葡萄酒俱樂部 x Maserati ! 慶祝香檳党舉行夏季 !

涼爽的夏天, 贈送您的葡萄酒俱樂部濱松每年將是一個一年一度的慶祝香檳党 (champagneparti)、再來一次、イタリア高級車を代表するラグジュアリーなブランド「Maserati」を取り扱う「マセラティ 浜松」が協賛してくださる運びとなりました! 今年はわたし達夫婦が挙式披露宴を致しました「ミュゼ四ツ池」の会場である「オルセー」にて開催予定となっており、一天、"瑪莎拉蒂" 在會場入口處展出的全套陣容、会場内にも特設ブースをご用意! ご参加された方には「マセラティ浜松」がご提供する特別な抽選会への参加切符も手にします! 夏の陽射しが心地良い中、而被優雅的瑪莎拉蒂包圍、シャンパーニュと共に優雅なひとときをお楽しみください! 優しい色合いを基調としたエレガントな会場「オルセー」は、從玻璃牆可以俯瞰花園的綠色、合併列印是燦爛的陽光、心地良い空間が広がります! ご用意するシャンパーニュは全部で41種となり「Experience Champagne」をテーマに希少なRMやオールドヴィンテージなどを厳選! シャンパーニュの新しい体験と至福のマリアージュの発見を着席ブッフェスタイルでお楽しみいただけます! 会費は御1人16,000円となり、吃你最喜歡的香檳免費提供和、大変お得です! 恒例のプレスティージュ・シャンパーニュには、"路易士 Roederer 水晶 (lilodelaire 或水晶)、"倫理含 mumm 名品蕾 Lalou (媽媽線拉魯)、"戈塞特 Celebris (戈塞特 Celebris)。、「Armand de Brignac(アルマン・ド・ブリニャック)」などを予定! わたし達夫婦も毎年参加させていただいておりますシャンパーニュパーティですが、所以期待著與不同的人今年的互動、ご興味のある方は是非ご一緒致しましょう♪ また、線上支付和預訂、窓口ladeまでお問い合わせください! 予約サイトはこちらから! http://ptix.co/2qj0uGg(パスコード:0717) [ WINE CLUB HAMAMATSU ] 第 5 回「Champagne Party @ musee yotsuike」 <日時> 2017年7月17日( 月亮)接待海, 14:30、15時00分~17時30分 <会費> 16,000 円 <定員> 80 名 <料理> 着席ブッフェスタイル <ドレスコード> サマーカジュアル <会場> ミュゼ四ツ池 〒433-8123 浜松市中区幸3-5-8 TEL:053-474-1161 浜松駅バスターミナル13番のりば 山の手・医大方面行き「あいホール」下車(所要時間約20分)...

每年的夏天 ! 由葡萄酒俱樂部贊助 ! 喝香檳 41 物種相比方 !

毎年恒例となるWINE CLUB HAMAMATSUのお贈りする夏の涼しげな祭典「Champagne Party(シャンパーニュパーティ)」も今年の2017年7月17日(月)海の日の開催で早いもので5回目を迎えます! 今年はわたし達夫婦が挙式披露宴を致しました「ミュゼ四ツ池」の会場である「オルセー」にて開催予定! 優しい色合いを基調としたエレガントな会場は、從玻璃牆可以俯瞰花園的綠色、合併列印是燦爛的陽光、心地良い空間が広がります! ご用意するシャンパーニュは全部で41種となり「Experience Champagne」をテーマに希少なRMやオールドヴィンテージなどを厳選!シャンパーニュの新しい体験と至福のマリアージュの発見をお楽しみいただけます! 会費は御1人16,000円となり、吃你最喜歡的香檳免費提供和、大変お得です! 恒例のプレスティージュ・シャンパーニュには、"路易士 Roederer 水晶 (lilodelaire 或水晶)、"倫理含 mumm 名品蕾 Lalou (媽媽線拉魯)、"戈塞特 Celebris (戈塞特 Celebris)。、「Armand de Brignac(アルマン・ド・ブリニャック)」などを予定! わたし達夫婦も毎年参加させていただいておりますシャンパーニュパーティですが、所以期待著與不同的人今年的互動、ご興味のある方は是非ご一緒致しましょう♪ また、線上支付和預訂、窓口ladeまでお問い合わせください! 予約サイトはこちらから! http://ptix.co/2qj0uGg パスコード 0717 [ WINE CLUB HAMAMATSU ]  第 5 回「Champagne Party @ musee yotsuike」 <日時> 2017年7月17日( 月亮)接待海, 14:30、15時00分~17時30分 <会費> 16,000 円 <定員> 80 名 <料理> 着席ブッフェスタイル <ドレスコード> サマーカジュアル <会場> ミュゼ四ツ池  〒433-8123 浜松市中区幸3-5-8  TEL:053-474-1161  浜松駅バスターミナル13番のりば 山の手・医大方面行き「あいホール」下車(所要時間約20分)...

它是一種傳統每年 ! 享受在忠誠守保年糕房子衝擊 2016 年 !

離開後它成為了今年少 ! 30,今年年底,、衝擊,每年將參加每年 ! 地方、濱松瀘沽湖"熊牛排"在沿漸進曲線之前"忠誠守保"的註冊一流建築師的房子、仲の良い酒飲み仲間が集い「餅つき」からの「忘年会」となります! 年末から正月にかけての「餅つき」は新年の神様である歳神様をお迎えするための”鏡餅”づくりと縁起物である”丸餅”を食べるために昔から行われてきた行事です! 毎年、糯米蒸熟後,編寫前忠誠的兩倍以上、Conneconneconneconne、與 pettampettan 交替、開始由大家從成人對兒童參加杵、艶々のお餅を完成させていきます! 搗き立てのお餅は本当に伸び、美味、作為本發明的新的一年吃配菜 ! 烤和磨碎的大蘿蔔、飲食,如蛋當然正統方式、這一年、たまたまおつまみで差し入れした「タラモサラダ」と「クリチの麹漬け」を組み合わせたお餅が最高にヒットしました! 皆で持ち寄った日本酒やChampagne、紅糖燒酒和酒放一些自製的盤子、円卓を囲んでの大宴会♪ 長谷氏、反應離子刻蝕高橋、從製備直到感謝這麼多乾淨 ! 你們這些傢伙、来年も宜しくお願い致します!...

在名古屋名古屋國際酒店瑪莎拉蒂業主方舉行 !

「Maserati 名古屋」主催の毎年恒例となる「忘年会2016」を「名古屋国際ホテル 【Inter National Hotel Nagoya】」の最上階にある天守閣の「ガーデンサイド」にて開催されましたので参加して参りました! 「マセラティ名古屋」の工場長である田中義則さんが音頭を取られる中マセラティをこよなく愛するオーナー様ファミリーが30名集結されました! この日のメニューは生ハムやサーモンのサラダ、文火慢燉的牛腩、 烤牛肉和烤豬肉、大量的開胃菜將依靠酒的序列、飲み放題と嬉しい限り♪ 忘年会では、或參謀長瑪莎拉蒂名古屋長谷部舉辦生日慶祝會、じゃんけん大会で勝ち抜いた方には素敵なマセラティグッズが当たったりと賑わいを見せました! わたしたちの白マセ子ちゃんを引き取ってくれた青年も参加されており大切に乗ってくれているようで一安心♪ 次に納車予定の我が家のNew MASERATIの写真を見て頂きながらマセ愛好家たちのマセ談義が止まりません! 来年の春に予定しているツーリングの行き先を「日本平ホテル」に決定し会はお開きとなりました! やはり、真正有價值的是相同的品味和喜好的人、我們都讓我分享寶貴的時間 ! 我們、今年是照顧的。来年も宜しくお願い致します♪...

就這一次集團成立 30 周年按住書"科林"預訂發射方

就這一次組 MT 沙龍美容院特許經營在美國全國和 10 周年 30 周年以及散貨拼箱有限公司"、主席 m.松波的多事是為了慶祝生命之書"科林"、「名古屋国際ホテル 【Inter National Hotel Nagoya】」にて開催された記念式典に出席させていただきました! 会場には「Ondeグループ」の事業に携わる方々がお祝いに駆けつけられ盛大な式典と相成りました! 代表取締役の松波さんは突然見舞われた難病を克服されながら、克服一切困難,又一次達到作為經理、弱き立場にある女性の自立支援を自身の「天命」として全うされている尊敬できる経営者の一人です! 苦難の道を歩まれてきた松波さんに寄り添い、在靜態的樹枝上得到了支援他的妻子的問候、現場告訴而強忍住淚水"因為人們可以查找的是與案例"、わたしも思わず目頭が熱くなってしまうほどに素敵な夫婦愛を感じました。 普段から家族ぐるみでお付き合いをさせていただいている松波家ではありますが、一直到她這種艱苦總是開朗、和充滿親情、松波さん自身は身体の障害を抱えているということを微塵も感じさせないほどにアクティブに活躍されている姿が眩しい素敵な御方です♪ 「ondeグループ」でキラキラと活躍される女性スタッフたちを家族のように想い時には厳しく咤激励しながらも支えられる松波さん! 30周年の節目を迎えられ、從這個全國範圍內針對婦女的獨立性、社会的使命として支援を積極的に取り組んでいきたいと新たな強い意志を熱く語ってくださいました! そんな松波さんの半生を描いた「コーリン」を早速今から読んでみたいと思います! 「ondeグループ」の皆様、我們看到旅惠來口含片有限公司"、誠におめでとうございます! イベントのフォトアルバム https://goo.gl/photos/JTA3NubmUqXwE9mB6...

"ERI 咖喱"很正宗的印度咖喱辣與家庭聚會

我が家にインドカレーづくりのProfessional「ERI CURRY」の菅沼 映里ちゃんにお越しいただき仲良しメンバーでカレパを開催しました! 「魚を使ったインドカレー」をテーマに、3種のカレーを仕上げて来てくれた「ERI CURRY」良い香り! 前菜には、"鯛魚生魚片、Tamarindochatoni,橙醬"在變薄、 間伐與明亮的酸度像檸檬與新鮮的橘子、タマリンドのチャトニの爽やかさが金目鯛にとても合います! カレーのワンプレートには富山の作家「Shimoo Design」の「浮様・丸盆」を合わせ、咖喱是第一次合作 ! ▪︎めばるのトマトレモンマサラ︎舌平目と三方原じゃがいものベンガルフィッシュカレー︎サンバル(豆とタマリンドの野菜カレー)︎黒瓜と冬瓜のココナッツ炒め きゅうりを添えて︎バターナッツカボチャのスパイシーポタージュ 魚のお出汁が染み渡るカレー2種に、健康的咖喱豆和蔬菜種類。、 バターナッツカボチャの旨味溢れるスパイシーなポタージュをいただきました! わたしの一押しは舌平目のベンガルフィッシュカレーです♪ さらに映里ちゃん初挑戦となるインドの蒸しパンのような「イドゥリー(豆と米の発酵蒸しパン)」も 富山の陶芸家「釋永岳」の「áge(アージュ)」に盛り付け岳くん新作の「黒釉 酒杯」には 「ココナッツチャトニ」を合わせ重ねてみました!Good combination! まだまだ試作段階というイドゥリーのようですが、它是很難作出在日本。 何事にも前向きに果敢にチャレンジする映里ちゃんは頑張り屋さんで素敵な女性です! デザートはお友達の松井綾子さんが作ってくださった「マンゴームース」に 「Syouryu」の「すずがみ」を合わせて滑らかで濃厚なスイーツを楽しみました♪ さらに、"泡菜的印度"現在開始"咖喱,ERI"零售業、 今までにない「カレーの付け合わせ」として我が家で大人気の代物! 静岡の柑橘類やマンゴー、不只醃,宮古島胡椒香料用鹽和油使添加到咖喱。、 その深み溢れる旨味はお酒の当てとしても抜群の一品です! 映里ちゃんが「インドのピックル」のネット販売を検討されていたのでその夢をLade Gourmet & Hotel Web Magazineは全面的にバックアップしていきたいと思います♪...

"大賓館大酒店"蒂莫西 ·&舉行一場婚禮的琥珀色 !

談到臺北最搶眼的中式最華麗的建築、是老字號飯店的「佛山大飯店」吧! 這次是第二次訪問、台湾のお姉様的な存在のVanessa Kaoの御子息である TimothyとAmber Liuの結婚披露宴が親族版と友人版と2日に渡り盛大に開催されるためお招きいただき初の台湾披露宴に参加して参りました♪Happy Wedding♪ 日本のように新郎新婦の雛壇という形はなく親族と同じ円卓に座られるのが台湾流! さらに開場した辺りから緩やかなスタートとなり、活潑的氣氛,在談話過程中反彈,嗎、 從莊嚴的日本流有點不同、可以迎接每個表可訪問通信、 和粗獷的風格,在日本 1.5 下次會議和聚會的氣氛的平和心態、とても楽しい時間を過ごせます! 料理はお祝い毎に欠かせないメニューが盛り込まれた中華料理のフルコースとなります♪ お姉様方の華やかでエレガントな雰囲気に包まれながらまた新たなお友達が増え嬉しい限りです♪ 総レースで品のある純白のウェディングドレスに身を纏うスレンダーなAmberは輝きに満ちており、 與父親的過道走、新郎のTimothyに継がれるシーンが とても優しい空気に包まれていて幸せオーラが溢れています♪ 親族を代表し、他收到召集人瓦妮莎的一條消息、2人の共同作業のシャンパンタワー! 1日目のお色直しは2回となり、和改變發下來樣式、艶めく真っ赤なカラードレスもまた魅力的です! 2人で仲睦まじく手を取り合う様子が堪らなく愛おしく幸せオーラのお裾分けをたっぷりといただくことができました♪ Wedding Party Photo Album https://goo.gl/photos/Jad4JkV63zLJGmta6 ...

“東方露台鳥善”舉辦了“Wine Maker’s Dinner Vol.4”請“Hugel”

棕櫚樹沿著白街成為一個里程碑、那裡你能爬上小山,位於一座小山、 擁有俯瞰薩納里湖的最佳位置,“THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN”。 舊名“Torizen”、它成立於明治元年。、與年齡和不斷變化的業務形式背景的、 今年是2015年,擁有152年的歷史、7這將是一家歷史悠久的商店,將持續幾代人。 在昭和 38 年,鐵匠鎮的主要商店搬到了現在安靜的薩納里湖畔。、 2000從好到地點成為熱門話題, 廣場上的場地、 作為現在,婚禮和婚禮接待大廳、或作為締約方和事件,以及眾多名人光臨,場地和、 它是一個極受歡迎的餐館。 長時間、2009年9月,這家餐廳作為日本餐廳經營,被重新裝修成一個讓人聯想到亞洲東方度假勝地的豪華空間。、 自從我們迎來了接受過法國美食培訓的年輕廚師前川智宏以來、 ♪ 它已經發展成為一家深受各個年齡段喜愛的高級餐廳。、亞洲風格的入口,名副其實的東方露台,是、我一樣濱松忘記這一切、 ♪ 仿佛在豪華度假酒店或異國他鄉的旅館受到歡迎 前廳酒廊 東方露台 在“The Galleria”,Trizen的宴會廳、 法國邀請阿爾薩斯酒莊“Famille Hugel”舉辦“釀酒師晚宴Vol.4”。 在約 80 葡萄酒愛好者的聚會、我們,網路雜誌lade,也參加了♪“Famille Hugel”,這是一個歷史悠久的酒莊,已經家族經營了13代,已經經營了337年。。 環遊世界,分享Hugel葡萄酒的美味、 與♪艾蒂安·雨果(Etienne Hugel)和他美麗的日本妻子薰·休格爾(Kaoru Hugel)的紀念照,她是一名合格的侍酒師。 婚禮場地“四池博物館”的經理水口千明和四池博物館的濱本先生、 水口先生的妻子Mari,負責“Flower Concierge Soiyu”的鮮花協調員,和其他人♪將與“2013 Hugel Gentil”一起敬酒,♪這將是在The Oriental Terrace Trizen舉行的第四場釀酒師晚宴。、 1法國的「Famille Perrin」出席了此次活動、 2加利福尼亞州的三個大型製造商,第二、 3第一次是黎巴嫩的“Chateau Musar”、 和、這一次,它將是法國阿爾薩斯的“Famille Hugel”、 這一次,該活動是在進口商「Jeroboam」和「WINE BOUTIQUE PANIER」Tetsuyoshi Ono的合作下實現的! 每年、它已成為♪非常受歡迎的活動“2013 Hugel Gentil”葡萄品種:雷司令 15%、瓊瑤漿 19%、馬斯喀特 2%、黑比諾灰 24%、Sylvaner & 白皮書 40%的葡萄酒由貴族品種混合釀造而成,被稱為“Jonti”,是阿爾薩斯古老傳統的復興。 在 Jonty、瓊瑤漿辣味彌補、 身體的灰比諾、雷司令技巧、馬斯喀特的漿果味、 出色地結合 silvaner 的新鮮。 今年 2013、和多種多樣的珍貴佳釀、 是密集。、據說是純和很好的平衡的經典阿爾薩斯葡萄酒。 與迷人的鮮花和結滿果實香氣、您可以享受 ♪ Etienne Hugel站在舞台上解釋葡萄酒的新鮮,年輕的味道。、 從現在起 25 年抵達後、是你在房子裡每年去日本左右。 艾蒂安不會說日語。、並歡迎日本妻子、 Etienne Hugel是一對非常好的夫婦♪。、1958在阿爾薩斯出生在入、1979畢業後,史特拉斯堡大學商務、 後的勃艮第和波爾多和索甸區釀造"約瑟夫 · 德勞恩"培訓、1982加入了家族生意。 開發與地方品種"Jonty"混合酒、年銷售部、世界各地。 作為友好平易近人、演講偶爾交換的笑話,和、 是迷人的如此充滿幽默感。...

"帝國飯店 IMPERIAL HOTEL" × "The Sherwood Taipei 台北西華飯店" 七彩虹豐盛的自助餐端上來的媒體聚會 !

在“Hikari Room”,這是“帝國酒店”主樓夾層的大型宴會廳、 一年一度的「媒體社交聚會」由帝國酒店主辦。、 臺北臺北舍伍德酒店是代表臺灣首都臺北的一流酒店,與帝國大飯店有合作關係,將作為東道主來到日本。 許多電視和雜誌、雖然這將是一個由大約180名活躍於全球報紙和其他媒體的媒體人組成的社交聚會。、We WEB雜誌lade還參加了♪帝國酒店的大型宴會廳“HIKARI”、 550 m ² 展示空間與驕傲、6在附近 m 天花板高度的魅力、 光和音、通信、除設備、與同聲傳譯設備、 您可以利用全球派對活動場地。 在一個像這樣的佈局提供中間雞尾酒自助餐的計數器、 最大可容納達 400 人,並提供寬敞和、 這一次、這是一場♪色彩繽紛、豪華紛呈的站立式晚宴 首先,我有幸♪向帝國酒店總裁兼總經理Hideya Sadayasu先生致意 帝國酒店經理,公共關係的Shugo Terui是一個非常友好的人。、 感謝您協調第二天的酒店面試! “龍蝦、海膽、Decoration de petites langoustes, oursin et crabes sur glace taillee)“ 坐在中央櫃檯是、帝國酒店獅子的標誌性冰雕! 圍繞著強大的雕塑、龍蝦和魚子醬、塔拉巴蟹和鮑魚等優質食材一字排開♪,因為它是自助餐式的站立派對。、雖然很容易帶的大小、 除了美的高品質是品質和成分、魅力四射的感覺,針織、 您可以在♪一流的酒店“Petits hors-d'œuvre et des amuse-gueules variés à la moderne”“Filet de sole à l'amiral décoré de la prawn ornament (Filet de sole à l'amiral décoré de amiral)”看到派對的高品質 什麼是「Amiral」?、在法國,"海軍上將"的意思、 最初、用於魚類食品裝飾、魚類在白葡萄酒波塞和阿塔爾、 埃傑維特自己、貽貝、蘑菇、指的是食品包裝炸的牡蠣,tsuke合waseru。 “扁舌的阿米爾風”、 帝國酒店傳統魚類菜肴和意志、♪ 也在“La Brasserie”“Rôtie de viandes bœuf panachées aux légumes”(牛肉不同部分的烤肉比較)供應,以便您可以一次享用牛肉的各個部分、♪ 它與時令蔬菜「Côte de bœuf persillée cuite en tranches au wasabi et ciboule」(和牛大理石卷原肉烤芥末味的塔塔基)放在一個盤子里。.

"帝國飯店 IMPERIAL HOTEL" × "The Sherwood Taipei 台北西華飯店" 媒體齊聚一堂,在每個國家積極!社交聚會櫻花綻放!

作為歡迎海外客人的“日本招待所”、在東京日比谷、 帝國飯店於1890年11月3日開業,是日本第一家成熟的西式酒店。 幾天前、在主樓夾層的大型宴會廳,“HIKARI”、 一年一度的「媒體社交聚會」由♪帝國酒店主辦舉行。、在等候區,而等到開放時間。 在這一天、許多電視和雜誌、這是一個♪社交聚會,約有180名活躍於全球報紙等的媒體人。、 我們的網路雜誌 lade、我們受到舍伍德臺北的邀請。 Achim V,一位「著名的總經理」,他與舍伍德臺北的歷史同行,舍伍德臺北在去年的2015年慶祝了其成立25周年. 我能夠♪與哈克(阿基姆·馮·海克)愉快地重逢 點擊下面的 URL 查看關於阿希姆先生的最後一篇文章的內容! 阿希姆·哈克(Achim V Hake),自“舍伍德臺北”開業以來就訂婚了很長時間,被稱為著名的GM HTTP://lade.jp/diary/travel-diary/taiwan/51686/,我有幸在帝國飯店向公共關係部的伊藤千夏女士致意,客人們開始一點一點♪地聚集在Weating Space。、出生的地方。 迎賓飲品香檳為“POMMERY Brut Royal”。 創新香檳品牌 Pommery、創建世界上第一次幹香檳、它在世界各地被愛、 清新淡雅的泡沫、漂亮的黃色與綠色光、細膩,醇厚的香味,被以、 ♪ 這是一種清淡的口感,讓您享受水果的清爽酸度和優雅而平衡的 Achim V,Sherwood Taipei 總經理. 由 Hake 提供、 我們被介紹給帝國酒店國際公共關係總監伊格內修斯·克羅寧(Ignatius Cronin)。 伊格內修斯、生於三藩市。、從日本在 50 年以上、 METROPOLIS的首席運營官尼爾·巴特勒(Neil Butler)是一位能說一口流利日語的紳士♪。、 在澳大利亞、它是一位溫和的紳士是活躍 30 多年主要在日本和亞洲。 去那裡、一位美麗而美妙的英國夫人出現了,瞬間改變了這個地方的氣氛! 當我問周遊世界的女士時,「你最喜歡哪個國家?、 “是♪日本,”他帶著非常漂亮的笑容平靜地說! 什麼是只有放眼世界才能知道的對自己國家的感激之情?、這正是在♪閃閃發光的「光之殿(HIKARI)」舉行的媒體社交聚會的開幕式! 在開口的中央、與前面的春天、歡迎在櫻花插花 ︰。 中央的計數器開始。、這將是♪一場站立式自助餐派對,在帝國酒店會場以餐飲風格準備、2015年11月是其開業125周年紀念日。、 2016今年3月是開業125周年。、在酒店的所有部分、舉辦的展覽會。 為慶祝 125 周年紀念標誌、 自開放以來、堆放面對很多客人,你生活的邊緣、 客人從心臟病發作的每一個人、在頭腦中面臨的每一個人、希望能再次見到你、“用心打招呼”、“由心至心的熱情好客”由♪系在會場舞臺上的絲帶代表。、和古典鋼琴音樂、♪ 小提琴的聲音在場地上方的陽臺上回蕩。、 旋律和鋼琴二重奏、它營造♪出一種立體感,彷彿美妙的聲音降臨整個大廳 帝國酒店酒店業務管理部公共關係部總經理Akitaka Minakata先生的開幕致辭。 其次是、帝國酒店總裁兼總經理貞須秀也先生將致辭。 帝國酒店,扮演了「日本的招待所」的角色,、現在,慶祝 125 周年、 我的大目標、在夏天的季節將舉行東京在奧運會和殘奧會標誌到 2020 年、 繼續 130 周年里程碑、接下來的 5 年期、在非常關鍵的時刻,基於、 是重要的挑戰,迎接外國遊客將增加。 為此、能夠提高品質更好的服務與您聯繫。 Achim,Sherwood Taipei 總經理。.

"Lou Dumont Wine Tasting Party" 邀請日本釀酒師活躍在勃艮第!

ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家である 「Maison Lou Dumont(メゾン・ルー・デュモン)」の仲田晃司(Koji Nakada)さんを招かれて浜松市の街中にある「WINE & DINNING Abend(ワイン&ダイニング アーベント)」にてワイン会を開催致しましたルーデュモンのフラッグシップであるGevrey-Chambertin(ジュヴレ・シャンベルタン)をはじめ、 同時享受優秀龜稱為罕見的選擇,包括 20 種葡萄酒、 仲田晃司(Koji Nakada)さんを交えての交流会としてスタンディングの試飲会スタイルのパーティーとなります♪ 店内にカウンターを用意し、 20種類のワインをおおよそ4コースに分けて順不同に提供していくスタイルです♪ 仲田晃司(Koji Nakada)さん 大学時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を頂いた青年は、1995年、追索權也應不是單一的法國。 留學法國和重量訓練時,釀造的房子周圍敲打大門。、 2000在 7 月 7 下午、ブルゴーニュの地に「Maison Lou Dumont(メゾン・ルー・デュモン)」を設立されました仲田晃司(Koji Nakada)さんのワイン造りを特徴付けているのは、 正如日本工匠說、令人尷尬的周圍每一個細節徹底是棍法癡迷。 在字元和葡萄酒的風土火車做了他們的研究和、拋光的酒桶選擇有限和老化方法。 2003年5月、在りし日のHenri Jayer(アンリ・ジャイエ)翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、 "做日本人"、「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として「天・地・人」が生まれました「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田晃司(Koji Nakada)さん現在Lou Dumont(ルー・デュモン)のワインは、 日本、韓國、台湾、中國、亞洲國家,如新加坡和銷售的主要、 2008在 8 月,、Gevrey-Chambertin(ジュヴレ・シャンベルタン)村に念願の自社カーヴを取得されています乾杯には「Lou Dumont Cremant de Bourgogne Blanc De Blancs (ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV)」を用意されておりオーナーソムリエの山田晃通(Akimichi Yamada)さん自らが美しいサーヴ姿でサーヴしてくださいます♪ 会場にはおよそ60名のワイン愛好家が集い、在一個平靜的心情、会はスタート! オーナーソムリエ山田晃通(Akimichi Yamada)さん 1972年11月8日生まれの山田晃通(Akimichi Yamada)さんは、 持牌的品酒師濱松酒店盛大濱松和大倉酒店工作、 2000獨立的歲月、「WINE & DINNING Abend(ワイン&ダイニング アーベント)」や ワインショップ「WINE BOUTIQUE PANIER(ワインブティック・パニエ)」を経て、2012年に赤坂に「LEVERRE(ル・ヴェール)」をオープン山田晃通(Akimichi Yamada)さんのワインに対する深い想いの詰まったワインサロンでは、 作為葡萄酒愛好者收集地方白天和黑夜 Chamaeleonidae。 對付、仲田晃司(Koji Nakada)さん自身も立たれサーヴしてくださる中、 客人每次充電和、聽談論葡萄酒將繼續進步的董事會。 「Lou(ルー)」とは仲田夫妻が(カトリック教の洗礼式における)代親になられたルーちゃんという女の子の名前から取り山という意味を持つ「Dumont(デュモン)」は仲田さんの生まれた故郷である岡山県の高梁にある町のシンボル的存在の松山城をイメージしたもので「心の中にはいつも故郷がある」というお気持ちから付けられており「Lou Dumont(ルー・デュモン)」と名付けられています♪ 今回のテイスティングパーティは、 進行徹底的品質管制、ブルゴーニュ/シャンパーニュを中心とした蔵出し直送ワインの輸入・販売を行う会社の 「Nouvelles Selections Inc.(ヌーヴェル・セレクション)」が協賛されており東日本営業部部長の牧早苗(Sanae Maki)さんが担当されています♪ ルーデュモンのフラッグシップである「Gevrey-Chambertin(ジュヴレ・シャンベルタン)2012」は区画は「La Platiere(ラ・プラティエール)」(樹齢70年以上)「Aux Corvees(オー・コルヴェ)」等。 平均年齡為 55 歲、作物的 40 hl/公頃。 只有天然的酵母在發酵。50%新橡木、1在一次桶至 18 個月使用木桶 50%。瓶裝、礦泉水是在非篩選器。 「全身全霊をかけ造れるワインの数は限界がある」と細部まで徹底的にこだわる仕事への執念と職人魂が生んだ仲田さん入魂の逸品です! 順調に飲み比べしながらも、還掏出槍,良好的平衡與驕傲、 複雜的水果風味和芳香,諸如︰ 味十足、和好的感覺的清新和平滑度、 享受柔軟的揮之不去 Carne、流石としか言い様がありません♪ スタンディングスタイルのテイスティングパーティには軽食も振る舞われました♪ ショートパスタにブルスケッタ、沙拉、立食でも食べやすい軽食が並びます♪...

巴黎米其林兩星 ' 蜜雪兒高興"美食社會 @ 濱名湖皇家酒店

2010從2012年7月到2012年7月,“濱名湖皇家酒店”以“從東方看日本”為主題進行了部分更新。 去年,2014年3月、更新浴和浴、 ONSEN La Coon (温泉ラクーン)をオープンされ賑わいを見せています! 冬の凛とした澄み渡るような青空の中、濱名皇家湖擁有濱名湖水面像寶石一樣閃閃發光的位置。 此外在路上,到達、ドライブがとても気持ち良く楽しめます♪ この日は最上階フレンチ「スカイレストラン バンボシュール」さんにて開催された フランスはパリのミシュラン2つ星を獲得している「ミッシェル・ロスタン Michel Rostang」の美食会に参加浜名湖ロイヤルホテル総支配人の大ちゃんこと小川大三郎氏が颯爽と出迎えてくださいました♪ ミッシェル・ロスタンの真の伝説が始まったのは、19802 顆米其林星以來贏得在、 35永遠在說穿越房地產 2、成立已久的餐廳,到世界各地的視頻美食家的星星。 Michel Rostand 先生,擁有者/廚師、和、尼古拉斯書迷的廚師的挑、 本場フランスを巡る美食の宴をお楽しみ頂ける美食会が2015/7/20(月)~7/22(水)に行われました。 日期和時間:20157 月 16 日 (星期四)、17日(金)、18日(土) 会場長浜ロイヤルホテル「ダイニングルーム 四季」 値段:午餐 ¥ 16000、晚餐日元 22000 (每個含消費稅、飲み物別) 日時:20157 月 20 日 (週一 / 假日)、21天 (星期二)、22日(水) 会場浜名湖ロイヤルホテル「レストラン バンボシュール」 値段:午餐 ¥ 16000、晚餐日元 22000 (每個含消費稅、飲み物別) (※こちらの会に参加される方向けに1泊7,000円の特別料金での宿泊プランを用意) フランスはパリからの催しということで、在會場的入口處、在巴黎凱旋門星辰下、 何とエッフェル塔が出迎えてくださいます(笑) 皆さん、所以可以照片在這裡嗎、記念にパチリ♪ 今回は「WINE BOUTIQUE PANIER ワインブティックパニエ」さんがワインセレクトを担当されたこともあり、 擁有者的朋友和他的妻子、小野哲義さんと奥様の由紀子さんと一緒にランチにやって参りました♪ この日は、天氣可能、 輝煌的俯瞰從頂樓餐廳的窗戶湖位於酒店 13 樓、 更難的單詞和美、その湖面の煌きと雄大な景色に癒されます♪ こちらのメニューデザインはミッシェル・ロスタンのお店で使っているメニューの絵を4種類レイアウトしたもの美しいその色合いに思わず大切に取っておきたくなるような仕上がりです♪ 「エビアン evian」 ミッシェル・ロスタン氏から、法國食品在法國想要請求,、 エビアン evian(ガス無し)またはペリエ Perrier(ガス有り)を用意されています♪ 「大和リゾート株式会社」の総料理長と上席執行役員を務められる 長門慶次 Keiji Nagato氏より開催の挨拶。 作為一個美食的社會,過去從法國邀請、「パトリックアンリルー」「アンパサール」、 來自義大利、「アンドロゾーニ・ピエトロ」などを招待されてきた浜名湖ロイヤルホテルさん。 數量被審查了從一個廚師或給任何人打電話這次、 フランスの有名シェフであるミッシェル・ロスタンに決定長門さんのご子息であるYoshi Nagatoさんは、當前、ロスタンの系列店で働かれていることもありファン待望の親子共演という素晴らしいイベントでもあるのです! 今回は長門さん自ら4月にパリに入り、堆積的美食安排、 5月にはバンボシュール・料理長の遠山嘉明さん料飲部マネージャーの福西孝雄さんがパリに入り、 和食品的開發、關於葡萄酒的選擇、它是開始穩步準備活動。 ミッシェル・ロスタン Michel Rostang氏率いるメンバーはシェフのニコラ・ボマン Nicolas Beaumann氏と シェフパティシエのアドリアン・ボゾーロ Adrien Bozzolo氏を迎えています♪ 今回は長門さんの友人である「ローラン・ペリエ Laurent Preiier」のアンバサダーである フィリープ・ソーゼット Philippe Sauzedde氏に通訳を依頼されミッシェル・ロスタン Michel Rostang氏のスピーチを同時通訳されています♪ ミッシェル・ロスタン Michel Rostang氏は長門さんのおかげで今回のイベントが形になったことに感謝され、 這樣會比法國和日本的交流機會、 フランスと日本の食材を織り交ぜてメニューを構成されたと述べられました♪ 支配人の大ちゃんからウェルカムドリンクのサービスいただきました! 大ちゃんありがとうございます♪(感謝) 「ピエール・ジモネ ブリュット・キュイ」フランス シャンパーニュ 先ずは「ピエール・ジモネ ブリュット・キュイ」で乾杯です。 1730年、在法院炸彈開始培養。 使用從最好的葡萄園收穫的只有純果汁、100%大局限的霞多麗手腕香檳。 密集和強大的同時、繊細さも備えた味わいが特徴です♪ パリのエスプリを感じて「真鯛のマリネ フォアグラといちじく」 パリのエスプリを感じてと題されたアミューズには、 香酥玉米澱粉由鵝肝醬和無花果和苦樂參半並纏在薄、 和、紙上是醃鯛揉的乳酪。 所以小塊、手に取っていただきます♪ 「スズキと黒トリュフグリンピースのピュレとポルト酒風味のヴィネガーソース」 スズキと卵黄を黒トリュフで香付けしたものにマリネした蕪を纏わせ、配魚子醬和金箔。...

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