「台北松山空港」周辺の閑静な住宅街の一角にオープンさせた 日本の木製家具である「カリモク60」を中心に扱う「Ballet HOME」と Ballet Groupが創立10年を記念して 2015年4月1日にオープンさせたイ...
...台北「Zucchini」木製家具のカリモクが揃い温かみ溢れるイタリアンレストラン
「台北松山空港」周辺の閑静な住宅街の一角にオープンさせた「Ballet HOME」の通り同じくして数軒隣に、 Ballet Groupが創立10年を記念して 2015年4月1日にオープンさせたイタリアンレストラン「Zuc...
...amba台北西門町「吃吧 chiba」色彩とバラエティ豊かなブッフェスタイルの朝食
「台北の原宿」とも呼ばれる流行発信地で若者が賑わう西門町(シーメンディン)の歩行者天国に入り、 中心街とも言える武昌通り二段街と昆明街の交差点にある 「誠品武昌店」ショッピングモール内の5階~10階に位置する デザイナー...
...amba台北西門町「聽吧 tingba」実験室のようなBARで台湾オリジナルカクテル!
「台北の原宿」とも呼ばれる西門町(シーメンディン)に位置するデザイナーズホテル 「amba台北西門町(台北西門町意舍酒店)」内の5階には、 週末毎にイベントで賑わう「聽吧 tingba」があります。 「Legacy」とは...
...「マンダリン オリエンタル 台北」クラブフロア専用オリエンタルクラブで優雅な朝食
「マンダリン オリエンタル 台北」のクラブフロアに宿泊のお客様専用の空間として、 6階にあるオリエンタルクラブでは、 朝の6:30~10:30の時間帯に、 シャンパーニュ付のブレックファストが楽しめます♪ 【クラブフロア...
...モダン欧州料理店「MUME」台北で大ブレイク中の話題のレストランへ!
昨年2014年12月にオーナーシェフのRichie Lin(通称:Rich Ard)が、 台北の大安地区の静かな路地にひっそりとモダン欧州料理店「MUME」をオープン。 「世界のベスト・レストラン50(The World...
...「マンダリン オリエンタル 台北」大人気の「ベンコット」でイタリアンランチ
「マンダリン オリエンタル 台北」の5階にある終日営業のイタリアン「BENCOTTO ベンコット」。 ミシュラン3つ星を獲得している イタリアのトスカーナ出身のマリオ・チッタディーニシェフが監修しており、 クラシカルで尚...
...「RAW ロウ」世界トップシェフのアンドレ・チャン台北出店に伴い活躍する若き有志たち!
台北市中山区の大直地区に、同地区初の高級飲食店ビル 「Hasmore Building(ハスモアビルディング)赫士盟大樓」が2014年9月末にオープン。 5階には「ミシュランガイド」で3つ星評価を得た 六本木の日本料理「...
...「ラトリエ・ドゥ・ジョエルロブション台北」世界中で活躍するフレンチの巨匠の愛弟子たち
発展がめざましい東区、信義新天地には、 一大観光スポットとして観光客で握わう「台北101 タイペイイーリンイー」があります。 7年間の工期を経て、2004年12月31日にエントランスでオープンを祝う式典が催されており、 ...
...日本料理「龍吟」が台北進出!「祥雲龍吟」至極の哲学料理とティーペアリング
台北市中山区の大直地区に、同地区初の高級飲食店ビル「赫士盟大樓」が2014年9月末にオープン。 「ミシュランガイド」で3つ星評価を得た六本木の日本料理「龍吟」の台湾1号店「祥雲龍吟」をはじめ、 5店舗のレストランがこのビ...
...新光三越南西店「欣葉」台湾の代表的なレストランで多彩な台湾料理を堪能!
MRT中山駅(ジョンシャンジャン)目前の高級デパート「新光三越 南西店」。 この日は、台北市の南、台北のベッドタウンでもある新北市新店区に2015年10月1日にソフトオープンされた デラックスホテル「白金花園酒店 PLA...
...「amba台北中山」地下に潜む隠れ家のような「ミュージックバー Mud」
今回の台北取材旅行の宿泊先としてお世話になっている「amba台北中山(台北中山意舍酒店)」は、 台北の中心地である中山エリアにあるため、 移動手段にMRTを駆使することで、様々な地域への移動が容易です。 最寄りの駅中山駅...
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