烏骨雞雞屋-這麼有名! 雞肉盤的悠久的臺灣美食和美食!

與臺灣朋友在歷史悠久的臺灣餐廳「雞屋莊」共進午餐,提供以雞肉菜肴為主軸的美味臺灣美食! 這是、1970隨後, 這家久負盛名的臺灣餐廳成立了 4 0多年、經驗是在市場上賣雞的創始人李雪球喂、成為所謂的雞專業開業的雞料理+臺灣料理的名店! 你店裡的雞、“放山雞”在山上自由飼養和成長! 臺灣菜以雞為主,只供應只有4至5個月大的幼雞,沒有生雞蛋的經驗。、成長為深受眾多名人和台灣民眾以及遊客喜愛的老字型大小臺灣料理店! 現在、 在同一中山地區還有一家店鋪「嘉家亭六洲店」的分店! 總部在哪裡?、在臺北市中心與長春在中部山區沿路、位於小碗包的名店「京韻金鼎行」旁邊、從酒店步行即可到達臺北麗晶酒店! 這一天、在臺灣人民的朋友和他的妻子、在丹麥首都哥本哈根創立的珠寶品牌「潘朵拉」的老闆陳瑞龍和他的妻子達尼拉·黃、和、和勞倫斯一樣,他是「保時捷團隊」的成員,她和喜歡爬山的妻子小希恩和六個人一起吃飯,她在東京遇見了馬里奧·方! 馬里奧以行銷為生。、在大學旁邊、去年,我們成立了一家公司,經營葡萄酒管理應用程式“CellWine智慧酒窖APP”。、葡萄酒愛好者正在關注它! 每次、每當我去臺北、建議介紹該店。、世界各地的美食美食家都經歷過, 卻沒有被他的舌頭弄瘋、什麼商店真的很好吃。、菜被封頂在雞舍-所以這一次、到目前為止、每道菜都非常美味,對臺灣美食的概念產生了新的衝擊! [功能表] (1) “三色雞(三葉草)”*特殊規格:只有肋骨雞,作為商店招牌功能表的“三味亭”本來就是、3每一個部分都要享受這種雞。、這裏特別提供最昂貴的勞倫斯一推「肋骨雞」! 黑皮膚、在紋理的抖動是膠狀膠原蛋白、享受一個堅定的彈性的肉在、在光滑的質地和蘆筍之後、您可以品嘗到雞的美味! 有兩種類型的薑醬和甜辣醬。、讓我們嘗嘗你最喜歡的味道吧! (2) “辣苦瓜”320TWD(日元):約1,180日元) 與苦瓜和胡蘿蔔的碎屑一起用細碎的堅果製成, 一塊又一個辣的菜! 一種苦味,可以感受到一小塊油炸的苦瓜,變成了一種習慣。、啤酒的精裝! (3) “淺裡和赫奇馬”360TWD(日元):約1,330日元)、沒有機會不吃盧法赫、臺灣、最好先洗一下 Loofah 菜。 為了盧法赫多汁的瓜、用淺利湯輕輕煮沸,使托羅托羅的質地! (4) “炒豬肉心臟的沙茶醬”420TWD(日元):約1,550日元)每天購買的新鮮豬的心臟被切成薄片、購買原汁原味的瑪麗莎棕色醬汁和油炸菜! 不是所有人都能感覺到那種魚味、hhb 稀薄、內置紋理給她的丈夫比我們得到美味! 兔子在角落、醬汁很好吃! 5“牡蠣卷2卷”150TWD(日元):約560日元) 油炸春卷與大量的普里普利牡蠣、布料和緊縮更好的質地, 使噪音、熱的報價將是! 吃豆子和、通過鼻子的牡蠣的味道、幸福的時刻! (6) “台灣煎餅(阿亞蘇)”380TWD(日元):約1,400日元) 用雞蛋烤制的煎蛋類菜餚,以臺灣料理聞名! 蓬鬆的雞蛋,浸透了牡蠣的湯,是不可阻擋的! (7) “雞豆腐”286TWD(日元):約1,060日元) 出現在可愛的雞陶器! 如果你打開蓋子、當你一目了然、就像麻婆豆腐、它是用牡蠣醬雞湯的基礎上的雞豆腐調味! 更別提豆腐光滑的質地了、牛肉和豬肉, 而不是、雞的清脆基地產生一個無休止的迴圈,這是胃無法靠的! (8) “雞湯湯湯飯”50TWD(日元):約190日元) 而不是白米、用雞湯和大蒜烹製米飯、激發大蒜風味的食欲、含米飯的嫩雞湯、用鮮奶油、任何菜頂部有更好的! 而且必須訂購套餐和雞豆腐 (豆腐選擇的房子)、我建議你把很多米飯放在上面! (9) “塔洛伊莫球(卡馬魯)一份4粒”120TWD(日元):約440日元) 油炸餃子與鉤子的紫色塔洛伊莫、用咖喱香料調味、不是甜點! (10) “冷卻”360TWD(日元):約1,330日元) 脆脆的質地無法忍受的時令筷子、因為它是冷的,有溫柔的甜味,它是完美的熱天! (11) “炒空心菜(空心菜)”198TWD(日元):約) 炒五顏六色的空芯菜是臺灣菜中必不可少的,是我最喜歡的食物! (12) “內置炒(炒污水)”280TWD(日元):約1,040日元) 雞肉沙肝和內置與時令蔬菜一起炒制的菜! 技術,你可以做,因為新鮮的雞! (13) “東雞鍋(卡納蘇鍋)”880TWD(日元):約3,260日元) 煮了很多的鍋、簡單的芥末鬆脆的紋理包括在內、這是一個鍋喝,而不是吃! 我們被這鍋湯迷住了。、這是一個勢頭,喝光了! (14) “雞蛋布丁(雞湯布丁)”120TWD(日元):約440日元 去「嘉家莊」一定要吃! 和布丁推薦! 雖然質地光滑、在味道和堅定性和嚮往的過去、與苦澀的甜焦糖一起、這將是一個老式的厚布丁! 這是、2018能力店上市臺北米其林指南于3月公佈。、店面從開始和風格、感受溫暖的食物、在餐廳裡與人的觸摸熟悉、這將是一家台灣餐廳,我想再次訪問! 我們一起吃的很好吃,很開心。、從勞倫斯驚訝、我們夫婦得到了一個超級限量版的奇跡單麥芽,誕生了我們最喜歡的臺灣「卡瓦蘭威斯基西斯基新鮮」卡斯特斯特雷斯特威斯基(卡巴蘭索裡斯托比尼奧葡萄酒桶單卡斯庫斯特倫格斯)! 鵠家莊 位址:臺北長春路55路TEL:+886 2 2581 5954 上班時間:11:00-22:00...

"臺北王子, 農夫和餐館配料廚師主管

1970年創業の老舗ホテル「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」のオールダイニングとなる「リディオット レストラン L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳」にて新メニューを頂きましょう! こちらのレストランでは農夫でありながら料理人でもあるオーナーのFudy Chen 陳昶福が自ら栽培する有機農園の新鮮なオーガニック野菜をふんだんに使用し素材の美味しさを活かした料理を提供しています! 店名の「L’IDIOT(リディオット)」とは、把它放在法國, "無辜的"、外行的術語 ' 白癡、愚蠢、有意義的高飛 "、被用作圖像字元愚蠢的屁股笑與半臭笑 (驢) 在引人注目的內部繪畫和藝術品 d ' 藝術, 可以裝飾、商店、在白色空間到中性樓內地板遍佈關鍵的鈔票、創造性溢れるデザインが施されています! 木材を主としたインテリアは自然な温かみを感じる雰囲気が漂い、裸燈泡掛在繩子一樣寬敞的地板上、柔らかな光をダイニングテーブルに届けています! この日はスーシェフの蔡泰源(Jack Tsai)が新メニューを紹介してくださるのでとても楽しみです!Yeah!! [New Menu] ①「リコッタチーズとナッツ&法式麵包 (乾酪和堅果 & Baguette)」 食事の際にサービスで提供される自家製パン! バターをたっぷりと塗り、芝士乾酪, 自製麵包烤眼炒、與壓碎的堅果混合、香りと食感を楽しむとても美味しい一品! ②「ガーデンサラダ(Garden salad)」280TWD(日本円約1,040円) Fudy農園でつくる新鮮なオーガニック野菜の採れたてを楽しめるガーデンサラダは、10蔬菜不僅僅是、非常豐富多彩和豐富的、蔬菜風味、甜、食感が味わえる一皿です! ③「スパニッシュガーリックチリシュリンプ(Spanish garlic chili shrimp)」 280TWD(日本円約1,040円) 暑さで食欲が落ちやすいこの時期には、和梁。、有大蒜和紅胡椒的力量、香ばしくグリルした海老や野菜は唐辛子のスパイシーさとニンニクの香ばしさが堪らなく癖になる一品でビールにとても合います! ④「ロブスターリゾット(Lobster risotto)」550TWD(日本円約2,040円) ロブスターやシーフードの旨味をイタリア米にたっぷりと吸わせたリゾットは、煮到 al 勁像怯場、海の香りに包まれ幸せ感じる一皿に! ⑤「L’IDIOT自家製ハーブのリブアイステーキ(L’IDIOT Home Made Herb Rubbed Ribeye Steak)20oz」2,380TWD(日本円約8,800円) リディオット懇親のメインディッシュは、在肋眼牛排包裝自製草藥、吃的一切感覺 juciy 厚, 包裝與菜! 用白色橡木桶和衣服的尖端 [熏香、肋眼香烤用炭、被烤在一個很大的燒傷的狀態、豐滿和柔軟的完成。、嘗試削減中間和它的美麗的照明狀態、肉の旨味を存分に堪能することができます! ⑥「アップルパイ バニラアイス添え(Apple Pie Vanilla Ice Cream)」260TWD(日本円:約 960 円)、"TheStart (熔融芝士撻)" 280 台幣 (日本日元:約1,040円) デザートは、季節性的蘋果派、とろとろのチーズタルトの2種! ゴロゴロとしたサイズの林檎の食感が楽しめるアップルパイは、隨著杏仁和肉桂的香氣、上下2層の異なるサクサク食感と共に楽しめます! チーズタルトは、嘴和烘烤在一個平滑的紋理, 融化、享受一些乳酪風味、至福のひととき! 新メニューを含め、在所有的餐飲 lidiot、和餐廳感到享受更接近均衡的蔬菜膳食、大変お勧めです! リディオットレストラン(L’IDIOT RESTAURANT)驢子餐廳 TEL:+886 2 2581 5811 上班時間:午餐:11:30-14:30、晚餐:17:30-21:30 咖啡廳開幕時間:12:00-23:00 グロリアプリンスホテル台北(華泰王子大飯店) Gloria Prince Hotel Taipei 所在地台北市中山区林森北路369号 TEL:+886-2-2581-8111 https://www.gloriahotel.com/ PHOTO ALBUMはこちらをクリック! 2018/4/24台湾旅行/Gloria prince 台北 Vol.1 https://photos.app.goo.gl/q4YQLpdBLMxN1Kp73 ...

1970 "臺北市凱萊王子酒店, 長期成立日本品牌賓館, 在安全的住宿。

日本のプリンスホテルと同系列のホテルとなり「グロリアホテルグループ(GLORIA HOTEL GROUP)華泰大飯店集團」が運営する1970年創業の老舗ホテル「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」へ! こちらのホテルは、日本遊客每年訪問率、約 70-80%, 占絕大多數、瞄準日本和同等的好客水準、24至於日本駐日人員駐紮的時間、服務很好的信譽、安心快適なホテルステイを迎えることが可能です! 場所は、甚至在臺北中心、文化中心在多媒體和創造性一個非常受歡迎的區域在充滿空氣的房間在中山居住的區域。從捷運雙聯站 (雙聯站) 步行約5-8 分鐘、繁華街である林森北路沿いとなります! 日本語が流暢に話せる笑顔が素敵なフロントスタッフの翁琬鈴(Betty Weng)とは前回お世話になった同系列の「グロリアレジデンスGloria Residence 華泰瑞舍」でお会いした以来の再会となります! 家業を受け継いだオーナーのFudy Chen 陳昶福は、當農夫也是廚師、自らが栽培する有機農園の新鮮なオーガニック野菜をふんだんに使用する「リディオット レストラン L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳」を監修! レストラン横の 「リディオットベーカリー(L’IDIOT BAKERY)驢子烘焙坊」では、從每天早上在酒店烘烤的麵包和特殊的烤箱, 並堅持所有套房、シェフ特製のXO醤シリーズやパイナップルケーキなどの各種ギフトもこちらで選べます! 2階には、珍寶廚師吳鴻宋 (彼得吳) 掌舵 "正宗粵菜"、它的創立精神的真實的暗淡總和 "、本場の広東料理を提供する中華料理レストラン「九華樓 CHIOU HWA Restaurant」があり台北で3本の指に入る腕前と讃えられている「北京ダック」も楽しめます! 台北市内の中心地である中山エリアということもあり、商務旅客商務中心、此外, 如會議室租用空間、大変便利です! 長期滞在者にも嬉しい「フィットネスセンター」は、除了各種運動器材、設施齊全, 包括蒸汽浴和桑拿浴室。、心地良い汗を流しながらリフレッシュタイムを楽しめます! また、有一個新娘禁止板球事件大和小, 以滿足、許多婚慶使用者、週末は賑やかなお祝いムードに包まれた雰囲気に! フロントやコンシェルジュには、安全意識一直是日本日本員工的常駐、日系ブランドホテルならではかと思います! チェックインを済ませてお次はお部屋の紹介いたします! グロリアプリンスホテル台北(華泰王子大飯店) Gloria Prince Hotel Taipei 所在地台北市中山区林森北路369号 TEL:+886-2-2581-8111 https://www.gloriahotel.com/ PHOTO ALBUMはこちらをクリック! 2018/4/24台湾旅行/Gloria prince 台北 Vol.1 https://photos.app.goo.gl/q4YQLpdBLMxN1Kp73 ...

秘密酒吧存在於酒店地下室贏得泥吧臺北 Top10

到大人撤退喜歡在"北山感謝酒店安巴臺北中山廣場"地下"MUD在安巴臺北中山(瘋酒吧)"! 20世紀20年代的美國從10年到20世紀30年代、是被執行的禁止的時代。、許多人是作為一個秘密酒吧隱藏在黑暗中 "潛水酒吧" 享受。 在那段時間、地點, 使未經授權和非法酒精被稱為 "酒吧"、希望業主的"安巴中山"的設計風格都讓人想起那個時代,誕生了MUD BAR! 內部是一個簡單的、和北歐古董椅和隨意灑、1950還安排了"阿爾特克蘭辛"揚聲器的"麥金托什"管放大器和DJ展位位於、散發著復古風格! 在這裡,我們、和頂級酒保慶祝17年的酒保經驗艾倫簡 (艾倫)、臺北從100家酒店的酒吧中選出10家酒吧, 臺北2018'以驚人的排名! 立即、讓我們搖動艾倫的會員! 龍井 450 TWD(日元):約1665日元)=把伏特加9018+4=目前率3.7日元計算臺灣綠茶龍井茶(類龍井茶)茶葉放入小鍋中、搖動技巧,煮到火焰! 另外、自製龍井茶糖漿和綠黃綠色、加入少許石灰果汁雞尾酒、龍井茶結束、清爽的味道! "南瓜木耳"成本400新臺幣(日元):約1480)伏特加在臺灣有機南瓜他自製的龍舌蘭糖漿、對齊石灰汁, 生薑啤酒、我們服務與烤肉桂和幹石灰。而當南瓜和伏特加的強烈攻擊的溫柔甜蜜、用姜汁啤酒對準、好喉嚨杯! 最後、自製利口酒金適合臺灣茶伯爵格雷是品嘗! 1杯厄爾格雷喜歡我的形式! 調酒師艾倫創作的原雞尾酒、在自製的甜酒或糖漿中、注意捕捉味道! 由於會議定期舉行,以著名的臺灣務虛巴巴來參觀請! 泥漿(泥漿棒)位置:臺灣臺北中山北路二五七一,B1F TEL:+886 2 2565 2898 上班時間:星期日-星期三 19:00-24:00、週四到週六 19:00-25:00 週一閉館:星期一的 HTTPs://www.AMBA-hotels.com/en/Zhongshan/dining/mud,圖片圖片點擊這裡! 9018/4/15 臺灣旅遊 /安巴-北山感謝酒店 HTTPs://photos.app.goo.gl/OSljroP6ai7zax4B2。.

amba-北山坐落于中山市時尚設計師酒店

在臺灣訪問的第一天、2015年5月にオープンしている「amba Taipei Zhongshan 台北中山意舍酒店」へ! こちらは 「國賓大飯店 AMBASSADOR Taipei アンバサダーホテル台北」が2012年に創立したセカンドブランドとなり、1970舊建築在 "生態、高科技、創作」を3大コンセプトにリノベーションしたデザイナーズホテルです! 観光に便利な中山エリアにある中山北路沿いに面しておりアクセスも便利! この日は、桃園國際機場由陳偉好 (特裡) 它的頭直接到酒店在一本書計程車、沒有傷害, 如火車或公共汽車、23當10分鐘的到來, 是超過20分鐘比往常快! 有太多和延遲入住在11點、日本工作人員已在這裡常駐、安心のサポートで快適な滞在が可能です! GMの陳定弘(Elmo Chen)さんと日本語スタッフの李可昕(Coco)さん、咲, 吳見過面。、ホームに帰ってきたような安堵感! ホテルは、2F-9 樓和90間客房、房間類型分為5種類型、今回は305号室「Medium Queen Room(ミディアムクイーンルーム)24m²」にお世話になります! ドアサインには、每個郵件都有不同的房間、祝你有個愉快的一天 (好的一天)。、幾乎已經僵硬, 感到高興和歡迎的感覺、旅疲れも一気に吹き飛びます! シンプルでスタイリッシュなデザインとなり、寬敞的大號床, 舒適的客房、3那地板也可用、打開視窗中的電屏、街路樹の新緑が爽やかで心地良い時間を提供してくれます! こちらの部屋にはバスタブはありませんが、2噴頭。衛生間帶淋浴房。衛浴設施、臺灣用姜心比心流行姜毛 & 美容品牌、柔和的肌膚與天然成分的良好香氣、女性に嬉しいアイテムとなります! ラムネと駄菓子のウェルカムアメニティの横には、並與 AMBA 原始明信片服務、お世話になっているChief Alignment Officerの潔瑩(Jeanie Mak)から「お帰りなさい♪」と嬉しいメッセージが! 荷解きを済ましたら就寝前の寝酒を頂きにホテル併設のBarへ行きましょう! amba台北中山(台北中山意舍酒店)amba Taipei Zhongshan 所在地台湾台北市中山北路二段57-1号 問い合わせTEL:+886 2 2565 2828 預訂電話:+886 2 2525 2828 本地免費電話號碼:0800 88 2828 https://www.amba-hotels.com/jp/zhongshan/ PHOTO ALBUMはこちらをクリック! 2018/4/15台湾旅行/amba台北中山意舍酒店 https://photos.app.goo.gl/OSljroP6ai7zax4B2。.

上海餐館老闆自己歌劇執行在臺北邊田莊松江旗艦店

台湾の友人であるVanessa Kaoの友人Johnathanが営む江浙・上海料理の「邊田庄松江旗艦店(Taipei Pien)」でDinner Meeting! JohnathanはChefである傍らオペラ歌手活動をされており、 在那些表現歌劇在凡妮莎最近舉行了他的兒子提摩太的婚宴、 こちらのrestaurantにて生ライブされることもしばしばあるそうです! 店内の真っ白なピアノで発声練習をされるJohnathanにお会いすることができました! 蒜香草蝦(海老のニンニク風味)や炒飯野菜たっぷりのスープなどあっという間に円卓に盛りだくさんの料理が出揃いました! 8/6にはJohnathanがプロのオペラ歌手と共演され「動物の殺処分ゼロ活動」や「盲導犬」の チャリティとしてイベントを開催されるとのこと! お時間のある方は素晴らしい活動家のJohnathanの美声をお聴きください!...

BochiBochi 酒吧日本聚集在靜靜地依偎在僻靜的小巷裡的地區的山的藏身之處欄

去中山北路的"博奇博奇酒吧",由"乾杯集團"的室長高木大成推薦,他經營著"老乾杯信義店"等。、我很高興店內只有日本人! 為什麼?、在反應離子刻蝕的擁有者愛日本臺灣人來到日本,說一口流利、 在某個地方平靜的氛圍、日本人の舌に合う料理も得意とされているからなのです! たまたま高木大成さんにお勧めされたBarですが、日本坐在櫃檯和愉快地彈跳的談話、 因為一位女性,驚訝于她的丈夫相同的母校瘋狂富山國立技術機械工程學院、 而從日本國立富山大學男子因為有畢業、台湾の台北でまさかの富山率高し!の不思議なご縁に大盛り上がり! わたしはいつものSidecarをオーダーし愛して止まない台湾のシングルモルトウイスキー「Kavalan Whiskey」もいただきました♪ 偶然同席され高木大成さんに紹介していただいた友人の川嶋 義明さんは 現在ご自身のBarをオープンするための準備をされているとのこと!頑張ってくださいね!...

"九華樓 Chiou Hwa" 特別北京烤鴨代表的北京菜和飼養國宴廚師正宗的餐館!

"臺北格洛麗亞王子酒店太培華太子大飯店"與日本王子酒店同源酒店、 由GLORIA酒店集團格洛里亞酒店集團(華泰大飯店集團)經營,成立於1970年。。 你可以呆在一個相對合理的價格、 它的工作人員能夠交談在日本、客人可以享受心靈友好和平。 在多年來的客人、日本的入住率是 70-80%,占絕大多數、 在日本款待很受歡迎。 位置是在臺北的心、在中山地區,一個深受日本人歡迎的地區,在文化的發源地,到處都瀰漫著多創意生活的氣氛。。 從捷運的「A連站」步行 5-8 分鐘、沿著森林北路,這是一個繁忙的城市♪在大堂裝飾著春節的裝飾、 這些在一場婚禮、我親眼目睹了許多穿著純白色婚紗的美麗新娘! 前幾天、與前辦公室經理的劉俊(Nini Hsiao)和臺北格洛麗亞王子酒店旁邊的「格洛麗亞公寓Gloria Residence華僑」的Front Office Assitant Manager的「Betty Weng」的快樂團聚♪ 由國寶級廚師劉洪成(Peter Wu)領導的中餐廳「九華」是、 "正統的粵菜、它的創立精神的真實的暗淡總和 "、 鮑魚、海參、紅燒的魚翅、它提供了使用最好的原料,如肚皮肉菜、 味道、氣味、很多從視覺菜、小型宴會吸引了許多客人♪大約28年前的1988年、 格洛麗亞王子酒店董事長陳天貴(T. k. 陳)、 尋求最佳的點心、李經理到香港尋找廚師。 在那裡遇到、我是當時在「綠米餐廳」的香港廚師, 彼得·吳。。 吃他的食物、李經理驚歎於它的美味、 與彼得·吳和其他八位廚師一起,作為一個團隊,我們邀請他們到臺灣。。 在那之後、九華樓、 在臺灣一夜成名、僅僅兩年,對政治家和名人來拜訪,並且它是。 彼得·吳、2002連續年、フランスの2つのグルメ協会 「Cordons Bleus」と「Chainedes Ro-tisseurs」から表彰されています。 此外在 1997 年和 2000 年,、それぞれ当時の総統である 李登輝元総統と陳水扁元総統から中南米、當選為西非 16 天前往與嬰兒廚師。 當前、Chinese Cuisine Executive Chefの伍洪成(Peter Wu)は、 倒的粵菜,激情以及、年輕廚師發展重點。 它是美味粵菜與簡單的烹飪方法和在教學過程中的材料。 和、グロリアホテルグループの飲食のレベルをさらに高めようと、 白天和黑夜進行研究的新功能表,如納入藝術,繼續努力。 そんな伍洪成(Peter Wu)と一緒に記念撮影させていただき、 這一次、市場行銷經理&Communication Dept.の羅晏辰(Eve Lo)と一緒に 「九華樓(Chiou Hwa)」お勧めの料理を堪能したいと思います♪(謝謝♪) 「九華樓(Chiou Hwa)」の店内は、 白色桌布清潔和閃耀明亮的深紅色對比、 根據吊燈照得很明亮、クラシカルで落ち着きを放つフロアを提供されています♪ 今回は半個室の円卓テーブルのこちらのお部屋でゆったりと食事を楽しみます♪ 今回もわたし達はChinese Cuisine Executive Chefの伍洪成(Peter Wu)にも 「器と旅するシリーズ」の働きかけを紹介し日本より持参した「釋永岳」の新作を含む6皿を見せ「九華樓(Chiou Hwa)」の料理とコラボレーションしていただくことにしました!(非常感謝!) そして、我當時在場這一天作為譯員的、在臺灣的朋友、作為一名平面設計師、 「走走 ZouZou Design...

"巴黎廳 Paris 1930" 在創意前衛的法國美食一頓特別的晚餐。

"台北蘭迪斯酒店"二樓的法國餐廳"Paris1930巴黎餐廳1930"、 隨著酒店建立 37 年前開和、悠久的歷史、將是臺灣第一專業法國拉。 這是 10/2012 年重新設計、2013年11月にヘッドシェフとしてフランスよりClément Pellerinを新たに迎え入れ、 而傳統、独自の斬新なアイデアを盛り込んだ前衛的な料理を提供しています♪ 重厚感溢れるクラシカルなその趣きは、 好的老歐洲和裝飾室內設計,看來,似乎、 煩躁不安、優雅に出迎えてくれます♪ エントランスにはフランス前大統領をはじめ、薇薇恩 · 韋斯特伍德等大演出者、 こちらを訪れた著名な方々のサインが飾られています♪ フランス画家「Gabriel Dauchot(カヴリエル・ダウコト)」イタリアミシュラン1つ星「Due Colombe」のシェフ「Stefano Cerveni(ステファノ・チェルヴェーニ)」イスラエルのテル・アヴィヴ生まれのヴァイオリン奏者「Pinchas Zukerman(ピンカス・ズーカーマン)」 、 蘇聯出生的鋼琴家、指揮者「Vladimir Ashkenazy(ウラディーミル・アシュケナージ)」、 1969年にクリーヴランド音楽院で結成した「Cleveland Quartet(クリーヴランド弦楽四重奏団)」、 英國的印度帝國、瓦拉納西出生的音樂家、シタール奏者「Ravi Shankar(ラヴィ・シャンカル)」、 1970年にオーストリアで結成された「The Alban Berg Quartett(アルバン・ベルク弦楽四重奏団)」国際的に著名なクラシック・ギター奏者「Pepe Romero(ペペ・ロメロ)」フランスミシュラン2つ星「Restaurant Gill」のシェフ「Gilles Tournadre(ジル・トゥルナードル)」東京ミシュラン1つ星「Maison de Gill Ashiya」のシェフ「Hideki Takayama(高山英紀)」中国系アメリカ人の世界的チェリスト「YoYo Ma(ヨーヨー・マ)」コスタリカの元大統領夫人「Josette Figueres(ジョセット・フィゲラス)」イギリスのファッションデザイナー「Vivienne Westwood(ヴィヴィアン・ウエストウッド)」モデナ出身のイタリアオペラのテノール歌手「Luciano Pavarotti(ルチアーノ・パヴァロッティ)」等々 。 來自世界各地的葡萄酒窖的葡萄酒世界時刻 100 本書所以我總有。 ソムリエにより料理に合わせたワインを選んでいただくことが可能です♪ 「The Duck Presser」 こちらは、19世紀半ばにかの有名なフレンチレストラン「La Tour d’argent(トゥール・ダルジャン)」で考えられた名物料理で有名な鴨料理の「Canards au sang(カナール・オー・ソン)鴨の窒息」に使われる伝統的な調理器具となります「CHRISTOFLE(クリストフル)」のシルバーでつくられた大変貴重な物で、 使用按這、鴨血、你在源中包含的東西。 它是罕見的食譜實際上觀看演示在桌子上。 ランディス台北のオープン時にホテルオーナーである嚴長壽(Stanley Yen)スタンリー・イェンがフランスより持ち運んだものとなり、 當前未使用的。 フランス西部に位置する都市ルーアン市のレストランで 「Canard au sang」のデモンストレーションしている動画を参考までにご覧ください。 https://youtu.be/O-Y1KOiu3Jg モノクロの世界に紅を差し込んだモダンな色調で統一された店内は、 清洗了照明的亮度、一直很不安,。 隨著加入在一些地方分區、よりプライベートな雰囲気を楽しめます♪ 鮮やかな生花でお出迎え! 美しいパーテーション! ソファテーブルでゆったりと食事! 定時になるとピアノとヴァイオリンの生演奏を聴き入りながら優雅に食事が楽しめます♪ ヴァイオリニスト ピアニスト 優雅な生演奏! この日はこちらの個室で、 市場行銷&Communication Managerの陳裕文(Yu Wen Jonathan Chen)と Marketing&Communication Coordinatorの蔡郁淳(Amanda Tsai)と 日本語通訳をAccount...

"The Landis Taipei 亜都麗緻大飯店" 經典的酒店於1920年法國裝飾藝術設計!

法國 20 世紀 20 年代裝飾藝術設計包含一個概念、 莊嚴,經典、"大地臺北(臺北)亞都麗緻大飯店",營造出歐洲的氛圍。 地方、MRTの「中山國小駅」の4番出口から徒歩5分圏内に位置しています。 1979成立于年、37從多年的歷史、它莊嚴的驕傲。、台北を代表する5つ星ホテルの1つです♪ クラシカルな趣に相応しいドアマンのユニフォームが心をくすぐられる素敵な装いで上品なライトグレーのヨーロッパ調の燕尾服にシルクハット姿と最高の笑顔で出迎えてくださいます♪ ベルボーイのユニフォームもグレーで統一されていますが、我有一個紅色的口音、 此外在漂亮的裙子、颯爽と荷物を運んでくださいます♪ シックでモダンな色調で重厚感溢れるフロント・ロビー落ち着きのある縁起物の松の枝に鮮やかな極楽鳥花(ストレリチア)が出迎えてくれます♪ 中央に設置されたチェックインカウンターにて、簽入和簽。 チェックインは15:00它是更有可能。 日本工作人員、人員將在白天和黑夜的變化、言語に何の心配も及びません♪ 日本語が流暢なSenior Duty Managerの林守芬(Linda Lin)と Guest Relations Managerの莊蝶語(Choco Jhuang)が 昼夜に分かれて日本語対応してくれるため安心のホテルステイが可能です。 思想感情的客人說 ︰、親身にお世話をしてくださる優しく温かなサービスが印象的です♪ Marketing & Communication Managerの陳裕文(Yu Wen Jonathan Chen)と Marketing & Communication Coordinatorの蔡郁淳(Amanda Tsai)にご挨拶させていただきます♪ 日本語が話せるGuest Relations Managerの莊蝶語(Choco Jhuang)に お部屋まで案内していただきましょう。 在一個經典的電梯、落ち着きがあり上品です♪ 上質で落ち着きを放つ色調を貴重としたエレベーターホール全客室209室を誇りその内87室が「Suite Room(スイート・ルーム)」となり、 2011年には全室の客室リニューアルを完了されています♪ アール・デコをコンセプトにしたクラシカルなデザインやインテリアは重厚感があり優雅で快適なホテルステイを想像できます♪ こちらはエレベーターホールにありますアンティークな電話。 不要降低撥號是、連結到服務中心在撿到舞臺。 訪客、請點擊這裡。 現在、下一步在行、今回お世話になる7階715号室「Corner Suite(コーナースイート)」の紹介です♪ The Landis Taipei(ランディス台北)亜都麗緻大飯店 所在地台北市中山區民權東路二段41號 TEL:+886 -2 2597-1234 預訂中心: +886-2-2598-3455 HTTP://taipei.landishotelsresorts.com/...

"Gloria Residence 華泰瑞舍" 入住酒店掀起了平靜,如豪華公寓

2010今年開業的"格洛麗亞公寓Gloria Residence 華泰瑞舍"、 「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」の系列ホテルで 「GLORIA HOTEL GROUP グロリアホテルグループ(華泰大飯店集團)」が運営しています。 它的工作人員能夠交談在日本、客人可以享受心靈友好和平。 位置是在臺北的心、在中山地區,一個深受日本人歡迎的地區,在文化的發源地,到處都瀰漫著多創意生活的氣氛。。 從捷運的「A連站」步行 5-8 分鐘、沿中北路在市中心區森林、 グロリアプリンスホテル台北の隣に位置します「グロリアレジデンス Gloria Residence 華泰瑞舍」は一般的なホテルとは違い、 我想要放置平靜就像一個家庭留在臺北,民眾紛紛發表,酒店。 家更多比正在向其所有的客人一個舒適的住宿體驗、歡迎與溫暖和歡迎的人員,有的信仰和微笑。 在為時僅獲准為居民、但它不能打開只待很長時間、 2013在七月,我們成功地獲得酒店業的執照。、一般宿泊客も利用可能になりました! グロリアレジデンスの外観を見ると、會驚訝被單純的美。 它是在太陽下。、200夢的世界來創建圖案包含的鑲嵌的不止一個、 變得顯眼甚至忙林森北路路。 在這棟樓的設計工作、ルイ・ヴィトンのニューヨークビルやアジア旗艦店ビルの設計で知られる建築家の青木淳グロリアレジデンスは彼が「パラダイス」をテーマにした傑作なのです♪ この建物はグロリアグループが台湾大手のデベロッパーである 「忠泰建設機構(JUT LAND DEVELOPMENT)」と共に建てた建物で、 有些是一般公共公寓房子。 到這裡的公寓樓的入口處的入口。 グロリアレシデンスの入口はその横にありますので、請就犯了錯誤。 即使公寓安全不嚴格,沒有許可權。 在酒店入口處是入口的公寓右側、 入口の横にグロリアレシデンスのロゴがあり孔雀をイメージされています♪ ホテル入口には常に警備員が立たれておりドアの開閉をしてくれたり住人の安全を守ってくれています♪ 入るとすぐにフロントがあり、回到那裡離開電梯。 大廳和丟棄的照明和平靜、沒有造作,周到、 シンプルモダンでスタイリッシュな雰囲気が感じられます♪ フロントには常時日本語の出来る方がいてくださえるので、英語很差的人安心了、 一直是一位客人對我說、請注意細節。 負責的簽入、Front Office Supervisorの盧起毅(Louis Lu)。 一直作為在日本東京的系列組酒店培訓、 流暢に日本語を話してくださいます♪ Front Office Assitant Managerの翁琬鈴(Betty Weng)も日本語がとても素晴らしく気さくな彼女との会話はほっとする癒やしを与えてくれます! Bettyはグロリアレジデンス管理業務の責任者です。 她第一次對前往臺灣、 注意到詳細的管理支援我們對生活的各種問題。 そんなBettyが自ら重視しさらに同僚にも要求するのが「日頃からの観察」だそうです。 相信她可以提供最好的服務,來觀察日常的客人。 還有一種的故事。 グロリアレジデンスがオープンして間もないころ、美國的四個家庭約 1 個月停留、 在這期間所以有坐在輪椅上的他的妻子騎。 グロリアレジデンスのスタッフは特に注意を払い、現在準備支援在她帶走的煩惱次數。 「あの時わたしたちはいつも館内を撮影するモニターを見ていました」とBettyはいいます。 她來自房間、工作人員立即沖提升和支援。 當我歸來在入口處去她的生日、你的房間被確認發送成功。 Bettyはこういいます「わたしたちのスタッフは常に真心で接しています」。 殘疾人生活在異國他鄉、它不是。 グロリアレジデンスのスタッフはそんなゲストサイドの気持ちになり、在日常生活的細節、承諾在我們最好的工作。 因為、此処ではどのゲストも安心して台湾でのホテルステイを過ごすことができるのです♪ 盧起毅(Louis Lu)とポーターに荷物を預け部屋まで案内していただきます♪ 客室フロアは、1階ロビーとは全く異なる純白の別世界が待っていました! 白で統一されたフロアは、比酒店散發出的豪華公寓在某個地方的氣氛喜歡。 2 樓 F F 8,、4因為 F 不是、6和地板。 51 房有單獨的主題。、不同的位置和大小的房間、 從各種庇護。 現在、お次は今回お世話になるお部屋の紹介です♪ グロリアレジデンス Gloria Residence 華泰瑞舍 所在地台北市林森北路359号 TEL:+886 2 2531 0699...

"Miss V Bakery"想給夢可兒重現熟悉的美國麵包店在台北!

要重現熟悉的童年美國麵包店在臺北、 招牌產品"肉桂卷"很受歡迎、"Bakery小姐"正在引起轟動。 步行 5 分鐘即可到達中山站 4 號出口、另外,在「雙人站」1號出口步行5分鐘內的後巷、 白色看起來分外醒目海軍遮陽篷反映在麵包店咖啡館。 店名、幼馴染で共同経営者でもある黃干玲(Virginia Huang)と 林麗安(Lian Veronica Lin)の御2人の名前の「V」を取り「Miss V Bakery」と名付けられています♪ 学生時代からの夢を実現させ、2人の「Miss V」が開いた小さな菓子工房は、 規模、2013年9月に菓子工房より徒歩圏内のこちらに新たにカフェベーカリーをオープン! 店内は、和在視窗台 4 席、8大表雙人沙發、和四個座位沙發、 2和 5 表表雙人沙發、およそ30席ほどの店舗へと拡大! 店内のインテリアは、兩個處理沒有設計師的手、 美國鄉村風格、法國浪漫、日本的簡單混合,、 婦女在意義上"的感覺、とても可愛いカフェとなります♪ カウンターには「Miss V Bakery」の看板商品である 「肉桂捲(シナモンロール)」をはじめ、 松餅、 烤餅和多彩、 毎朝近くの菓子工房で焼き上げたばかりのスイーツたちが目の前に並びます♪ 季節限定のケーキをはじめ店頭には常に素材にこだわった自家製ケーキが美味しそうに並びます♪ 生菓子の他にも、由寶貝取悅禮品禮盒包裝、 自家製の「The Nut House(瘋果子)」シリーズが大人気! 「蔓越莓総合酥(クランベリーミックスナッツ)」200g 200TWD(日本円にしておよそ720円) アメリカ産の厳選アーモンドを使用し、混合酸果蔓乾果杏仁蛋糕。 適度的緊張是、ついつい手が伸びてしまう優しい甘さが特徴です♪ 「自製蜂蜜穀物(自家製蜂蜜シリアルジャックスミックスナッツ)」 自家製の蜂蜜を用いて、使用小紅莓和藍色葡萄,乾果、健康的格蘭諾拉麥片被烤。 不過很多人可能浸泡在牛奶裡,格蘭諾拉麥片、こちらはそのままカリカリと摘むのがお勧め! 香ばしさが際立ち甘過ぎないところが人気の一品です♪ 「堅果醤(ピーナッツバター)」一瓶250TWD(日本円にしておよそ900円) アメリカ産の厳選アーモンド、新鮮的核桃、腰果、使用歐米茄 3 油、ヘルシーなピーナッツバター! 粘性が少なく滑らかでクリーミィーなペーストで、擴展口美味佳餚、 甜蜜是堅持、回味感覺方便烹飪麵包、 チキンとの相性が抜群のピーナッツバターです♪ 「辣味茴香堅果(スパイシーフェンネルナッツ)」1包(30g)×10包1箱360TWD(日本円にしておよそ1,300円) 黒胡麻・花椒・辣椒三種などを使用したスパイシーアーモンド! アメリカ産の厳選アーモンドの食感が良く舌に感じる刺激が病みつきになるほどの後を引く辛さ! 甘い物が苦手な方やビール好きな大人に是非ともお勧めしたい一品です♪ 日本に持ち帰ったこちらの「The Nut House(瘋果子)」シリーズは、 朋友我試著像套房、本当にどれも大好評でした♪ 台湾出身で現在東京に拠点を置きながらアジア圏からのインバウンドを中心とする グルメツアーコンダクターの家雯胡(Ko Kabun)さんに紹介いただきオーナーである黃干玲(Virginia Huang)にご挨拶!你好(はじめまして)! 営業前に少しだけお時間をいただきいろいろとお店の経緯を伺うことができました! 「Miss V Bakery」は、2人の「Miss V」の共同経営となりますがパートナーの林麗安(Lian Veronica Lin)は、 目前第二,在懷孕 7 個月懷孕、肚子大,所以是歡呼上班、 黃干玲(Virginia Huang)にお話を伺います黃干玲(Virginia Huang)は、臺灣父母有、 出生于紐約,什麼的、10直到年齡的增長在紐約。 對她來說、美國的麵包店,肉桂卷、在熟悉的童年套房、 巧克力和肉桂、チーズの匂いが大好きだそうです! その後、和他父母一起回臺灣、2005年から2008年までファッションブランドのマーケティング部門で 3年ほど活躍されていたVirginia(ヴァージニア)ですが、婚姻和環境對眼睛和周圍通機、 說要考慮遭受貧困的人和。 貧しい子供たちに対して「自分に何かできることはないか?」と考え学生時代から描いていた「お菓子屋」の夢を台湾で初めて出逢った幼馴染で同じ夢を持つVeronica(ヴェロニカ)と共に実現させ、 帶來了小小的甜點車間。 和、泰迪熊兒童孤兒院和其它烘焙的食品、 糕點製作課程與課程、開展志願者活動,你可以自己做。 打開原始、糖果車間軌道的平順性、VirginiaとVeronicaの2人で、用父母的手、 結婚式の引き出物などの焼き菓子などを作る工房からスタートした「Miss V Bakery」Virginiaは自分の結婚式での焼き菓子ももちろん手作りしたそうです! 主役の花嫁だというのに、追到婚禮生產的邊緣、寝不足だったと思い出話を聞かせてくれました(笑) 最初の1~2年は経営に苦しむ時期もあったようですが、2説明在一起相互支援、克服困難、 今では看板メニューとなった「肉桂捲(シナモンロール)」が話題を集め、 要逐步增加類糕點及烘焙的食品、其受歡迎程度超過馬刺將繼續。 糖果車間是另一個,和開放空間、 工作人員咖啡廳麵包房和糖果車間及量身定做的 nel 14、 作為私人開的小餐館都擠滿了炒。 現在 33 歲、パートナーであるVeronicaが産休を控えているため、...

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