藝術館咖啡廳喝咖啡 ' 咖啡館阿爾特"清萊

坐落在清邁歷史中心、カフェとアートギャラリーを併設するお洒落なゲストハウス 「アルテ・ハウス Arte House」さんアルテハウスさんに1泊お世話になり、清邁最後一天早上、 讓我們享受咖啡館提供美味的咖啡。 在這裡,在、早餐是在早上,客人可以醒來達提供。 我們有、タイ風お粥で朝食を済ませた後のコーヒーブレイクです♪ 店内は、6席のみの可愛らしいオープンカフェ「カフェ・アルテ Cafe Arte」さん。 小,和、始終關閉到工作人員與客戶之間的距離、找到任何地方的救濟、 優しくて温かいオーナーのポップさんのこだわりがたくさん詰まったお店だからなのでしょう♪ メニューは、只是喝了杯咖啡,列出與董事會、 在這裡,在、チェンライで栽培されている珈琲豆をカフェ・アルテ用にオリジナルでブレンドし、 焙燒焙燒在鄰域,然後用新鮮的咖啡豆的燒臘店了、提供美味的咖啡。 這一次、コーヒー豆の味わいをストレートに楽しむために「エスプレッソ Espresso」と 少し甘いものが食べたかったのでアイスにエスプレッソを掛けていただく「アフォガート Affogato」をオーダーしました♪ こちらのスタッフとして活躍するイケメンバリスタのTonnyこと通称トノくん は「ジャパンバリスタチャンピオンシップ Japan Barista Championship」への出場経験を持ちそのために来日されたこともあるのだそうです!(凄) スタッフさんは他のバリスタさんもいらっしゃるので、不一定總是將自己、 彼の淹れてくれたコーヒーは最高に美味しかったです♪ 「エスプレッソ Espresso」50THB(日本円にしておよそ185円) 印象的な香りと風味で柔らかなコクと程好い苦味を引き出しすっきりとした後味で何杯でも飲めそうなほどに美味しいエスプレッソです♪ 「アフォガート Affogato」90THB(日本円にしておよそ330円) 珈琲豆を細かく砕いてバニラアイスにミックスしたものにエスプレッソを掛けていただくアフォガート。 與咖啡的苦澀、開始融化香草冰激淋,所以喜歡一起好甜、 これはもう最高の大人のデザートです! バニラアイスを一口食べると、提高了壓碎的咖啡豆的味道。 今までに食べたアフォガートの中で一番美味しかったです♪ 「アルテブレンド Arte Blend」250g 400THB(日本円にしておよそ1,480円) カフェ・アルテさんのオリジナル珈琲豆の販売もされていたのでチェンライの珈琲豆を購入し日本へ持って行くことにしました♪ 丁度アルテハウスさんに宿泊されていた女の子たちが隣の席で会話しているのが耳に入りわたし達が3月に訪れたばかりの台湾から旅行に来ていたことが判りいろいろな台北話やチェンマイ話で盛り上がりました! ヨガインストラクターをされているPriya ConnieちゃんとLing Lingちゃんの御2人WEBマガジンladeのフォトアルバムを見せながらチェンマイの「ダラデヴィ・チェンマイ Dhara Dhevi Chiang Mai」で過ごした話をするとPriyaちゃんもダラデヴィにヨガのポージングの記念撮影に行ったばかり! と、謝謝你在電話上顯示的照片、偶然が重なり大盛り上がり! ladeを通じて、日本日本、 海外でもこうして人と人との繋がりが持てるということは本当に嬉しいことです♪ チェックアウトの時間までポップさん御夫妻といろいろ対談させていただき、 即使是流行音樂的演出者到了、日本から持参していた 富山の友人で陶芸作家である「釋永岳 Gaku Shakunaga」くんの器を見ていただきました御2人にも「It’s cool!!」と気に入っていただいた岳くんの器たち。 和梁。、作品の良さは国境を越えて通じ合うものだと痛感しました! 岳くんには益々世界に羽ばたいて欲しいものですね♪ ポップさんクンさんプーベアーちゃんお世話になりました! また必ずアルテハウスに戻って参ります♪ 「チェンマイハッピーツアー Chiangmai Happy Tour」の現地ガイドのグローイさんと この日のドライバーのピュールさんのお迎えが到着したので「チェンマイ国際空港」に向かいます。 下一步在行、「チェンマイ国際空港」からバンコクの玄関口「スワンナプーム国際空港」へフライトです♪ アルテ・ハウス Arte House 所在地:11/2 SOI 7 Moonmuang 路 | 思蓬街道, Chiang Mai...

"寵物笑話歌"泰國風格粥笑話是受歡迎的 24 小時餐廳

在泰國的本地人愛、旅行者にも人気があるタイ風のお粥「ジョーク Jok」そのジョークをを24時間営業で提供している老舗で大人気のお店が「ジョーク ソンペット Jok Sompet」さん。 將在日本銷售指南書、在流行的商店,如美食雜誌在泰國必須介紹作為、 當被帶到清邁、是非ともお勧めしたお店のうちの1つです! 旧市街にあるターペー門からムーンムアン通り Moonmuang Rd.を城壁に沿って北に およそ800mほど進んだところにある城壁の角を左折しそこからさらに400mほど進むと左手に見えてくるオレンジの建物で黄色の看板が目印です♪ 店内は、在開放的空間、從黃色的牆壁和天花板燈、 平鋪模式,如復古流行音樂和可愛的商店。 24一天小時因為、作為水稻和在最後一次喝酒,因為當地人經常使用的清晨。 在這裡,在、人気のジョーク(タイ風お粥)の他にもメニューがありどれも美味しいことで人気があります♪ テイクアウトも可能で、在店外,並下令在櫃檯、お持ち帰りする現地民の姿も見掛けます♪ オープンキッチンで大きな鍋でグツグツグツグツたくさんのお粥を作っています。 這裡、細かく砕いたお米をじっくり煮込んで作るドロドロタイプのお粥コンギー Congeeです♪ お粥という言葉はタイ語でジョーク Jok英語ではポリッジ Porrigeといいタイでは通常コンギー Congeeと言われているお粥コンギー Congeeというのは、細是糊狀類型地面米粥。 進一步、メニューにはSteamed rice soupと書かれておりタイではカオトム Khao Tomという、 光滑型也留下一粒大米稀粥的形狀、在這裡,在、2客人可以享用的稀飯的類型。 一邊看功能表、要訂購,填寫訂單表樣式、 わからない場合はスタッフさんに直接尋ねてみましょう♪ 「ジョーク Jok(チキン)」30THB+5THB(日本円にしておよそ130円) ジョーク Jok(タイ風お粥)いわゆるコンギー Congeeは、作為日本粥飯沒有紋理、 煨,直到米成為糊狀、看起來像土豆泥有厚。 +5THBで卵をトッピングできるので、尼斯,粉碎蛋黃,攪拌。。 ジョーク Jok(タイ風お粥)は、 在雞基地和正確使用同時香料的味道甜、從而改善口感。 泰國風格粥、粥的日本比好的品味。 白色伴隨著炒、與炒的米粉、 食感が楽しめるので混ぜ合わせていただくと美味しいです♪ 「卵付きカオトム(チキン)」30THB+5THB(日本円にしておよそ130円) カオトム Khao Tomは、日本粥一樣、作為太陽保持大米形狀、粥是光滑的類型。。 口感、コンギー Congeeは濃厚でカオトム Khao Tomはあっさりといった印象です。 那裡和金額的大小的碗拉麵、 在消化困難的粥嗎?、直ぐにお腹が空いてくれます(笑) さてお次はゲストハウス「アルテ・ハウス Arte House」さんに戻り「カフェ・アルテ Cafe Arte」でモーニングコーヒーと参りましょう♪ ジョーク ソンペット Jok Sompet 住所:51 Sriphum 路, T.Sriphum, A.Muang, 清邁 50100 電話:+66 53 214 103 24時間営業 定休日:沒有。。.

“SP雞”的東北菜蓋嚴對whole'll烤雞著名的商店

"埃斯皮雞SP奇肯",不僅當地人,而且遊客都很受歡迎。。 泰國的東北美食"蓋伊·亞恩"是著名的餐廳。。 對於像我們這樣的雞、這家商店是必須的 ! 和、清邁酒館爬網下商店在這裡。。 商店、旧市街のワットプラシン南側のサムラン通りソイ1 Samlan Rd.Sio1を入ったところで、 將在著名的 OASIS Spa。 從老店在這裡轉移、“SP Chicken”と書かれた黄色い看板が目印となります。 在存儲區的入口處、木炭的焙燒爐被裝備、串烤的雞,烤和與整個、 脂肪下降融化而滴、香氣,達到路。 大氣是明亮、這是一個平易近人的食客般氣氛。 左手變得廚房、4座木制桌子那邊坐 10 個議席、 20當汽車幾乎完全和、無論如何擠滿了人。。 在牆上、專業和在泰國的黑板上寫、「ガイヤーン1羽150B・半羽80B」と提示されています。 價格範圍、在最近一點一點逐漸提高是說 ︰ 這似乎是。 訂單、功能表和命令的形式傳遞、○ 食品一邊按順序。 日本和英文功能表還提供。 客戶服務、但向和藹可親小姐一笑,感覺到的業務。。 每天都在繁忙的天手古舞i 感覺之一嗎?。 那成為了特別關注、隣のテーブルにずっと腰掛けているオーナーのお母さんの仏頂面です(怖) なるべく気にしないようにしてはみましたが、所以映入眼簾、嚎叫。 如果、你可以享受美味和樂趣。。 「シンハー SINGHA(L)」70THB(日本円にしておよそ260円) タイビール「シンハー SINGHA」は、 1933年在泰國出生的、皇家歷史優質啤酒被錄取。 它出現在古代神話"辛哈"和"獅子"。大部分都是從擠奶釀造、 啤酒加入的獨特而豐富的味道、 アジアンスタイルならではのバランスの取れたスパイシーな味わいです♪ 「ソムタム」40THB(日本円にしておよそ150円) ソムタムとは、泰國風格木瓜沙拉。 在泰國、吃 som Tam (木瓜沙拉) 和 prematch 是基本。 和 som 譚耀宗、老撾和泰國的東北部 (ISAN) 美食。、在泰國各地吃了心甘情願。 切木瓜不成熟、 一種叫做"時鐘"的敲打與青豆番茄大蒜石灰,壓碎、 中國人民解放軍和胡椒、季節與糖,。 其他花生和蝦米、也是使案件的河螃蟹。 口感、不能別提說木瓜清爽的質地、辛さが刺激的で癖になるサラダです! お店によっては激辛なものもあるのでオーダーの際に「辛くしないで下さい(マイ・トン・ペッ)」とお伝えすると良いでしょう♪ 「ガイヤーン(ハーフ)」80THB(日本円にしておよそ300円) この店の名物料理でもある、Prematch。 作為 prematch、在泰國東北菜之一、什麼木炭烤的雞浸泡在醬汁一夜之間。 タイ語で「ガイไก่」は鶏「ヤーンย่าง」は大きめの食材をじっくり焼くことを表します。 炭烤雞、烤雞肉串可以說,在日本它是。 2帶有一種醬汁。 1其中一個是、甜辣醬汁、另一個、它是辣的辣椒醬。 如此新鮮、沒有好的理由、也許我們期望得太高。 甚至日本的烤雞肉串、喜歡咸的如果有什麼我們。 チェンマイに来てまでも塩の偉大さを知った次第です(笑) さて、雙打作為一個得到一點點、テクテクと散策しながらゲストハウスへ戻りましょう! お次は翌朝に食べた美味しいお粥の専門店「ジョーク・ソンペット Jok Sompet」さんの紹介です♪ エスピー・チキン SP Chicken 住所:9/1 薩姆拉恩 Soi 1, 帕辛格, 孟, 清邁, 泰國 ⇒Google Map TEL:080 500 5035 上班時間:11:00-21:00 https://www.facebook.com/pages/SP-Chicken/173895529336009...

泰國北部菜"樂趣筆"仿古式餐廳

泰國北部菜美味吃在清邁著名的仍然存儲和說話、 "范鵬胡恩"是一家歷史悠久的餐廳,以合理的價格供應北泰國美食。 這是業務超過40年。、我媽媽的那天、晚上兒子在家庭經營商店。 清邁的陌生人很受歡迎、 「チェンマイハッピーツアー Chiangmai Happy Tour」の現地ガイドのグローイさんにもお勧めされましたが、 總是擠滿了遊客、週末の夜は予約することをお勧めします♪ 昼は美味しい「カオソーイ」を食べにやってくる地元民で賑わい、 改變晚上的氣氛,、在餐廳的輕鬆氛圍中,這是遊客的熱門目的地。 白天、ペンお母さんがお店のテラスで営業し夜は息子のプームジャイさんがレストランを営業されていますペンお母さんは、40年及以上經營店鋪、 在午餐時間、北方菜肴和咖喱、因此,以非常合理的價格治療。 アンティーク雑貨が好きな息子のプームジャイさんが少しずつ集めた器や 店内の家具や装飾品にもところどころアンティークが散りばめられており食事をするにも楽しいお店です♪ 旅行ガイドブックにもよく掲載されているほどの人気店なため、泰國誰不僅遊客,但也受歡迎是位於。 甚至到今天,許多遊客在商店和感覺柱在等候狀態、 寫完名字後等了大約20分鐘。 ペンお母さんの息子のプームジャイさんは元々アーティストで、 對以前的朋友們已經走了很長的路、所以在泰國北部本身是沒有招待。 事件的發展、1986作為一家供應菜肴的餐廳,、工作的母親和重新打開彼此。 蘭納王國、是時間緬甸和老撾與領土。、 在這裡,在、他們根據鄰近美食的特點,提供許多功能表。。 商店、かつてプームジャイさんが世界を旅行している際に集めた骨董品で飾られています♪ こちらのお店は、如此著名的拼盤說開胃菜。 在碟片的中心、名稱刺數(基於胡椒和茄子滴)、 然後設置名稱刺(不是辛辣的浸豬肉和番茄)、 開普和穆周圍(炸豬肉皮)、西瓦(清邁香腸)、 名稱(發酵酸和熱香腸)、 MU-Jong(清邁-哈姆)、MU手提包(炸豬肉)、這道菜是與裂口和煮蔬菜是。 這一次、另一個梯子將在那裡。、停止碟片、別の料理をアラカルトでオーダーします♪ 「Changビール」80THB(日本円にしておよそ300円) タイでもっとも人気のあるビールのシンハー(ビア・シン)と双璧を成すビール。 1998在國際啤酒比賽中獲得金牌、タイビール特有の強い苦味が特徴です♪ 「サイウア」80THB(日本円にしておよそ300円) サイウア(チェンマイ・ソーセージ)もタイ北部の代表的な料理の1つで、 在辛辣的香腸與草藥、口味可能因商店而異。 事情螺旋、在網路上烘焙。、 易於吃咬大小切, 並為我們提供了。 是一種獨特的辛辣、癖になる味わいでビールに良く合います♪ 「ナムプリックオン」50THB(日本円にしておよそ190円) ナムプリックは、在泰國,像在谷類大米和蔬菜,吃傳統的糊狀、 也就是說,有這麼多不同類型的美食。 在餐館裡,有八個名字。、 這個番茄基、把薄荷豬肉,豐富的名稱刺在訂單上。 有一些熱、和柔和的番茄醬、 將價格合理,易於食用蔬菜和浸漬。 野菜がたくさん摂れるこの料理はヘルシーで大好きです♪ 「ヤムジンガイ」85THB(日本円にしておよそ320円) タイ中部の料理は新鮮なハーブを使ったものが多いのですが、 北方美食是長胡椒和香腸。、有一個帶香料的菜,如香菜籽。 このスープは「マクウェン」というスッとした香り高いスパイスを入れるのが特徴タイ語で「ヤム ยำ」は和える、肉的"======發動機",用泰國北部的話說、ガイ ไก่」が鶏肉を意味します。 工作人員我在這裡的工作人員,並得到一個建議。 加蘭加爾、檸檬草、雞湯與各種香料,如植物香菜種子。、 不熟悉辣椒香料,草本的辛辣、唇と舌と喉と胃が痛くなります!!! 野菜から出る甘みも感じ、期待甚至酸。、 淹沒味道辣竹,而不是、 辛いものにはかなり強いわたし達でも完全にお手上げのスープでした!(笑) タイ北部の名物料理なので、但它不能保證、試著挑戰擅長熱辣的人。 和刺痛的嘴,而、Tuk-tuk 在商店門前取貨、去商店:。 下一步在行、鶏肉好きなわたし達がどうしても食べたい タイの東北料理「ガイ・ヤーン ไก่ย่าง」が有名なお店「エスピー・チキン SP Chicken」の紹介です♪ ファン・ペン Huen Phen 住所:112 拉查曼卡路,孟,Chiang Mai ⇒ Google Map TEL:+66 53 814 548 上班時間:8:30-16:00、17:00-22:00 週一閉館:沒有。。.

泰國烹飪"檸檬"西方人是很受歡迎! 在日本的舌頭很適合!

三 k 党昌街、從交會角入緬麥當勞、徒歩数分のところにある タイフード「レモングラスLemongrass Thai Restaurant」さん現地ガイドのグローイさんにお勧めしていただき、 指南 》 外國 (特別是西方) 即使遇到更好的良好的信譽與泰國食品商店。 在受訪的晚感謝、但還有一些空置、 吃飯去的時候、欧米人の観光客で列を成すのだそうです!(驚) こちらのオーナーさんであるGor Navachaiさんはアメリカ合衆国アラスカ州の中央部に位置する都市フェアバンクスにて タイ料理店をされているお父様からレシピを学びこちらのお店をオープンされています♪ 店内に入って先ず驚くのが四方八方の壁一面の落書き(?)サインの賑やかさ(笑) 雰囲気としては、工作人員那裡的攤位。、我認為餐飲空間。。 根據功能表書、招聘、麵條、水稻是裝備和放養、 清邁餐館平均價格稍貴,而且是。 還有、一皿数百円の世界ですけどね♪ 「レモングラスパッタイ Lemongrass Phat Thai」95THB(日本円にしておよそ350円) 米麺のもっちり感と甘味、優酪乳、香辣、良好的平衡的味道、蝦、見事な火入れでプリップリ! 今まで食べたパッタイの中で一番と言っても過言ではないほどにわたし達好みのパッタイに出会えました!(嬉) タイでは通常40~50THBで食べれるパッタイですがわたし達にとってこの95THBは特別高いとは思いません♪ 「カオソーイ チキン Khao Soi Chicken」95THB(日本円にしておよそ350円) カオソーイは、兩種新鮮麵條和厚厚的咖喱拉麵的煎的雞蛋麵條、我們最喜歡的人。。 享受的炒麵和嘎吱嘎吱的目光有點柔軟平厚麵條的味道、炒麵第一課程和紋理經常、 在玉米片和混合在湯",將"顯示、2將這條街的滋味。 清邁的特色菜。、據說它起源于最初由印度人住在清邁。 正如良好的刺激火辣、溫和的椰子牛奶中、 再加上味道、所以非常令人難忘的美味。。 所以有兩種類型。、老撾和泰國的海風和是、這是泰國風格。。 先日有名店と伺った「カオソーイ・ラムドゥアン2」もタイ風でしたがその味わいが霞んでしまいそうな勢いです♪ 一皿は決して大きな器ではないので、光是只是如此浩繁。 在店裡、很多人去、いろいろなものを少しずつ味わってみたいですね! チェンマイにまた訪れた際には必ず足を運びたいお店です♪ 誰が始めたのかもわかりませんが、 但很多遊客、まるで寄せ書きのように一言ずつ認めている壁の落書き(笑) もう書くスペースが無くなってきているせいか、帶表的頂部、天井に書き始めた外国人の姿がありました!(驚) 流石にこちらはまだ食事中だったので、想知道我和我的不禮貌......、 在這次旅行的珍貴記憶、大目に見ることに致しましょう(笑) 左手に見える一文字の「侍(さむらい)」そして「ドラえもん」の似顔絵これは日本人の仕業でしょうか? あなたもこのレストランに訪れた際に、離開一座紀念碑或東西可能很好玩。 現在、明日も「チェンマイハッピーツアー Chiangmai Happy Tour」さんが朝早くにお迎えに来てくださるので、 返回酒店、ゆっくり疲れを落として明日の「メーサ・エレファント・キャンプ Maesa Elephant Camp」に臨みましょう♪ レモングラスLemongrass Thai Restaurant 所在地:福來 Khor 路, 張克, 曼清邁, Chiang Mai 5010 ⇒ Google Map 営業時間:16:00-23:00 電話號碼:+66-85-757-6337 https://www.facebook.com/pages/Lemongrass-Chiang-Mai/281506630459...

享受所欽羨的老清邁市花園美食融合菜

在清邁郊區開設 2011 "美食花園美食花園" 和我。 傢俱設計師廚師轉身、 輝かしい賞を獲得されたLeelawat Mankongtiphanシェフが織り成す分子ガストロノミー系を含むフュージョン料理を提供されるレストランです♪ 店内のエントランスは広々と開放的で、期待見到一個別致的木制前臺櫃檯。 ここは長閑な古都チェンマイかと、增加預期在一個現代的設置和時尚只令人信服。 在這裡你將、在旅遊之前、因為它事先被告知只是為了問吃午飯、 「チェンマイハッピーツアー Chiangmai Happy Tour」さんが連れて来てくださいました! 現地ガイドのグローイさんが、我們翻譯功能表和細節、こちらの要望も伝えてくださったので大助かりです♪ ワインの種類も世界各国のものを取り入れ嬉しいことに日本の山梨の甲州ワインのボトルも置かれていました♪ 大人が好む心地良い北欧のカフェやレストランを彷彿とさせる店内は、 由設計器和總協調與斯堪的納維亞風格的手、 原主席給訂做的、承諾如傢俱、 明智的擁有者/廚師。 議席的數目、空間太奢侈,它涉及如此悠閒,、表 20 個議席、4 台席位。 在後面的座位計數器、開放式廚房與、 キッチンの様子がご覧いただけます♪ キッチン内のシェフとの会話や料理が出来上がるまでの工程をを楽しみながら、 在那裡你可以吃的計數器席位。 最初、Leelawat Mankongtiphanシェフは、 有一位母親在家具設計師、 流量、由他們的父母擁有八年的傢俱製造商曾擔任產品設計師、 我的目標是提高更多不同的路徑、 離開了這家公司、啟動在清邁到日本和西方菜的烹飪學校的培訓和學習。 和、2011年に家族の理解や奥様のNerisa Mankongtiphanさんの支えもあり、 獨立、 開放在其目前的位置。 「Makro HoReCa 2013」で優勝された時のトロフィーが飾られています。 (和 * 餐飲會、酒店、餐廳、ケータリングの略) シンプルだけれど、伍迪的亞麻桌布、 我感覺到小 1tsu1tsu 表關注。 「ガス入りミネラルウォーター」 この日のコースはシェフおまかせの「Special Course Menu」1,000THB(日本円にしておよそ3,700円)に 何点かアラカルトメニューからもプラスしていただきます♪ 「オレンジ ORANGE | 奧蘭治Spherification W /甜 & Sour Syrup」 こちらは、Prolog 課程 Omakase 菜 1。 使用增稠劑、液体の周りをゼラチン質で覆う「球体化(Spherification)」という技術は、 費蘭阿德里亞、 El 卷餅和、分子烹飪廚師恢復。 使用的技術、サワーシロップで味を調えたオレンジの液体をぷるんぷるんと揺れる繊細な球体に! 見た目にも美しく、在一口魚和、一會兒又像被排斥在嘴裡是球體,膜、 為它的味道浩浩蕩蕩溢出。、新鮮,令人耳目一新的細達、そして薫り高く広がります!(驚) 衝撃が走る程の弾ける食感と美味しさは今でも忘れることができません♪ 「ブリオッシュ Brioche」 卵やバターを贅沢に使ったミニサイズのブリオッシュは、在熱烈的狀態提供、 它不由自主地沉浸在幸福的香酥黃油的味道。 豐滿和烘烤、雖然甜是潮濕和完美的平衡、 今までにいただいたレストランのパンの中で1番美味しかったように思えます♪ 液体窒素(Liquid Nitorogen)を用いて、跟著我們去做飯的前面。 你用液態氮做飯嗎、 看到面前的時刻的條件是第一次經歷。 由廚師、首先、給我們展示如何吃。、 此刻的閉著嘴從鼻子和耳朵孔命名英雄煙、そのユニークさに思わず大爆笑!(笑) わたし達もそれを真似していただきます♪ 「PASSION FRUIT | Nitro Poached Passion Fruit Foam」 泡状のパッションフルーツを液体窒素に浸して急速にカリカリ仕立てにした不思議な料理。 像乾冰、養出煙是非常酷、所以忘了清邁菜熱的太陽。 包括在嘴裡、無常也至少不是現在沒有。、噗的一聲沒有。 留在嘴裡、在從鼻子的百香果出沁人心脾的清香、まるで夏に嬉しいデザートのような仕上がり! 味わうというよりその不思議な瞬間を楽しむといった一皿です♪ 「KEBABSeared Australian ground...

巴黎米其林兩星 ' 蜜雪兒高興"美食社會 @ 濱名湖皇家酒店

2010從2012年7月到2012年7月,“濱名湖皇家酒店”以“從東方看日本”為主題進行了部分更新。 去年,2014年3月、更新浴和浴、 ONSEN La Coon (温泉ラクーン)をオープンされ賑わいを見せています! 冬の凛とした澄み渡るような青空の中、濱名皇家湖擁有濱名湖水面像寶石一樣閃閃發光的位置。 此外在路上,到達、ドライブがとても気持ち良く楽しめます♪ この日は最上階フレンチ「スカイレストラン バンボシュール」さんにて開催された フランスはパリのミシュラン2つ星を獲得している「ミッシェル・ロスタン Michel Rostang」の美食会に参加浜名湖ロイヤルホテル総支配人の大ちゃんこと小川大三郎氏が颯爽と出迎えてくださいました♪ ミッシェル・ロスタンの真の伝説が始まったのは、19802 顆米其林星以來贏得在、 35永遠在說穿越房地產 2、成立已久的餐廳,到世界各地的視頻美食家的星星。 Michel Rostand 先生,擁有者/廚師、和、尼古拉斯書迷的廚師的挑、 本場フランスを巡る美食の宴をお楽しみ頂ける美食会が2015/7/20(月)~7/22(水)に行われました。 日期和時間:20157 月 16 日 (星期四)、17日(金)、18日(土) 会場長浜ロイヤルホテル「ダイニングルーム 四季」 値段:午餐 ¥ 16000、晚餐日元 22000 (每個含消費稅、飲み物別) 日時:20157 月 20 日 (週一 / 假日)、21天 (星期二)、22日(水) 会場浜名湖ロイヤルホテル「レストラン バンボシュール」 値段:午餐 ¥ 16000、晚餐日元 22000 (每個含消費稅、飲み物別) (※こちらの会に参加される方向けに1泊7,000円の特別料金での宿泊プランを用意) フランスはパリからの催しということで、在會場的入口處、在巴黎凱旋門星辰下、 何とエッフェル塔が出迎えてくださいます(笑) 皆さん、所以可以照片在這裡嗎、記念にパチリ♪ 今回は「WINE BOUTIQUE PANIER ワインブティックパニエ」さんがワインセレクトを担当されたこともあり、 擁有者的朋友和他的妻子、小野哲義さんと奥様の由紀子さんと一緒にランチにやって参りました♪ この日は、天氣可能、 輝煌的俯瞰從頂樓餐廳的窗戶湖位於酒店 13 樓、 更難的單詞和美、その湖面の煌きと雄大な景色に癒されます♪ こちらのメニューデザインはミッシェル・ロスタンのお店で使っているメニューの絵を4種類レイアウトしたもの美しいその色合いに思わず大切に取っておきたくなるような仕上がりです♪ 「エビアン evian」 ミッシェル・ロスタン氏から、法國食品在法國想要請求,、 エビアン evian(ガス無し)またはペリエ Perrier(ガス有り)を用意されています♪ 「大和リゾート株式会社」の総料理長と上席執行役員を務められる 長門慶次 Keiji Nagato氏より開催の挨拶。 作為一個美食的社會,過去從法國邀請、「パトリックアンリルー」「アンパサール」、 來自義大利、「アンドロゾーニ・ピエトロ」などを招待されてきた浜名湖ロイヤルホテルさん。 數量被審查了從一個廚師或給任何人打電話這次、 フランスの有名シェフであるミッシェル・ロスタンに決定長門さんのご子息であるYoshi Nagatoさんは、當前、ロスタンの系列店で働かれていることもありファン待望の親子共演という素晴らしいイベントでもあるのです! 今回は長門さん自ら4月にパリに入り、堆積的美食安排、 5月にはバンボシュール・料理長の遠山嘉明さん料飲部マネージャーの福西孝雄さんがパリに入り、 和食品的開發、關於葡萄酒的選擇、它是開始穩步準備活動。 ミッシェル・ロスタン Michel Rostang氏率いるメンバーはシェフのニコラ・ボマン Nicolas Beaumann氏と シェフパティシエのアドリアン・ボゾーロ Adrien Bozzolo氏を迎えています♪ 今回は長門さんの友人である「ローラン・ペリエ Laurent Preiier」のアンバサダーである フィリープ・ソーゼット Philippe Sauzedde氏に通訳を依頼されミッシェル・ロスタン Michel Rostang氏のスピーチを同時通訳されています♪ ミッシェル・ロスタン Michel Rostang氏は長門さんのおかげで今回のイベントが形になったことに感謝され、 這樣會比法國和日本的交流機會、 フランスと日本の食材を織り交ぜてメニューを構成されたと述べられました♪ 支配人の大ちゃんからウェルカムドリンクのサービスいただきました! 大ちゃんありがとうございます♪(感謝) 「ピエール・ジモネ ブリュット・キュイ」フランス シャンパーニュ 先ずは「ピエール・ジモネ ブリュット・キュイ」で乾杯です。 1730年、在法院炸彈開始培養。 使用從最好的葡萄園收穫的只有純果汁、100%大局限的霞多麗手腕香檳。 密集和強大的同時、繊細さも備えた味わいが特徴です♪ パリのエスプリを感じて「真鯛のマリネ フォアグラといちじく」 パリのエスプリを感じてと題されたアミューズには、 香酥玉米澱粉由鵝肝醬和無花果和苦樂參半並纏在薄、 和、紙上是醃鯛揉的乳酪。 所以小塊、手に取っていただきます♪ 「スズキと黒トリュフグリンピースのピュレとポルト酒風味のヴィネガーソース」 スズキと卵黄を黒トリュフで香付けしたものにマリネした蕪を纏わせ、配魚子醬和金箔。...

管理大約 1000年瓶酒的"酒 & 餐飲 Abend 微笑"

肴町のぬいやビル4Fにあります「WINE & DINNING Abend ワイン&ダイニング アーベント」さんの店名は、 在德語中意為下班後的"閒置時間"。 他說,他希望提供一個地方,在那裡你可以享受葡萄酒從心底。。 喝美味的葡萄酒。、營業到很晚。、 友人のソムリエがいるアーベントさんに足を運びました♪ こちらは、可用作餐廳婚禮和婚禮的第二個聚會場所。、 100一個大廳,可以容納多達一個名字。 在這一天,在位置上、ソムリエさんとの距離が近いカウンター席へ♪ 常時1,000本ものワインを保管されているというアーベントさんその日の気分やお好みで可能な価格帯を伝えるとソムリエさんが、 請給我推薦一杯酒。。 當然,我們可以用玻璃杯來提供。、御1人の場合は少しずつ嗜まれるのも良いでしょう♪ ソムリエの加藤稔店長にデキャンタしていただき、你靜靜地倒的酒、 波爾多的波亞克村,在梅多克地區產下最好的葡萄酒。 「シャトー・クロワゼ・バージュ 1985」フランス ボルドー ポイヤック村で生み出されるワインの中でも、 最喜歡的城堡閃耀著經典建築的存在、這個城堡克羅伊斯巴奇。 這裡、1995在一年之後,他冒出復活的狼煙。、這是一個巨大的年份,讓我們相信品質的提高以後。。 葡萄酒與柔軟的身體和水果的味道是有吸引力的。 「シャトー・コス・デストゥルネル 1994」 メドック格付第一級に匹敵する高い人気を誇るコス・デストゥルネル。 由梅洛包含了很多、聖泰斯特夫、強大的赤霞珠單寧骨架和、 梅洛的凸起果味完美融合、演奏美妙的和諧。。 深色調與深、口感是辛辣的,但你可以享受水果的味道,輕輕地厚。 在這一天、我在這裡喝了三瓶酒。。 加藤店長の間違いのないセレクトで楽しい〆となりました(笑) 「ドライフルーツ」 「ボンゴレロッソ」 パスタで何ができるか伺うと、因為淺利被推薦、我在邦戈雷羅索訂購的。 4這是一張你把人分開後的照片。、你很粗心、加藤店長!(笑) 3軒目だというのに味わいは美味しくペロリと平らげてしまいました♪ 東京の「赤坂 Leverre」さんからこちらに配属された小椋雅都さん。 1983出生在一年、浜松市の「レストラン一味真」に在籍中にソムリエ 資格を取得され、 2008年,他前往法國。、ロワール地方の「Domaine des Bois Lucas」にて、 你將學到很多關於葡萄園和葡萄酒釀造的資訊。。 東京・西麻布のミシュラン2つ星の「L’Effervescence レフェルヴェソンス」さんを経て、 2013年にソムリエの山田晃通氏が運営する「アーベントグループ」に入社され、今天的地方。 我有時和東京的表妹相處得很好。、 你總是面對著我、爽やかな小椋さんです♪ 「フロマージュ」 コンテにウォッシュチーズの代表格であるエポワス、和、聖安德列與蓬鬆的白色黴變。 聖安德列、奶油的口碑、你可以享受豐富的味道,幾乎沒有習慣。 香檳派對後喝三個梯子酒、 偉大的葡萄酒,永遠不會喝醉。 如果你在濱松安靜地喝著美味的葡萄酒、遅い時間帯のアーベントさんがお勧めです♪ WINE & 餐飲 Abend 酒&ダイニング アーベント 浜松市中区肴町322-1ぬい屋ビル4F TEL: 053-456-5601 上班時間 18:00-27:00 週一閉館:沒有 HTTP://www.a-bend.com/...

在商場的心新開盤的鐵板厚味的豬肉烤

位於 JR 濱松站步行 5 分鐘、 70商店太的購物街在哪裡的商店和餐館、その名も「モール街」。 在新的商店的心廣場購物中心也展開親善、 2015年6月10日に「鉄板焼あつみ」さんがオープンしています♪ 店内は、到前面的商店 9 座位和桌子的計數器板有小,只有 6 個座位。 大正2年から続く老舗の畳・インテリア製品総合卸商社「渥美ゴザ屋」のご子息である 渥美三四郎さんが営まれていることもあり渥美ゴザ屋で取り扱う調度品や、書畫的愛好是她父親的遺腹子工作、 充滿了擁有者關注產品的商店。 未知的妻子和一個廚師執照與兩個男人站在店裡、 在夏季的月份裡看到撲克冰。、一被預計去開始"午餐"。 從那孩子的兩個孩子到太太渥美、 「子ども連れ大歓迎の店」と賑やかで温かいお店づくりを目指されています♪ 「芋焼酎水割り」500円 昼のシャンパーニュと先ほどのビールでそろそろ泡ものを受け付けなくなってきた胃に大好きな芋焼酎を流します♪ 「落花生」 店主の渥美三四郎さんは元々「渥美ゴザ屋」の専務として、説明家庭業務移交、 想要自己嘗試在不同的行業和思想、鐵板燒店思維。 從我還是個孩子的時候那就是愛、我的叔叔讓最平潔具。 「その味を叔父から学び店の看板メニューとして売り出したい!」 と、他訓練下叔叔長從事在東京品川的配方,以打開新的牛排餐廳。 功能表是、"幾乎持平潔具"(¥ 700) 和"炒麵"(豬、魷魚、蝦 650 日元每個)、 喜好燒 (豬肉、魷魚、蝦每 700 日元) 此外到小吃、 "牛排"(4000 日元 ~),如對齊的高品質成分、 蔬菜和海鮮是樣式優先順序。 地元精肉店「とんきい」の豚肉や、從季節性蔬菜,農民朋友購買和、 遠州産中心の素材を用いています♪ 「ピーマン肉詰め」700円 この日は渥美さんの友人である方にこちらのオープンを教えていただき、 2門可能、現在,你輕輕地捏你依靠適當,使。 首先、經典家常菜辣椒釀肉。 小さなお子様のピーマン嫌いもこの食べ方なら克服できそうですよね♪ 「トマトチーズ焼き」450円 鉄板でトマトを両面焼き、乳酪醬,與克洛什、廚師。 トマトとチーズの相性はまさに鉄板!(笑) 「とん平焼」700円 看板メニューであるとん平焼き。 厚蛋包豬肉、將簡單與伍斯特沙司醬甜。 作為菜之前喜好燒是一種渴望滿足、還、作為青睞的緣故。 現在、3完成作為酒吧第一次爬網的握住我的手、やはり美味しいワインがいただける場所でしょう! お次は、返回要品味、ワイン&ダイニングの紹介です♪ 鉄板焼あつみ 静岡県浜松市中区千歳町90 TEL:053-413-2211 上班時間:15:00-22:00 週一閉館:星期二 HTTP://atsumiya.com/...

享受新開藍磚牛排屋原來的老年的牛排欄

紐約式格柵概念、 女性向けバルとして人気の「CLOUD9 クラウドナイン」さんの姉妹店 「BLUE BRICK STEAK HOUSE ブルーブリックステーキハウス」が2015年7月10日に肴町にオープンしていますクラウドナインさんは、在餐廳的食品貿易公司在濱松、 從事的進口和批發優質海鮮新鮮 / 冷凍、在全國各地是與供應商的穩定公司。 高品質的食品,在那裡、浜松の方にも食べてもらいたいという想いから4月にオープンされています姉妹店となるブルーブリックステーキハウスさんでは浜松では珍しいオリジナルの熟成肉を堪能できます♪ 場所はJR浜松駅より徒歩7分圏内 「彩席かわかみ」さんがビルオーナーのかわかみビルの2階になります。 商店、在輕鬆的氣氛和在成人的啟發的撤退、 計數器將表 10 席席位和 10 個議席和內政。 在這裡,在、美味しい熟成肉に合わせて 「WINE BOUTIQUE PANIER ワインブティックパニエ」さんがワインを監修され提供。 除了在、日本清酒和燒酒、雞尾酒、多数のアルコール種類を楽しめます♪ 生ビール「YEBISU」 2015年7/31(金)までは、為慶祝開幕,歡迎飲料、 什麼是惠比壽啤酒。 即使飲酒超過 30 杯香檳、意外にビールが美味しくいただけるものですね(笑) 「スモークサーモンマリネ」1,200円 綺麗な水や空気で育ち世界中で愛されているオーストラリア産のタスマニアサーモンは、 站在吸煙香氣味、脂肪是風味、咸是好和優雅的味道。 辣椒和茄子、ヤングコーンなどの夏野菜のピクルスと一緒に 夏の一品として爽やかに楽しみます♪ 「バゲット」 28日以上熟成することで旨味成分が増加し、令人驚異的柔和的老年肉。 這裡是最好的事情、在我們的地窖可以成熟的 T 骨牛排。 不在常規功能表、 タンやサーロインなどの熟成肉も運が良ければいただける日もあるのだとか! その日のお勧め肉をお伺いすることをお勧めします♪ 厚切りの熟成肉をじっくりと網の上で焼いていきます「リブアイステーキ(250g)」5,000円 リブアイは、也稱為間畫室、在相當大的脂肪牛排、 在附近的肋骨 (阿巴拉) 軟和美味的肉。 老年人的私人酒窖、風味、香味、充分利用軟顎。 來源、在單獨的菜與兩個乳酪和番茄、所以一點甜甜的餘韻、 我認為大多數好只品味歲肉用鹽的風味。 現在、2是新開盤的第一家餐廳、浜松の千歳界隈にできたお好み焼き屋さんの紹介です♪ BLUE BRICK STEAK HOUSE ブルーブリックステーキハウス 静岡県浜松市中区肴町318-16 かわかみビル2F TEL:053-451-2929 上班時間:18:00-24:00 週一閉館:周日 HTTP://www.bluebricksteakhouse.com/(Coming Soon)...

"La 宴請"平"而忽視了大阪市在頂層的高層塔小時的極樂松

在大阪梅田附近重建是重要從南去的四個宿疾、 在 dojima 河上經過一座橋。、坐落在 tosabori 和 dojima 河沙洲中之島之間。 從一座橋俯瞰節日大廳、2009年から取り壊しに掛かり「中之島フェスティバルタワー」として新たに2012年11月に竣工し地上200mの威容を誇るランドマーク的存在のタワーとして生まれ変わりました。 大樓梯從門廳通向節日音樂廳感覺氣氛。 音樂迷們期待新的節日音樂廳、2013年4月に開業していますそれに先立ち2012年12月3日には息を呑むようなパノラマビューを贅沢に望める最上階の37階にフレンチとイタリアンを融合させたモダン・クラシックのグランメゾン 日本のフランス料理界の巨匠である平松宏之氏が率いる 「ひらまつグループ」の「ラ・フェット ひらまつ」さんがオープンし注目を集めています♪ 1982年に創業し一軒のフランス料理店から始まった「ひらまつ」さんは、 現在、押しも押されもせぬひらまつグループとなりそのグループの関西初進出店となる「ラ・フェット ひらまつ」さんラ・フェットとは「祝祭」を意味し、從字面上力和穿上婚紗、 烹、葡萄酒、服務、空間、強調增加的致力於追求"最好的",在每個餐廳,使、 從頂層位置與驕傲、提供了豐富多彩的舞臺。 這裡、ひらまつグループのレストランの中で一番大きな店舗となります♪ ひらまつグループは日本人オーナーシェフとして 初めて本場フランス版ミシュランの星を獲得した平松宏之氏の料理を楽しめる「レストランひらまつ」やフランス料理の最高峰と評されるポール・ボキューズ氏のレストランなど、 全國範圍內擴大許多餐館和咖啡館、改進的服務,美味的食物吸引了許多人。 作為先鋒的餐廳,婚禮也著名、 “美味しい料理でゲストをもてなしたい”というこだわり派の新郎新婦様から支持を得ています♪ メーンダイニングへと続くコリドール。 使用像太空船照明、在歌劇裡面的歌詞都刻。 在入口處和主餐廳吊燈、 從江戶大阪鉛錫合金技術用於豐度跟隨錫、 煌びやかな世界が待ち受けています♪ レストランの至るところの壁面には画家の額賀加津己(ぬかがかつみ)氏が描かれた静物画が飾られています。 聽到、四兄弟である平松氏のご長男は画家の額賀加津己氏であり、藝術轉銷商的兒子、 そして三男の平松氏がシェフをされ四男は数学の教員をされていらっしゃるのだとか!(凄) ご兄弟揃ってご活躍されているようですし、 一瞥也裝飾餐廳自己哥哥的穆斯林兄弟會、 素敵な四兄弟とお見受けしました♪ レストランは2つのダイニングルームと4つの個室が用意されています。 它是可能,多達 30 人使用與房間分隔。 從大阪城堡鎮白天的意見、 大切なパートナーとの記念の食事や 「ここぞ!」という場面での夜景デートの場所としても一役買ってくれそうです♪ こちらは是非とも殿方に利用していただきたい場所となりますTOILET(笑) 壁面がガラス張りで開放感に溢れ、創建使用巴黎照片的黑色和白色和現代世界。 我認為寫作為此目的,興奮的心情。 婦女、洗面スペースが開放的にガラス張りとなっております♪ 鏡張りのアプローチを抜けて、天花板很高的寬敞主餐室。 組成多個餐飲場所和私人房間、 世界中で活躍されるデザイナー「GLAMOROUS co., ltd.」の森田恭通氏がインテリアデザインを手掛けられています。 同時交織當代本質、典雅華麗的內政、 陣亡將士紀念日娛樂、將指導我們迷人的派和各種餐飲業。 釋放出令人驚歎的盛況錫參與中央吊燈。 所有場地樓面面積、何と7500㎡もあるそうです!(驚) そのゆったりとした空間に、保持一段距離的奢侈太多圓桌會議。 要在所有的座位看一眼、スタッフの数も多く見られます♪ 北は淀川と北摂の山々、南部的大阪城堡、在大阪灣往西、在陽光明媚的日子,在神戶明石海峽大橋意見與淡路島、 地球是從 200 米全景、幸福的感覺。 此時雖然天氣、無法看到多雲、在陽光明媚的山和海景色。 雖然在這裡你可以享受豪華的氣氛、 此外俯瞰大阪市、景色までも堪能できてしまう素敵なロケーションを提供されています♪ シャンデリア型の噴水は、一了第一次在世界。 枝形吊燈裝飾中的獎牌、大阪城やイチョウなど大阪に関連するデザインが施されています♪ 今まで使われていなかったテラススペースを活用して地上200mのビアテラスをオープンされたとのこと題して【天空のガーデンテラス】7月15日(水)~8月31日(月)オープン! 夏の味覚を楽しむガーデンテラス席として、這個平臺是開放在夏天只。 作為肉菜在夏天開胃菜和烤四、 其他冷凍與酒、額外冰涼的啤酒享受凍結,凍結海波。 天空の夜空を眺めながらのビアガーデンとしてご利用いただけます♪ 営業時間 17:30-20:30(L.O.)※要予約(当日予約可) 場所 フェスティバルタワー37F 南ガーデン 料金 お一人様10,000円 ※お料理・お飲物(2時間フリー) 税金・サービス料込 スタッフの中西さんに席まで案内していただきました。 此菜系的概念、「モダン・クラシック Moderne Classique」。 在繼承傳統的歐洲美食 (美食)、 棕櫚沒有昇華的松林中,多年來,已經磨練技能和敏感性、 跨越國界,如法國和義大利菜、你創造了一個新的美食世界。 「外は雨ですがお料理は晴れやかな感じで行かせていただきます!」と中西さんゲストとの会話を楽しむ距離感も素敵な演出の1つです♪ メニュー名は、著名作曲家的古典的名稱使用根據音樂廳。 在這一天、Menu Verdi 3,400円をベースに追加料金でメーンを河内鴨に変更しこちらのスペシャリテのデザートを付けていただきます♪ ランチ Menu Puccini 1,800円 ※平日限定コース(別途 消費税8%・サービス料 10%) メインディッシュ/デセール/コーヒー・小菓子 Menu...

大阪店預訂是必不可少的! 作為懷石料理奈土雞"烤雞肉串格仔"木炭燒烤雞呻吟

紅燈籠串、從酒館掛ke離re 吐的概念、 作為一個神聖的地方收集叔叔我們受薪不、 健康烹飪雞、 大阪的名店"燒鳥市松",女性都想一起來參觀。。 在北北新用餐的大阪豪華、位於西面大樓的第一層從四橋的幾個步驟。 正是在這裡,在這裡你可以品嘗、店主の竹田英人さんが生み出す秋田の比内地鶏を使った「鶏懐石」ともいえる個性的なコース。 據說相當保留投入是未來是如此受歡迎。 紅燈籠串得無影無蹤的形象、入口是、在別致的黑色的魯本斯、 在銘牌上、棋盤格圖案裝飾名稱、已成為高檔的外觀。 商店、潮濕的空氣喜歡日本餐廳 L 形櫃檯 8 座位來回 4 像名稱半私人房間桌席位是一。 此功能表是、様々な鶏の中で竹田さんが一番美しいと感じた比内地鶏と こだわりの野菜を使った20品程の「比内地鶏」6500円の1コースのみ比内地鶏とは、水是地上水或飲用天然礦泉水。、 混合幾種類型專用奈自由放養的雞飼料、雞被上升,散養在寬敞的環境中,。 2時間在變,、在這一天、わたし達は2回転目で20時半に予約が取れたと伺いました。 也請點擊這裡、サローネ・グループ代表の平高行さんにお願いしお薦めのお店をセレクトしていただいた2軒目のお店! 題して「平プレゼンツ!一味違った大阪を喰い倒れしてご覧なさい!」Part.2です! ただ、請點擊這裡嘗試、 由於我們缺乏研究和自私的信念說: [烤雞肉串 = 可用功能表點菜]、 オーダーが不可という事実が判明してしまいます(本当に申し訳ありませんでした) 「たこりき」さんからの2軒目で、在所謂的酒館爬行的狀態、 當然了生病和饑餓無論多麼嚴厲、 離開它為我擔心,我們能做什麼?、 正直に店主の竹田さんにご無礼を承知の上で、我們決定告訴你感到羞恥。 如果,打擾你的、他可以從頭來過,思想也、 竹田さんから、歡迎的詞信不信由你。、 「食べられるところまでで、你可以很好的你停下來,。很高興我們來了。」 と、睡個好覺、出迎えてくださったのです!(感動) 今回は、慷慨的你還是讓我決定要照顧、決定要起床吃當然。 本当にありがとうございます!(感謝) 「コラウス ソーヴィニョン / ピエールパオロ・ペコラーリ」北イタリア フリウリ州 ゴリツィア東部のサンロレンツォ イソンティーノにある親子3人によって営まれているワイナリー。 生態バランスを崩さぬようにと、有機農法を実践しています。 建立高品質的葡萄酒,從嚴格的產量限制在高密度種植的碎石品質葡萄、 二氧化硫是也非常小,但我們不使用。 畑名の入ったリゼルヴァクラスのワインは、 アルコール醗酵の段階から500ℓの樽に入れられ、11經過幾個月花了七個月的成熟在瓶船。 和使用平均 40 歲的蘇維翁物種具有年生產大約 8000 多冊、旨みのある辛口です♪ 「リコッタチーズのおでん」 豆腐のように見えるこちらはなんとリコッタチーズのおでんです!(驚) お出汁は優しいのですが、溫暖的義大利乳清乾酪乳酪味道是非常豐富和好味道、 一股怪味。、 とても美味しくワインの当てにピッタリです♪ 「比内地鶏のお造り」 比内地鶏の刺身は、提供配香草汁、這是一個絕妙的主意。 白色粉末包裝玉米、粉的香油、 和、激酶、綠色的芽洋蔥、手指石灰、芥末、享受您最喜歡的組合,用姜汁。 手指石灰、和與紋理像魚子醬和泡沫包裝、是像石灰酸的。、使一個有趣的。 雞生魚片、什麼是一段時間向上、紋理中真正傳達新鮮度、 有一個美麗的粉紅色、弾力が堪りません! 噛む毎に歯応えを楽しめ旨味が溢れています♪ 店主の竹田英人さんは、1975出生于大阪市瑤、 在大學期間,在烤雞肉串店兼職他過去在工作、如何做走他們的路。 畢業後、在唐津石,佐賀烤雞肉串餐廳,在訓練中載入、23在當地社區返回的年齡。、 1995年に地元の八尾にて「炭火焼鳥かちがらす」をオープン。 在那之後、2007在 3 月、堂島にてコースのみの「焼鳥 市松」をオープンさせるも、 力量不是、搬遷和重建 Meera,它是到目前一天。 在火化現場、集中所有的單串、 提出了從他的舞蹈鍋鹽、我看著好、 傳達嚴重性從針對雞的凝視、隨著緊張運行高。 「せせり」 せせりとは、在出殼的雞脖子、難找到零件不只從一隻鳥,。 當它來到了雞的脖子、因為肌肉更好地工作、享受味覺,充滿彈性的氣息,更不用提。 那餅、不夠美味、正如好脂肪、 噛めば噛む程に肉汁の旨味が楽しめ味わい深い一串です♪ 「ずり(砂肝)」 ずりとは、是雞胗。 即使雞喙的牙齒為、壓碎的食物在胃裡,然後吞下誘餌,suri潰su、 雞胃肌和開發的非常、客人可以享受一個有彈性的堅定。 在 twitter 上 (胗)、許多含有鋅和、 協助發展,例如皮膚和指甲,防止拔毛髮癖、那裡正在與鐵和維生素 B12 補充劑與缺鐵。 我在烤雞、ずり(砂肝)とレバーは外せないほどの大好物です♪ 「玉ひものおろし醤油」 玉ひもは、在輸卵管中只是這些部件附加到雞卵巢、會讓更多努力來查找部件。 生命的新鮮球琴弦、使用雞球錶帶的早晨故事。 太熱,很難、鮮奶的霜、用醬油,和磨碎。 為了充分享受球錶帶、最高の酒の当てです♪ 「マルヴァジーア・イストリアーナ 2013 / ピエールパオロ・ペコラーリ」イタリア フリウリ州 先ほどのソーヴィニヨンブランと同じワイナリーのマルヴァジーアです。 與成熟的柑橘和蜂蜜的香味印象深刻、 令人愉快,略苦,感覺和味道、柔らかで広がりのある味わいのワインです♪ 「水茄子と桃の黄身酢ソース和え新生姜添え」...

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