Category: Eat log

Local people in Thailand who loves、旅行者にも人気があるタイ風のお粥「ジョーク Jok」。 そのジョークをを24時間営業で提供している老舗で大人気のお店が「ジョーク ソンペット Jok Sompet」さん。 And guide books will be sold in Japan、At popular stores such as Gourmet magazine in Thailand must be introduced as、 When was taken to Chiang Mai、是非ともお勧めしたお店のうちの1つです！ 旧市街にあるターペー門からムーンムアン通り Moonmuang Rd.を城壁に沿って北に およそ800mほど進んだところにある城壁の角を左折し、 そこからさらに400mほど進むと左手に見えてくるオレンジの建物で黄色の看板が目印です♪ 店内は、In the open space、From yellow walls and ceiling light、 Tile patterns, such as retro pop and cute shop。 24Hours a day because、Early morning as rice and drinking alcohol at the last as locals often use。 Here you will、人気のジョーク（タイ風お粥）の他にもメニューがあり、どれも美味しいことで人気があります♪ テイクアウトも可能で、Outside the shop and ordered at the counter、お持ち帰りする現地民の姿も見掛けます♪ オープンキッチンで大きな鍋でグツグツグツグツたくさんのお粥を作っています。 Here is、細かく砕いたお米をじっくり煮込んで作るドロドロタイプのお粥コンギー Congeeです♪ お粥という言葉は、タイ語でジョーク Jok、英語ではポリッジ Porrigeといい、 タイでは通常コンギー Congeeと言われているお粥。 コンギー Congeeというのは、Is the mush type finely ground rice porridge。 In addition、メニューにはSteamed rice soupと書かれており、タイではカオトム Khao Tomという、 Smooth type left the shape of a grain of rice gruel also、Here you will、2Guests can enjoy a type of rice porridge。 While watching the menu、To order, fill in the order sheet styles、 わからない場合はスタッフさんに直接尋ねてみましょう♪ 「ジョーク Jok（チキン）」30THB+5THB（日本円にしておよそ130円） ジョーク Jok（タイ風お粥）、いわゆるコンギー Congeeは、No texture of rice as a porridge of Japan、 Simmer until rice becomes mush、Looks like mashed potatoes have thick。 +5THBで卵をトッピングできるので、Nice, crush the egg yolks and stir.。 ジョーク Jok（タイ風お粥）は、 Sweet in the taste of the chicken base and the spices used properly while also、Improves the taste。 A Thailand-style porridge、Porridge of Japan more than good taste。 The White is accompanied by fried、With fried rice noodles、 食感が楽しめるので混ぜ合わせていただくと美味しいです♪ 「卵付きカオトム（チキン）」30THB+5THB（日本円にしておよそ130円） カオトム Khao Tomは、Same as a porridge of Japan、Rice shape as the Suns kept、Porridge of the smooth type.。 The palate is、コンギー Congeeは濃厚で、カオトム Khao Tomはあっさりといった印象です。 Both there and in the Ramen Bowl about the size of amount、 In the porridge of digestion difficulties?、直ぐにお腹が空いてくれます（笑） さて、お次はゲストハウス「アルテ・ハウス Arte House」さんに戻り、 「カフェ・アルテ Cafe Arte」でモーニングコーヒーと参りましょう♪ ジョーク ソンペット Jok Sompet 住所：51 Sriphum Rd., T.Sriphum, A.Muang, Chiang Mai 50100 TEL：+66 53 214 103 24時間営業 定休日：無し...

"Espee Chicken SP Chicken" who heard that it is very popular not only for locals but also for tourists。 This restaurant is famous for the Thai Tohoku cuisine "Gai Yan"。 For us who like chicken、You won't be able to remove this shop! And、Click here for the next restaurant of Chiang Mai Ladder Sake。 Shop、旧市街のワットプラシン南側のサムラン通りソイ1 Samlan Rd.Sio1を入ったところで、 It's behind the famous Oasis Spa.。 Moved here from the previous shop、“SP Chicken”と書かれた黄色い看板が目印となります。 At the entrance of the store、Charcoal roasters are installed、It is grilled with a whole chicken in a long skewer.、 The fat melts and melts、The fragrant aroma reaches the road.。 The inside of the shop is bright.、It is an atmosphere like a common dining room.。 The left hand becomes the kitchen.、4There are more than 10 wooden tables available.、 20It is almost full even in the time stand.、Anyway, it is full of people.。 On the wall、Recommended dishes are written in Thai on the board、「ガイヤーン1羽150B・半羽80B」と提示されています。 Price range、It seems to have been raised little by little little recently.。 The order is、passed the menu and order slip、I put the circle frame of the side of the dish name and order it.。 There is also a Menu in Japanese and English.。 What about customer service?、I miss feeling it in business without being amiable and not seeing one smile.。 Is it a feeling like Tente's old dance because I'm not busy every day?。 I was particularly concerned about、隣のテーブルにずっと腰掛けているオーナーのお母さんの仏頂面です（怖） なるべく気にしないようにしてはみましたが、Because it comes into view、There's no way to do it.。 If、I want to enjoy a delicious and fun meal.。 「シンハー SINGHA（L）」70THB（日本円にしておよそ260円） タイビール「シンハー SINGHA」は、 1933Born in Thailand in the year、Was admitted to the Royal historical premium beer。 It appeared in ancient mythology "Singha" and "lion"。Most are brewed from milking、 Beer joined the distinctive and rich taste、 アジアンスタイルならではのバランスの取れたスパイシーな味わいです♪ 「ソムタム」40THB（日本円にしておよそ150円） ソムタムとは、Thai papaya salad.。 In Thailand、It seems to be basic to eat somtam (papaya salad) and gaiyan together.。 What is Somtam?、Local cuisine in Laos and northeastern Thailand (Isan)、It is eaten like lying all over Thailand.。 Slice unmature blue papaya、 It is like a mortar called "clock" and crushed with kidney beans, tomatoes, garlic and lime.、 Nampura and chili peppers、Season with sugar。 Other peanuts and dried shrimp、There is also a case to put the swamp crab, etc.。 The palate is、I can't say anything about the crispy texture of papaya.、辛さが刺激的で癖になるサラダです！ お店によっては激辛なものもあるので、 オーダーの際に「辛くしないで下さい（マイ・トン・ペッ）」とお伝えすると良いでしょう♪ 「ガイヤーン（ハーフ）」80THB（日本円にしておよそ300円） この店の名物料理でもある、Prematch。 What is Gaiyan?、In one of Thai's Tohoku cuisine、Whole chicken marinated in sauce overnight baked over charcoal。 タイ語で「ガイไก่」は鶏、「ヤーンย่าง」は大きめの食材をじっくり焼くことを表します。 Charcoal grilled whole chicken、It is a yakitori in Japan so to speak.。 2It comes with a seed sauce.。 1One is、Sweet Chili Sauce、Another one、Spicy sauce with chili peppers.。 It's freshly baked.、There's no reason why it's not delicious.、Maybe our expectations were too high.。 Even japanese yakitori、If anything, we like salty taste.。 チェンマイに来てまでも塩の偉大さを知った次第です（笑） さて、It's also a little sobering.、テクテクと散策しながらゲストハウスへ戻りましょう！ お次は、翌朝に食べた美味しいお粥の専門店「ジョーク・ソンペット Jok Sompet」さんの紹介です♪ エスピー・チキン SP Chicken 住所：9/1 Sam Larn Soi 1, Phra Singh, Muang, Chiang Mai, Thailand　⇒Google Map TEL：080 500 5035 Hours of operation：11:00-21:00 https://www.facebook.com/pages/SP-Chicken/173895529336009...

Northern Thailand dishes delicious eaten in Chiang Mai famous still store and speaking、 Fan Pen Huen Phen, a long-established restaurant serving Northern Thai cuisine at a reasonable price range。 This is been in business for more than 40 years.、The day my mother、At night sons are engaged in family-run shop。 So popular is the stranger in Chiang Mai、 「チェンマイハッピーツアー Chiangmai Happy Tour」の現地ガイドのグローイさんにもお勧めされましたが、 And always crowded with tourists、週末の夜は予約することをお勧めします♪ 昼は美味しい「カオソーイ」を食べにやってくる地元民で賑わい、 Change atmosphere in the evening,、In the relaxed atmosphere of the restaurant, a popular destination with tourists。 During the day、ペンお母さんがお店のテラスで営業し、 夜は息子のプームジャイさんがレストランを営業されています。 ペンお母さんは、40Year and more than manage a shop、 At lunchtime、Northern dishes and Curry、So have treatments at very reasonable prices。 アンティーク雑貨が好きな息子のプームジャイさんが少しずつ集めた器や 店内の家具や装飾品にもところどころアンティークが散りばめられており、食事をするにも楽しいお店です♪ 旅行ガイドブックにもよく掲載されているほどの人気店なため、Thailand who not only tourists but also popular is located。 Even to this day many tourists in front of the store and sense columns in the waiting state、 Waited for about 20 minutes or so after writing the name。 ペンお母さんの息子のプームジャイさんは元々アーティストで、 To former friends have come a long way、So in northern Thailand is itself not had hospitality。 And development of the event、1986As a restaurant serving dishes,、Working mother and reopened with each other。 The Lanna Kingdom、Is the time Burma and Laos with the territory.、 Here you will、They offered many menu based on characteristics of the cuisine of neighbouring。 Shop、かつてプームジャイさんが世界を旅行している際に集めた骨董品で飾られています♪ こちらのお店は、So famous is the platters say hors d'oeuvres Muang。 In the center of the platter、Name prick num (based on pepper and Eggplant Dip)、 And then set the name prick on (not spicy dip pork and tomato)、 Around the Cape and Mu (fried pork skin)、Siwa (Chiang Mai sausage)、 Name (fermented sour and hot sausage)、 MU-Jong (Chiang Mai-ham)、MU Tote (fried pork)、This dish was with rips and boiled vegetables is。 This time the、Another ladder will be there.、Stop the platters、別の料理をアラカルトでオーダーします♪ 「Changビール」80THB（日本円にしておよそ300円） タイでもっとも人気のあるビールのシンハー（ビア・シン）と双璧を成すビール。 1998Won a gold medal in international beer contest、タイビール特有の強い苦味が特徴です♪ 「サイウア」80THB（日本円にしておよそ300円） サイウア（チェンマイ・ソーセージ）もタイ北部の代表的な料理の1つで、 In a spicy sausage with herbs、Taste may vary by store。 Things spiral、As baked on the Web.、 Easy to eat bite-size cut and provides us with。 Is a unique spicy、癖になる味わいでビールに良く合います♪ 「ナムプリックオン」50THB（日本円にしておよそ190円） ナムプリックは、In Thailand as in glutinous rice and vegetables, eat traditional paste、 That is, there are so many different types of cuisine。 At the restaurant here is eight name prick.、 This tomato-based、Put Minced pork, rich name prick on order。 There are some hotness、And mellow in tomato sauce、 Will be reasonably priced, easy-to-eat with vegetables and dip。 野菜がたくさん摂れるこの料理はヘルシーで大好きです♪ 「ヤムジンガイ」85THB（日本円にしておよそ320円） タイ中部の料理は新鮮なハーブを使ったものが多いのですが、 Northern cuisine is long pepper and fennel.、There is a dish with spices, such as coriander seed。 このスープは「マクウェン」というスッとした香り高いスパイスを入れるのが特徴。 タイ語で「ヤム ยำ」は和える、Meat's "จิ้น engine" in the words of the northern part of Thailand、ガイ ไก่」が鶏肉を意味します。 Staff I our staff here and get a recommendation。 Galangal、Lemongrass、Chicken soup with various spices, such as Botan coriander seed.、 Was not familiar with the spiciness of the chili spice, herb、唇と舌と喉と胃が痛くなります！！！ 野菜から出る甘みも感じ、Expecting even sour.、 To drown out the taste spicy bamboo instead of、 辛いものにはかなり強いわたし達でも完全にお手上げのスープでした！（笑） タイ北部の名物料理なので、But it does not guarantee the、Try to challenge people who are good at hot and spicy。 And tingling mouth while、Tuk-tuk to pick up at the store front、Go to the shop:。 Next in line、鶏肉好きなわたし達がどうしても食べたい タイの東北料理「ガイ・ヤーン ไก่ย่าง」が有名なお店「エスピー・チキン SP Chicken」の紹介です♪ ファン・ペン Huen Phen 住所：112 Rachamankha Rd,Muang,Chiang Mai　⇒ Google Map TEL：+66 53 814 548 Hours of operation：8:30~ 16:00、17:00To 22:00 Closed on Mondays：無し...

From Chankran Street、From the intersection where McDonald's is on the corner, enter Leukro Street.、徒歩数分のところにある タイフード「レモングラスLemongrass Thai Restaurant」さん。 現地ガイドのグローイさんにお勧めしていただき、 It is a famous restaurant that can be seen well in guidebooks overseas (especially in Europe and the United States), and it is a shop with a reputation for delicious Thai cuisine.。 Thanks for the late call.、I saw some empty seats.、 When you go to eat,、欧米人の観光客で列を成すのだそうです！（驚） こちらのオーナーさんであるGor Navachaiさんは、 アメリカ合衆国アラスカ州の中央部に位置する都市フェアバンクスにて タイ料理店をされているお父様からレシピを学び、こちらのお店をオープンされています♪ 店内に入って先ず驚くのが、四方八方の壁一面の落書き（？）サインの賑やかさ（笑） 雰囲気としては、There is also a sense of cleanliness than the stalls、I think that it is a space where you can enjoy meals with peace of mind.。 If you look at the menu book,、One item、Noodles、We also have rice and a number of items.、 It is slightly higher than the average price of restaurants in Chiang Mai.。 Still、一皿数百円の世界ですけどね♪ 「レモングラスパッタイ Lemongrass Phat Thai」95THB（日本円にしておよそ350円） 米麺のもっちり感と甘味、Sour、Spicy、Good balance of flavor、Shrimp、見事な火入れでプリップリ！ 今まで食べたパッタイの中で一番と言っても過言ではないほどに、わたし達好みのパッタイに出会えました！（嬉） タイでは、通常40～50THBで食べれるパッタイですが、わたし達にとってこの95THBは特別高いとは思いません♪ 「カオソーイ チキン Khao Soi Chicken」95THB（日本円にしておよそ350円） カオソーイは、With two types of noodles, raw noodles and fried egg noodles, and rich curry soup ramen、Our favorite ones.。 Enjoy a taste of fried noodles and crunchy and a little soft eyes flat thick noodles、Fried noodles first curricula and texture often、 In corn flakes and blend in the soup "and will" show、2Will feel the taste of the street。 Chiang Mai's distinctive cuisine.、It is said originated was originally made by India who lives in Chiang Mai。 Although it is the hotness of the stimulation that I like moderately、It's mild with coconut milk.、 Rich is added、It is a delicious khao soi that remains very impressive。 There are two types of khao soi.、Lao style and Thai style、This is Thai style.。 先日有名店と伺った「カオソーイ・ラムドゥアン2」もタイ風でしたが、その味わいが霞んでしまいそうな勢いです♪ 一皿は決して大きな器ではないので、It is a sense of volume that seems to be light。 In a shop like this、Go in large numbers.、いろいろなものを少しずつ味わってみたいですね！ チェンマイにまた訪れた際には、必ず足を運びたいお店です♪ 誰が始めたのかもわかりませんが、 Many visitors、まるで寄せ書きのように一言ずつ認めている壁の落書き（笑） もう書くスペースが無くなってきているせいか、riding on the table、天井に書き始めた外国人の姿がありました！（驚） 流石にこちらはまだ食事中だったので、I thought that manners were bad.、 To make important memories of the destination、大目に見ることに致しましょう（笑） 左手に見える一文字の「侍（さむらい）」、そして「ドラえもん」の似顔絵。 これは日本人の仕業でしょうか？ あなたもこのレストランに訪れた際に、It may be a good thing to leave something in commemoration.。 Now、明日も「チェンマイハッピーツアー Chiangmai Happy Tour」さんが朝早くにお迎えに来てくださるので、 Return to the hotel、ゆっくり疲れを落として明日の「メーサ・エレファント・キャンプ Maesa Elephant Camp」に臨みましょう♪ レモングラスLemongrass Thai Restaurant 所在地：Loi Khor Road, Chang Khlan, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 5010　⇒ Google Map 営業時間：16:00-23:00 Phone number：+66-85-757-6337 https://www.facebook.com/pages/Lemongrass-Chiang-Mai/281506630459...