"日式酒店 角上楼"米其林指南列表酒店!建國年代歷史悠久的日式旅館

到0/1926在阿蘇米半島的頂端被海洋包圍,擁有溫和的氣候,伊拉科(1926年)創立了日本傳統風格的日式日式"日本風味尖塔(Kakujoro)""日本成人之旅"! 富市蘇米半島、鎮蓬勃發展作為半島的停靠港只有航運、"角上楼"、歷史悠久的旅館成立于0/1926(1926年),是一家高品質的餐廳,在鎮的角落,當時擠滿了"娛樂"。 現任頭村純認證 (Junji Uemura)先生結婚比前任"角"、而精心保存的建築感覺、經歷了幾個、建築想出了一個三腿比賽"全新的、沒有懷舊"酒店! 總面積約3000平方米、1925在建築的主要角落-盧,、2005盧家的米多裡三間房子是分散的,在雲層之上-盧的新翼是在今年增加、•花園房間周圍的綠色 10 間客房、心靈提供舒緩的放鬆時間! 在這裡,我們、三開宿培育在當地海鮮和當地特色菜和美味的食物和、冬季第一個義大利好湖開普,日本生產三川灣恩舒-納達地區天然吹魚、春天全是黑色的。、夏天的鱗片。、還、您可以享受懷石,日本食物魚的Atsumi半島每個季節,凱馬尾季節最好的與大量的獨特! 今年、20195月推出"米其林指南(日本版)愛知、岐府和三美 2019 特別版",、按星級、3兩顆星的"特別舒適"與特色旅館,以及出版、像藏身處一樣消磨時間、非常適合成人的酒店。 著陸前設有停車場、歡迎來到鵝卵石風格建築、安靜的氣氛是輕輕地停止時間。 心臟在生動的光軟電燈陰影沉降與海軍藍白色方格窗簾、雕刻和你的日基卡、歡迎歷史標誌! 寬敞的農舍門廊、燈籠燈輕輕角塔。 穩重和光環 1 神柱、每當我帶著歡快的神情。 綠色的玻璃門進入院子一個分心,所以! 氣氛感受到木材的溫暖和懷舊已經興奮的Goldfraapp 在酒店、你立刻感覺到樹、不敢提供"鞋子"、你赤腳和一個通道松木板、米爾紮、米什拉然後成為、令人難以置信的舒緩的聲音! 在前門、玻璃門標有"電話房"房間。 復古旋轉電話和掛在、因斯塔·希恩點! 在電話室的側牆上、並覆蓋在當時使用的木制預訂簿、石井福津大吉方面打開另一天另一個房間在洞、標記一如一曾經的預訂情況是顯而易見的! 安裝在入口大廳旁邊'丹''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''、填寫留言簿,我們登記入住! 很少提前到達、藤井先生通常一直在幕後作為辦事員給予支援! 這裡很高興提前入住服務。、在繆斯沙龍15號主樓的一樓。:00~ 17:30在歡樂時光,客人可以坐在自由流動! 給我看譚越南的沙龍,他正在當服務員。、他來到日本六年、在這裡在2年、現在朋友日本語言在它! 這裡是原來的、這個地方是在主樓一樓的廚房,重新作為沙龍、2017從 4 月起提供歡樂時光、生來是招待客人的地方! 輻條被放在中央爐周圍、俯瞰花園的櫃檯樹木、一個安靜的滴答作響的鐘擺時鐘、邀請觀眾進入一個非日常但舒緩的節奏的世界是一個很好的沙龍! 飲料是、啤酒,紅白葡萄酒、烏龍茶或柳丁、必須有一個奈斯派索咖啡機,如葡萄柚汁。 作為一種零食、尼斯味奧登酒! 使用甜點 • 品嘗當地農產品、新鮮雞蛋和牛奶、享受白蘭地和烘焙的魅力坦巴黑豆蛋糕、壓倒 性! "啤酒"啤酒伺服器自動倒灌啤酒、在冰箱裡放一個裝有冰鎮的玻璃杯、精細泡沫 7.:3美麗的倒在飲料的味道很好! 米索·奧登鍋、質地和淨化Ho! 塊提供 konnyaku 享受靈活性與蛋串 Oden、醬汁會很濃味! 還有別的客人這個漂亮的服務一直很有趣、飛汽車啤酒伺服器正在運行! 我喝啤酒"!可愛! "我下了、也是男人的視線,此外,燃料浴衣啤酒早在洗澡。、這種感覺反映在尼斯! 7月的竹子裝飾,慶祝"塔納巴塔"放置在陽臺上、發現了一條"裡多裡"、願望已經提出來! 裡德準備留下來、立即、他的筆我們也"雷娃大家樂意去洗衣",希望我們有! 在雨中和露水中淋濕、雖然從陽臺和沙龍的景色閃耀生動的綠色庭院,你可以對抗癒合、心從酒店開始感覺很好! 日本品味酒店角落房子位址:愛知縣,大原市福井市 38 TEL: 0531-32-1155 https://www.kakujoro.com/。.

"阿魯" 在這裡與獨特的精緻法國葡萄酒獨特的日本

自2017年在愛知縣豐橋市開業, 大樓2樓、早在傑出的自己、東三河エリアを代表する人気店へと成長されるフランス料理店「aru(アル)」へ! 場所はJR豊橋駅から徒歩5分圏内となりユーカリの木と裸電球が灯す柔らかな光の下に掲げられたシンプルな真鍮のサインが目印でこの日はミモザとアザミも出迎えてくださいました! ゆったりとしたアプローチの先にはこのお店のテーマカラーとなるスモーキーブルーの木製扉が優しく出迎えてくれます! 店内のデザイン設計は、豐川主要活躍在建築師的 haag 設計中 + 哈格咖啡廳海牙設計與海牙咖啡廳是廚師的承諾。、散發著舒適的柔和空氣, 流入簡單的空間。廚房建議在右邊擺放地板的外觀。、ゆったりと14席~18席ほどの席数を用意! こちらは、向大阪小酒館「阿沃隆特」的川田裕治廚師學習烹飪基礎知識、進一步、在巴黎的三星級"Astrance"訓練後獨立,在最短的時間內獲得米其林一星的著名商店"Sola"的Yoshibu Hiroki (Yoshitake 寺井廣樹)和廚師、Ogata m. Nagle (nacrée) 仙台也 "astrance (Astrance)" 從米其林一星廚師從許多學到的成分和、在大阪用雷特石 (Eternite) 服務, 充滿了侍酒師鈴木塔庫的經驗 (托生鈴木)廚師是一個32歲的青年、鈴木 Aya sommelier 妻子 (鈴木)擁有獨立的三條腿的賽馬場! 我想感覺就像你最喜歡的瓶子在20世紀後期在巴黎餐館的學徒生涯中找到的、鈴木廚師談圓桌用舊材料是專案外senai。認為廚師是被授予的、青山石田町、愛知縣工廠木材和皮革奧山工匠, (Kazushi 青山)而我是手工藝的、在圓桌上敢於木材, 建立了溫暖的感覺, "輕輕上你會享受食物", 使雖然包裝、你可以從心底瞭解食物的樂趣,同時不分心地交談! 午餐在這裡、下一步與廚師共進晚餐、6道菜約3400日元, 8 盤約6800日元隔壁午餐、晚餐提供菜8道菜約6800日元, 10 道菜約8800日元, 每次2道菜、利用食品生產商的優勢, 他們信任廚師的臉看起來、此処でしか味わえない東三河ならではの料理を提供されています! 先日、他們參觀了如何在家裡進行的陶瓷藝術展。當時 "其實我想用的是儀器! "我很高興我們、この日はLade Gourmet & Hotel Web Magazine企画の『器と旅するシリーズ』として、波特出現在專案第1部分""=永月" (蔗 Shakunaga)"鋒利的儀器號稱是一個簡單的脫衣舞無用的、Kazuhiko caudate,誰參加了規劃第2部分 (和彥 Shimoo)先生。&Shimoo 沙織 (沙織 Shimoo)它象徵著日本作家單元"石木設計"之美、合理的且つ美しさを忘れない木製器を持参し「aru」とのコラボを特別にして頂きます! 店内のウォークインセラーには、日本葡萄酒中心約700本葡萄酒、到現在為止一直在收集小兩行的人。還可以享受特色菜, 日本葡萄酒近年來備受關注、このお店ならでは! ホールを担当されるSommelierの彩さんにコースに合わせたワインのペアリングをおまかせすると良いでしょう! 先ずはChampagneの「テタンジェ ブリュット レゼルヴ(Taittinger Brut Reserve)」にて乾杯! 1皿目「トマトとローズマリーと自家製リコッタチーズのタルト」×「Shimoo Design 浮様 リム皿 280」 玄米の上に添えたフィンガーフードからスタート!一口で頬張れば、在豐川, 高糖和新鮮的櫻桃番茄傳播是果汁甜味、有光滑的嘴很好融化奶油與自製的裡科塔乳酪、五顏六色的菊花、還戴著美味的迷迭香粉、輕和酸完成薄和脆和部長瑪麗、思わず笑みが溢れてしまう一口! 「ギー・アリオン ドメーヌ・デュ・オー・ペロン トゥーレーヌ・シュノンソー ブラン(Guy Allion Dom. du Haut Perron Touraine Chenonceaux Blanc)」 フランスのロワール渓谷の畔にあるワイナリーが造り出すソーヴィニヨン・ブランは、美味的水果香氣和草藥香正在蔓延。、凝縮されたミネラル感を楽しめる味わいは華やかさがあります! 春を感じるフレッシュなアスパラガスに合わせて! 2皿目「グリーンアスパラガスとスナップエンドウ」×「釋永岳 áge 新作 Φ30」「釋永岳 大工カット Φ30」 春の新緑を感じさせる色目鮮やかなグリーン × グリーンの仕上がり! 生でも食べられる無農薬のグリーンアスパラガスは大変希少で、10夾緊紋理只需煮沸秒和、早晨挑選了新鮮的豌豆源、我完成了一個輕的醬汁,有泡沫,細小。、スナップエンドウの濃さと甘味をダイレクトに味わえます! アクセントとして三州豚のベーコンと自家製リコッタチーズを添えて! ベーコンの塩気が入ることでスナップエンドウの甘味がよりふくよかに感じられる一皿! 「仲村わいん工房 手造りわいん さちこ(SACHIKO)」 「がんこおやじの手造りわいん」で名を馳せる「仲村わいん工房」が生み出す大阪のワイン! 奥様である佐知子さんの名前を冠したワインの品種は、甲州、特拉華州、在裡斯林混合、口中清新、清爽、穏やかで柔らかくフルーティーなトロピカルニュアンスが楽しめる一杯! 3皿目「炭焼きグリーンアスパラガスと平貝」×「Shimoo Design 浮様 丸皿 280」「釋永岳 gen 台皿 Φ30」 炭焼きのパワーで甘味を凝縮させたグリーンアスパラガスには美しいボリジの花やハーブを添えて! 先程のボイルしたグリーンアスパラガスとはまた違った生産者のものでさらに極太と立派な顔立ち! 産地が異なり調理法が変わることで同じアスパラガスでも楽しみ方が幾通りもあると教えていただけます! 炭火上で転がしながら炙られたアスパラガスは、味道充滿了香氣和新鮮感、粒状に添えたレモンのジュレソースの爽やかな口当たりと見事なマッチング! オープン当初から炭火用の器具は用意していたものの、鈴木廚師,誰一直擔心自己做飯的困難。然而,、やはり炭火の力に勝るものはありません! 目の離せない炭火を導入することで今まで以上に手は掛かるでしょうが料理の幅は確実に広がることでしょう!...

水稻牧場生產的食材烤哈納 atsumi 半島在大原市的高速公路

祝福有三川灣和恩舒-納達海的賞金、由於農業生產是著名的 atsumi 半島、在所有四季中成為豐富的食材、その地元食材を活かした様々な丼ぶりメニューが各加盟店毎に楽しめるイベント「渥美半島どんぶり街道」に参戦! 「渥美半島どんぶり街道」とは、2007在規劃開始與每個食品和飲料網點: 10年、郵票作用以支援在歲月, 傳播、現在も愛知県田原市のまちおこし事業の一環として「渥美半島観光ビューロー」が運営され地産地消による地域の活性化を図っているイベントです! 今年2019年1月よりスタートし、2020截至12月的年份、場間間到兩年 "6號子彈 atsumi 半島碗路"。、28加入了食品和飲料商店、使用塔哈拉豬肉與品牌問題 "塔哈拉麥料理片" 和 "三川耐力碗豬肉" 到 "atsumi 牛肉飯碗"。、其他 "三川紅雞飯碗" 和豬肉、牛肉和雞肉飯碗的車隊、新鮮捕獲在釣魚 akabane shirasu "shirasu tempura donburi" 或、著名的義大利好湖 "大天婦羅。、在伊拉克漁reta "魚缸裡"、渥美半島の名産品で賑わう丼ぶりメニューが勢揃い! 今回は「どんぶり街道どん丼おいでん委員会」の委員長を務められこの企画の発案者となる神谷幸治さんが営まれる田原市駅周辺の「グリル華」にて人気の丼メニューを頂きましょう! 「第6弾 渥美半島どんぶり街道」加盟店は、你可以看到官方網站、如果你看一下碗的小道郵票坐騎一目了然、各店舗前に掲げられたオレンジ色の「渥美半島どんぶり街道旗」が目印です! 「グリル華」では、還有餐廳, 您可以在這裡享用在三川灣和沿海水域捕獲的新鮮海鮮和家庭花園蔬菜、第6弾の対象となる丼ぶりメニューは「にぎわい天丼(味噌汁・小鉢・漬物付)」900円と「大あさりカツ丼(味噌汁・小鉢・漬物付)」900円の2種類となります! また、提供一個一貫的碗功能表獲得流行的第五碗道路 "阿納戈天婦羅 (泡菜和米索湯, 碗)" 950 日元、お店の看板メニューとして引き続き大人気とのこと! 「にぎわい天丼(味噌汁・小鉢・漬物付)」900円 愛知県が生み出した銘柄豚のみかわポークや白身魚、是 "繁華天婦羅" 與大量的菜園蔬菜、在碗量溢出、その名の通り大盤振る舞いで賑わっています! 薄切りのみかわポークは2枚入り、每塊布都有 "冰雹" 和 "綠色"、香りや食感を変えて楽しませてくれています! 自家菜園の野菜は、油菜花、花椰菜、茄子、胡蘿蔔、他吃了個紅薯、うずらの卵も添えられます! 「大あさりカツ丼(味噌汁・小鉢・漬物付)」900円 伊良湖水道特産の大あさりをカツ丼風に仕上げた「大あさりカツ丼」は、在香脆的米飯中關閉的巨大的的汁味、三河湾産のアオサの香りも楽しめます! 「あなご天丼(味噌汁・小鉢・漬物付)」950円 第5弾のどんぶり街道にて人気を博し、功能表項目變為 "anago tempura"、豪華鰻魚外掛程式和2瓶、以及繁華的天婦羅、其他魚類、在你的花園裡開著油菜花、花椰菜、茄子、胡蘿蔔、他吃了個紅薯、還配上鵪鶉蛋、豪快且つ豪華なラインナップ丼です! それぞれの丼には、大多數人得到塊放入含有熟食的小碗中品嘗、米索湯和味湯、生薑和蘿蔔、白菜の自家製漬物が付いてきます! サイズもミニから特盛までいろいろ選べるのでお腹の好き具合に合わせることができます♪ イベント開催期間中に、我期待著碗功能表為每個商店、所有商店的集郵都贏了、在彩票的 "金馬侖狩獵, 採摘草莓和藍莓對優惠券" 或 "大原市酒店住宿對。、「産直プレゼント」などの豪華景品が当たるチャンスが訪れます! 皆さんも渥美半島へドライブにお出掛けの際は是非「渥美半島どんぶり街道」のスタンプラリーに参戦してみてください! グリル華 住所愛知県田原市田原町倉田5-11 TEL:0531-22-3531 上班時間:午餐 11:00-14:00、晚餐 17:00-20:00 週一閉館:週一停車:有 http://guriruhana.com/...

在精心挑選的 "豐橋壽司" 三川灣的酒中舉行一般新潮壽司

在豐橋愛知大學站附近住宅區十字路口的「Mantaro Sushi」晚宴! 這是、與 yaeko 的女房東一起做的壽司于43年前開業, 從現在開始, 從現在開始, 將軍、大藏的兒子現在在東京 (大藏) 接受培訓, 也有三個家庭聯合管理 "、注意季節性三川灣和水中的天然魚類和貝類、這將是一家商店,每天以合理的價格提供店主鑒賞家購買的各種食材! 濱松著名店Patisserie的Bernard Heberle和Toyoka Hasegawa (Toyoka 川)是你邀請在這裡購物和他的妻子經常鬧鬼, 我聽說、這將是我們的第一次訪問! 你們兩個、松崎善次郎,第五代“日式和西式糕點師生入川屋”,生產豐橋著名的糕點 (松崎增治郎)從演示文稿中發送的是、將軍和情婦、日本兒子的熱情個性和溫馨的好客、和、被美味的菜肴所吸引, 利用新鮮的食物比其他任何東西都要多、現在他們是經常來的常客! 在前門點亮的標誌上、某個熟悉的獨特字體! 從商店到商店、"...? "讓人想起一些點和展覽"、一般情況下 "在這裡、在新太郎的作品中? "並採取的支票和、絕妙的答案! 一般是、現在是近30年前、愛知縣豐橋的著名演出者新太郎向您詢問新的標誌設計、善意的跡象、禮品用掛紙、他說他一舉完成了名片和其他物品的工作! Shintaro Ajioka 和我的丈夫、7在邊緣, 從大約一年前, 並共同工作有、- 我最喜歡的人,我在公開和私下都有關係! 如果您認為整個商店的氣氛在空氣中某處都瀰漫著 Ajioka 的味道、沒有說服力太、晚安, 我感覺到了奇怪的邊緣、這是一個有趣而美味的時光的開始! 店內是一個平靜的空間、l 形計數器座位可容納10人、表14個席位、1二樓的私人房間也有地板, 包括所有座位55、還提供懷石料理課程! 值得慶幸的是,在這一天,、據說它包括在伯納德的瑪莎拉蒂吉卜力的轉移、上午佳, 我們將娛樂清酒是如此、不要猶豫,用「生啤酒」乾杯! 他說他總是為將軍訂購一門菜來做飯、讓我們從一道菜開始吧! “鳕魚蜜柚” 鳕魚的季節已經到來,讓你感受到冬天的到來! 我喜歡milt,它用磨碎的楓糖和柳丁醬令人耳目一新! “醬油煮黑灣貝”肉嫩、味道溫和的醬油燉! 每咬一口,味道就會傳遍你的嘴巴! “蛤蜊潮湯”華麗的蛤蜊、享受潮汐的味道和三葉草的香氣! 我受不了豐滿的質感! 伯納德,他的貝類圖案“像臉一樣可愛”(笑) “燉” 搖晃時可以一一得到的燉菜很小、可以用筷子去除的肉是蓬鬆的、果汁的甜味輕輕地滲透到胃裡、不太濃的醬油煮得很優雅! 在這裡切換到日本清酒、我會得到我兒子大倉的推薦! 被稱為“清酒之神”、將成為人類國寶的野口直彥先生在石川縣金澤製作了「野口直彥研究所山荒純米清酒未過濾的原酒」! 香氣:柔和而輕微、雖然你可以品嘗到鮮味、回味溫和,清爽的日本清酒! 在與時尚將軍進行熱烈交談的同時、從這裡開始,是時候以良好的節奏開始握壽司了! 山葵由相當大的主山葵組成。、適度的辛辣味和香氣逸出到鼻子裡,給人一種愉悅的感覺! 粘稠的“瘦肉” 脂肪“中等托羅” 切片融化在口中 光滑甜美的“Yari 魷魚” 緊繃的“魷魚”、這是一種鹽漬李子,醃制了加里! 你的下一個日本清酒是什麼?、山形縣「阪田修造神木本超辣完全發酵純米吟釀」! 酵母吃掉了醪中的所有糖分、完全發酵,無殘糖、它超級乾,味道清淡但清脆,同時保留了它的味道! 僅適用於上木原、好心情(笑)“帶孩子的海帶”,許多孩子沒有縫隙地擺放著,配上花鲣魚。 剛從商店的籠子里拿出的“活蝦” 肉豐滿的“椿貝”和芬芳的“椿貝”北海道 質地鬆脆的“椿貝”“紅貝類”新鮮度出眾,綻放美麗 享受蝦的鬆脆質地和風味“活蝦頭油炸” 您可以享受優雅溫和的“shime 鲭魚”的脂肪糊。 濃郁的“Untan”包裹在酥脆的海藻中 在舌頭上融化的令人驚歎的“Otoro” 用蘑菇製成的自製鮭魚子大而精緻醃制 “浸泡在醬油小碗裡的鮭魚子” 滲透到身體核心的“Shijimi無紅湯料” “Tamagoyaki”溢出湯料,帶有溫和的甜味 最後,用捲軸“Negitoro roll” 對於甜點,一口大小的“咖啡果凍”和、這是一頓豐盛的晚餐,滿足了身體和靈魂! 最後,我們請大家拍了一張紀念照。、來自董事會的一般情況和、聽起來樂觀的柯蘭和熟悉的聲音、現在罕見的、10我驚訝地發現,廣告中竟然穿著「雙齒高木屐」! “過去所有的壽司師傅都穿著它們,”他說。 自培訓時間以來、他是一個非常時尚的將軍,仍然堅持舊風格! 感謝Bernard & Toyoka先生和夫人介紹您以及您與“Mantaro”的新關係! 下次、這是一家我想和Ajioka先生一起去的餐廳! Sushi Mantaro位址:愛知縣豐橋市東小濱町111-2 TEL:0532-46-1039 上班時間:11:30-14:00、17:00-22:00 週一閉館:星期一..

"懷舊" 芳香的豐富和纏綿的味道將再次被重新審視法國

離名古屋綠樹泛濫的白川公園很近。、白川公園東本町通り沿いのコンフォート栄ビルの高級生食パン専門店「乃が美」2階にあるフレンチレストラン「Reminiscenceレミニセンス」へ! ※レミニセンスは開業8周年となり、9現在我們正在慶祝我們的周年紀念日、迎接新階段的挑戰、搬遷到巷道、我們重新開業的目的是成為大品牌,因此有關詳細資訊,請參閱本文。。 名古屋・フレンチ「レミニセンス」グランメゾンを目指し移転リニューアル〜新店舗編〜 こちらは、東邊是"昆森坎特桑斯"的岸田週三 Kishida Shuzo主廚、西邊是「Hajime Hajime」的米田翔 (Yoneda Hajime)根據廚師、東西一流のレストランにて修行をされた若きシェフ葛原将季 Masaki Kuzuharaさん(33歳)が、在30歲生日當天開業的商店裡, 已經是2015年2周年了、即時的普及、3繼續發展, 現在慶祝它的周年紀念日、許多美食家都要呻吟得很法國、わたし達もお勧めのレストランとなります! この日は過去最高気温となる40℃超えの猛暑の名古屋! パーキングのアスファルト上のラインが溶けるほどの過酷な熱射をジリジリと感じつつも、大理石餐廳的一側、迪拜智慧酷帥哥松永加新一郎!、一気にクールダウン! 窓側席ですが外気を感じることなく心地良い陽を浴びながらの優雅なランチタイムのスタートです! レミニセンスのコースは、午餐、一起吃飯, 只有一個科 "第1章後發光-"、見第二章 ~ 記憶 ~ "、見第三章救濟-。、「第四章~追憶~」の構成で組み立て提供されています! ランチ 7,500円(料理とデザートで8皿前後+食後のドリンク)、晚餐13500日元 (12 盤來回與食物和甜點是膳食 + 飲料) * 稅、サービス料10% またそれぞれの料理に合わせたワインペアリングとして3種類のワインコースも用意! [Lunch Menu] 第一章~余韻~ ①「雲丹」× 器:神千島町東浩公司;ltd カマチ陶舗 Arita porcelain company 最初の一品はフィンガーフードとなり、新鮮的北海道將在海膽漁業下吃一口庫祖, 用綠色海藻片炒! 配以濃縮幹豬肉和綠色海藻百合的配飾、磯の香りの余韻を噛む毎に楽しむ一品! ②「車海老」× 器Kamachi 車海老はボイルされ美しい色合いを映し出し、頭的美味油炸, 並享受的食物! 大石的貝類風味和氣泡、甜椒泥、配以 Cous Cous 和杏仁, 在顆粒狀麵食下的口音, 並在紋理上做出改變! 我們度過了炎熱的一天、食欲が落ちてしまいがちな胃を優しく味わい深く押し寄せる旨味の波で出迎えてくれます! ③「トマト」× 器Kamachi 真ん丸と手に収まる球体の器の中には、番茄慕斯, 果凍、提示泡沫醬和各種幹番茄提供! 最後感謝把番茄的冷湯倒在桌面上、奧雷加諾和紅希索葉子、作為一個重音的紋理將匹配的成分, 如麵包和肉湯! 番茄酸度和甜度的平衡性、ギュッと濃縮されたソースの塩梅も具材と一体化する絶妙なさじ加減です! ④「鮎」× 器:釋永 岳 (蔗 Shakunaga) “火星” 和小炭烤亞玉、その下に俵形にフリットにして間に肝のソースを詰めた鮎と2種の味わいを楽しめる一皿! ふんわりとたっぷり削った黒トリュフやトリュフのソース、綠色醬料,使用一些辛辣的葉子,常用於牡丹菜餚、哈納霍·希蘇和佩珀·克雷斯作為口音、與小芽草本,稱為微派克奇。 被松露香味包裹的鱗片的肝臟的苦味增加了成人風味的複雜性、アクセントのマイクロハーブたちが爽やかな余韻を醸し出しています! 第二章~記憶~ ⑤「鰻 サザエ」× 器:釋永 岳 薄缽 “THIN” 炭火で香ばしく白焼きにした鰻! 鰻の側に同じ炭火で焼いたサザエや食感の良いインゲン豆、醬汁也是沙沙葉肝和馬德拉酒、因為前面有白醬油和索特恩,還有山葵。、好みの味わいを楽しみます! 前回も鰻の白焼きをいただきましたが、火爐確實在發展。、刺耳的聲音回蕩在耳朵里,對著脆脆的皮膚、蓬鬆的嘴融化好的身體、その熱量の多さに驚きを隠せません! ⑥「仔羊」× 器Kamachi 低温でゆっくり火入れをし香ばしくローストしたオーストラリア産の仔羊! ソテーしたスイスチャードや緑竹を添え、醬汁和美味的肉醬,前面是黑大蒜和八丁味精醬。、葡萄乾和檸檬、清爽的奶油與弗洛馬奇布蘭克和摩洛哥混合香料,稱為拉塞拉努、與煮熟的醋醬。 首先,只用肉的湯來咀嚼羊肉的香味。、跟著我、用配料調味、重ね合わせることで織り成す味覚の深みを満喫! 食べ進める毎に葛原シェフのコースならではの絶妙な味覚バランスに感服致します! 第三章~安堵~ ⑦「パイナップル」× 器Kamachi 丸くくり抜いたフレッシュなパイナップルやシャーベット、冰激淋、ローストしたものなど様々な形で楽しめるデザート!アクセントにヘーゼルナッツや赤紫蘇もあり爽やかで贅沢なかき氷のよう! ⑧「桃」× 器Kamachi 桃に見立てたアーモンドのメレンゲの中にフレッシュな桃に加え、享受「紅桃」的世界,包裹著桃子霜淇淋和慕斯! 由核桃和薄荷製成的氯康香氣的質地讓人感到懷舊! 桃子醬和綠竹油、前面是橙色的路易博斯茶奶油或杏仁果凍。、配白巧克力粉等。從碎桃子里、もしや「桃太郎」が出てくるのかも!?とワクワク感をそそるデザートです! 第四章~追憶~ ⑨「茶菓子」× 器:釋永岳 “DAIZARA”” 葛原シェフが自身の幼い頃の記憶を懐かしく思い出す茶菓子を用意! 今回は一口サイズのクランキーアイスバーとカントリーマームです! まさに店名の「レミニセンス(追憶)」を締めくくるに相応しい演出! そのアイディアにユニークさにプラスして「当たり棒付けてくださったら最高です!」とお願いしてみました(笑) ⑩「スペシャルティコーヒー」 コーヒーは名古屋市中川区にありますコーヒー豆専門店「Jimlan Coffeeジムランコーヒー」の西川賢志さんが、一直在使用在的坦尚尼亞從 monduli 種植園精心烤豆、與 JIMLAN 咖啡中提供的技術相同、精心製作,用內爾過濾器製作! 值得「余輝和記憶」,這是雷明尼感的概念、客人可以享受品嘗咖啡香味安逸和餘輝的豆子、身体にスッと馴染む美味しいコーヒーです! レミニセンスの料理は、 因為提供的速度感非常重要,所以熱量、コース料理の組み立て方による幸福感も絶大! 特に「香り」から感じられる「余韻」がとても強く、精確計算的味覺回應從“記憶”變為“回憶”、你可以感受到食物的樂趣。、心を豊かにしてくれる満足感があります! 現在は、5名廚房工作人員、索米利爾和大廳有3名工作人員。、このスピード感を大切に厨房スタッフはもう1人増員予定とのこと! オープンから3年経つ今も常に先を捉え前進し続けている様子が伺えるレミニセンスの今後も心から楽しみにしております! 食後に手の空いた葛原シェフとの歓談タイムを楽しんだ後にSommelierの松永 新一朗 (Shinichiro Matsunaga)先生。、鈴木剛 Go Suzukiさんも交えて記念撮影!また秋にお会いしましょう! Reminiscence レミニセンス 住所:愛知縣名古屋市中區榮2-15-16舒適榮2F 預約TEL:052-228-8337 聯繫電話:052-228-8275...

配對晚餐和享受美味的 "亞" 手是法國

愛知県豊橋市のJR豊橋駅から徒歩5分圏内の雑居ビル2階に昨年末2017年12月27日に新規オープンされたフランス料理店「aru(アル)」へ! 雑居ビルの階段脇にあるオリーブの木と裸電球が灯す柔らかな光の下にシンプルなサインを施した真鍮の看板が目印となります! 店内のデザイン設計は、豐川主要活躍在建築師的 haag 設計中 + Haag Cafe(ハーグデザイン+ハーグカフェ」が シェフのこだわりを取り入れ手掛けられたとのことでシンプルさの中に柔らかな空気が流れる居心地の良い空間! フロアの様子が伺えるキッチンを右手に配し、擁有14個座位, 並提供18個座位座位、Sommelierとしてホール経験を経てシェフになられた鈴木 琢 (托生鈴木)さんと奥様の鈴木 彩 (鈴木)它也在餐廳是由侍應的妻子的道場運行、最終從美食家之間的開放、在商店, 我們已婚夫婦也得到了至少一次、既に人気店の仲間入りを果たしております! 前回はランチ訪問でしたがこの日は友人を交えての再訪ディナー! こちらでは、只有預約的午餐。、和風格唯一的晚餐與廚師的選擇 incose、所以, 我慶倖留在司機將、コースに合わせてペアリングワインをオーダー! aruでは、在任何時候, 幾乎700的葡萄酒儲存在工作的賣家、日本葡萄酒和約7在、御2人が年月を掛けて収集してきた面白いワインも登場します! 先ずはシャンパーニュ「エドモンドシュルラン カルトノワール」で乾杯! ピノノワール主体となりバランスの取れたエレガントな味わいで清々しさを感じながらスタートです! [aru ” été “"開胃盤子3、魚類菜肴、肉類菜肴、甜點盤2、カフェ 5,800円 ①「ズッキーニ サワラ バジル」 サワラは冷やし過ぎると脂の口溶けが悪くなってしまうため、從完成與鹽熏過、淡淡的暖暖臉, 然後提供! 源頭是夏天的設計是為了感覺到一種女人的感覺、羅勒在紅洋蔥、在一個交錯的醋調味汁、基於新普羅旺斯和珠江新城的大蒜橄欖, 品嘗橄欖新鮮! 原始西葫蘆服務與紋理重音與顏色、在眼裡、丁寧な手仕事を感じさせてくれる繊細な前菜! ②「メロン トマト キュウリ」 メロンとトマトの組み合わせを楽しむ頂く一品は鈴木シェフがフランス修行中に「Sola」の吉武 広樹 (Yoshitake 寺井廣樹)是它的記憶在夏天, 當他工作在自己的食物顏色安排另外, 提供一個豐富! 瓜慕斯象來源地方伯爵 (面具)-梅隆 espuma、各種番茄和黃瓜、可配檸檬羅勒和紫蘇微草藥、你可以去吃飯了! 北海道大型深水蝦, 加上風味元素、果実とは違う甘味を投入することで味に変化を起こし楽しませています! こちらには透明感のある軽やかな瑞々しさと爽やかな味わいが楽しめる「甲斐ワイナリー株式会社」の「かざま甲州シュールリー 2016」を合わせて! ③「フォワグラ プラム メレンゲ」 スペインのフォワグラのポワレに地元のプラムのコンポートコンフィチュールのソースプラムのシロップ塩メレンゲを添えて全てを合わせて頂く事でフォワグラの甘みやプラムの酸味メレンゲの塩気のバランスを楽しめる一皿に!旬の短いプラムを用いることで日本だからこその季節感を感じてもらえたらと願って作られた一品です! 夏にフォアグラは重いかしら!?という概念をいとも簡単に覆してくれる逸品! こちらには長野の「城戸ワイナリー」の「オータムカラーズ コンコード 2016」のベリー系の優しい甘みとプラムの甘酸っぱさ楽しめ濃厚且つフレッシュなグレープジュースのような味わいと共に楽しみます! ④「イサキ フェンネル オクラ」 魚料理のイサキは皮目から強火で一気にパリッと焼き上げ高温のオーブンで仕上げた高温ロースト!ハマグリの旨味が凝縮された出汁をベースに燻製バターを合わせた泡立てたソースは地場ハーブのフェンネルをお酢やレモンと合わせた激旨ピューレをアクセントに添えて!付け合わせは生の赤の丸オクラとさっと湯がいた緑のオクラにバターでグラッセしたズッキーニを添えて敢えて魚だけではなく夏野菜の美味しさも楽しませてくれる見事な夏の装いです! 一皿一皿の器にもこだわり愛知県近隣の作家作品を用いられている「aru(アル)」の今回の器も思わず我が家に迎え入れたい子ばかりの品揃えです! こちらにはフランス・ブルゴーニュの「ジャンマルクボワイヨ マコンヴィラージュ 2014」を燻製の泡のソースや脂の乗ったイサキに合わせて樽感と酸のバランスの良いシャルドネの白と合わせ凝縮されたフレッシュ感がある中にたっぷりとしたボリューム感とまろやかな味わいで余韻を楽しめます! ⑤「みさき牛 トマト トレヴィス」 肉料理は愛知のみさき牛のイチボのロースト!高温のオーブンで出し入れしながら約1時間半かけてじっくり焼き上げる一品!脂も乗っている部位なのでさっと焼いたトレヴィスを苦味のアクセントに新城の無農薬のトマトはセミドライにして塩と少量のブイヨンでのばした濃厚なトマトのソースにし酸味のアクセントを味方に脂をしつこく感じさせない胃もたれ知らずの仕上がりに!生のサラダナスは口休め的な存在としていただきます! 牛の上には薄っすらと各種肉から取った出汁を添えることでより深みのある旨味を感じさせ楽しませてくれる絶品肉料理! 同じくブルゴーニュ「ジャンマルクボワイヨ ブルゴーニュルージュ 2015」を。在一個年輕的諾比黑酸、みさき牛の脂を食べやすくなるように! ⑥「スイカ」 地元の黄太郎スイカをソルベにし、你的嘴巴! 黃色西瓜的鮮豔色調、西瓜是濃縮在風味和涼爽的感覺。、一気に夏休み気分です! ⑦「新茶 ヨーグルト」 豊橋の無農薬の新茶を用いて、靜岡縣的香氣享受新鮮的霜淇淋和優酪乳雪糕, 清涼的甜點! 在奶粉上。、砕いたアーモンドを添えてスッキリしながらコクのある絶品デザートとして楽しみます! ⑧「アポロコーヒーワークスコーヒー」 よく、是我們夫妻討論食物出來的關鍵字。、總是尋找 "廚師的臉是可見的。、更多、喜歡、到底是什麼、鈴木廚師的菜肴是彌漫的柔情和同情的成分, 他的頭腦和他的烹調本身。、因為、它沒有被自然的1託盤1託盤印象深刻、身も心も満たされていきます! 現在、午餐通常很難預訂,、夜晚成為相對的機會! 慢慢地和與廚師鈴木和他的妻子運動員談話、平日ディナーへ訪れてみてくださいね ! aru(アル) 住所愛知県豊橋市広小路2-28 吉田ビル2F TEL:0532-54-5518 上班時間:午餐12:00-13:30(滑油)、晚餐18:00-20:00(L.O) 休息日:星期天、不定休 http://aru-restaurant.jp/...

"豐橋" 打開! 法國和日本葡萄酒的精緻菜肴

從愛知縣豐橋的 JR 豐橋站步行5分鐘即可到達法國, 步行5分鐘即可關閉位於二樓的建築, 去年底, 開了 "花園" 餐廳 (Al)、私達夫婦の結婚6周年を迎えた2月22日(にゃんこの日)の記念日のお祝いとしてお邪魔しました ! 「aru」丁寧な手仕事が生む繊細さを楽しむフレンチとペアリングディナー 「aru」此処でしか味わえない繊細なフレンチは個性的な日本ワインと共に 「aru」結婚記念日9周年目を記念する繊細なフレンチとワインのペアリング オリーブの木と裸電球が灯す柔らかな光の下にシンプルなサインを施した真鍮の看板が目印です! ワクワクと心躍らせるような素敵なアプローチの先にはスモーキーブルーの木製扉が出迎えてくれます! 店内は、廚房建議在右邊擺放地板的外觀。、擁有14個座位, 並提供18個座位座位、Sommelierとしてホール経験を経てシェフになられた鈴木 琢 (托生鈴木)さんと奥様の鈴木 彩 (鈴木)我也餐廳是由侍應的妻子的道場運行。 設計、豐川主要活躍在建築師的 haag 設計中 + Haag Cafe(ハーグデザイン+ハーグカフェ」が シェフのこだわりを取り入れ手掛けられたとのことでシンプルさの中に柔らかな空気が流れる居心地の良い空間に! 年明け早々にグルメな友人のFB記事で紹介されていたこちらの料理写真を拝見した際、"與好食物" 和在分裂的第二個頭腦被吸引、成為第一次被誇大的期望的訪問、他們的菜肴遠遠超過了他們的期望眼淚、終始御満悦の時を過ごすことになります! 料理の基礎を大阪のビストロ「アヴォロンテ(’Avolonte)」の川田祐志シェフから学び、進一步、在巴黎的三星級"Astrance"訓練後獨立,在最短的時間內獲得米其林一星的著名商店"Sola"的Yoshibu Hiroki (Yoshitake 寺井廣樹)和廚師、Ogata m. Nagle (nacrée) 仙台也 "astrance (Astrance)" 從米其林一星廚師從許多學到的成分和、大阪の「レストラン エテルニテ(Eternite)」ではサービス兼Sommelierとして経験を積まれた鈴木シェフが32歳という若さでSommelierの奥様である彩さんと二人三脚で独立したお店。 20我想出去的氣氛, 你喜歡的餐廳發現在後期在巴黎的學徒、鈴木廚師談圓桌用舊材料是專案外senai。認為廚師是被授予的、青山石田町、愛知縣工廠木材和皮革奧山工匠, (Kazushi 青山)先生! 敢、古材を繋ぎ合わせ造り上げた味のある円卓には「肩肘張らずに食事を楽しんでいただきたい」というシェフの温かい想いが詰まっています! こちらでは、午餐、風格-唯一的晚餐與廚師的選擇 incose。 午餐、開胃菜、魚類菜肴、肉類菜肴、甜點心、在咖啡館2800日元。、晚餐、開胃盤3、魚類菜肴、肉類菜肴、甜點盤2、カフェで5,800円とかなりお得感のある価格設定で楽しめるのも嬉しい限り! 店内のウォークインセラーには日本ワインを中心におよそ700本ものワインが置かれ今まで御2人で少しずつ収集してきた秘蔵っ子たちが並びます! ホールを担当される奥様の彩さんにワインのペアリングをおまかせし、新瀉第一禮儀插圖是可愛的 "carvedtchweinary(洞穴 d 8217s; Occi)」のどうぶつシリーズ「2015 むささび Blanc de Noirs」にて乾杯! 契約農園産のカベルネ・ソーヴィニョンが90%と自社農園のシャルドネ10%のにごり微発泡ですが、濃郁的強力攻擊和水蜜桃香味的汽酒! 日本葡萄酒缺乏經驗、良い勉強になりそうです! 一皿一皿の器にもこだわり、"亞用作家工作在鄰近的愛知縣 (Al)。。各種各樣的感覺, 雖然是為什麼 "亞爾 (Al)" 是充滿了商店? 答案很簡單! 鈴木先生和夫人的心愛的女兒的名字 "阿魯" 從採取、和 "H" 在法國的發音, 而不是為、"阿魯" "H" 接 "亞"。御二方の宝物が店名なのです♪そんな思い入れもとても素敵♪ この日の前菜は「わさび菜、螢火蟲魷魚、マスカルポーネ」× 多治見の陶芸家/田中直純 軽く炙り、用軟魷魚完成、根據眷戀的圓滑艾黎駝鹿週刊。輕輕地搖動鹽一個簡單的沙拉小費。、高糖度のカットトマトの濃厚さとほろ苦さを楽しめるシャキシャキのわさび菜なども素材の良さを器と共に引き立てています! パンは豊橋の「ブーランジュリーヨシオカ」のバゲットを我が家も大好きな豊橋の陶芸家・鈴木 史子 (齋賀富美子鈴木)さんの作品に添えて♪ 魚料理には、在葡萄酒釀造的性質林共榮廳酒廠 (Kyoeido 酒廠) 在山梨、將適合的股票, 如密碼 K16 AK DD (橙色)。 禮儀藝術太苦、我買的禮儀很可能、完美的品味! 使用 Koshu 秋季限量版橙色輝光琥珀色、上升是清晰的, 清新的香味, 如森林的草藥、香料的感覺, 因為在空靈的味道、白身魚との相性の良さを直感でくすぐられます! 魚料理は「鰆、蛤、蕪」× 浜松の陶芸家/くるり窯・福井一伯 御前崎産の脂の乗り始めた肉厚な鰆は、從在高溫烘烤的果皮邊、在烤箱裡整理、生銹的完成! 全息全息魚片內爆裂進入享受光, 濕潤的紋理、移動魚湯中的蛤味、奶油小的結束、融化和浸泡感受海洋的慷慨溫和的湯, 不少! 以及半透明的薄片蘿蔔、彩りとアクセントに用いられた鮮やかなパセリオイルの風味が堪りません! 肉料理には「ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery」のコラボワイン「こことあるシリーズ2014 ピノ・ノワール」を合わせて。北海道正在釀造的余市木村農場種植的諾比黑色、並致力於釀酒廠 (10 R 酒廠), 一個合同釀酒廠, 布魯爾布魯斯 & ghatlove、利用口感與比諾的性質構建。新鮮水果味與文化氣息、日本のピノでもこれほどに表現豊かな旨味が楽しめるとは驚きの1本です!エチケットには「桜」が描かれ日本らしさも存分に感じられます! 肉料理は「三河赤鶏、胡蘿蔔、タルティーボ」× 豊橋の陶芸家/鈴木 史子 (齋賀富美子鈴木) 在徹底的溫度管理使用戴厚牌雞愛知三河雞胸肉、秒單位1碟! 這些蔬菜在一盤白色的鈴木齋賀富美子上閃閃發亮。、像鈴木廚師的主要愛爾蘭馬鈴薯、炒、球芽甘藍、小寶寶人參提供精緻的照明! 胡蘿蔔泥和粉的剪裁、菜類如食用花秋詩也配以可愛的色彩漂亮! 回來找當地的廚師、它似乎對東三河地區的蔬菜的味道著迷, 每天辛勤的農民! 來源語言、雞肉是我最喜歡的、不知道, 來享受這樣一個偉大的雞乳房! 也是豐橋的所在地、辛辣是很難的飲食成員攻擊, 如遊戲出來, 它是、鶏や豚を用いながらも今までに味わったことのないメインディッシュの世界に誘ってくれることでしょう! 結婚歴6周年が同じということで、感謝2人的快樂慶典、店内の生花やドライフラワーのアレンジメントを全て手掛けられている「Lacle Florists(ラクレ・フローリスト)」のブーケを頂戴し一緒に記念撮影! 大好きなラナンキュラスのロゼヴェールが愛らしく春の装いです♪ デザートは「ショコラ、茉莉花、メレンゲ」× 豊橋の陶芸家/阿部 有希 (雪亞伯) 光滑, 豐富的巧克力、再加上茉莉花馨shii 的香味、和一個粉碎脆蛋白甜餅和苦樂參半苦完成、タルトのような仕上がりに! 食後には豊橋の「APOLLO COFFEE WORKS(アポロコーヒーワークス)」の香り高い「コーヒー」と香ばしさが堪らない「豊橋有機栽培のほうじ茶」をいただき至福のひとときを過ごさせていただきました! 季節の移ろいを感じる旬の食材や地場の露地野菜を用いて、在酒的微妙法國菜的婚姻日本人民和日本獨特的、為我們提供一個真正的烹飪樂趣 ' 亞爾 (Al)。。打開, 仍然不、大ヒットの兆し間違い無し! 温厚であったかい鈴木御夫妻の人柄にも惹かれ、我們最喜歡的商店! 100% 推薦!! aru(アル) 住所愛知県豊橋市広小路2-28 吉田ビル2F TEL:0532-54-5518 上班時間:午餐12:00-13:30(滑油)、晚餐18:00-20:00(L.O) 休息日:星期天、不定休 http://aru-restaurant.jp/...

撤退的義大利商店的"La 上腔靜脈德爾雷諾"名古屋

名古屋の名高いイタリアンで池下町にある「イル ヴェッキオ モリーノ」さんで修業されたシェフ内田 裕樹 (Uchida 紀)女士獨立、2009年5月にパティシエールの奥様の内田 智絵 (智恵子內田)ちゃんと共にオープンさせたイタリアン「la vena del legno ラ・ヴェーナ・デル・レンニョ」へ! 名古屋でお気に入りイタリアンの内のひとつで、提供溫暖和充滿激情的菜餚、店小的世外桃源。 你想要感覺的季節,是關於如何他們、大多數功能表是季節性的。、オンリーワンをモットーとするシェフと奥様が夫婦の足並み揃った感覚で奏でる料理の数々がいただけます♪ ”vena”はイタリアで”柄”、"萊尼奧"是"樹"。、"德爾"手段"的"在英語中。 這意味著,"靜脈德爾萊尼奧"是"木"。。 按一下在"la"指的是單頭、"糧食數量的木材、第一"的含義、成為"唯一",你的思想,所以命名為。 在布朗的風度和溫暖的商店和、如座位和廚房的位置、許多人在古董傢俱、我們準備讓客人度過一段輕鬆的時光。。 商店、台 4 席、表 10 座位和、從廚房,桌子只放在牆邊,以便顧客可以俯瞰他們吃飯的速度。。 在這一天、時間が限られていたため早い時間のランチに伺い変則的なパスタコース(前菜、湯、自製的麵包、ディナー用のパスタ、多爾切、ドリンク)2,800円でお願い致しました! 先ずは「西尾の実家で採れたインゲンの冷製スープ」から優しいインゲンの味わいにクリーミィーさが加わり濃厚! ほのかにエキストラバージンのオリーブオイルの香りが後引く美味しさです! じっくりと8時間低温調理でコンフィした「鮎のコンフィ 西瓜のソース」は鮮やかなおかひじきを添えて赤緑のコントラストが美しい1品! 頭からパクリとしても骨も内臓も優しいほろ苦さはあれどホロホロと柔らかく最高の味わい!甘味のある西瓜と合わせて頂きます! メインディッシュのパスタはディナーで提供されている旬のパスタをお勧めしてくれました! 香ばしいコーンとカリカリのグァンチャーレペコリーノロマーノをパラパラと振りかけた「宮崎県産ゴールドラッシュのタリアテッレ サマートリュフがけ」は平打ちの太麺タリアテッレにトウモロコシの粒が良く絡み香ばしさと甘味が感じられチーズとベーコンの塩気がよりトウモロコシの甘味を引き立てるようでさらにサマートリュフの芳醇な香りが鼻をくすぐり食欲が湧く一品となります♪ デザートは奥様の智絵ちゃんが担当! 赤ワインで煮込んだ「イチジクのコンポート エピスのアイス添え」ジュレで涼しげな装いアイスはスパイシーな香りでチャイ風な仕上がりで大人な味わいが絶品です! Sommelierの資格を取られた智絵ちゃんの胸元にはキラキラと輝くソムリエバッチが輝いております! なかなか予約のタイミングが合わずおよそ2年振りの来店になってしまいましたが「やっぱりレンニョは安定の美味しさだね♪」と語り合いながら久しぶりに内田夫妻とゆっくり会話を楽しみ食事をいただくことができました♪内田くん、智惠陳、いつもありがとうございます♪...

在"奈阿波利"紅色木材烤箱烤正宗那不勒斯豐橋 !

如果你來到豐橋、本格ナポリピッツァを頂ける「PIZZERIA NAPOLETANA NEAPOLIS ピッツェリア ナポレターナ ネアポリス」へ再訪しDinner time! こちらは2009年3月にアピタ敷地内にオープンしたピッツェリアでイタリアのナポリ地区のイスキア島仕込みとなる本格ピッツァを提供されています! 店内には真っ赤な薪釜が配されており、磨礪性能廚師的胃口感覺每件精心烤活奇觀 ! 晚餐的功能表、前菜(骨付き鶏もも肉の窯焼き)+スープ+お好きなPizzaで2,600円とお得なコース! こちらの前菜で提供される「骨付き鶏もも肉」は特にお勧めで、美味烤皮膚表面、中はふっくらと肉汁溢れる程にジューシィーで旨味を楽しめる仕上がりです! ピッツァは22種類の中からお好きなものが選べ、經典的"瑪格麗塔"快樂組合配上荷包蛋和蘑菇這時間俾斯麥的選擇 ! 用麵粉的麵團,從義大利空運、享受一個耐嚼紋理,好味道、軽いテイストで頂けます♪ 独り黙々とピッツァ作りに専念される中寡黙ながらに時折見せるシェフの優しい笑顔が印象的でスタッフのサービスも心地良いお店です!...

讓我介紹一下針對珠寶演出者 ' 畫廊入船"年輕藝術學生 !

豊橋の「ギャラリー入船」にて開催されている「新春を寿ぐ 酒器六仙展  <入船亭>」の出展作家である味岡伸太郎氏と待ち合わせ! 味岡さんが出展された酒器5点セットは、使用不同的土壤、在許多方面比、在清酒不同優雅的日常生活已被定為五個點同時鍵入、味岡さんらしい無骨さが作品に滲みでております! この日は出展者の1人でもある錫作家の山本一樹先生もご夫婦でいらしていたためわたしたちladeがプロデュースした富山の陶芸家「釋永岳 浜松展」でお逢いした以来の嬉しい再会となりました!ご無沙汰しております! 山本先生は現在「静岡文化芸術大学」の講師をされていらっしゃるのですが、這座山是這老師學生、一直伴隨著針對珠寶演出者吉田麻陳定、若き作家の卵の作品を見せて頂ける機会がありました! 銀やプラチナを用いて、從兒童的書,如母題的世界童話動物飾品摘、注意要精細細節、まるで小さな生命を感じるかのような心温まる作品たち! 大きな木の下でバイオリンを奏でるうさぎや、通過蘑菇森林老鼠賽跑、熊來收集星星和爬梯子,、首飾的故事、夢のようなワクワク感を与えてくれます♪素敵な世界観♪ 彼女の世界観の虜になったわたしは「えほんのうさぎ」という名でブランド展開をされていく若き作家先生に直筆サイン入りの絵本を頂戴致しました! こちらの作品は「卒業制作」のために制作されたものであり、但仍然難以與出售、彼女の今後の活動を応援していきたいと思います!...

慶祝新的一年在畫廊"畫廊入船"展會期間豐橋緣故六神仙 !

豊橋にある画廊「ギャラリーサンセリテ Gallery Sincerite」を営む野尻 眞理子さんが企画されるイベント「新春を寿ぐ 酒器六仙展」へやって参りました! 「アートのある住まい」をコンセプトに運河沿いに2006年に建てられた「太陽住宅株式会社」のショールーム「入船の家」は現在「ギャラリー入船」と名付けられ住宅展示場の1階を定期的に開催されるイベント会場として一般公開されています! 2017/1/14(土)〜1/24(火)まで開催されている展示会は、陶味岡。、"康宏荒川。、"Inayoshi 小寒。、漆器"川勝堅英鎊 toozu。、硝子「栗原 瑠璃華 (Rurika 栗原)"、錫「山本 一樹 (科瓦萊甯山本)」と作家6人の作品が集う「酒器六仙展」となります! ぐい呑や盃、清酒瓶子、開始打開。、如玻璃或酒櫃、美味しいお酒を愉しむには欠かせないアイテムが揃います! 日本酒を嗜む機会が増えると、怎麼樣的緣故連興趣斯普林斯、手に取りながら自分に合った酒器選びをするのも楽しいものです♪ 豊橋に流れる運河を眺めながら、度過一個安靜的時刻、作家のお越しを待ちたいと思います!...

與"nagoyawestincatle"MT 沙龍就這一次集團總裁會晤

【全国の女性たちの自立を支援する働きかけ!】 名古屋の本社をはじめ女性が活躍する「MTサロン」のフランチャイズを全国展開されている「ondeグループ」代表取締役の松波 正晃さんと「ウェスティンナゴヤキャッスル/The Westin Nagoya Castle」にてCafe Meeting! 「MTサロン」とは、使用 MT 梅塔特隆化妝品化妝品、肌本来の力を最大限に引き出すフェイシャルトリートメントサロンとなります! 代表の松波さんは、在大患難,垂到他們無法治癒的疾病、不屈不撓的精神得到的經驗,以告訴、在全國各地舉辦的研討會、多くの経営者の方々に学びを提唱されています! 今回は「MTサロン」の今後の業容拡大についてDiscussionさせていただきました♪松波さん来年も変わらぬお付き合いの程宜しくお願い致します♪ ゆったりとしたソファ席で落ち着く雰囲気を放ち、與一個方便茶休息室溫莎 (溫莎) 的會議、ライトアップされた名古屋城を眺めながらのTea Time♪こちらはケーキセットがお勧めです♪...

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