Category: Living in Hamamatsu

2016/12/22 Post a Comment

Area of Soba "buckwheat noodle house oomori" long closed were reopened.

全国から選んだ玄そばを週替わりで粉を変えて打つ極の蕎麦を提供している中島の「蕎麦家 おおもり」。店主である大森正人さんが丹精込めて作られる手挽きの打ち立て蕎麦と奥様の三枝子さんが丹念に揚げられるサクサク食感であっさりとした味わいの天ぷらが美味しくいただけるお店です！ 浜松で手打ちそばをいただくなら、Be sure to shop here say.、11Back on Mr. Omori had suffered for many years like the worse、Dr... stopped、やむなく長期休業されておりました！ 休養中に何度か足を運ぶと、Other than the affected area's very fine and、The floor is at a loose end, at a loose end as early as。 Not dare eating buckwheat royalty、That had been cut off by the、12月上旬にようやく復活できることになりました！ 開店の知らせを蕎麦仲間が嬉しそうに知らせてくれたため、Immediately、We have been carrying a foot! Mr. Omori、良かったね♪ まだ無理がきかないため、For the time being.、Fire、Friday closed 3 days a week, and is to wean! Body is the capital of your business。Forever like our Omori Soba、御身体を是非とも大事にして頂きたいですね！...

2016/12/16 Post a Comment

From the popular Italian "homemade Stollen" Nagoya's early Christmas present

【サンタが我が家にやって来た！】 東京出張から帰ると嬉しい小包が届き、名古屋の大好きなイタリアンレストランの「la vena del legno（ラ・ヴェーナ・デル・レンニョ）」のオーナー内田 裕樹くんの奥様でパティシエシェフをされている内田 智絵ちゃんからの素敵な贈り物でした！ 中には、Stollen, t. picture Santa Claus is painstakingly made and brownies、アーモンドショコラなどの「自家製スイーツ」+「自家製味噌」のギフトでした！ 添えられたメッセージカードには、「今年の出来はいかがでしょうか？」と奥ゆかしい智絵ちゃんらしさを感じさせる可愛らしい手書きのメッセージが一言♪ シュトーレンとは、Until the day of our Christmas in Germany and Netherlands、That cut little by little in the family spent about 4 weeks or so, going to eat baked goods。Quite some time ago.、I was kept away since eating Stollen was flaky and Stollen。Suites I take away the moisture in the mouth is weak or the。However,、3One year ago Chie-Chan moist Stollen received from、すっかりシュトーレンの虜になってしまったのです！ まるでホワイトクリスマスを連想させるかのような粉雪のように粉砂糖をたっぷりと纏ったシュトーレンは、Enjoy a taste of nuts and dried fruit soaked in rum during the、The Stollen Chie-CHAN、Particularly enriched by Fragrant lemon peel、口中で広がる爽やかな後味が堪らなく幸せ気分に浸らせてくれます！ 智絵サンタの優しい想いが詰まったスイーツたちを、I think tea leaves, TWG tea importer to go to Tokyo to enjoy the Afternoon Tea Time. Mr. Uchida、Chie-CHAN、いつもありがとう♪ 我が家の紅茶には、A valuable domestic honey beekeepers Kawamura, who produced "Honey Boy"、香り豊かに甘みふくよかに頂きます！リッチな味わいになるため隠し味的な感じでお勧めです♪ 智絵ちゃんは今年、So was passed safely to the sommelier exam、レンニョでワインを頂く日が楽しみでなりません！...

2016/12/09 Post a Comment

Buy "BBQ House Yanagisawa" one head the Shizuoka steudel provided a valuable site!

  Kaji-Cho Hamamatsu City、みずほ銀行裏路地のオザワビルⅢの3階にある「焼肉ハウス柳澤」は、 Commitment to providing meat、Attentive service by the delicate and refreshing and aftertaste features prime beef "Shizuoka wisdom" is used only、Bought one for parts of the normal start、珍しい部位や貴重な部位をも楽しめる上質な焼肉専門店です！ 焼肉好きな方は皆声を揃えて「浜松で焼肉なら柳澤」と、そうおっしゃることでしょう！ 静岡県内の指定農場では、Attention to female cattle、Of the brings out the characteristics of the original feed and unified management、 Carefully and lovingly "Japanese beef Shizuoka wisdom" is brought。 Here you will、Designated farm raised, health care "Japanese beef Shizuoka wisdom" of selected only taste good cows、 More detailed、Sweet an soft, fleshy.、Mouth of the melt is characterized by refined good taste of。 Tasty sweet meat flavor and marbling of the balance for、And meat I dared using the A4 grade。 In addition、In order to provide in good condition、オーダーを受けてからカットするこだわりぶりです♪ 店内は20席となるため、The book challenges the shop is famous for、この日は何とラッキーなことに飛び込みで入店することが出来ました♪ 生ビールを浴びながら、Sirloin to skirt steak、Casella、Ongoing and sibille、バケットに乗せていただく「タルタル」が堪らなく癖になる一品です！ こちらの〆には「ビーフカレー」がお勧めです！牛骨から取ったブイヨンで作るスープ状のセイロンカレーは小麦粉を一切使用せず、ヘルシーであっさりとしており胃にもたれません！ハーフサイズもありますので是非！ さらに、Let's order a delicious 'vegetable juice"which here is wholesome, nourishing, celery and spinach lemon is a refreshing aftertaste! Grilled beef with stamina、パワフルに師走を乗り切りたいと思います！...

2016/12/09 Post a Comment

"I guess Rin eel shop" eel representing the Hamamatsu area reopened.

Speaking of Hamamatsu "eel"。 浜松市西区入野町の雄踏街道沿いにある創業60余年の「かねりん鰻店」は今年2016年6月にお店を大幅にリニューアルされており、和の庭園を構え風情ある素晴らしい佇まいへと変貌を遂げています！ 天候に恵まれ、New MASERATIでドライブを楽しみながらの再訪でLunch Meeting！写真に写るクアトロポルテのTITANO鍛造ホイールがまた素敵！ 店頭では暖簾をくぐる前から香ばしい香りで脳内を刺激されます！堪りません！ こちらの鰻は素焼きした鰻を蒸し、We toasted in plump roasted but been handed down from generation to generation secret sauce! Our edible pepper lightly and、By chopsticks was as slow and soft! Without the sauce is too sweet it's involving a condition。Rice grains are firmly standing、タレを絡ませ艶々状態で箸が進みます！ 浜松にお越しの際は、鰻を食べて浜名湖周辺のドライブなどもお勧めです♪...

2016/12/02 1 Comment

Cosy Enshu cotton pongee warmth Kobo Enshu cotton silk piece goods and sundries shop

浜松の三方原町の我が家から車で10分のところにある閑静な住宅街の染地台には遠州綿紬の反物と雑貨を取り扱う「遠州綿紬 ぬくもり工房」のショップ兼事務所があります！ こちらは友人である一級建築士の長谷 守保氏が代表の大高 旭さんの拘りの部分を上手く汲み取り設計され、天竜杉の白木をふんだんに取り入れられた杉の香りが心地良い和空間となります！ 今回はMASERATIのGran Turismo Sportsにてドライブしながらの初訪となります！ 「MASERATIなんて見たことないだろうから見てごらんなさいよ」とスタッフの女の子達に声掛けされる大高さん！エンジンの爆音に喜んでくださるお嬢様方、素直に嬉しい反応です（笑） さて、To see the shop and is SER a nice fresh flowers at the entrance、見覚えのある御名前が…何と週2ペースで小杉 順哉くんが活けに来られていると言うではありませんか！ 棚には彩り豊かな綿紬が並び、そちらを用いた雑貨小物が可愛らしく陳列されています！ 2階スペースはギャラリーとして開放されており、Where authors works are exhibited on a regular basis in、ワークショップなども開催されているとのこと！ 古き良き時代の懐かしさを感じさせる「ちゃんちゃんこ」も今風にアレンジされており、細身でシャープな作りに変えていらっしゃることを試着して示してくださる大高さん♪これは暖かそうですね♪ この日は遠州綿紬の好きな縞紬の生地を選び、リバーシブルで使えるランチョンマットをオーダーして参りました！いい色合い♪ 完成には2週間ほどを要するとのことですので、I want to forward to completion. Otaka-San、ありがとうございました♪...

2016/11/29 Post a Comment

New Beige beige hamamatsucho garnishes in a fashionable dining

Motoji Yamauchi, a friend and younger brother in Renshakucho, which is just one street on the west side of Hamamatsu's Hajimachi Street, opened the dining bar "Beige" on November 24th.、翌日早速足を運んでお祝いに駆け付けて参りました！ 店名のBeige（ベージュ）とは、"From the off-white color is beige、皆のカラーに染められながら愛される店になれば良い」と言う想いを込めた優しい人柄のモトジらしい店名！モトジはこのお店で米寿（88歳）まで頑張るそうです！（笑） こちらは元イタリアンレストランであった「フェリーチェ」跡地をリニューアルされており、Repainted to beige color for your shop wall、内外共にカフェのような居心地の良さを感じることができるお店になります！ カウンター5席とテーブル席が2つ用意されたナチュラルな温かみを感じる店内は、The work of performance artist Seiji Yamauchi, the brother of owner chef Motoji, is displayed.、Produce a Yamauchi world full of commitment! The picture is cool, but、カウンターに吊るされたピアノコーティングを施したハットライトがまた素敵！ ドリンクとホールを担当されるは、ムードメーカーでもありダンディな加藤 雅美さん！浜松武将隊を率いる名指揮官です！ さらにキッチンアシスタントとして、Occasionally、ゆきしま ひでふみさんがお手伝いに入られるとのこと！モトジは皆に愛される王子ですね！（笑） メニューは「アミューズ＋前菜＋パスタ」のセットで2,000円とお手頃価格となり、You can also add a main dish for +1,000 yen! In addition、Motoji's original "gyoza" 6 pieces for 500 yen are on the à la carte menu! It seems that the ingredients are arranged depending on the day.、This time it was "coriander water dumplings"! From the chewy skin, coriander has a soft aroma、You can enjoy the flavorful taste! from now on、餃子はおそらくこちらの看板メニューとなることでしょう！ 丸八不動産の元同僚や親しい友人達がモトジをお祝いしに駆け付ける中、Naomi Niimi, who will be Motoji's wine master, also stopped by for delivery! I'm sorry I didn't、再会を喜びながら暫し歓談を楽しみました♪ ワイン片手に気軽に足を運べるお店が出来て嬉しい限りですね！皆さんも是非！ Beige（ベージュ） 静岡県浜松市中区連尺町313-5 1F TEL:053-457-0188 Hours of operation:17:00-24:00...

2016/11/29 Post a Comment

"Dining peaks" in the tasting of domestic honey production "Gamblin' man"

静岡の牧之原市にある静波海岸手前の国道150号線沿いにわたしの実家「食事処 峰」はあります！ 数ヶ月に一度ですが実家に帰省し、両親の元気な様子を見守っております！やはり親には長生きしてほしいものです♪ この日は、地元の先輩である養蜂家の河村 充さんと「食事処 峰」でDinner Meetingをしました！ 久し振りに弟の打つ手打ちそばを頂き、Growth stock, I am overjoyed! Good luck.! With a daughter's wedding coming up in the spring of next year my brother know、父が長年築き上げて来た店を継いで行ってくれるようで本当に心から御礼を言いたいと思います！ 食事を楽しむ前に充さんが「卒論を書くために蜂蜜アンケートに協力してくれないか？」と国産蜂蜜をはじめ世界中の蜂蜜を24種類持ってやって来ました！ 「もち」や「レンゲ」、"Chi"、"Its vets.、From the road, such as "Acacia"、"Cena" Carpe diem "lemon and lime" and a floral aroma、Refreshing system or even、Or it's "Rosemary" and "coffee."、Sometimes oddities "Ethiopia hyakka" honey!、それぞれ味わいが異なる蜂蜜をテイスティング！とても貴重な体験をすることができました！ その中でも香り豊かで味わいも上品な甘味が楽しめる蜂蜜は、充さんが造られている「Honey Boy」の3種の国産蜂蜜です！ 6月採蜜の「もち」はあっさりとした味わいで爽やかな後味。 7While "ryoubu", and honey is sweet plump aftertaste。 8Crow zannshou in the"honey of the month are flavor impact and glamorous, classy! A distinctive、Spices somewhere feels、Enjoy a refreshing taste、今迄頂いたどの蜂蜜よりも美味しく好みのタイプです！ 現在は農業について学ばれるために「静岡県立農林大学校」に通われている充さんは「模擬会社アグリチャレンジ」として働きかけをし、In exploring sales channels in a variety of events! Next year marks the college graduation "Honey Boy" to expand in earnest in、Now、Containers and labels、And design packages、着々と事業の準備をされています！わたしたちがお勧めする「Honey Boy」の蜂蜜にご興味のある方はladeまでお問い合わせくださいませ！...

2016/11/29 Post a Comment

Western h. pine winter oysters limited, very creamy!

浜松にはとんかつをメインにしたメニュー構成で昔から常連様に愛される洋食店として「洋食宏松」というお店があります！ 「洋食 宏松」のメニューは、None are lined with delicious Western-style menu.、中でもこの時期になると必ず「宏松さんのアレが食べたいな♪」と思い立ち毎年足を運んでしまいます！ アレとは期間限定で黒板に書き出されている「カキフライ」です！ 浜名湖産のぷりっぷりの牡蠣を使用し、Cloth riding Oyster was fried lightly and he will。中はもちろんジューシィーな仕上がり！自家製の優しい味わいのタルタルソースまたは普通のソースどちらかお好みでいただけます♪ こちらの定食は、Miso soup with rice、Pickles and adheres to the style of the old-fashioned Western shop、何処か懐かしさを感じホッとするお味を楽しめます♪ 添え野菜は、Hiroshi Matsushita's staple、Cabbage shredded with Peel peeled tomatoes、Spaghetti with ketchup! The dressing on the shredded cabbage、H. pine original went on sale over the counter, quickly became the most popular classic onion dressing! Vegetable man hates children and salads are good at、玉葱が苦手なのに･･･と言った方々の苦手意識を克服させるほどのドレッシングです♪ 裏メニュー的な存在のシンプルな「チャーハン」もお見逃しなく！...

2016/11/26 Post a Comment

We have great winter Buri weighing more than 10 kg from "culinary valve kunoichi" Toyama

【富山寒ブリを日本酒で楽しむ会①〜弁いち〜】 富山の友人である陶芸家の釋永 岳くんから朝一電話連絡があり、"Today、新湊に揚がった寒ブリを浜で神経〆したヤツが入ります！如何ですか？」と！ 二つ返事でお願いし、The next day Toyama direct winter Buri Hamamatsu was courier to the culinary dialect ASU no Yoichi a long-established Japan restaurant! Yue-Kun、ありがとうございます！ 今回は我が家で「割烹 弁いち」にご用意頂いた希少な日本酒や「GLION GROUP」の貴重な限定酒と共に「寒ブリパーティ」を開催したいと思い、Junichi Suzuki owners Cook "culinary dialect" of that ask you for your cooperation、10Winter Buri kg more than will be great! Despite a sudden phone call、快く承諾して下さった鈴木さん♪ ホームパーティを10名ほどで開催できるよう腹身の一番脂ののっている部分は「刺身」で楽しみ、Others in the 'Yellowtail Shab"、そして背身は「照り焼き」で楽しめるよう柵に仕上げていただきました！ 鈴木さん、本当にありがとうございました！ 鰤カマやアラの部分も綺麗に処理して下さったおかげで、「鰤カマの塩焼き」や「アラの煮物」を楽しむことも！堪りません♪ 直ぐ様、We will be a party announcement on FB、あっという間に定員に達する参加希望を募ることができました！ さぁ！富山の今年初の寒ブリを余すとこなく堪能致しましょう♪...

2016/11/26 Post a Comment

In the Crown Palace Chinese restaurant "Phoenix" with vinegar of Elixir of longevity "Caterpillar"

【不老長寿の秘薬を食す会〜冬虫夏草〜】 浜松の駅前にある「ホテルクラウンパレス浜松 Official」の最上階の中国料理「鳳凰」にて、不老長寿の秘薬として希少価値の高い漢方としても有名な「冬虫夏草」を食す会に参加させて頂きました！ 薬膳調理師として名を馳せる「鳳凰」料理長の岡部悟さんにお願いし、Braised to a pulp, and "shark's fin stewed" and force fuelled "Caterpillar's Duck Soup" and they、The other is "Mabo" or "prawn with mayonnaise.、"Blue sautéed meat shredded.、「春巻き」などを楽しみながらの異業種交流会！ 「冬虫夏草」とは、Since ancient times from which is used as a medicinal herb for all ills、To grow and absorb the nutrients and parasitic insect larvae in the soil in winter、That put a face on the ground to germinate in the summer and a special ecological、Mushrooms can be from a type of worm grass fungus from growth process that has been named "Caterpillar" and companion。見た目はミミズのようで少々グロテスクですが健康のためなら何のその！ 「冬虫夏草」は大変高価な代物で取引されており、今回も数gの使用にも関わらず3〜4万円の価値のある物となります！ アヒルを丸ごと一羽用いた薬膳スープは、箸でほぐれるほどに柔らかな肉質と共にまろやかな優しい味わいで堪能しました！スープに滲み出る栄養価を余すとこなく頂きます！ 参加された30代の男子が4人のパパらしいのですが、「きっと5人目も間違いなし！？」と平らげておりました！頑張ってパパ！（笑）...

2016/11/13 Post a Comment

The "seasonal cooking Ouchi" autumn fall of Japan to relax with good food

From Hamamatsu station、To located on second floor FOOD Subaru, located just a few minutes walk from the Act of "seasonal food Ouchi.(*́Д ' *)Bruno)) Magnus t. owner "cuisine featuring fresh ingredients of the season" in the creed、どこかほっとする和のおもてなしを楽しませてくださいます！ この日は、旦那様と同じ歳で51年生まれの高木 登紀雄くんとDinner Meeting♪ 最先端の光関連の医療機器を開発する部隊に所属し、Daily busy active high tree-Kun! For a while, pretending it was、ひょんな事から共通の知り合いを介して再会することが出来ました！ 大内さんや女将に「本日のお勧め」をお聞きしながら「鮪の刺身」やあっさりポン酢でいただく「平目の薄造り」、Served with salt and vinegar Tachibana "Camas broiling.、Fried Chicken by the first light of the favorite、Crispy "Sakura shrimp Tempura.、Finished in fluffy "alfonsino.、とろける脂身が楽しめる「漬け丼」を堪能！ 食欲の秋を迎え、美味しい食卓に囲まれながら日本の秋を満喫しております！...

2016/09/19 Post a Comment

Adults can miss the old theme "Shot Bar Bell" Taisho romando bar

二次会は浜松の肴町に7月末に新しくオープンしたばかりの「Shot Bar Bell」へ！ こちらは板屋町のBar「Triangle」で修行された金田直人さんが独立されたお店で、 And to cherish the old theme Taisho Roman world of Taisho-modernism、 Feel the warm somewhere、落ち着きを放つBarとなります！ 和モダン且つ繊細な欄間からは柔らかな間接照明の灯火を感じ、 大正時代を彷彿とさせるアンティークなランプやステンドグラスが居心地の良さを演出♪いい感じ♪ Triangle仕込みのテクニックで、「いつものサイドカー」をオーダー♪ 柔らかなシェイクで滑らかな仕上がり、Entertained the rich aroma、 丸みを帯びたバランスの良い味わいは寝酒に最高の一杯となりました！また一つ浜松に素敵なBarが誕生しましたね♪...

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