 PRIME牛排館敦化店)」のエントランスは、 給出了經典藝術裝飾設計、 現代、 豪華的氛圍是不同來自總公司。 入口の床にプロジェクタースポットライトで照らされた店名でもある”168”の数字は、 和好的運氣,在中國人的數位的發音、台湾では大変好まれる数字として起用されています♪ 店内は、一個安詳的眼神。、豪華的空間。 利用開放式的廚房在大廳和寬敞開放的感覺、 如何煮在烤箱裡。 籠罩在烹飪肉的氣味、誘人的活的生成是總公司相同。 フランス産鋳物ホーロー鍋の「ストウブ STAUB」を用いて提供される熱々のステーキ、 銅鍋、丈夫で質の高い「ムヴィエール Mauviel」が大活躍! 卓上で輝く器は高級食器の「ナルミ Narumi」を使用されています。 在 30 裝備多達 50 人的私人房間後面都可用、 食事を楽しみながらの会食やイベントなど様々な用途に対応可能となります♪ この日はグランドヴィクトリアホテルのオーナーの御令嬢である 呂佳恬(Valerie Lu)と御主人様の黃立翰(Lihan Huang/Frank L.H.Huang)と一緒にランチミーティング! 御2人にlade-ラデ-企画の【日本の伝統工芸品・絹(SILK)と旅するシリーズ】として富山県南砺市で140年以上の歴史を誇る「株式会社 松井機業」の伝統工芸品である しけ絹の大判ストールを松井機業6代目の松井紀子さんに見立てていただき紹介させていただきました! 松井機業が取り扱う「しけ絹」とは、2つの蚕が力を合わせて織り成す 奇跡の玉糸で織り上げた【二頭の愛の結晶】が生み出す素晴らしい織物です。 從日本到臺灣旅行之前、日本を誇る伝統工芸品が日台交流のより良い【縁結び】となるようこちらの商品を選定させていただき贈呈して参りました♪ 今回ご紹介した松井機業の商品は日本が誇るべき優れた地方産品とする「The Wonder 500」にも選出されており、 幾天前、「Taiwan Design Expo(台湾デザインエキスポ)台灣設計展2015」でも展示発表された 新たなブランド「Johanas(ヨハナス)」の絹(SILK)になります。 在熱情、 友好的微笑春天的印象深刻、 そして誰もが羨む美貌を兼ね備えた呂佳恬(Valerie Lu)には「アフレルオモイ」と題された柔らかなブルーグリーンの色合いのストールがピッタリです♪ グランドヴィクトリアホテルのイタリアンやステーキハウス宴会場等の西洋料理を仕切るエグゼクティブシェフの邱兆毅(Thomas Chiu)さんが足を運ばれた際に、 我很高興我遇到了、スタッフの皆さんを囲んで記念撮影! 「Johanas(ヨハナス)」の絹ストールを羽織る呂佳恬(Valerie Lu)の姿はとてもお似合いで素敵です♪ 「PRIME」=「卓越した最高位の」とその名に相応しい熟成庫には、 和徹底管理房間溫度、我們提供美國的神戶牛肉和澳大利亞生產。 基本的には45日熟成のものを調理されるのですが、 肉和類型的可用性、部分、気候により「食べ頃」が違うため日々シェフによるチェックを欠かさず行われています♪ 冷え込む熟成庫を見学させていただき簡郁峰(Robert Chien)シェフと一緒にずっしりと重みを感じる肉塊を抱えての記念撮影! ライブ感溢れるオープンキッチン! 熟成肉は、第一次進烤箱燒熱板、 離開牛排肉汁的範圍、美國橡木木柴氣味的規定。 吸煙在烤箱裡而不是晶片、和使用完整的木材、 在麻櫟卡爾醃制的牛排、好的氣味、肉味香精、要去所謂的富。 こちらでは「焼き」にこだわり、200度前後のアメリカ・ワシントン「ウッド・ストーン Wood Stone」のオーブンと さらに高温の250度以上のオーストラリアの「BEECH OVENS」のオーブンを用い用途により使い分けています♪ 収容人数最大50名用の個室は、與閃耀的水晶枝形吊燈、 豪華ながらにシックな装いで落ち着きを見せています♪ 貸切パーティも可能なイベントホールの壁に大きく掲げられ呂佳恬(Valerie Lu)の従姉妹が自我をイメージして描いたという画が とても雰囲気があり印象に残ります。 現在、お次はこちらのお勧めを伺いながら美味しい熟成肉を堪能します♪ N°168 PRIMEステーキハウス敦化店(N°168 PRIME 牛排館敦化店) 住所台北市大安區敦化南路一段246號7樓(SOGO敦化館7F) TEL:02-6617-6168 上班時間:午餐12:00-15:00、星期六和星期天 11:30-15:00...

牛肉麺 "品川蘭" 業主和他的妻子和珠寶 " PANDORA" 的午餐會!

"舍伍德酒店西中國臺北西華飯店"磁碟機。、 臺灣的朋友,將轉移到品川跑牛肉拉麵店有會議在沿忠孝東路忠孝敦化站 (忠孝敦化站) 附近商店 4。 捷運忠孝敦化站 (chonnshaotunnhowajann)、當地被稱為頂好 (小羅)、 位於臺北市的大型百貨公司與時尚最繁榮。 車站周圍是多的地下、在地下室裡佈滿了許多商店,以及一個理由、 總是熙熙攘攘的人流。 如果你現在想知道關於臺灣的趨勢、このエリアに来て散策することをお勧め致します♪ 地元で頂好と呼ばれる「忠孝敦化エリア」ファッショナブルな若者に人気のエリア! http://lade.jp/diary/travel-diary/taiwan/45669/ 日本の庶民的なファストフードであるラーメン同様に台湾の庶民的なファストフードといえば「牛肉麺」がその1つに挙がります漢方を用いた独特の風味を醸し出す「牛肉麺」は好き嫌いの好みが大きく分かれるグルメでもありますこちら「品川蘭」は、2014打開兩年前的 7 月和徹底堅持牛肉、在研究性學習。、 另外西式元素在中國、新たなジャンルの「牛肉麺」を誕生させています「牛肉麺」のお店とは思えぬほどに、現代和時尚、 店内から伺える赤提灯が目印のお店となります♪ 店前にて再会した陳昱龍(Lawrence Chen)とDaniella Huang夫妻はデンマークの首都コペンハーゲンで創立された ジュエリーの「PANDORA(パンドラ)」を台湾全土にて展開されているオーナーです御2人に「品川蘭」の店長を紹介していただきました♪(你好♪) 店内は、與免費的 Wi-Fi、和充分的清潔和雜波自由、 「牛肉麺」には漢方が欠かせないことから壁面には「漢方薬棚」をデザインされています「品川蘭」の店名には、業主的願望想要和、 「品」は「品徳、品質、品味」を意味し「川」は「四川風」の意味を示し「蘭」は清燉風の味の発祥地である「蘭州」から取り「品川蘭」となります。 這裡、2015在一年中最好的牛肉麵在臺灣 8 選擇美國有線電視新聞網記者、 第4位に輝いたお店で人気店となります♪ 奥には円卓の半個室も用意されており、私人空間。 這一次、こちらで御2人がお勧めされる「牛肉麺」を堪能することにしましょう♪ 黒と赤で統一した スタッフのユニフォーム! お茶目で優しい 陳昱龍(Lawrence Chen)! 良妻賢母で美魔女の Daniella Huang! 前菜となるおつまみが豊富にあり、 1 板 45~120TWD (日本:約160円~430円)と手軽な価格帯でいただけます♪ 「Shredded tripe with sesame oil(ハチノス千切りの胡麻油和え)麻油牛肚絲」60TWD(日本円約210円) さっぱりとした味わいと弾力のある食感が楽しめるハチノスを香り高い胡麻油で。 "梅釀番茄" 60 TWD (日本:約210円) 前菜の定番であるトマトの甘酢漬け。 "醋溜雲耳" 60 TWD (日本:約210円) コリコリ食感が楽しめるクラゲの酢の物。 "洋蔥拌牛肚" 60 TWD (日本:約210円) 玉葱の甘味とハチノスの食感を楽しむ一品。 "桂花蜜芋頭" 60 TWD (日本:約210円) 滑らかな食感の甘いタロイモEggplant stuffed with ground pork 「湘茄霞肉」 (茄子の肉詰め) Cauliflower with salted egg yolk sauce 「金沙花椰菜」 (ブロッコリーの卵黄餡かけ) Chili pepper stuffed with ground pork 「辣椒鑲肉」...

"樂樂咖 caffes 大街店"咖啡館,在那裡你可以享受品質、 專業的咖啡和自製蛋糕

市中心繁華的街道的忠孝復興地區是咖啡館的激戰區! 其中,我為一時的受歡迎程度而自豪。、 品嘗美味的特色咖啡時,話題是"咖啡(Cafe Laku Laku)"。 一号店の「樂樂珈琲(Cafe Laku Laku)延壽店」を2010年8月にオープンし、 在那之後、勢いに乗って2013年1月にこちらの二号店「樂樂珈琲(Cafe Laku Laku)大安店」をオープンさせています。 街道名稱、隨時到這裡來、地方遮陽傘和、 請的目標是成為很多人聚集和存儲的位置、「樂樂咖啡」と名付けられています♪ 木をふんだんに用いたテラス席は、在一個充滿溫暖空間、 心休まるひとときに利用される方々に大人気! 美味しいコーヒーを片手にすれば自然と笑みが零れ会話が生まれます♪ 煉瓦の壁と木製カウンター席が10席、 與充足的自然光線從大玻璃窗戶倒、舒適的餐廳。 棚に整列させたこだわりのコーヒーツールにもオーナー夫妻のセンスの良さを感じます♪ 奥にはゆったりと寛げるカフェスペースがあり、16更多的席位都可用。 這裡提供、 オーナーである蔣漢聲(Booby Chiang)が品質にこだわったスペシャルティコーヒーの他奥様であるPopos Hsu(通称徐徐またはRebecca)が監修される自家製のケーキ、 咖啡的工具和小玩意。 聽聽時尚雜誌、1人悄悄打破甚至更好,、 能使用的喜歡,喜歡的人就好。 日本の雑誌Casa BRUTUSもあります♪ こちらは、幾天前、美食家で珈琲マイスターの「楽人阿仙(通称お仙さん)」に紹介いただき「L’Air café néo-bistro 風流小館」でフレンチに珈琲をペアリングさせるイベントでお仙さんが焙煎した珈琲豆でお仙さんのディレクションの下美味しいコーヒー淹れてくれた蔣漢聲(Booby Chiang)のお店です! 奥様のPopos Hsu(通称徐徐またはRebecca)が日本語が達者ということで通訳していただきました!(謝謝!) 元々サラリーマンであったBoobyとRebeccaは、 生活仍在繼續每日奔波、去吧以後的工作時間是愛、 說話與刷新所需的寶貴時間。 2肆無忌憚的愛加人在凸起的咖啡、 開始想我想要和更多的時間在他們的生活、 決定離開公司、一号店である「樂樂珈琲 延壽店」カフェのオープンに踏み切ったそうですBoobyはコーヒーを担当しRebeccaはケーキを作り、這項工作,而夫婦三腿競走也都加入了手打開。 這種努力是卓有成效、作為好如繞井操作、 所以,現在,他們的工作人員、有咖啡功能表選擇、家庭自製蛋糕的寬度增加、 多くのカフェファンを魅了しています♪ エスプレッソマシンを使用するブレンドは、 埃塞俄比亞、哥斯大黎加、哥倫比亞、摩卡咖啡、巴拿馬、基本上 5 種。、 台北の「RUFOUS COFFEE」という名店に焙煎をオーダーし、 使用原始,和我吃烤咖啡豆、在咖啡的醇厚的味道。 在滴、埃塞俄比亞和哥斯大黎加、從巴拿馬地區選擇好的豆子、 在回應一次沖泡一杯、補體的味道。 在這一天、烤到的新鮮新豆、スタッフは興味深く新作豆に取り組みます♪ おやつタイムということもあり美味しい珈琲と手作りケーキを早速いただくことにしましょう♪ 珈琲ペアリングイベントでもいただいた爽やかな酸味が楽しめる「Ethiopia」芳醇な香りで後味スッキリ「Costa Rica(中煎り)」香り高く風味豊かなバランスの良い「Panama(深煎り)」とどれも上品な味わいが楽しめる3種類をいただきました! コーヒーの好みは人それぞれですが、臺灣的咖啡文化已經非常、 以及套房、如果沒有添加的香精和優雅、胃に負担のかからないテイストで楽しめます♪ しっとり濃厚「惡魔巧克力蛋糕」 140TWD(日本円約500円) (デビルチョコレートケーキ) クルミたっぷり「胡蘿蔔」 140TWD(日本円約500円) (キャロットケーキ)  一番人気!爽やか「檸檬蛋糕」 110TWD(日本円約390円) (レモンケーキ) オーナー夫妻にインタビューしているとお仙さんが偶然を装い逢いに来てくれました(笑) というのは冗談で、它曾救只是咖啡豆嗎。 お仙さんとBoobyは音楽や味覚についても同じ趣味嗜好の持ち主で15年来の大親友です! 前回、在一個巨大的成功事件故事與臺北糧食形勢非常令人興奮、 我們可以有很好的時間。 BoobyとRebeccaは、2月上旬に東京に仕事で一週間ほど来日されるとのこと! 彼らの活躍が日本でも広がり良いご縁に恵まれることを願っています♪ 蔣漢聲(Booby Chiang)、(Aka Popos 許:組合或麗蓓嘉)、楽人阿仙(通称:仙)、 香り高いコーヒーと美味しいケーキをありがとう! またお逢いしましょう!謝謝!再見! 樂樂咖啡(Cafe Laku Laku)大安店 住所台北市大安路一段19巷16號 TEL:+886 2 2771...

"HOTEL PROVERBS TAIPEI" "EAST END" 日本調酒大師欄“上野秀嗣”的監督

在「HOTEL PROVERBS TAIPEI酒店臺北酒店」的3樓接待處旁邊、 日本雞尾酒大師上野秀樹、 與世界上的唯一合作、現在、台北で話題のバーとなる「EAST END」があります。 同時尊重經典和依偎在涼爽,現代、 若者からミドル世代にも支持を受けているのが解ります! こちらでは上野秀嗣監修の下一流のバーテンダーたちが繰り広げるスペシャルカクテルを楽しめます♪ バーテンダー上野秀嗣さん 世界50カ国、調酒師周圍的 15000 人加入、腕を競い合う カクテルの大会「World Class」が革新的な才能を持つオーナーバーテンダー50人を選出する 「World Class 50」というサイトを立ち上げています。 來自日本、銀座にあるオーセンティックバー「BAR HIGH FIVE」のバーテンダーである 上野秀嗣さんが選出されています! 天井は吹き抜けで全面に鏡がに敷き詰められているため、 是開放的感覺。、視界が広がります♪ レセプション レセプションにコーディネイトされているのはアメリカのブランドである 「RH(Restoration Hardware from USA)」のアンティーク調の家具をセレクトし、 具有金屬光澤的皮革與不同的絲絨質感沙發、與悲傷。 您可以使用接待室通往酒吧、ゆったりとソファーで寛ぎながらお酒を楽しめます♪ 台北の夜は長く店内には多くの人で賑わいます♪ 「EAST END」のDirectorであるBartenderのTony Lin 林聖達に、 立即、お勧めのCocktailを作っていただきましょう♪ クールな横顔にスマートな姿勢、舒適的節奏的振動篩的心、 酒保的行為、立ち振る舞いに魅了されてしまいます♪ 台北のバー文化は、過去 5 年來由於飲食文化,和迅速增長的快速發展、 調酒師更好地全面和、 一流のカクテルを提供できるバーが著しく増加しています! 無論「EAST END」もそ内の1つでありTony Lin 林聖達も期待の星とされています♪ 「Mist」400TWD(日本円にして1,480円) (Ciroc, 青檸汁, 富含糖漿, Tagetse Leaf) 葡萄100%から生まれるアルコール度数40°のウォッカ「CIROC」をベースに、 糖漿和石灰、藥片灌裝葉完成帶有短的雞尾酒。 「CIROC」は最高品質のモーザン・プラン種と ブランデーで名高いコニャック地方のユニブラン種を原料としています。 在清新的柑橘氣味癒合、與豐富的口感和光滑。、ほのかな甘味を楽しめます♪ 眠りを誘うかのように身体にスッと馴染み、雞尾酒杯臉頰沾上愉快的氛圍。 「HOTEL PROVERBS TAIPEI ホテル プロバーブス 台北(賦樂旅居)」の「EAST END」にてあなたも忘れられない台北の夜をお楽しみください♪ HOTEL PROVERBS TAIPEI ホテル プロバーブズ 台北(賦樂旅居) 台湾台北市大安路一段56號 TEL:+886 2 2711 1118 https://www.hotel-proverbs.com/ EAST END TEL:+886 903 531 851 上班時間 12:00-24:00(周日至週四)、12:00-26:00(星期五、土曜日)...

精細的義大利說話! "HOTEL PROVERBS TAIPEI"的"TK SEAFOOD & STEAK"

「GLORIA HOTEL GROUP グロリアホテルグループ(華泰大飯店集團)」のホテルオーナーであり料理ディレクターでもある陳昶福(Fudy Chen)が造り上げた 「HOTEL PROVERBS TAIPEI ホテル プロバーブズ 台北(賦樂旅居)」内のイタリアンレストラン 「TK SEAFOOD & STEAK」は、 新鮮的海鮮直接從捕撈和新鮮有機蔬菜生產中生存、 進一步、使用自製歲牛肉、排名的最好的牛排和海鮮、 台北でも話題沸騰中の人気のレストランです♪ 3階分の高さを誇る吹き抜けにより開放感に溢れ、 水晶吊燈反映在鏡子給輝煌餐廳、 給出了時尚、 現代的設計、然後將表放在悠閒的時間間隔、50 座位。 只有一個正式的、但不是過於隨便、心地好い緊張感が流れています♪ 清潔感に溢れており、熱遊記、ライブ感溢れる風景が楽しめるオープンキッチン♪ カウンターに設置されたクーラーボックスには漁港直送の新鮮な海鮮がズラリと並びます! 活き活きとした魚(Threadfin fish 午仔魚など)に、 蟹和蝦、牡蠣などが綺麗に配置され食欲をそそります♪ スーシェフの李信儀(Neil Lee)が厨房内を監修し若き料理人たちに支持を出しています♪ こちらのメニューは全てアラカルトとなり、 作為最低收費、 2,500TWD+別途サービス料10%(日本円にしておよそ9,250円)/1人が課せられます。 工作人員的建議聽、我們將與課程。 吃飯的時候、咱們點一瓶礦泉水。 從來沒有跟出去自由水或茶作為日本、海外では基本的に有料となります♪ 「Sanpellegrino サンペレグリノ(L)」 赤い星と「S.Pellegrino(サンペレグリノ)」のロゴが特徴のイタリアのミネラルウォーター。 水的包括二氧化碳在水中、客人可以享用微細碳酸鈣和溫和的喉嚨、 食中の飲み物として最適です♪ ワインセラーには、從在任何時候都超過 200 持有世界各地最好的葡萄酒、 ソムリエが料理に合わせて提供してくれます♪ 「Soave Classico DOC THE Volpare cellar Tommasi 2013」イタリア ヴェネト州 白 「Piancarda Rosso Conero DOC / GAROFORI 2011」イタリア マルケ州 赤 この日のグラスワインを赤と白でお願いします♪ 「Soave Classico DOC THE Volpare cellar Tommasi 2013」イタリア ヴェネト州 イタリアのヴェネト州にある標高250m、10haの葡萄畑「LE Volpare」で、 加達湖是建立在葡萄品種亞 100%、 金黃的射擊、白色的花的香味、優雅、 精緻的水果有、 清爽的口感平衡、開胃菜和魚、ソフトチーズなどと相性抜群です♪ 前菜「Uni with Burrata Bruschetta with Guanchiale」180TWD (日本円にしておよそ670円) 雲丹と水牛のブッラータ(伊:Burrata) 和 guanciale (義大利文:Guanciale)のブルスケッタ! 香ばしく焼かれたサクサクのバゲットの上に、 嘴裡融化水牛順利 boullata、在海膽的 guanciale。 而不會失去這種海膽的味道、豐富的巴特勒完美的匹配和、 最後にグアンチャーレの脂の甘みと燻製香が鼻に抜ける最高の一品です♪ これほどに素敵なホテルのオーナーであり、 和、クールで美味しいレストランを監修している料理ディレクターでもある陳昶福(Fudy Chen)が、 我想知道什麼?、女性スタッフの洪郁雅(Ada Hung)にお尋ねすると、...

特色精品酒店「HOTEL PROVERBS TAIPEI」入住!

HOTEL PROVERBS TAIPEI酒店臺北,位於臺北市中心繁華的購物區東區、 台湾の「GLORIA HOTEL GROUP グロリアホテルグループ(華泰大飯店集團)」が 2015年9月に新たにオープンさせたデザイナーズホテルです! MRT忠孝復興駅から東区地下街14番出口を出て大安路まで進み緑生い茂る「瑠公圳公園」から徒歩数分圏内となり、從市中心景點非常緊密、非常好的位置。 「太平洋SOGO百貨店台北忠孝館」の裏手ということもあり、購物很方便、 地區、不同的用餐選擇位於方便放置。 HOTEL PROVERBS TAIPEIは遥か300年近く昔の台北で最も偉大な水道施設があった場所の跡地に建立されています。 1740年代に新店渓の水を台北全土に引き灌漑に利用しようと「郭錫瑠」が大規模な水道施設を建設しており後に「瑠公圳」と呼ばれ、當時也要將它傳遞給在臺北的許多地方。 現在沒有圖片、前的商務區,這個地方。、 和新風送時尚和現代的設計,裝備了、 凛とした姿を魅せてくれています♪ お出迎えはベルボーイのSteven Chenさんがはにかみながらも優しい笑顔でお出迎え♪ ドアを開けると、這個賓館的一樓在門廳裡。、 在麵包店櫃檯已安裝、 ふわっと立ち込める香ばしいパンの香りに心くすぐられてしまいます♪ 12階建てのホテルなため、有一個緊湊的尺寸的、 和樓梯間和入口大廳、 完全納入自然光線從窗戶玻璃、現在充滿感和空間感。 1我們有的禮賓樓是地板、沒有值機櫃檯、 3接待處的地板或織機 cel 簽入。 チェックインは午後15時より可能です。 在後面、在酒店業主、料理ディレクターでもある陳昶福(Fudy Chen)が造り上げた イタリアンレストラン「TK SEAFOOD & STEAK」へと続き、 1階~3階はパブリックスペースとなります♪ HOTEL PROVERBS TAIPEIは「アジアで最も影響力のあるデザイナー」として表彰されたこともある 注目の建築デザイナーである陳瑞憲(Ray Chen)が設計を担当されており、 是迷人和別致的著裝、在歐洲的舊城堡銅來自枚在拍賣、 感覺到通過使用深度的鏡子在天花板上和牆在緊湊的尺寸、 大膽 ashirai 枝形吊燈、雖然有尖銳和複雜的圖像、 相結合的木材、作為感覺良好通過感覺和溫暖、存在感溢れる美しい造りが印象的です! 陳瑞憲(Ray Chen)は、1957出生于臺灣、 甚至那些有志于建築師旨在初中、 在您的系統在大學化學教育專業、畢業後大學建築師為跨到日本。、 「東京デザイナー学院」で建築を学んだ後大阪の「安藤忠雄建築研究所」で半年ほど勤めて台湾へ戻ります。 臺灣、著名な建築家である「黃永洪WWARC禾力」に勤め、1999年に「陳瑞憲建築研究所」を設立後に2人の友人と「JRV International」を設立します。 2002在年、「陳瑞憲 Ray Chen Architectural design studio」を設立し、 臺灣簡介、我們將傳播公平競爭的中國香港特別行政區。 陳瑞憲(Ray Chen)は、相信減法原則、它擅長在處理簡單的配料和優美圖圖、 另外到公共空間喜歡臺北市立美術館、 一些看似大學學術事務和行政大樓大堂、 設計了還有很多名人和企業家。 覺得使用高品質木牆電梯大廳疣。 靜靜地看著鹿動物標本剝制術、3階のレセプションへと参りましょう♪ 真紅に染められた妖艶なエレベーター内。 在地板上、HOTEL PROVERBS TAIPEIのロゴが施されており、 徽標、PROVERBSの「P」とHOTELの「H」を重ねてデザインされています♪ 3階レセプション アメリカのブランドである「RH(Restoration Hardware from USA)」のアンティーク調の家具をセレクトし、 具有金屬光澤的皮革與不同的絲絨質感沙發、與悲傷。 成人私人感覺小型酒會、 作為公共空間、在你逗留期間享受一份報紙、 如開球時間可用,、也可作為休息室配備了。 在接待處旁邊、日本人のトップバーテンダーである上野秀嗣が監修したバー「EAST END」があり夜は多くの利用客で賑わいます♪ レセプションスタッフが常にゲストの様々な要望に応えてくれます。 在這一天、在接待處工作人員、 スラッと背が高く微笑みの貴公子であるAdam Hsiang(写真右)と...

熱門台北! “鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria”小鬍子時尚的意大利浪漫!

上次臺北之行時,我問道,"瑪麗·卡里·德·馬達梅"的附屬店、 臺北年輕人和美食家喜愛的意大利餐廳"餃子餐酒巴菲義大利特裡亞里亞"。 站在義大利北部的概念、 我想享受意大利有隨意卷、クオリティの高いイタリア料理を提供しています♪ 店名となる「Baffi」とはイタリア語で「口髭」を意味します。 臺北、由一個管理團隊擁有超過 15 年的經驗在上海、年輕和充滿活力的管理人員、 您想要提供充足的高品質服務的幽默感、 イタリア紳士の代表格である「Baffi=口髭」と名付け、 形象的一個粗糙的標記法、スマートに行動できるよう願いを込められてます♪ 空間設計からメニューに至るまでテーマが統一されており、 錫和再加上溫暖的木裝飾的牆壁和紅磚砌成的剝kiだshi、頑皮的室內設計。 這家商店的標誌、燕尾服姿なのに短パン! そして、服務員穿著及膝襪和不協調的風格鬍子繪製、 ユーモア溢れるお店にしたいというオーナーの想いが大いに伝わってきます♪ 口髭が似合う俳優のモノクロ写真を店内の至るところにディスプレイ口髭は男性が一度は夢見る男のロマンですね♪ 店の奥に設けられたオープンキッチン。 在廚房裡的年輕員工的工作、一個快速和準確的跡象和、 躍動感溢れる様子が伺えます♪ BaffiのメーンシェフであるXavier Hsu(ザビエル・シュー) 幼き頃から料理人への熱き情熱を持ち、 臺灣和澳大利亞、根據新加坡的著名廚師培訓持續 10 年、 在新加坡、當實習生、およそ1ヶ月という短い期間ではありましたが 「Restaurant André」にも在籍していたと話してくれました! Baffi Groupに入店して以来現在はこちらのシェフとして腕を振るい活躍しています♪ 本社営業スタッフのお洒落なイケメンの郭勇征 Eason Kuo(通称勇さん)が、 英語和漢語、與日本日本少數目前正在研究、使用機器翻譯的移動應用程式、 請介紹的餐廳。 日本が大好きで一生懸命勉学に励む勇さんは「ニホンゴムズカシイ・・・ネ」と笑いながら、 互相學習中文和到日本、とても楽しい時間を過ごせました(笑) Baffiに訪れたら是非五感を研ぎ澄ましていろいろ楽しんでみてください! こちらのメニューボードは裏側が「口髭」となっており記念撮影には持って来いです!(笑) Baffiでは、開胃菜、開胃菜、其他的主菜、各種甜點和葡萄酒。 對新鮮食材的承諾、臺灣雞雞蛋、農場的新鮮蔬菜、如使用臺灣深海的魚、 大米、義大利面、從海外的選擇中,自豪地是橄欖油。 餐飯每隔幾小時,讓雞肉蔬菜湯、自製的醬汁、 安心して美味しくいただくことができると好評です! ランチタイムにはリーズナブルな「ランチセット」295TWD(日本円にしておよそ1,090円)も用意されています♪ 水牛乳酪搭自製風乾番茄沙拉(水牛チーズと自家製ドライトマトのサラダ) Buffalo Cheese Homemade Sundried Tomato, 香蒜, Mixed Salad 380TWD(日本円にしておよそ1,400円) 前菜で一番人気のサラダです。 在琳琅滿目的有機蔬菜和新鮮水牛奶酪、 芳香的羅勒醬、客人可以享用有機蔬菜清爽的質地。 口音和糖醋自製曬乾的番茄和低溫烘烤、食欲が刺激される一品です♪ 「今日種種湯(玉米濃湯)本日のスープ(とうもろこしのポタージュ)」 Week Day Soup(Corn Potage) 200TWD(日本円にして740円) 本日のスープは、它是溫暖的玉米羹。 平滑你的喉嚨、與天然玉米甜蜜祝福、幾乎都消失了僵硬和舒緩和溫柔的味道。 在日本、大約兩卷的卷以來的三次、 尤其是因為準備這道菜、シェアしても良さそうです♪ 「普羅旺斯燉蔬菜鍋加顆半熟土雞蛋(カポナータ バゲット付)」 Zucchini, 日本茄子, 有機胡蘿蔔, 燈籠椒, Poached Egg 360TWD(日本円にしておよそ1,330円) カポナータにポーチドエッグ(温泉卵)を添えて、將上一法棍麵包。 法式麵包、使用的法國,麵粉和烤、味道很好。 大量的番茄洋蔥、辣椒粉、日本茄子、西葫蘆、胡蘿蔔、青椒、例如,年輕的玉米。 真的很美味的有機蔬菜、自然の旨味が上品に引き出されています! 野菜不足気味の方にもお勧めしたい一品です♪ テーブルに運ばれてからリゾットにパルメザンチーズを振り掛けて仕上げてくれます♪ 「露什錦菇起司燉飯(聽說很厲害)(トリュフとキノコのチーズリゾット)」 Italian Carnaroli...

受歡迎的地區“忠孝敦化地區的”時髦的年輕人叫頂擅長的地方!

捷運忠孝嘉化站周邊被當地人稱為「鼎浩"、 位於臺北市的大型百貨公司與時尚最繁榮。 車站周圍是多的地下、在地下室裡佈滿了許多商店,以及一個理由、 總是熙熙攘攘的人流。 如果你現在想知道關於臺灣的趨勢、このエリアに来て散策することをお勧め致します♪ MRTの忠孝敦化駅の路地裏に入ると、是在日本原宿的氛圍。、 企業董事會關於路配有餐廳、服裝店、看到一個時尚地區餐館和食品雜貨店、 台北の若者が集まる場所となっています♪ 台北でのお土産選びにお洒落な地元の高級スーパーはいかがでしょうこちらの「freshONE 太平洋鮮活」はこだわりあるお土産を探している方にお勧めです! 「太平洋建設」が手掛ける揃う高級スーパーで、 食品添加劑免費、 有機和生物動力產品、有機蔬菜等、包括產品豐富注意、 我可以看到很多包,以及寵物用品。 名古屋、浜松でいう「ビオ・あつみ」のような高級スーパーをイメージしてください。 工作人員是中央吃麵包和沙拉可以是、 ランチタイムに足を運んでみるもの良いかもしれません♪ freshONE 太平洋鮮活 台北市仁愛路四段151巷36號B1 TEL 02-2778-1160 上班時間:10:00-22:00(週日至週四)10:00-22:30(金~土) http://www.freshone.tw/ 台北で最近人気を博しているキャラクターカフェ! ミッフィ、史努比、在動漫方面,Hello Kitty 主題咖啡館、 咖啡館裡的女孩如何主要流行、它似乎有預訂商店。 中でも2015年10月2日に忠孝敦化エリアにオープンした「Rilakkuma Cafe(リラックマカフェ)」は、 它淹電話簿和在同一時間打開、它相當了不就好了。 作為一個結果、今天,只有符合 facebook 接受訂購。 店内には至るところにリラックマがディスプレイされておりリラックマをデザインした創作料理や可愛いスイーツが女の子から高い評価を得ています♪ Rilakkuma Café 台北市大安區忠孝東路四段248巷3號 TEL : 02-2773-0303 上班時間:11:30〜22:00 https://www.facebook.com/Rilakkuma-Café-拉拉熊咖啡廳-1616150091961471/ こちらのシンプルで不思議な入り口の階段を降りると「太平洋鮮活sofr3sh」があります先程ご紹介した「freshONE 太平洋鮮活」の系列店です。 地下廠房。、在無菌環境中、 光和溫度、濕度、同時管理營養,生長的植物。 在無菌條件下提出了植物和蔬菜、そうすることで鮮度が長持ち! こちらで栽培された野菜以外にも産地や農家にこだわった野菜や果物を取り扱われています。 還、與合作、 並全臺灣著名的農業產品、ギフトとしても使えるお土産品も多数販売しています♪ sofr3sh 太平洋鮮活 台北市忠孝東路四段216巷27弄16號B1F TEL:02-8772-2901~2 営業時間:9:00-21:00 HTTP://www.facebook.com/PacificSoFr3sh このエリアには、很多日本餐廳旁邊、日本餐廳、小酒館、如蕎麥面、 許多雙眼睛去把名字寫在日本或功能表。 こちらは手打ちうどん専門店の「穗科手打烏龍麵」。 在日本的廚師學徒、提供了真實的自製麵條。 細麵條堅定性摻涼麵、將湯辣柚子。 寒冷的天氣一直了如果你喜歡咖喱。 優質的天然材料、日本式nou 然而滋味、 台北でも受け入れられているそうです♪ 穗科手打烏龍麵 台北市忠孝東路四段216巷27弄3號 TEL:02-2778-3737 上班時間:11:30〜14:0017:30〜21:00 HTTP://www.hoshina.com.tw/ 先日伺ったばかりの「La Cave Aburi(ラ・ケーブ・アブリ)」もこのエリアです元々「東京咖哩本店」があった場所に、使用新的概念商業模式更改、 2015年10月2日にリニューアルオープンしたお店です。 店名、調理法で用いる「炙り」から「Aburi」と名付けられています。 這個概念是“日本小吃”。 K.、西班牙、通過結合的墨西哥菜、 國際美食享受與日本的精緻的葡萄酒搭配、 タパス的な感覚で提供されてます♪ ランチは「東京咖哩」の「カレーセット」も提供されています! メニューは、從國際美食豐富變化菜日本菜。 葡萄酒、他說 ︰ 主人,、「台北にもっとワインを普及させたい!」との想いから、 雖然他們仍然有不斷的變化超過 80、リーズナブルに提供されています♪ La Cave Aburi 台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄10號 TEL:02-2771-1110 上班時間:11:30-14:30,18:00-23:00 https://www.facebook.com/La-Cave-Aburi-728593053914126/ 数あるお店の中には、和會員、這裡還有沒有介紹和沒有餐廳。 這充滿神秘的成員-餐飲店之一。 超越入口的靜靜地站仍在鋼筋混凝土牆體表面、どんな空間が広がっているのでしょうか♪ 外観が可愛いこちらのお店は「Kitchen Lab」という料理教室。...

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