二軒目は、姫街道から高丘方面に入り浜松市立葵が丘小学校近くにあるラーメン屋「ワンタン軒」へ! こちらのお店は元々、「ホームラン軒」、「なばり」、「来来軒」、「小六」、「荒野のラーメン」を手掛けてきた大将・森重さんプロ...
...「居酒屋さんぼん」ガリタ食堂で話題となった名物まぐろブラックを堪能!
浜松市初生に2015年11月3日にオープンした居酒屋「さんぼん / 産地直送食材 地酒」へ! こちらは、東京の有名店「麻布十番 たぬ吉」にて10年間修業をされた店主・飯尾 圭亮 (Keisuke Iio)さんが地元浜松に...
...「美椀」浜松小豆餅の居酒屋でスポーツクラブの皆様と一緒に忘年会!
我が家から徒歩圏内のスポーツクラブに通い始めて早半年! 週4日ペースで同じ時間帯に通っていると、自然とその時間帯にいらっしゃる会員の皆様の顔ぶれにも慣れて行き、挨拶を交わす程度の軽いお付き合いから始まり、今ではすっかり、...
...「農+NOTICE」美味しさにこだわった野菜農家が創り上げたレストラン!
「人と畑と料理をつなぐ農園」というコンセプトを掲げ、美味しさにこだわった野菜づくりをする農家「農+(NOTICE)」の今津 亮 (Ryo Imazu)くんが、念願であったレストランを11/19(日)にオープンさせました!...
...夫婦水入らず!我が家で過ごす至福のクリスマスNoël Dinner 2017
毎年決まってクリスマスは外食せず、我が家では夫婦水入らずのクリスマスディナーとなります! 何日も前から「今年は何を作ろうかな?」とフルコースの構想を練り、大好きなシェフの料理写真を参考に眺めては、頭をフル回転させ組み立て...
...「シュトーレン」今年も智絵サンタから愛情たっぷりの贈り物がやって来た!
富山から浜松へ戻ると、我が家に嬉しい小包が届き、名古屋の大好きなイタリアンレストランの「La Vena del Legno(ラ・ヴェーナ・デル・レンニョ)」のオーナー内田 裕樹 (内田裕樹)くんの奥様でパティシエシェフを...
...我が家でサンタ気分!フライングクリスマスパーティを開催!
クリスマスイヴやクリスマス当日は、なかなかスケジュールが合わせられないこともあり、少し早めにフライングクリスマスパーティを我が家で開催致しました! 今回は、一回りもお若い方達に囲まれて、クリスマスに相応しいドレスコードあ...
...「パニエ」シャンパーニュ宝くじ開催中!豊富なワインとパーティ仕様の贈り物
佐鳴台にある「WINE BOUTIQUE PANIER (パニエ佐鳴台店)」へChampagneの買い出しへ! シックでモダンな外観の店内は半分がセラーになっており、徹底した品質管理にこだわったファインワイン専門店となり...
...ネパールの大統領府へ御招待!首都カトマンズやルンビニ観光&視察ツアー
この度、わたしたちLade Gourmet & Hotel Web Magazineは、南アジアの共和制国家で日本とも友好関係にある「ネパール連邦民主共和国」へ「ネパール大統領府」の御招待を受け、この9月に11日...
...3,000坪の敷地内にあるブルーベリー農園にて2種のブルーベリー狩り
浜松市北区都田のもくれん通りに静かに佇み、重厚感を露わに存在感溢れる古城のような「カフェ&レストラン 連理」へ恒例の「ブルーベリー狩りに出掛けて来ました! こちらには3,000坪に広がる農園と庭から眺めることのできるシン...
...絶好のマセドライブ日和!天竜川の河口と遠州灘に面した浜松竜洋へ!
梅雨入りしたというにも関わらず、浜松の6月のここ数日は、陽射しが心地良く肌を突き刺すほどの晴れ間を覗かせています! こんな日は、夏の清々しい風と壮大な海を間近に感じるのが一番! ということで、我が家の愛車もお世話になって...
...「龍潭寺」大河ドラマ/おんな城主直虎の女領主の井伊直虎ゆかりの地
歴史は古く、733年(天平5年)に奈良時代の僧であった行基によって開かれたとされる臨済宗妙心寺派の寺院「龍潭寺(Ryoutan-ji)」へ! こちらは、今年2017年に大河ドラマ「おんな城主 直虎」の放送により、一気に注...
...